張紫燕

摘 ?要：近年來(lái)在國(guó)家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、興邊富民行動(dòng)、“一帶一路”等一系列政策的強(qiáng)力推動(dòng)下，大量社會(huì)資本進(jìn)入邊疆民族村寨，許多邊境城鎮(zhèn)的社會(huì)化進(jìn)程大大加快，迅速擴(kuò)大的投資規(guī)模和商業(yè)活動(dòng)促進(jìn)了當(dāng)?shù)卮鲎宕逭a(chǎn)的變遷，而民族村寨城鎮(zhèn)化進(jìn)程中的生產(chǎn)方式的改變會(huì)帶來(lái)一系列的文化變遷。

關(guān)鍵詞：邊疆傣族村寨;生產(chǎn)方式;變遷

一、景乃寨概況

（一）區(qū)位、自然環(huán)境及村落格局

西雙版納傣族自治州景洪市勐龍鎮(zhèn)景龍村委會(huì)景乃寨民小組位于景洪之西南，距離景洪約60公里，距離勐龍鎮(zhèn)0.1公里，距離景龍村委會(huì)0.2公里。

景乃寨是勐龍鎮(zhèn)壩區(qū)的傣族村寨，整個(gè)寨子占地面積1.9平方公里，景乃寨依山傍水，西面及北面被小山峰環(huán)繞，多半種植橡膠、香蕉、柚子等經(jīng)濟(jì)作物，橡膠林一山山、一壩壩，從上空俯瞰猶如螺旋一般，成為一道獨(dú)特的的人工園林景觀。東面毗鄰勐龍鎮(zhèn)車站及街區(qū)，這里是勐龍鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì)中心，每周一次的集市吸引了周邊哈尼族（當(dāng)?shù)厝朔Q“愛(ài)尼族”）、布朗族、瑤族、拉祜族、以及周邊鄰國(guó)的邊民聚集于此，交換各種商品、土特產(chǎn)，各民族各國(guó)家的人在此匯集卻無(wú)比和諧，形成一道獨(dú)具邊疆少數(shù)民族特色的人文景觀。

（二）景乃寨人口、民族

景乃寨民小組隸屬于西雙版納州景洪市勐龍鎮(zhèn)景龍村委會(huì)，是該村委會(huì)所轄的一個(gè)自然村，該自然村下面轄10個(gè)小組，約15戶一組。村寨內(nèi)的日常事務(wù)及宗教活動(dòng)安排均以小組為單位。

景乃寨民小組位于勐龍鎮(zhèn)政府所在地景龍村委會(huì)，截止2017年全村常住人口615人，常住戶數(shù)146戶，主要以傣族為主，其中傣族603人，漢族11人，拉祜族1人。景乃寨自然資源豐富，擁有優(yōu)越的氣候條件的同時(shí)，還有豐富的資源，其中耕地面積350畝，橡膠720公頃，以及豐富的水利資源：有一條河流流經(jīng)景乃寨，村內(nèi)還有18座壩塘（魚(yú)塘）和1條主要水渠道。

二、以稻作為主的傳統(tǒng)生產(chǎn)方式變遷

勐龍壩子優(yōu)越的自然氣候條件和豐富的水力資源十分有利于稻作生產(chǎn)，景乃寨的傣族村民也擁有著悠久的稻作農(nóng)耕歷史，以稻作為主的傳統(tǒng)農(nóng)耕模式也是也是村民沿襲了幾百年的主要生計(jì)方式。在這種傳統(tǒng)的生計(jì)方式下，水稻種植不僅是糧食來(lái)源的重要保證，更是村民主要的收入來(lái)源。這種主要依靠稻作的傳統(tǒng)生產(chǎn)方式一直延續(xù)到20世紀(jì)80年代中期，在我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)體制改革、囤邊庶民的背景下，西雙版納等地區(qū)開(kāi)始大量引入橡膠種植，當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)開(kāi)始逐漸發(fā)生變化。橡膠等經(jīng)濟(jì)作物的引入，不僅改變了景乃寨傳統(tǒng)的稻作生產(chǎn)方式，并且逐漸成為村民主要的收入來(lái)源之一，隨著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)體制改革的不斷推進(jìn)，商業(yè)、運(yùn)輸業(yè)、服務(wù)業(yè)等各行各業(yè)均獲得了發(fā)展的契機(jī)，景乃寨以稻作為主要收入來(lái)源的傳統(tǒng)生計(jì)方式格局逐漸被打破。

