荔枝種植中優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)的運(yùn)用策略

黃蔭群

（南寧市橫縣六景鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)站，廣西橫縣 530313）

廣西壯族自治區(qū)南寧市橫縣六景鎮(zhèn)是橫縣新興的工業(yè)基地，同時(shí)也是廣西小城鎮(zhèn)建設(shè)的重點(diǎn)區(qū)域。近年來，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，六景鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展也得到了有力推動(dòng)，在促進(jìn)廣西發(fā)展方面也發(fā)揮著重要作用。六景鎮(zhèn)為亞熱帶季風(fēng)氣候，氣候溫和、雨量充足，在種植農(nóng)作物方面有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。目前，六景鎮(zhèn)耕地面積高達(dá)0.64萬hm2，其中甘蔗種植0.24萬hm2，水田0.23萬hm2，單季種植水稻0.13萬hm2。同時(shí)，六景鎮(zhèn)也是優(yōu)質(zhì)水果“三月紅”荔枝的故鄉(xiāng)。六景鎮(zhèn)三月紅荔枝具有果大、核小、肉脆、香甜、多汁的特點(diǎn)，深受大眾的喜愛和認(rèn)可。近年來，隨著荔枝品種不斷增加及荔枝品質(zhì)不斷提高，六景鎮(zhèn)三月紅荔枝逐漸消退，種植面積由533 hm2減少到133 hm2且失管，對(duì)于六景鎮(zhèn)荔枝產(chǎn)業(yè)的影響巨大。為了促進(jìn)六景鎮(zhèn)荔枝產(chǎn)業(yè)快速健康發(fā)展，必須加強(qiáng)對(duì)優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)的研究，以此來提高荔枝的品質(zhì)，促進(jìn)荔枝豐產(chǎn)。

1 荔枝種植現(xiàn)狀

在六景鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)發(fā)展中，荔枝種植產(chǎn)業(yè)是重要的組成部分。荔枝作為人們喜愛的一種南方水果，近年來種植面積、種植產(chǎn)量都在不斷增加。但就廣西橫縣六景鎮(zhèn)荔枝種植情況來看，當(dāng)?shù)乩笾Ξa(chǎn)業(yè)發(fā)展并不理想。六景鎮(zhèn)有享譽(yù)全國的荔枝品種，即“三月紅”[1]。近年來，隨著六景鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)的全面發(fā)展，水稻、甘蔗、沃柑等農(nóng)作物種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展也越來越迅速，各種優(yōu)質(zhì)荔枝品種出現(xiàn)，在很大程度上影響了六景鎮(zhèn)荔枝種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。荔枝種植是六景鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要組成部分，針對(duì)荔枝種植發(fā)展現(xiàn)狀，必須加強(qiáng)改革和創(chuàng)新，在荔枝種植栽培技術(shù)上進(jìn)行創(chuàng)新尤為重要。

2 荔枝種植中優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)的運(yùn)用策略

2.1 荔枝母枝培養(yǎng)技術(shù)的應(yīng)用 在荔枝種植中，想要保證荔枝優(yōu)質(zhì)高效栽培，前提是必須保證荔枝母枝的品質(zhì)。因此，在荔枝高效栽培過程中，掌握荔枝母枝培養(yǎng)技術(shù)十分重要。在荔枝母枝培養(yǎng)中，需要對(duì)荔枝的放梢期進(jìn)行科學(xué)安排，可以根據(jù)往年荔枝結(jié)果情況明確放梢期。以“三月紅”這一荔枝品種為例，需要根據(jù)該荔枝品種的性質(zhì)、特性確定其放梢期，一般放梢期不宜過晚，容易影響荔枝的轉(zhuǎn)綠老熟。如萌發(fā)能力較弱的母枝，可以選擇在8月末9月初放梢。如樹勢(shì)生長能力較弱，掛果量一般，則可以在9月末10月初安排放梢。如母枝的樹勢(shì)生長能力較強(qiáng)，但掛果量較少，可以在6月末或8月中安排放梢[2]。放梢后針對(duì)新梢還需要做好保護(hù)工作，如在種植階段要對(duì)病蟲害進(jìn)行防治，在新梢抽生期需要將過密的嫩梢清除，以提高梢抽生的能力。此外，在荔枝種植后還需要做好斷根處理。六景鎮(zhèn)氣候相對(duì)溫暖，土壤較為濕潤，所以樹枝生長非常茂盛，很容易出現(xiàn)母枝早熟、抽生冬梢的情況。對(duì)此，為了保證母枝質(zhì)量，可以在10月耕地時(shí)將樹枝周邊細(xì)枝清除，規(guī)避養(yǎng)分流失，避免出現(xiàn)冬梢的情況。

