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      生存大考驗(yàn):抵御寒冷,動(dòng)植物各有高招

      2020-02-26 09:33桃花島主
      科學(xué)大眾·小諾貝爾 2020年2期
      關(guān)鍵詞:落葉越冬葉片

      桃花島主

      寒冷的冬天來(lái)了,我們可以通過(guò)多穿衣、開(kāi)空調(diào)等方法驅(qū)走寒冷,使身體暖和起來(lái)??墒?,在自然界中的動(dòng)植物無(wú)法享受到科學(xué)技術(shù)帶來(lái)的便利,它們又是如何應(yīng)對(duì)這寒冷的冬天的呢?尤具是昆蟲(chóng),冬天之前,我們隨處都可以看到它們的身影:蝴蝶和蜜蜂在花叢中飛舞,蒼蠅和蚊子“嗡嗡”地叫著,螞蟻在四處爬行,蚱蜢在跳來(lái)跳去,蟬在鳴叫……但是,一旦氣溫開(kāi)始下降,冬天忽然而至,這些蟲(chóng)子似乎都消失了。當(dāng)天氣變暖時(shí),它們又會(huì)重新出現(xiàn)在我們面前。同學(xué)們是不是都很好奇:冬天,它們都到哪兒去了?

      今天,我們就一起走進(jìn)大自然,看看動(dòng)植物是如何度過(guò)寒冷的冬季的吧!

      Part1

      植物篇

      長(zhǎng)久以來(lái),植物在與寒冷天氣的交鋒中慢慢進(jìn)化出了一系列的保命策略,可以讓自己在冰天雪地的冬季幸存下來(lái)。等到來(lái)年春天,它們就可以抖擻精神,重新點(diǎn)綴明媚的春光。

      1 變色

      當(dāng)看到道路兩旁樹(shù)木的葉片顏色由一片濃郁的綠色換上金黃的“新裝”時(shí),我們就知道炎熱的夏天已然過(guò)去,秋天悄悄地到來(lái)了。綠樹(shù)換新顏,所到之處都是耀眼的金黃、熱烈的鮮紅,讓人不覺(jué)沉浸其中……

      植物用最顯眼的顏色變化告訴我們天氣轉(zhuǎn)涼了,要記得穿秋衣秋褲。而變色也是植物為迎接寒冬所做的最基本的準(zhǔn)備。

      同學(xué)們知道,葉片之所以是綠色,是由于葉肉細(xì)胞中合有一類特殊的色素——葉綠素。它們存在時(shí),不僅可以吸收紅、藍(lán)光,反射綠光,使葉子呈現(xiàn)綠色,還能進(jìn)行光合作用,為植物生長(zhǎng)提供能量。而當(dāng)氣溫降低、光照時(shí)間變短時(shí),葉片的光合作用隨之減弱,葉綠素也不再忙碌。于是,為了最大限度地利用資源,植物便會(huì)把閑下來(lái)的葉綠素進(jìn)行分解并再利用。

      葉片沒(méi)有了“霸道”的葉綠素,被遮蓋起來(lái)的另外兩種色素——橙黃色的胡蘿卜素和黃色的葉黃素就會(huì)顯現(xiàn)出來(lái)。因此,我們便能看到葉片變黃了。

      同時(shí),一些植物的液泡內(nèi)還會(huì)大量合成花青素,使葉片呈現(xiàn)紅色。它們可以吸收紫外線,起到類似防曬霜的保護(hù)作用,能夠使樹(shù)葉在秋季避免因受陽(yáng)光損害而過(guò)早凋落,從而使樹(shù)木能夠從樹(shù)葉中汲取更多養(yǎng)分。而且這些花青素大量合成的時(shí)間往往是發(fā)生在葉綠素分解之前,寒冷和干旱更加促進(jìn)它們的形成。

      另外,從生態(tài)學(xué)角度來(lái)說(shuō),植物葉色的變化也是一種自我保護(hù)機(jī)制。鮮明的色彩變化可以傳達(dá)強(qiáng)烈的信號(hào),即這里的果實(shí)成熟了,可以來(lái)吃,順便幫忙傳播種子,或者警告食葉動(dòng)物:“我一點(diǎn)兒也不好吃?!?/p>