（一）傳統(tǒng)種植結(jié)構(gòu)的改變

處于半城鎮(zhèn)化進(jìn)程中的景乃寨至今仍然是一個(gè)以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)的傣族村寨，村民中90%以上的人口仍然保持著以種植業(yè)為主的傳統(tǒng)，村民的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源仍然以種植業(yè)為基礎(chǔ)。但種植業(yè)的結(jié)構(gòu)卻發(fā)生了變化，原本以水稻種植為主的生產(chǎn)模式被取代，橡膠一躍成為種植業(yè)的主要支撐。自20世紀(jì)80年代開(kāi)始引入橡膠種植以來(lái)，其已經(jīng)歷了將近30年的發(fā)展，橡膠的經(jīng)濟(jì)效益逐漸提高，中間最雖然經(jīng)歷了價(jià)格浮動(dòng)的階段，但發(fā)展到現(xiàn)在，橡膠收益早已經(jīng)成為村民最主要的經(jīng)濟(jì)收入來(lái)源之一，甚至可以說(shuō)已經(jīng)成為村民經(jīng)濟(jì)收入的基本保障。據(jù)調(diào)查：

20世紀(jì)80種植橡膠之初，1畝橡膠地的收入可抵3畝以上的水稻的收入，而且后來(lái)的很長(zhǎng)一段時(shí)間，橡膠的價(jià)格不斷上漲，2010年是膠價(jià)最高的一年，一公斤橡膠可賣到13～15元人民幣，村民光是橡膠的收入一天可達(dá)1000元以上。此后，橡膠的價(jià)格開(kāi)始逐年下降，但是其收益仍然要高于水稻種植的收益。

目前，景乃寨的橡膠種植基本已經(jīng)取代水稻種植，成為最主要的經(jīng)濟(jì)作物。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截止到2018年，景乃寨的橡膠種植面積已經(jīng)達(dá)到720畝，而水稻種植面積逐年減少，原本用于種植水稻的耕地也被出租，用于種植其他的經(jīng)濟(jì)作物，甚至村民日常食用所需的稻米也不再是自給自足，而是從市場(chǎng)上購(gòu)買。

1、主要糧食作物的種植和生產(chǎn)

新中國(guó)成立以前，西雙版納傣族農(nóng)村在水田水利方面一直沿襲著一年一季的農(nóng)耕傳統(tǒng)，水稻收割以后水田將放荒休閑以恢復(fù)地力。景乃寨基本也沿襲這樣的傳統(tǒng)，新中國(guó)成立以后，在國(guó)家的倡導(dǎo)下曾推廣種植雙季稻，同時(shí)也推廣過(guò)水稻與花生、蔬菜等輪種，但由于勞力和財(cái)力的投入過(guò)多，因此村民逐漸放棄了這種耕作方式，改為水稻和玉米、水果、蔬菜等輪作。

在此次調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)，截止到2018年，景乃寨村民基本上已經(jīng)不在種植水稻，而是到勐龍市場(chǎng)上購(gòu)買，這些稻米大部分從泰國(guó)、緬甸等國(guó)家進(jìn)口。原來(lái)種植水稻的土地均被出租用于種植辣椒等蔬菜或者香蕉等經(jīng)濟(jì)效益更高的作物。這些變化都表明了市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)、城鎮(zhèn)化對(duì)景乃寨農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)的影響，橡膠和其他經(jīng)濟(jì)作物已經(jīng)成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)種植的一個(gè)新特點(diǎn)。

