受去年魚價低迷和預期春節(jié)魚價爆漲的影響，部分養(yǎng)殖戶囤養(yǎng)了大量的魚、蝦、蟹待售，出乎意外的是，受新冠肺炎疫情疊加效應影響，不聚會、不宴請、不拜年，水產(chǎn)品消費大幅減少，銷售一時半會難有起色，給養(yǎng)殖戶造成巨大損失并影響來年生產(chǎn)。為確保水產(chǎn)品有效供給，同時助力恢復漁業(yè)生產(chǎn)，特提出如下生產(chǎn)指導意見，以供參考。

盡早復工復產(chǎn)，做好員工防護。在疫情管控期間，復工企業(yè)要遵守當?shù)卣畬σ咔楣芾淼南嚓P(guān)規(guī)定，員工要切實做好自身防護，確保不出現(xiàn)個體或群體聚集性公共衛(wèi)生事件。

加強囤養(yǎng)管理，做到提質(zhì)增效。一要摸清存塘魚、蝦、苗底數(shù)，及時發(fā)布供求信息。二要精細管理，提高囤養(yǎng)成活率，降低養(yǎng)殖成本。三要創(chuàng)新技術(shù)，改善魚類品質(zhì)。采用網(wǎng)箱吊水、跑道暫養(yǎng)、上市前品質(zhì)調(diào)控等新技術(shù)，開展改善存塘商品魚、蟹、蝦品質(zhì)計劃，做到分批上市，提高附加值。四要想方設(shè)法騰出魚塘，儲備充足的魚種備用。

強化市場營銷，做到應銷盡銷。穩(wěn)定原銷售渠道。提前與客戶簽訂銷售合同，做到路通到哪，魚即銷到哪。拓寬新銷售渠道。利用微商、電商等網(wǎng)絡(luò)平臺，拓寬銷售渠道，疫情過后，個人自媒體帶貨或社區(qū)團購等銷售方式都值得養(yǎng)殖戶嘗試。創(chuàng)新冰鮮加工銷售渠道。實在銷售難，又影響今年生產(chǎn)的，應盡快聯(lián)系加工廠家加工成冰鮮魚、加工品及其制品、龍蝦等產(chǎn)品，減少損失。總之，大宗魚魚種、龍蝦苗、蟹苗在3月中旬前務必銷售完；其它商品魚在不影響今年生產(chǎn)的前提下，可根據(jù)市場價格適時銷售。加強水產(chǎn)品消費宣傳，創(chuàng)制新的水產(chǎn)品消費方式，特別是有地方特色的烹調(diào)、風味宣傳。

謀劃春季生產(chǎn)，做到綠色發(fā)展。擬定詳細生產(chǎn)計劃，明確任務分工和培訓員工工作。二要優(yōu)先保證按時投苗。在部分交通管制的縣、市，對于尚未投苗的池塘，應當提前鎖定優(yōu)質(zhì)苗種。三要積極做好各項養(yǎng)殖準備。如提前清塘、消毒、肥水、備足生產(chǎn)物資等。要充分利用當前出臺的惠農(nóng)政策，按照輕重緩急，確保準備到位。疫情嚴重的縣市，因封路原因，企業(yè)要前往有關(guān)部門辦理通行證，確保急需生產(chǎn)物質(zhì)運輸?shù)轿缓蜕a(chǎn)有序進行；因資金周轉(zhuǎn)困難原因，企業(yè)應到相應部門申請貸款等。四要推廣綠色養(yǎng)殖模式。要想養(yǎng)得好，就要好的模式。疫情結(jié)束后，人們對魚的品質(zhì)要求更高，對養(yǎng)殖環(huán)境同樣要求高。因此，選擇適合自身的模式尤為重要。一般，大宗淡水魚建議選擇穩(wěn)產(chǎn)、綠色高效模式，蟹蝦養(yǎng)殖建議采取放養(yǎng)密度低、大親本蟹苗、優(yōu)質(zhì)飼料投喂、全程可控的養(yǎng)殖模式更有優(yōu)勢。做到加快生長，提高品質(zhì)，保障供給，安國富民。