袁 心

（寧夏回族自治區(qū)彭陽(yáng)縣氣象站，寧夏彭陽(yáng) 756500）

1 寧南山區(qū)設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1.1 種植規(guī)模 受地域限制，寧夏回族自治區(qū)固原市彭陽(yáng)縣生態(tài)智慧農(nóng)業(yè)起步較晚，起點(diǎn)較低，但取得的成果還是不容忽視的。從2007年開(kāi)始，彭陽(yáng)縣依托智慧農(nóng)業(yè)平臺(tái)共計(jì)開(kāi)展設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)0.55萬(wàn)hm2，其中塑料大棚0.37萬(wàn)hm2，日光溫室0.18萬(wàn)hm2，標(biāo)額完成多項(xiàng)區(qū)級(jí)建設(shè)指標(biāo)。但由于基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，技術(shù)手段相對(duì)較低，加之自然災(zāi)害等不可抗力的干擾，截至目前，全縣正常運(yùn)維的設(shè)施農(nóng)業(yè)實(shí)際保留0.49萬(wàn)hm2，其中塑料大棚0.31萬(wàn)hm2、日光溫室0.18萬(wàn)hm2，發(fā)展設(shè)施蔬菜0.44萬(wàn)hm2（辣椒0.33萬(wàn)hm2）、設(shè)施食用菌0.02萬(wàn)hm2、設(shè)施林果0.03萬(wàn)hm2。彭陽(yáng)縣農(nóng)產(chǎn)品年均生產(chǎn)能力可達(dá)18萬(wàn)t，其中茄果類約為8萬(wàn)t、菌菜類約為0.8萬(wàn)t。

1.2 生產(chǎn)效益 目前，隨著設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭迅猛，農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)體系改革也被提上日程。冷棚作為一種簡(jiǎn)易實(shí)用的保護(hù)地栽培設(shè)施被廣泛的應(yīng)用于設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)。根據(jù)彭陽(yáng)縣每年的農(nóng)產(chǎn)品種植規(guī)律來(lái)看，早春茬以藜科和十字花科類作物為主，每棚年產(chǎn)值約在1 600元；夏茬主要種植馬鈴薯等茄果類蔬菜，每棚年產(chǎn)值可達(dá)6 500元；秋冬茬以芫荽等傘形科農(nóng)產(chǎn)品種植為主，每棚年產(chǎn)值1 400元左右。2011年，全縣設(shè)施農(nóng)業(yè)年總產(chǎn)值2億元，其中辣椒1億元，食用菌3 000萬(wàn)元。

1.3 產(chǎn)業(yè)體系 當(dāng)前，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模隨著設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平的不斷提升而逐漸擴(kuò)大，產(chǎn)業(yè)體系已經(jīng)初見(jiàn)趨勢(shì)。全縣已建成產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化蔬菜育苗中心12.67 hm2，食用菌研究中心10 hm2，林果育苗中心7.33 hm2，年培育蔬菜種苗3 000萬(wàn)株、菌種2 000萬(wàn)袋、果樹(shù)種苗100萬(wàn)株，設(shè)施農(nóng)業(yè)集中統(tǒng)一供苗率達(dá)到100%；目前，已經(jīng)建成紅河、溫溝等瓜果蔬菜生產(chǎn)基地7個(gè)、長(zhǎng)城塬食用菌生產(chǎn)基地2個(gè)、楊坪林果生產(chǎn)基地3個(gè)。隨著設(shè)施農(nóng)業(yè)普及范圍和產(chǎn)業(yè)空間的日益拓寬，現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)體系在設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展中至關(guān)重要。

1.4 技術(shù)體系 為促進(jìn)彭陽(yáng)縣設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展，縣政府以人才引進(jìn)為主、省區(qū)派遣為輔，選派大學(xué)生科技特派員為骨干抓手，成立蔬菜技術(shù)推廣站，深入群眾從底層選拔農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)人才，把農(nóng)民技術(shù)員作為技術(shù)體系的基礎(chǔ)，將大學(xué)生的理論知識(shí)結(jié)合本地實(shí)際情況轉(zhuǎn)化落地；利用水泥拱架結(jié)構(gòu)塑料大棚和大棚“三茬栽培”模式，使大棚生產(chǎn)面積由0.02 hm2增加到0.05 hm2，并將設(shè)備使用周期由原來(lái)2 a延長(zhǎng)到現(xiàn)在的5～8 a，減輕了基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的投入。