2、蔬菜水果的種植

20世紀(jì)80年代以前，村民近僅僅只是在房前屋后的空地或者閑置的旱地上種植一些瓜果蔬菜以供自家食用，并采集部分野菜、野果等作為補(bǔ)充。20世紀(jì)80年代以來(lái)，隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷深入影響以及勐龍地區(qū)蔬菜市場(chǎng)的需求量不斷增加，使得居住在勐龍鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)中心的景乃寨民的商品意識(shí)增強(qiáng)，村民們往往在水稻種植完成之后在空閑的水田上種植蔬菜、水果等作物，推動(dòng)了水稻、果蔬輪作制的發(fā)展。種植蔬菜和水果主要是婦女們的工作，產(chǎn)品絕大部分用于銷售，留下一小部分留作自家食用。婦女們往往會(huì)在頭天下午采摘下來(lái)，并在第二天送到集市上出售，出售這些果蔬獲得的經(jīng)濟(jì)收入成為村民經(jīng)濟(jì)收入的一部分，這部分收入一方面可以維持家庭的日常開(kāi)支，同時(shí)也豐富了村民的日常飲食內(nèi)容。

3、橡膠種植

西雙版納地區(qū)的橡膠種植開(kāi)始新中國(guó)成立以后，是國(guó)家戰(zhàn)備物資的需要，并由國(guó)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)種植、管理，橡膠種植經(jīng)歷了“國(guó)營(yíng)—民營(yíng)”的發(fā)展歷程，而民營(yíng)種植的興起則是在政府政策的引導(dǎo)扶持與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的巨大吸引這樣的雙重背景下，經(jīng)歷了“引入種植—擴(kuò)大種植—進(jìn)一步擴(kuò)大種植”，在此發(fā)展的過(guò)程中，橡膠種植出來(lái)帶來(lái)了巨大的經(jīng)濟(jì)效益之外，也伴隨著一些負(fù)面的影響，比如對(duì)水源以及生物多樣性的破壞等，景乃寨的橡膠種植也大致經(jīng)歷了這樣的發(fā)展歷程。

伴隨著1990年前后第一批橡膠樹(shù)的收割，橡膠種植的經(jīng)濟(jì)效益開(kāi)始逐年顯現(xiàn)，并逐漸增大，此后村民開(kāi)始紛紛在“自留山”和“輪歇地”上種植橡膠。橡膠樹(shù)開(kāi)割以后，可從每年的4月到11月一直收割，持續(xù)時(shí)間約8個(gè)月。戶均橡膠收入約0.5～0.8萬(wàn)元，在一年中的8個(gè)月，村民每月都有了相對(duì)穩(wěn)定的收入。90年代中期以來(lái)，西雙版納地區(qū)的干膠市場(chǎng)價(jià)格較高，均價(jià)約13000元/噸，最高達(dá)16500元/噸，且呈現(xiàn)逐年上漲的趨勢(shì)，2007年達(dá)17000元/噸，2008年漲至24000元/噸。2013年，景乃寨民戶均收入約為5萬(wàn)元/年，種植膠樹(shù)較多的人家，一個(gè)月的收入最多可達(dá)2萬(wàn)多元。膠價(jià)最高的時(shí)候，就是在家里閑著什么也不干，每天出去收收膠，一天的收入也可以達(dá)到上千元，一天的收入啊。一個(gè)月的收入幾乎等于于一個(gè)公務(wù)員大半年的收入了呢。那個(gè)時(shí)候開(kāi)始家家購(gòu)買小汽車、摩托車，開(kāi)始蓋新房。村民也就是在那個(gè)時(shí)候開(kāi)始，越來(lái)越懶了，特別是年輕人，什么也不敢，白天在家里睡覺(jué)，晚上出去吃燒烤，吃完燒烤去KTV、開(kāi)房……

在巨大的經(jīng)濟(jì)效益的刺激下，村民的種植橡膠的熱情空前高漲，橡膠面積不斷擴(kuò)大，發(fā)展到現(xiàn)在，景乃寨家家戶戶幾乎都種植橡膠，少則幾畝，多達(dá)幾十畝。據(jù)景乃寨會(huì)計(jì)提供的信息和查閱相關(guān)資料可以得到以下幾個(gè)方面的信息：

