孫 明 張英鵬 薄錄吉 仲子文 井永蘋

山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境研究所，濟(jì)南250100

畜禽養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大使得畜禽養(yǎng)殖的數(shù)量越來越多，畜禽糞便污染的問題也越來越嚴(yán)重，許多畜禽養(yǎng)殖場中沒有對畜禽糞便進(jìn)行無害化處理，導(dǎo)致環(huán)境污染問題越來越嚴(yán)重，同時(shí)糞便資源沒有合理利用也造成了很大的浪費(fèi)。現(xiàn)階段畜禽糞便糞污資源化利用的方向主要有2 個(gè)，一種是通過利用糞便制作有機(jī)肥料，另一種是把糞污轉(zhuǎn)化為能源物質(zhì)。這2 種方式均可以有效減少畜禽糞污對環(huán)境的污染，同時(shí)創(chuàng)造畜禽養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。本文將對現(xiàn)階段畜禽糞污處理中存在的問題，畜禽糞污的無害化處理方式以及資源化利用的技術(shù)措施進(jìn)行介紹，以期為畜禽糞便資源的合理利用以及生態(tài)養(yǎng)殖環(huán)境的保護(hù)帶來幫助。

1 畜禽糞污處理中存在的問題

目前畜禽養(yǎng)殖過程中糞便污染問題是制約畜禽養(yǎng)殖健康發(fā)展以及生態(tài)環(huán)境保護(hù)的難點(diǎn)，主要原因在于畜禽養(yǎng)殖規(guī)模水平參差不齊，養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)環(huán)保意識(shí)不強(qiáng)，養(yǎng)殖場中畜禽糞便處理設(shè)備不夠完善以及基礎(chǔ)設(shè)施欠缺等。例如，牛羊等放養(yǎng)型動(dòng)物養(yǎng)殖過程中糞污處理水平較低，若環(huán)境條件惡劣會(huì)導(dǎo)致比較嚴(yán)重的糞便污染問題，大部分養(yǎng)殖場中沒有配套的糞污干濕分離設(shè)備，糞便隨著雨水等四處滲漏，嚴(yán)重污染生態(tài)環(huán)境；對養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)糞污排放的管理制度不夠完善，管理力度較差也導(dǎo)致了糞便污染問題惡化，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，嚴(yán)加管理，進(jìn)行規(guī)范化畜禽養(yǎng)殖才能科學(xué)推進(jìn)畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展[1]。

2 畜禽糞污無害化處理方式

畜禽糞污無害化處理方式主要有2 個(gè)：一個(gè)是糞污處理達(dá)標(biāo)后排放的處理模式。畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)需要對畜禽糞污進(jìn)行處理，在養(yǎng)殖場中建立廢水廢物處理裝置，將糞污等物質(zhì)進(jìn)行處理達(dá)標(biāo)后再進(jìn)行排放。相關(guān)部門可以加強(qiáng)對養(yǎng)殖場糞污排放的檢查，對于糞污處理不達(dá)標(biāo)的養(yǎng)殖企業(yè)進(jìn)行停業(yè)整頓，同時(shí)做好相關(guān)的處罰措施，使養(yǎng)殖企業(yè)重視畜禽糞便污染問題。一個(gè)是在養(yǎng)殖業(yè)分布較為分散、糞污處理設(shè)備落后的地區(qū)建立大型的糞污處理廠，對畜禽糞污進(jìn)行統(tǒng)一處理，并對糞污處理后的能源進(jìn)行合理分配。

3 畜禽糞污資源化利用的處理措施

3.1 加強(qiáng)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)糞污處理設(shè)施的建設(shè)

畜禽糞污的處理需要從源頭做起，首先幫助養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)建設(shè)相關(guān)的糞污處理設(shè)施，將傳統(tǒng)的畜禽糞便處理方式進(jìn)行改進(jìn)，加大對養(yǎng)殖戶的資金投入，提供先進(jìn)的糞污處理設(shè)備，為后續(xù)糞便的資源化利用以及環(huán)境保護(hù)打好基礎(chǔ)。

3.2 提高畜禽糞污資源化利用的技術(shù)水平

畜禽糞污資源化利用過程中，能源的使用和處理水平非常重要。有機(jī)肥料的制作，沼氣池的建設(shè)、沼氣和沼液的科學(xué)分配及使用等，都離不開技術(shù)開發(fā)水平，技術(shù)水平的提高不但可以有效提升能源的質(zhì)量、資源化利用的水平，還可以有效增加畜禽養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益，進(jìn)而對廣大養(yǎng)殖戶進(jìn)行畜禽糞污處理起到一個(gè)鼓舞的作用。推廣先進(jìn)的畜禽糞污處理方式和資源化利用措施可以有效提高畜禽糞污的利用水平，推動(dòng)畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展[2]。

3.3 扶持養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)進(jìn)行畜禽糞污資源化利用

相關(guān)政府部門不但需要制定配套的畜禽糞污排放標(biāo)準(zhǔn)、相關(guān)環(huán)保安檢標(biāo)準(zhǔn)，還需要做好對養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)糞污資源化利用的扶持工作，將養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)中畜禽糞污資源化利用納入?yún)^(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展的規(guī)劃中，提供資金和技術(shù)上的支持，保障區(qū)域內(nèi)畜禽糞污資源得到合理利用，同時(shí)保護(hù)養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境、改善畜禽養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益[3]。

4 結(jié) 語

畜禽養(yǎng)殖糞污問題一直是影響生態(tài)環(huán)境衛(wèi)生、制約畜牧產(chǎn)業(yè)科學(xué)發(fā)展的一大阻礙。通過對畜禽糞污進(jìn)行無害化處理和資源化合理利用，不僅可以有效緩解糞污對環(huán)境的污染，還可以提高畜禽養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益，為畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展帶來幫助。