1.5 市場(chǎng)體系 隨著龍頭企業(yè)的引進(jìn)，市場(chǎng)體系建立已逐步完善。全縣已建設(shè)多處辣椒批發(fā)市場(chǎng)，整合配套冷鏈存儲(chǔ)倉(cāng)庫(kù)10余處，在設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)品化進(jìn)程中引入工業(yè)物聯(lián)網(wǎng)，形成了輻射臨近省內(nèi)外市縣的市場(chǎng)區(qū)塊鏈。依托國(guó)家一帶一路對(duì)口幫扶的政策，將設(shè)施農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系拓展到沿海發(fā)達(dá)地區(qū)，形成“支部+協(xié)會(huì)+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，全面開(kāi)展質(zhì)量檢測(cè)和產(chǎn)地檢疫，產(chǎn)品質(zhì)量大幅提升。

2 寧南山區(qū)設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)

2.1 政府支持是設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展的助推劑 在貧困地區(qū)發(fā)展以高科技、高投入、高效益為標(biāo)志的設(shè)施農(nóng)業(yè)，必須依靠行政手段，強(qiáng)制性地轉(zhuǎn)變干部群眾的觀念，建立一批科技示范園區(qū)，做給農(nóng)民看，帶著農(nóng)民干，讓群眾得到實(shí)實(shí)在在的好處。必須使群眾真正成為設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)的傳播者和創(chuàng)新者，把發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)根植于群眾心中，充分調(diào)動(dòng)群眾發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)的積極性和主動(dòng)性，進(jìn)而推動(dòng)設(shè)施農(nóng)業(yè)快速步入自我良性發(fā)展階段。

2.2 政策扶持是設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展的潤(rùn)滑劑 針對(duì)農(nóng)戶家底薄、應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)能力差、患得患失意識(shí)強(qiáng)的實(shí)際問(wèn)題，縣委、政府在一些重點(diǎn)區(qū)域把塑料大棚和日光溫室的補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)提高到了0.6萬(wàn)元/棟和2.66萬(wàn)元/棟，并無(wú)償提供蔬菜種苗、包裝袋、包裝箱，給龍頭企業(yè)和運(yùn)銷大戶提供貼息貸款、住宿和交易場(chǎng)所，現(xiàn)場(chǎng)辦理植物檢疫證明，實(shí)行綠色通道，極大地調(diào)動(dòng)了農(nóng)戶、企業(yè)和蔬菜運(yùn)銷組織參與設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)的積極性。

2.3 科技創(chuàng)新是設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展的強(qiáng)心劑 設(shè)施農(nóng)業(yè)是包含科學(xué)體系和生產(chǎn)體系的集約型農(nóng)業(yè)學(xué)科，因地制宜地運(yùn)用先進(jìn)技術(shù)會(huì)促進(jìn)設(shè)施農(nóng)業(yè)優(yōu)質(zhì)高效發(fā)展。為此，縣委、政府每年拿出100多萬(wàn)元，在加大日光溫室“十項(xiàng)技術(shù)”和塑料大棚“六項(xiàng)技術(shù)”推廣的同時(shí)，積極開(kāi)展新品種、新棚型、新材料、新工藝研究和集成配套，篩選出了水泥拱架結(jié)構(gòu)塑料大棚（這種棚型被自治區(qū)確定為全區(qū)今后重點(diǎn)推廣棚型之一），大力推廣大棚“三茬栽培”模式，突出亨椒1號(hào)、杏鮑菇、金太陽(yáng)等名優(yōu)品種，使設(shè)施農(nóng)業(yè)單產(chǎn)和效益較2007年番了一翻。引導(dǎo)群眾參與是設(shè)施農(nóng)業(yè)高效高產(chǎn)發(fā)展的先決條件。彭陽(yáng)縣創(chuàng)建了以“統(tǒng)一規(guī)劃布局，政府扶持監(jiān)管，支部全程參與，農(nóng)戶入棚經(jīng)營(yíng)，協(xié)會(huì)組織銷售”為主要內(nèi)容的日光溫室建設(shè)“溫溝模式”，使農(nóng)民真正成為設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)的主體、技術(shù)創(chuàng)新的主體和產(chǎn)品營(yíng)銷的主體，一些農(nóng)民總結(jié)出了辣椒高壟栽培和大棚精細(xì)化管理技術(shù)，使辣椒采收期延長(zhǎng)15 d左右，棚膜使用壽命延長(zhǎng)到3 a以上，并自發(fā)地成立了農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人協(xié)會(huì)，提高了自身組織化程度，開(kāi)展產(chǎn)品統(tǒng)一銷售，既豐富了設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展內(nèi)涵，又激發(fā)了設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展活力。