2.2 優(yōu)質(zhì)高效施肥技術(shù)的應(yīng)用 荔枝種植中，施肥是尤為重要的工作，其直接影響著荔枝種植的質(zhì)量和產(chǎn)量，是保證荔枝優(yōu)質(zhì)高效栽培的關(guān)鍵。近年來，六景鎮(zhèn)荔枝種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展受到影響與荔枝品質(zhì)、產(chǎn)量不佳有很大的關(guān)系，而這與荔枝種植施肥技術(shù)也有很大的關(guān)系。對(duì)此，在荔枝種植過程中，為了保證優(yōu)質(zhì)高效栽培，必須加強(qiáng)對(duì)優(yōu)質(zhì)高效施肥技術(shù)的應(yīng)用。為了保證施肥的科學(xué)性、合理性、規(guī)范性，可以根據(jù)荔枝生長的周期分階段進(jìn)行針對(duì)性施肥。如母枝肥就是荔枝施肥中尤為重要的一個(gè)階段，主要以營養(yǎng)肥為主，目的在于促發(fā)秋梢?；ㄇ胺始丛诶笾﹂_花階段對(duì)荔枝樹進(jìn)行施肥，促進(jìn)花芽分化，進(jìn)而提高成果率?；ㄇ胺室话阍?月下旬至2月中旬施肥，以磷肥、鉀肥為主。壯果肥即在荔枝樹結(jié)果階段進(jìn)行施肥，目的在于補(bǔ)充開花階段的養(yǎng)分消耗，促進(jìn)果實(shí)生長發(fā)育，提高果實(shí)質(zhì)量[3]。壯果肥一般在4月中旬施肥，也以磷肥和鉀肥為主，主要施肥方法為葉面噴灑。采前肥即在果實(shí)采摘前施肥，目的在于恢復(fù)樹勢(shì)，為培育優(yōu)良結(jié)果母枝打好基礎(chǔ)，主要以氮、磷、鉀復(fù)合肥為主。

2.3 健壯花穗培養(yǎng)技術(shù)的應(yīng)用 在荔枝種植中，優(yōu)質(zhì)高效栽培不僅需要科學(xué)合理施肥，還需要進(jìn)行科學(xué)合理的管理，這也是提高荔枝品質(zhì)和產(chǎn)量的關(guān)鍵。在荔枝栽培過程中，要做好適時(shí)適量的修剪工作，以促進(jìn)荔枝樹健壯結(jié)果，提高母枝品質(zhì)。荔枝樹在生長發(fā)育過程中很容易出現(xiàn)密枝、弱枝、交叉枝、下垂枝、病蟲枝等，需要種植人員及時(shí)對(duì)樹枝進(jìn)行科學(xué)修剪，對(duì)主干枝進(jìn)行定型，剪除細(xì)小、過密、過長的樹枝，修剪以樹冠通透，能夠投影出斑駁的光點(diǎn)為宜[4]。一般可以在采果后8 d左右進(jìn)行1次修剪，在第1次梢轉(zhuǎn)綠時(shí)再進(jìn)行一次修剪。為了更好地培養(yǎng)健壯花穗，促進(jìn)荔枝開花坐果，保證果實(shí)質(zhì)量，還需要掌握花穗培養(yǎng)技術(shù)。要合理調(diào)控花期和花量，對(duì)于花穗過多的樹體要及時(shí)摘除花穗，合理調(diào)節(jié)花量。如花穗長8 cm左右，以摘除花穗頂部1/3為宜，以提高坐果率。在荔枝花穗生長期還需要做好花穗的保護(hù)工作，在開花前20 d噴灑防病害藥物，如瑞毒霉錳鋅。為了提高荔枝樹坐果率，還可以在花期放蜂授粉。放蜂授粉過程中需要注意，要提前30 d停止噴灑農(nóng)藥，防止出現(xiàn)爛花情況，對(duì)于凋謝的花朵要及時(shí)搖落，以提高授粉受精質(zhì)量，進(jìn)而提高坐果率。

2.4 荔枝落果規(guī)避技術(shù)的應(yīng)用 荔枝果實(shí)在生長發(fā)育過程中容易受種種因素的影響而掉落，對(duì)此，需要采取有效的保護(hù)和規(guī)避技術(shù)降低落果發(fā)生率。對(duì)于生長旺盛的結(jié)果樹可以采取環(huán)割的方法對(duì)果實(shí)進(jìn)行保護(hù)，一般在花謝后13 d左右進(jìn)行環(huán)割。另外，可以通過使用植物生長調(diào)節(jié)劑的方法來防止嚴(yán)重落果，提高坐果率，即在謝花后15 d噴霧0.2%磷酸二氫鉀+6 000倍液愛多收+0.4%尿素+3 000倍液功夫乳油，隔10 d噴霧一次；在進(jìn)入生理落果高峰期時(shí)，可以噴霧0.2%磷酸二氫鉀+6 000倍液愛多收+0.4%尿素+1 000倍液樂果，隔10 d噴霧一次[5]。

3 結(jié)語

荔枝種植具有一定的復(fù)雜性、技術(shù)性，雖然六景鎮(zhèn)具有得天獨(dú)厚的氣候、環(huán)境、地理優(yōu)勢(shì)，但是在荔枝種植方面仍然需要掌握優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)。只有不斷提高荔枝種植技術(shù)水平，才能夠提高荔枝種植的品質(zhì)和產(chǎn)量，進(jìn)而促進(jìn)荔枝種植產(chǎn)業(yè)得到良好發(fā)展。這對(duì)于促進(jìn)六景鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)發(fā)展以及促進(jìn)廣西經(jīng)濟(jì)發(fā)展都具有重要意義。