趙海瑞 滕兆麗

烘干是糧食生產(chǎn)全程機(jī)械化的重要環(huán)節(jié)，烘干質(zhì)量的好壞直接影響著糧食的儲(chǔ)藏質(zhì)量。谷物烘干機(jī)作為一種谷物收獲后再烘干處理機(jī)械，它改變了傳統(tǒng)的場曬自然干燥模式，具有以下優(yōu)勢：可以機(jī)械化連續(xù)烘干作業(yè)，操作方便，節(jié)省人力；烘干適應(yīng)能力強(qiáng)，可以烘干多品種谷物，包括小麥、水稻、玉米等；谷物烘干水分均勻，滿足設(shè)定的烘干要求，烘后谷物可直接入庫；烘后谷物品質(zhì)有保證，污染少，可減少晾曬帶來的二次污染。因此，谷物烘干機(jī)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)尤其是糧食加工中不可缺少的重要機(jī)械。

1 谷物烘干機(jī)分類

谷物烘干機(jī)按結(jié)構(gòu)型式可以分為連續(xù)式和循環(huán)式。連續(xù)式谷物烘干機(jī)主要由烘干塔主體、進(jìn)風(fēng)室、排氣室、離心風(fēng)機(jī)、熱源及電控系統(tǒng)等組成，可依次完成物料的進(jìn)糧、除塵、烘干、冷卻、出糧等作業(yè)。連續(xù)式谷物烘干機(jī)結(jié)構(gòu)配置相對靈活，簡單易操作，干燥效率高，但烘干后谷物品質(zhì)相對不高，適用于大批量糧食烘干。循環(huán)式谷物烘干機(jī)主要由電控系統(tǒng)、下本體、干燥段、緩蘇段、提升機(jī)、引風(fēng)機(jī)等組成，可依次完成物料的進(jìn)糧、烘干、冷卻、出糧等作業(yè)。循環(huán)式谷物烘干機(jī)具有烘后谷物品質(zhì)好，發(fā)芽率和小麥濕面筋率受影響較小，稻谷爆腰率、玉米裂紋率和破碎率低，適合種子烘干，占地面積小等優(yōu)勢，應(yīng)用較為廣泛，多應(yīng)用于家庭農(nóng)場和農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社。

2 循環(huán)式谷物烘干機(jī)燃燒事故原因

近年來，在農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼等支農(nóng)惠農(nóng)政策的大力推動(dòng)下，谷物烘干機(jī)得到快速推廣和應(yīng)用。2017年循環(huán)式谷物烘干機(jī)的市場銷售量達(dá)到了歷史最高水平。隨著循環(huán)式谷物烘干機(jī)市場保有量的逐年增加，安全事故的種類和數(shù)量也在增加，引起人們對循環(huán)式谷物烘干機(jī)質(zhì)量和作業(yè)安全的擔(dān)憂。近年來，全國各地發(fā)生了多起循環(huán)式谷物烘干機(jī)燃燒事故，引起循環(huán)式谷物烘干機(jī)燃燒事故的原因主要有以下幾個(gè)方面：

1）機(jī)具老化。據(jù)調(diào)查了解，循環(huán)式谷物烘干機(jī)從企業(yè)設(shè)計(jì)壽命及用戶實(shí)際使用情況看，正常使用年限在10年左右，質(zhì)量好的機(jī)具使用年限在15年左右，目前沒有使用年限限制和強(qiáng)制報(bào)廢相關(guān)要求。烘干機(jī)經(jīng)多年使用后，電器線路老化，機(jī)體內(nèi)壁磨損嚴(yán)重，風(fēng)機(jī)、提升機(jī)、熱風(fēng)爐（或燃燒器）等主要部件故障發(fā)生頻繁，易出現(xiàn)火災(zāi)、機(jī)體坍塌等較大安全隱患，給用戶造成生命財(cái)產(chǎn)損失。常見的循環(huán)式谷物烘干機(jī)燃燒事故有干燥部、換熱器、燃燒器等燒損事故。

2）燃油不清潔，或未使用燃燒器說明書規(guī)定標(biāo)號燃油。由于用戶未按規(guī)定使用清潔燃油，造成燃油燃燒不充分，在風(fēng)道內(nèi)壁處容易產(chǎn)生積碳，一旦長時(shí)間使用容易引起火災(zāi)。

3）熱風(fēng)爐質(zhì)量不過關(guān)，存在產(chǎn)品質(zhì)量缺陷。由于熱風(fēng)爐尤其是換熱器的材料質(zhì)量不過關(guān)、焊接質(zhì)量差，存在焊接縫隙，或使用一段時(shí)間后焊縫燒穿，造成爐內(nèi)火星進(jìn)入烘干機(jī)糧倉，容易引起火災(zāi)。

