張永梅 劉玉潔 張怡文
1.山東省日照市東港區(qū)畜牧獸醫(yī)管理服務中心,山東日照276800;2.山東省日照市畜牧獸醫(yī)管理服務中心,山東日照276800;3.山東省日照市東港區(qū)三莊鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站,山東日照276800
飼料中蛋白質(zhì)含量高、尤其是飼料中動物蛋白原料較多,使雞體產(chǎn)生尿酸量超過腎臟排泄限度,造成尿酸鹽蓄積在輸尿管而引起痛風病。同時,飼料中微量元素鈣和鎂的含量高或者維生素A 缺乏,阻礙機體黏膜修復,引起輸尿管損傷,誘發(fā)痛風病。另外供給的飼料或原料發(fā)生霉變后,霉菌毒素也會損傷機體腎臟,引起尿酸鹽排泄困難、在血液中蓄積量增加而誘發(fā)痛風病。目前為了滿足肉雞的生長發(fā)育需要,往往供給高蛋白飼料,致使痛風病在肉雞飼養(yǎng)過程中頻繁發(fā)生[1]。同時,如果雞群感染法氏囊、球蟲、傳染性支氣管炎或盲腸肝炎后,均可以引起腎臟功能損傷,致使尿酸鹽排泄發(fā)生障礙,誘發(fā)雞群發(fā)生痛風病。在肉雞的飼養(yǎng)管理過程中,經(jīng)常使用抗生素藥物來防治疾病,如果使用對腎臟危害較大的藥物,如卡那霉素、慶大霉素、鏈霉素和磺胺類藥物等,在采用這些藥物時劑量過大或使用時間較長,都會對腎臟產(chǎn)生毒性作用,而誘發(fā)痛風病的發(fā)生。
通常情況下,肉雞的飼養(yǎng)密集、生長代謝旺盛、舍內(nèi)糞便積聚容易引起舍內(nèi)潮濕和空氣污濁,這樣不能供給雞只新鮮的空氣,致使肉雞發(fā)生呼吸道疾病,從而繼發(fā)感染痛風病。同時肉雞肌肉生長速度快,而各個臟器的發(fā)育無法滿足機體代謝的需要,尤其是心肺功能發(fā)育不完善,也容易誘發(fā)肉雞發(fā)生痛風病[1]。
肉雞發(fā)生痛風病后,根據(jù)沉積尿酸鹽部位不同分2 種類型。第一種是內(nèi)臟型,雞群在剛開始沒有明顯癥狀,然后逐漸表現(xiàn)精神狀態(tài)不佳、采食量下降、羽毛蓬松、生長發(fā)育遲緩、增重不足、糞便水樣或稀薄,可以看到明顯的白色尿酸鹽增多,因糞便沾染在肛門附近,引起肉雞發(fā)生啄羽或啄肛癥狀,病情嚴重的雞只最后衰竭死亡。另一種是關節(jié)型痛風,雞只表現(xiàn)不愿走動、腿拐、因無法站立用2 個翅膀支撐行走,腳趾或關節(jié)腫大明顯[1]。
內(nèi)臟型痛風剖檢可見機體脫水,心臟、肝臟粘連到一起,并且上面附著不易剝離的白色尿酸鹽沉積物質(zhì),有的在腸系膜、脾臟和腹膜上也有1 層白色沉積斑點;腎臟腫大發(fā)白,尿酸鹽在輸尿管中蓄積很多,引起輸尿管極度擴張,形成明顯的花斑腎癥狀。關節(jié)型痛風剖檢發(fā)現(xiàn),關節(jié)周圍有很多尿酸鹽沉積,嚴重的雞只關節(jié)面發(fā)生壞死和糜爛,這也是致使肉雞倒地不起的主要原因[2]。
根據(jù)臨床上表現(xiàn)的食欲下降、生長緩慢甚至停止、腹瀉、水樣糞便,有的關節(jié)腫大、行走和站立困難,根據(jù)這些典型的臨床癥狀可以初步診斷肉雞發(fā)生痛風病。通過解剖可見各個臟器上面附著白色尿酸鹽,腎臟腫大且表面有尿酸鹽沉積形成的白色斑點,基本可以確診肉雞感染了痛風病[2]。
由專門的營養(yǎng)師配制科學的飼養(yǎng)配方,盡量少添加動物性蛋白原料,可以適當添加玉米、麩皮和米糠等能量原料,確保營養(yǎng)中蛋白質(zhì)含量不超標,避免肉雞采食過多的蛋白營養(yǎng)而引起痛風病。同時保證維生素A 和B 的含量,降低礦物質(zhì)鈣和鎂的使用量,嚴禁使用發(fā)霉的原料和飼料,避免霉菌毒素對機體臟器的損傷[3]。
制定科學的免疫接種程序,嚴格按照程序認真接種免疫,提高肉雞免疫功能和抗病能力,避免發(fā)生傳染性支氣管炎、法氏囊病、球蟲病等疾病,確保機體腎臟的健康水平。同時在預防和治療疾病過程中,應慎重選擇抗生素藥物,盡量不要選用磺胺類、鏈霉素等對腎臟毒害作用較大的藥物,必須選用時應控制好使用劑量和用藥療程,切忌因用藥引起痛風病。最后,應提高飼養(yǎng)管理水平,降低飼養(yǎng)密度,供給肉雞舒適的環(huán)境溫度和濕度,加大通風量,保證舍內(nèi)空氣充足新鮮,隨時添加干凈飲水,確保飲水充足[3]。
一旦發(fā)現(xiàn)肉雞感染痛風病后,應立即查找病因,采取果斷措施,立即進行改進。同時采用輔助治療方案:在飲水中添加雙氫克尿噻和0.1%的氯化鉀溶液供肉雞自由飲用,有利于幫助肉雞盡快排出蓄積的尿酸鹽和補充血液中鉀的含量;還可以在飲水中加入15%的腎臟解毒藥物以緩解對機體腎臟的損傷。同時在飲水中加入0.2%的碳酸氫鈉也可以加快腎臟對尿酸鹽的排泄,病情嚴重的可以在飼料中添加魚肝油,幫助機體盡快修復黏膜組織,有利于肉雞恢復健康。另外加強飼養(yǎng)管理,疏散雞群,增加肉雞活動范圍和自身體質(zhì),供給充足干凈的飲水,促進機體盡快排出多余的尿酸鹽物質(zhì)。增加通風量保證呼吸系統(tǒng)功能恢復,減少痛風病給雞群帶來的危害。