（1）橡膠的價(jià)格自90年代中期以來(lái)一直到2013年。1995年開(kāi)始橡膠的價(jià)格呈現(xiàn)逐年上漲的趨勢(shì)，隨之而來(lái)的是橡膠的種植面積也在不斷擴(kuò)大;

（2）1990-1995年，橡膠種植面積基本沒(méi)有發(fā)生變化;

（3）1997年開(kāi)始，橡膠種植面積開(kāi)始呈現(xiàn)快速擴(kuò)大的趨勢(shì);

（4）2000年—2007年橡膠種植面積緩慢擴(kuò)大，價(jià)格逐年上漲;

（5）2007年—2010年，橡膠種植面積基本不變，價(jià)格繼續(xù)上漲，2013年達(dá)到頂峰，鮮乳膠價(jià)格達(dá)14000元/噸;

（6）2010年—2018年，橡膠種植面積有所擴(kuò)大，但是膠價(jià)卻開(kāi)始迅速下滑，2018年的鮮乳膠價(jià)格為2500元～3300元/噸，僅為2010年的1/5。

景乃寨的橡膠生產(chǎn)的方式主要有兩種，一是出售鮮乳膠：村民將收割來(lái)的膠水手機(jī)在塑料桶中，每桶大約30—50公斤，可賣100～200元;二是在收集來(lái)的鮮乳膠中加入醋酸并攪拌，使其凝成固體，在賣給私人膠販或者運(yùn)送到私營(yíng)的膠廠進(jìn)行售賣。

在種植橡膠前，景乃寨山地的主要經(jīng)濟(jì)作物為橡膠、棉花、花生、煙、甘蔗、菠蘿等，隨著橡膠的中之面積不斷擴(kuò)大，這些經(jīng)濟(jì)作物的種植不斷減少，棉花、煙幾乎已經(jīng)已經(jīng)從經(jīng)濟(jì)作物的種植中消失。橡膠已經(jīng)成為景乃寨最主要的經(jīng)濟(jì)作物，也是大部分村民最主要的經(jīng)濟(jì)來(lái)源，其收入已經(jīng)遠(yuǎn)超其他經(jīng)濟(jì)作物的收入。

（二）傳統(tǒng)漁、牧業(yè)的消退

傣族是傳統(tǒng)的稻作農(nóng)耕民族，長(zhǎng)期以來(lái)，耕牛作為一種重要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源在其成產(chǎn)過(guò)程中占有重要的地位，幾乎家家戶戶都飼養(yǎng)耕牛，戶均1頭，傳統(tǒng)的畜牧業(yè)以耕牛飼養(yǎng)作為重要支撐。20世紀(jì)80、90年代以來(lái)，隨著機(jī)耕和稻作面積的不斷減少，耕牛的飼養(yǎng)數(shù)量也在不減少。而自從2010年以來(lái)，景乃寨的耕地全部出租給外地商人用于蔬果的種植，機(jī)械化、規(guī)?；姆N植完全代替?zhèn)鹘y(tǒng)的牛耕，現(xiàn)在，景乃寨幾乎無(wú)人再飼養(yǎng)耕牛。轉(zhuǎn)而主要飼養(yǎng)豬、雞、鴨等家畜家禽，僅供自家食用，未形成產(chǎn)業(yè)。由于景乃寨臨街，因此也有部分圈房寬敞，同時(shí)又能得到街上的飯店免費(fèi)贈(zèng)與泔水的情況下，增加豬的飼養(yǎng)數(shù)量，多達(dá)10多頭，除了提供自家食用外，剩下的用于售賣，大部分家庭則主要用于自家食用。