4）熱風(fēng)爐燃料（如生物質(zhì)顆粒燃料）質(zhì)量差，燃燒值過低。當(dāng)生物質(zhì)顆粒原料質(zhì)量較差時(shí)，燃燒值過低，燃燒不充分，容易在換熱器管道處結(jié)焦，造成換熱器燒毀，可燃物進(jìn)入烘干機(jī)，引起火災(zāi)。

5）谷物烘干溫度設(shè)定過高。若烘干溫度設(shè)定過高，會(huì)引起可燃物著火，從而引發(fā)火災(zāi)。

6）熱風(fēng)爐出現(xiàn)悶燒，熱量沒有及時(shí)排出，造成爐膛燒毀。用戶未嚴(yán)格遵守?zé)犸L(fēng)爐操作規(guī)程，在谷物烘干結(jié)束時(shí)未及時(shí)將爐膛內(nèi)沒有燃盡的煤、生物質(zhì)顆粒等及時(shí)處理掉，造成爐膛內(nèi)溫度過高，將鋼板燒穿，爐膛燒損，在下次使用時(shí)明火容易進(jìn)入烘干機(jī)，從而引起火災(zāi)。

7）可燃物與谷物沒有保持足夠的安全距離，也容易引發(fā)火災(zāi)。烘干結(jié)束后，從熱風(fēng)爐爐膛里清理出來的爐渣距離烘干機(jī)谷物過近時(shí)，容易引起火災(zāi)；燃油燃燒器距離烘干機(jī)谷物過近，在燃燒器工作時(shí)加注燃油，也容易引發(fā)火災(zāi)。

8）電器存在安全隱患。烘干機(jī)電器線路老化、老鼠咬壞電線，以及用戶私自改裝電控柜，控制器負(fù)載過大，也會(huì)造成短路，引起火災(zāi)。

9）其他原因。未及時(shí)清理谷物烘干機(jī)內(nèi)雜質(zhì)，造成網(wǎng)孔篩板等處雜質(zhì)太多，雜質(zhì)易燃，增加了火災(zāi)的可能性。

3 消除循環(huán)式谷物烘干機(jī)火災(zāi)隱患的建議

1）制定循環(huán)式谷物烘干機(jī)禁用與報(bào)廢技術(shù)條件的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn)，明確使用年限限制和強(qiáng)制報(bào)廢相關(guān)要求。循環(huán)式谷物烘干機(jī)多年使用后，機(jī)體內(nèi)壁磨損嚴(yán)重，主要部件功能下降明顯，火災(zāi)隱患增加。但目前缺少循環(huán)式谷物烘干機(jī)禁用與報(bào)廢要求的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，沒有對循環(huán)式谷物烘干機(jī)使用年限、禁用與報(bào)廢指標(biāo)提出明確要求，迫切需要制定循環(huán)式谷物烘干機(jī)禁用與報(bào)廢技術(shù)條件的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn)，明確使用年限限制和強(qiáng)制報(bào)廢相關(guān)要求。

2）做好崗位培訓(xùn)。要通過培訓(xùn)，讓操作人員學(xué)會(huì)正確選用合格燃料，針對不同谷物合理設(shè)定烘干溫度，規(guī)范操作使用熱風(fēng)爐、燃燒器等裝置，重視電器使用安全，了解配備消防器材的重要性。

3）不僅要對操作人員進(jìn)行必要的系統(tǒng)的安全使用操作培訓(xùn)，還要在烘干機(jī)機(jī)體或其他醒目位置處粘貼烘干機(jī)安全使用操作規(guī)程及安全警示標(biāo)志，讓操作人員更容易直觀地看到，并正確理解認(rèn)識(shí)各種安全警示標(biāo)識(shí)，增強(qiáng)安全意識(shí)。同時(shí)，烘干場所要滿足消防安全要求，配備必要的消防器材。

4）農(nóng)機(jī)主管部門應(yīng)對轄區(qū)內(nèi)的在用烘干機(jī)進(jìn)行登記，定期對烘干機(jī)的安全生產(chǎn)進(jìn)行監(jiān)督檢查。農(nóng)機(jī)主管部門應(yīng)定期對轄區(qū)內(nèi)烘干機(jī)安全使用情況進(jìn)行跟蹤檢查，檢查是否存在火災(zāi)隱患，操作者是否按安全操作規(guī)程開展烘干作業(yè)，操作規(guī)程及安全警示標(biāo)志是否上墻并嚴(yán)格執(zhí)行。