李曉寶

（福建省大田縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，福建大田366100）

大田縣太華鎮(zhèn)2018—2019年甜玉米種植面積67～86 hm2，總產(chǎn)量1 020～1 350 t，平均收購價2.4元/kg，總產(chǎn)值244.8～324.0萬元。產(chǎn)品銷往廣東佛山、廈門等大中城市，贏得消費者青睞。甜玉米廣良甜27號系廣東省良種引進服務(wù)公司用W03-2×W04-7選育的單交品種，2017年通過廣東省農(nóng)作物品種審定委員會審定（粵審玉20170002），福州高達種業(yè)有限公司引種。永安市經(jīng)銷商根據(jù)甜玉米市場需求和良好的銷售渠道，2018—2019年在大田縣太華鎮(zhèn)萬湖村與種植大戶簽定購銷合同，試種示范0.2～7.1 hm2，每667m2鮮穗產(chǎn)量1 116.5～1 156.2 kg，產(chǎn)值2 903～3 699元。2 a田間表現(xiàn)植株壯旺，適應(yīng)性較強，抗倒伏。鮮穗和果穗重量適中，品質(zhì)較優(yōu)，商品率較高，產(chǎn)品暢銷。掌握廣良甜27號的特征特性，總結(jié)其高產(chǎn)栽培技術(shù)，為區(qū)域推廣種植提供可靠依據(jù)。

1 產(chǎn)量表現(xiàn)

2018年在大田縣太華鎮(zhèn)萬湖村試種0.2 hm2，每667m2鮮穗產(chǎn)量1 116.5～1 133.1 kg，收購價2.6元/kg，產(chǎn)值2 903～2 946元。2019年示范種植7.1 hm2，每667m2鮮穗產(chǎn)量1 142.4～1 156.2 kg，收購價3.2元/kg，產(chǎn)值3 656～3 699元。

2 特征特性

2.1 生育期

播種期5月18日，移栽期5月23日，抽雄期7月17日，吐絲期7月19日，采收期8月9日，全生育期83 d。

2.2 主要經(jīng)濟性狀

廣良甜27號株高247～253 cm，雄穗長41～46 cm，葉片14～15片。結(jié)穗第6～7節(jié)，結(jié)穗高度81.6～83.5 cm，葉片長100～101 cm、寬10.7～11.4 cm、節(jié)間長16.4～16.6 cm。鮮穗 （帶衣）長25～27 cm、穗粗7.2～7.5 cm、穗重0.44～0.45 kg。

果穗筒型，穗長19.7～20.9 cm，穗粗5.0～5.3 cm，禿尖1.1～1.3 cm。穗行數(shù)14.7～14.8行，行粒數(shù)41.4～41.6，百粒重38.3～38.5 g，穗重338.7～340.3 g。籽粒黃色，穗軸白色，出籽率68.8%～69.7%。

2.3 抗逆性

2 a田間觀察調(diào)查，廣良甜27號植株壯旺，適應(yīng)性較強，抗倒伏。較抗紋枯病和莖腐病，有輕度繡病發(fā)生。

2.4 品質(zhì)

據(jù)廣東省品種審定委員會審定意見，廣良甜27號可溶性糖含量33.49%～39.86%，果皮厚度測定值61.31～74.69 um，果皮較薄，籽粒適口性、品質(zhì)較優(yōu)［1］。

3 高產(chǎn)栽培技術(shù)

3.1 田塊選擇

大田縣太華鎮(zhèn)萬湖村地處海拔590 m，水田面積57 hm2，耕作層較厚，排灌方便。大田縣測土配方施肥測定值：有機質(zhì)29.4～58.6 g/kg、堿解氮103～130 mg/kg、有效磷23.5～36.1 mg/kg、速效鉀55～83 mg/kg、酸堿度（pH）4.7～5.5。甜玉米同一品種種植，田塊田段集中連片，易獲高產(chǎn)。田塊不宜連作，實行輪作，是提高產(chǎn)量的一項重要的經(jīng)濟有效農(nóng)業(yè)技術(shù)措施，能夠協(xié)調(diào)利用土壤養(yǎng)分，改善土壤理化性狀，減少肥料施用量10～15 kg，減輕病蟲危害，減少田間雜草。確保甜玉米同一品種的品質(zhì)，當(dāng)與周邊其他玉米品種種在一起時，采取時間隔離，即盡量與其他類型玉米花期相差20 d以上。