景乃寨傍水而居，“南哈河”自東北向西南貫穿整個(gè)勐龍壩子，捕撈魚(yú)蝦曾經(jīng)是村民重要的生計(jì)補(bǔ)充。如今的村民會(huì)利用閑暇時(shí)間到水邊田間打魚(yú)捕蝦，來(lái)豐富自己的日常飲食，也有一些村民專門捕撈魚(yú)蝦到市場(chǎng)上售賣。因傍水而居，在傣族傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣中，魚(yú)類占有很重要的比重，現(xiàn)在絕大多數(shù)的魚(yú)類副產(chǎn)品主要依靠勐龍市場(chǎng)。

（三）商業(yè)、運(yùn)輸業(yè)、小手工的興起

伴隨著商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，除了傳統(tǒng)的農(nóng)耕生計(jì)之外，景乃寨的一些村民也開(kāi)始利用自身的區(qū)位優(yōu)勢(shì)、資源優(yōu)勢(shì)逐步融入市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中來(lái)，從事商業(yè)、運(yùn)輸業(yè)、小手工業(yè)、服務(wù)業(yè)等。據(jù)統(tǒng)計(jì)，景乃寨共有6家小賣部，主要在村寨內(nèi)部經(jīng)營(yíng)，面積較小，大約10-20平方米，經(jīng)營(yíng)內(nèi)容大體相同，以日用百貨、兒童零食、煙糖酒水為主，每家小賣部均配有冰柜，出售的商品主要從東風(fēng)、景洪采購(gòu)，大部分采購(gòu)自東風(fēng)，經(jīng)營(yíng)者大多為老人或婦女，主要分布在廣場(chǎng)和主干道附近;另外還有2家早點(diǎn)鋪，1個(gè)涼粉鋪，早點(diǎn)鋪于每日上午出售早點(diǎn)，位于村寨中心廣場(chǎng)的早點(diǎn)鋪為景乃寨副村長(zhǎng)媳婦經(jīng)營(yíng)，另一個(gè)早點(diǎn)攤為村內(nèi)另外一名婦女經(jīng)營(yíng)，地點(diǎn)在勐龍街上，主要是流動(dòng)攤位的形式，但經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)也比較固定。涼粉鋪位于寨心的大青樹(shù)對(duì)面，主要制作涼粉、涼拌牛皮等食物進(jìn)行出售;摩托車修理鋪2家，均為景乃寨民私人經(jīng)營(yíng)，一家位于村寨主干道旁，店鋪面積約25平方米，主要提供摩托車修理服務(wù)，同時(shí)經(jīng)營(yíng)相關(guān)零配件，另外一家位于勐龍街上，經(jīng)營(yíng)、服務(wù)內(nèi)容與前者大體相同。村中還有2戶人家經(jīng)營(yíng)泰國(guó)、緬甸貨品，其中一家也是位于村寨的主干道上，規(guī)模較大，而另外一家則位于勐龍市場(chǎng)。另外還有服裝店3家，理發(fā)店1家，經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)均在集市上。

除此之外，米線、米干等米制品的加工也是村內(nèi)主要的副業(yè)，景乃寨目前有一個(gè)米制品加工坊，為玉坦、玉光、玉香三姐妹共同經(jīng)營(yíng)，主要制作米線、米干供整個(gè)勐龍壩子的早點(diǎn)鋪、餐廳及村民食用，一般是凌晨3～6點(diǎn)制作米干，白天休息過(guò)后也進(jìn)行加工制作，米干主要為機(jī)器制作，將浸泡過(guò)的的稻米磨成米漿，再通過(guò)機(jī)器制作成米干、米線等，據(jù)說(shuō)每天可制作出售米線1000多斤，米干500多斤，營(yíng)業(yè)額大約4000元左右。