3 寧南山區(qū)設(shè)施農(nóng)業(yè)存在問(wèn)題

3.1 設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)低，鞏固難度大 作為農(nóng)業(yè)大國(guó)，我國(guó)目前還是以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主，智能機(jī)械化設(shè)備普及不廣泛，間接導(dǎo)致設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展不成熟。就彭陽(yáng)縣的設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展而言，2009年是一個(gè)分水嶺。2009年以前，由于缺乏設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)的經(jīng)驗(yàn)，全縣日光溫室的基礎(chǔ)建設(shè)以人工壘筑土墻為主架，輔以竹竿棚架等，塑料冷棚則直接以竹竿結(jié)構(gòu)為主，壽命短，抗風(fēng)、抗壓、抗腐能力薄弱，容易受到暴雨和大風(fēng)襲擊，一旦損毀很難在其基礎(chǔ)上鞏固維護(hù)。2009年之后，這種情況得以改善，全縣廣泛實(shí)行自治區(qū)標(biāo)準(zhǔn)的二代內(nèi)降式全鋼架日光溫室和水泥拱架結(jié)構(gòu)塑料大棚，加之提前部署鞏固措施和保暖工作，設(shè)施抗災(zāi)減災(zāi)能力得到提升，使用年限延長(zhǎng)，但技術(shù)門(mén)檻低、前期工作簡(jiǎn)單、務(wù)工技能不高等因素導(dǎo)致設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)較低，不能切實(shí)減輕災(zāi)害天氣對(duì)設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)帶來(lái)的不利影響[1-2]。

3.2 資金籌措難，基礎(chǔ)配套差 目前，全縣設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)資金主要來(lái)源仍是政府投資，沒(méi)有其他資金引進(jìn)，資金籌措渠道相對(duì)單一。市場(chǎng)材料價(jià)格上漲是制約設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)的重要因素。據(jù)統(tǒng)計(jì)，彭陽(yáng)縣日光溫室和大棚建設(shè)每667 m2投資分別提高到30 000元和6 000元，縣財(cái)政趨緊，農(nóng)戶投資加大，導(dǎo)致設(shè)施建設(shè)相對(duì)簡(jiǎn)陋，水、電、路等基礎(chǔ)配套跟不上，設(shè)施性能得不到充分發(fā)揮[3]。

3.3 體系不健全，技術(shù)力量弱 基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)目前仍達(dá)不到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系建設(shè)的要求，設(shè)施支撐體系建設(shè)與技術(shù)創(chuàng)新體系不匹配。新棚型、新技術(shù)、新品種引進(jìn)推廣和茬口安排、耕作制度改革等方面的投入相對(duì)不足，會(huì)導(dǎo)致區(qū)域間和農(nóng)戶間收入差距逐級(jí)加大，導(dǎo)致設(shè)施農(nóng)業(yè)茬口單一，重茬面積增多，單產(chǎn)效益下滑[4]。目前，全縣包括長(zhǎng)期從事蔬菜技術(shù)、市場(chǎng)營(yíng)銷和蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向研究及推廣的設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)人員較少，生產(chǎn)技術(shù)資源匱乏使得整體技術(shù)力量較為薄弱。

4 寧南山區(qū)設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展對(duì)策

今后，彭陽(yáng)縣應(yīng)按照“園區(qū)建設(shè)作引領(lǐng)、填空補(bǔ)缺擴(kuò)規(guī)模、綜合配套增效益、加快創(chuàng)新促發(fā)展”的思路促使設(shè)施農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)建設(shè)向智慧建設(shè)轉(zhuǎn)型，科學(xué)制定現(xiàn)代化設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)的章程，搶抓自治區(qū)新增4萬(wàn)hm2設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)指標(biāo)的機(jī)遇，以現(xiàn)有的紅河、古城、新集3個(gè)萬(wàn)畝生產(chǎn)基地和寬坪、白河、新集、楊坪4個(gè)千畝示范園區(qū)為支撐，通過(guò)引入新型設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)技術(shù)，大力推廣作物新品種換代和產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)，加快新品種試驗(yàn)示范、設(shè)施農(nóng)業(yè)服務(wù)體系、新工藝組裝等配套建設(shè)，促進(jìn)設(shè)施農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效，努力實(shí)現(xiàn)設(shè)施農(nóng)業(yè)由塑料大棚為主、日光溫室為輔向以日光溫室為主、塑料大棚為輔、大田種植為補(bǔ)充的多種栽培模式轉(zhuǎn)變；由辣椒種植為主向番茄、甜瓜、食用菌以及林果等多樣化栽培轉(zhuǎn)變；由大路菜生產(chǎn)為主向優(yōu)質(zhì)高檔菜生產(chǎn)轉(zhuǎn)變；由鮮椒生產(chǎn)為主向種苗培育、鮮椒生產(chǎn)、辣椒精深加工等多元化生產(chǎn)轉(zhuǎn)變；由夏秋季集中上市為主向周年均衡上市、全年持續(xù)增收轉(zhuǎn)變，著力打造全區(qū)乃至西北地區(qū)最大的辣椒種苗供應(yīng)基地、鮮椒生產(chǎn)基地和辣椒精深加工基地，真正把以辣椒為主的設(shè)施農(nóng)業(yè)培育成農(nóng)民增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)。力爭(zhēng)在“十三五”的末班車到來(lái)之際，把全縣高規(guī)格高標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展到1萬(wàn) hm2，促使日光溫室“十項(xiàng)技術(shù)”、塑料大棚“六項(xiàng)技術(shù)”推廣面積達(dá)到80%以上。