3.2 播種育苗

每667m2用種量0.5 kg，種子價格每公斤200.0元。播種育苗，提高種子利用率，節(jié)約成本。苗床整地細(xì)、凈、平，保持濕潤。播種后淺覆土，稍加鎮(zhèn)壓，覆蓋一層薄碎稻草，防雨水沖涮露種。播種5月18日，移栽5月23日，小苗移栽，苗齡5 d。根據(jù)天氣，適時澆水保墑，達到出苗均勻整齊，成苗率高，利于本田培育豐產(chǎn)高產(chǎn)植株群體。

3.3 合理密植

全田機耕，機耕后整畦，呈凸形狀，畦溝邊溝暢通。廣良甜27號植株壯旺，不宜密植。畦寬帶溝120 cm，單行單株定植，便于田間農(nóng)事操作。株距25 cm，每667m2定植2 200～2 300株，確保單位面積總株數(shù)。帶肥、帶藥、帶土移栽，按大小苗分田塊或分畦淺栽定植，便于施肥管理，達到全田植株生長平衡。

3.4 施肥及田間管理

機耕后整畦時，開條溝，每667m2施商品有機肥150 kg為基肥。追肥量以每667m2復(fù)合肥160 kg、硫酸鎂15 kg。分別于移栽后3 d穴施復(fù)合肥10 kg、硫酸鎂5 kg；6 d穴施復(fù)合肥15 kg、硫酸鎂10 kg；10 d穴施復(fù)合肥20 kg；15 d穴施復(fù)合肥30 kg；20 d撒施復(fù)合肥40 kg；25 d撒施復(fù)合肥45 kg。

移栽當(dāng)天，根據(jù)天氣，澆好定根水，以達到全苗。移栽后3 d結(jié)合追肥時，進行查苗補苗。本田保持溝間暢通，雨季不漬水。抽雄抽絲至乳熟期間，保持田間濕潤。遇干旱季節(jié)，灌跑馬水，利于籽粒飽滿均勻。移栽后10 d、15 d結(jié)合施肥時，中耕松土。移栽后20 d、25 d結(jié)合施肥時，中耕松土，清溝小培土。

雄穗散粉期6～7 d，人工輔助授粉1～2次。晴天上午10：00點左右，植株露水曬干后，在溝間走動，利用短小木棍，輕微晃動植株，讓花粉充分散開，減輕果穗禿頂度，提高果穗出籽率。雌穗授粉后2～3 d，進行疏穗和去雄，每株留1個雌穗。留大去小、留強去弱、留中部去上下部。剪除雄穗，減少養(yǎng)分消耗和蟲口發(fā)生。結(jié)合拔除畦溝間雜草，增強通風(fēng)透光。

3.5 病蟲防治

根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蚝筒∠x害發(fā)生規(guī)律，適時防控地老虎害蟲和紋枯病、銹病、蚜蟲、玉米螟等病蟲危害，選擇50%辛硫磷乳油、5%井崗霉素水劑、25%三唑酮可濕性粉劑、25%吡蟲啉懸浮劑等高效低毒農(nóng)藥對水澆施和噴施，科學(xué)掌握噴藥適期、使用量、澆噴施方法，有效降低農(nóng)藥在鮮穗的殘留量。采摘前15 d禁止噴施農(nóng)藥，確保鮮穗食用品質(zhì)和安全性。

3.6 適時采摘

甜玉米廣良甜27號在葉絲后21 d左右采摘，適口性最佳，產(chǎn)量理想。采摘過早，子粒不飽滿，影響產(chǎn)量；采摘過晚，果穗子粒半熟，食用的鮮味性、脆嫩適口性較差，影響產(chǎn)品的商品性。