近年來(lái)，由于景乃寨商品經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和城鎮(zhèn)化進(jìn)程的快速推進(jìn)，村民的生活方式有了極大的改變，娛樂(lè)活動(dòng)的內(nèi)容和形式業(yè)變得更加豐富多樣，因此燒烤、KTV等成為村民最喜愛(ài)的夜間娛樂(lè)活動(dòng)，憑借優(yōu)越的地理位置，景乃寨146戶村民中有9戶相繼開(kāi)始經(jīng)營(yíng)夜間燒烤，主要供勐龍當(dāng)?shù)卮迕裣M(fèi)。村子的副業(yè)生產(chǎn)還有小手工業(yè)、運(yùn)輸業(yè)、服務(wù)業(yè)等，經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，景乃寨的第二、三產(chǎn)業(yè)有了迅猛發(fā)展，整個(gè)景乃寨的生產(chǎn)方式和經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)發(fā)生巨大改變，亦農(nóng)亦商的生產(chǎn)方式成為景乃甚至整個(gè)景龍村的主要生產(chǎn)方式。

（四）土地出租和集體分紅成為另一主要收入來(lái)源

伴隨著村民生計(jì)方式的多元發(fā)展，以及邊疆地區(qū)與內(nèi)地的聯(lián)系不斷增強(qiáng)，西雙版納優(yōu)越的自然環(huán)境和豐富的資源越來(lái)越吸引外部投資者的目光，不少外地投資者來(lái)到西雙版納，開(kāi)始對(duì)各個(gè)地方進(jìn)行投資與開(kāi)發(fā)，且方式不盡相同。有的投資者進(jìn)行房地產(chǎn)的投資，有的投資者則是將現(xiàn)有的耕地資源集中整合以進(jìn)行規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。擁有豐富的資源和便利的交通的景乃寨在這樣的發(fā)汗趨勢(shì)中同樣得到投資者的青睞，據(jù)統(tǒng)計(jì)，截止到2018年，景乃寨350畝有效灌溉耕地均已通過(guò)出租的形勢(shì)租借給外地投資者進(jìn)行辣椒、瓜果等果蔬產(chǎn)品的種植。通過(guò)這樣的方式，村民可通過(guò)兩個(gè)渠道獲得經(jīng)濟(jì)收入：一是出租土地的到的租金，大約是300—400元/人.年;另一個(gè)是通過(guò)為農(nóng)場(chǎng)主打工（主要是蔬菜的種植及管理）獲得勞動(dòng)報(bào)酬，大約為80元/人.天。

現(xiàn)代化的商業(yè)發(fā)展模式在給村民帶來(lái)更加多元的經(jīng)濟(jì)收入和生產(chǎn)模式的同時(shí)，也帶來(lái)了一些負(fù)面的影響，比如利益至上的在一定程度上動(dòng)搖了傳統(tǒng)的道德規(guī)范，外來(lái)文化的對(duì)當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)文化產(chǎn)生一定的沖擊，同時(shí)也打破了當(dāng)?shù)卦械慕?jīng)濟(jì)格局。

三、小結(jié)

西雙版納傣族自治州勐龍鎮(zhèn)景龍村委會(huì)景乃寨民小組生計(jì)方式的變遷中有來(lái)自外部力量的推動(dòng)和影響，具體而言就是國(guó)家政治制度額改革，經(jīng)濟(jì)制度的推動(dòng)形成一股強(qiáng)大的外部力量推動(dòng)著景乃寨的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化發(fā)生了一系列的變遷。

20世紀(jì)80年代國(guó)家推行的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)責(zé)任制，極大地解放和發(fā)展了生產(chǎn)力在此背景下景乃寨的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植生產(chǎn)結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化。橡膠的種植是景乃寨傣族社會(huì)生計(jì)方式發(fā)生改變的一個(gè)主要推動(dòng)因素，而在整個(gè)版納，橡膠的種植了從國(guó)有經(jīng)營(yíng)到民營(yíng)的發(fā)展歷程，國(guó)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)橡膠的種植主要是國(guó)家戰(zhàn)備的需要，兒民營(yíng)橡膠種植的興起則經(jīng)歷了國(guó)家政策引導(dǎo)、扶持與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)利益的巨大吸引雙重影響。橡膠的引入和種植成為一個(gè)重要的外部力量因素，改變了景乃寨傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)，并促進(jìn)當(dāng)?shù)卮迕竦纳詈臀幕确矫娑及l(fā)生了巨大的變化。

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