4.1 加快品種更新?lián)Q代步伐 農(nóng)業(yè)產(chǎn)品要與時(shí)俱進(jìn)地不斷創(chuàng)新，探尋出適宜當(dāng)?shù)胤N植情況的農(nóng)業(yè)作物成為重中之重。彭陽(yáng)縣地處干旱少雨的寧南山區(qū)，合理引進(jìn)作物品種是解決品種更換的有效途徑。參考設(shè)施農(nóng)業(yè)強(qiáng)省的品種模式，結(jié)合彭陽(yáng)縣不同生態(tài)區(qū)域、不同栽培模式引入作物新品種，由政府推廣種植品種，并提供技術(shù)支持和資金補(bǔ)貼，設(shè)立新品種培育試點(diǎn)區(qū)和新品種種植基地，篩選適合彭陽(yáng)縣的農(nóng)作物新品種，建立健全彭陽(yáng)縣農(nóng)業(yè)新品種資源池，推進(jìn)設(shè)施農(nóng)業(yè)新產(chǎn)品更新?lián)Q代步伐，保證設(shè)施農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

4.2 加快新型栽培技術(shù)推廣 在寬坪設(shè)施農(nóng)業(yè)示范園區(qū)建立日光溫室立體無(wú)土栽培0.33 hm2，探索和研究立柱栽培、管狀水培、槽式栽培以及弱墻體栽培等新型栽培模式；在長(zhǎng)城塬食用菌生產(chǎn)園區(qū)新建200棟智能溫控出菇室和兩條無(wú)菌生產(chǎn)線，研究現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)、病蟲(chóng)害綜合防控技術(shù)，拓展設(shè)施農(nóng)業(yè)功能，推進(jìn)觀光農(nóng)業(yè)、工廠化農(nóng)業(yè)發(fā)展。

4.3 加快蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建 高度重視蔬菜產(chǎn)業(yè)，將蔬菜產(chǎn)業(yè)作為重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，建立健全標(biāo)準(zhǔn)蔬菜園制度，把蔬菜加工區(qū)落到實(shí)處，按照當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)基礎(chǔ)和資源特色將優(yōu)勢(shì)蔬菜產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，開(kāi)展“生產(chǎn)+加工+科技+營(yíng)銷”的全站產(chǎn)業(yè)鏈開(kāi)發(fā)，推進(jìn)試點(diǎn)村企互動(dòng)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)先行區(qū)和科技培訓(xùn)強(qiáng)化區(qū)建設(shè)，把彭陽(yáng)縣建設(shè)成為寧夏回族自治區(qū)“后菜園”。

4.4 加快設(shè)施農(nóng)業(yè)服務(wù)體系建設(shè) 順應(yīng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代化一體設(shè)計(jì)、一體推進(jìn)的設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，加快現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)在技術(shù)服務(wù)體系、種苗物資供應(yīng)體系、產(chǎn)品銷售體系、資金籌措體系四大體系建設(shè)，激發(fā)設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展新活力，培育設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展新動(dòng)力。大力推進(jìn)新品種、新棚型、新技術(shù)更新?lián)Q代，在設(shè)施農(nóng)業(yè)中引入產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈、利益鏈等現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)組織方式。融合發(fā)展先導(dǎo)區(qū)、智慧農(nóng)業(yè)、萬(wàn)物互聯(lián)等產(chǎn)業(yè)融合載體，促使設(shè)施農(nóng)業(yè)和農(nóng)民生活以及生態(tài)保護(hù)等多重功能深度融合。