      2 落葉

      經(jīng)歷過(guò)短暫的絢爛,秋葉很快就會(huì)從枝頭飄落,只留下光禿禿的枝丫在寒風(fēng)中蕭瑟地?fù)u曳著。

      落葉是許多植物為了度過(guò)嚴(yán)寒不得不做出的妥協(xié)。當(dāng)它們處于逆境時(shí),為求自保,就會(huì)舍棄葉片,保存主干。對(duì)于一些植物來(lái)說(shuō),它們的葉片從剛長(zhǎng)出來(lái)時(shí),就一直在為秋天的凋落做準(zhǔn)備。

      在這些葉片的葉柄基部,有一個(gè)特殊的區(qū)域——離區(qū)。當(dāng)它感受到植株傳來(lái)的脫落的信號(hào)時(shí),便會(huì)進(jìn)行“自毀”行為,如使輸導(dǎo)組織失效、細(xì)胞解體等。這樣,葉片很陜就會(huì)干枯、死亡,風(fēng)一吹,就能輕松地從離區(qū)處掉落。而且在葉片脫落前,它們還不忘保護(hù)主干,在脫落處的下方形成保護(hù)層。更重要的是,落葉在離開(kāi)前,就已把葉內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)到植株的其他部位,一點(diǎn)兒都不會(huì)浪費(fèi)。

      葉片“自我犧牲”的事跡還不只有這些。我們常說(shuō),葉落歸根。落葉被微生物等分解后,重新被植物吸收利用。在有些植物的落葉中檢測(cè)到的鋁、鋅、鉛等元素的含量要高于正常的葉片,由此推測(cè)落葉可能具有一定的排泄作用,可以帶走有害物質(zhì)。另外,一些植物的落葉還能釋放種間抑制劑,減少林下幼苗或其他種類植物的生長(zhǎng)。

      或許有同學(xué)會(huì)問(wèn),那些不落葉的植物又是怎樣的呢?

      那些在寒冬中依然生機(jī)勃勃的常綠植物,由于它們的葉片是從植株上次第脫落,所以它們不會(huì)像落葉植物—樣,有一下子掉禿的風(fēng)險(xiǎn)。而且它們具有特殊的葉片,可抵抗寒冷和水分流失。比如,松樹(shù)的葉片呈針狀,長(zhǎng)而細(xì),能在最大程度上減少水分蒸發(fā)。冬青樹(shù)雖然葉片寬闊,但其表面覆蓋有一層蠟質(zhì),也有助于減少水分蒸發(fā)。

      3 休眠

      有一些動(dòng)物會(huì)在冬天進(jìn)入冬眠,一動(dòng)不動(dòng)地“睡過(guò)”寒冷的季節(jié)。植物的休眠與動(dòng)物冬眠有些類似,這時(shí)它們的代謝非常緩慢,生長(zhǎng)幾乎停滯,大部分的精力都用來(lái)提高抗寒力。

      不同的植物,休眠形式也不同,如一、二年生植物大多是種子休眠;多年生落葉樹(shù)是芽和維管形成層休眠;而許多二年生或多年生草本植物則是鱗莖、球莖、塊根和塊莖等休眠。當(dāng)?shù)诙甏禾靵?lái)臨,適宜的溫度和光照長(zhǎng)度調(diào)節(jié)就會(huì)將植物從休眠中“喚醒”,重新綻放生機(jī)。

      Part2

      動(dòng)物篇

      寒冷的冬天來(lái)了,動(dòng)物們又是怎樣應(yīng)對(duì)寒冷的呢?其實(shí),除了同學(xué)們了解的冬眠外,不同動(dòng)物有著不同的策略。

      1 躲起來(lái)

      外面天寒地凍,找個(gè)暖和的地方躲起來(lái)當(dāng)然是最簡(jiǎn)單的辦法。許多昆蟲(chóng)在冬天到來(lái)時(shí),通常會(huì)尋找比環(huán)境溫度變化幅度相對(duì)較溫和的小環(huán)境進(jìn)行越冬。

      隨著氣溫下降,螞蟻的體溫迅速下降,行為遲緩。它們會(huì)找一些溫暖的地方,如土層中、巖石下面等地進(jìn)行休眠,這期間主要消耗其體內(nèi)在秋季儲(chǔ)存的脂肪。

      一些昆蟲(chóng)在土壤中越冬,如甘藍(lán)夜蛾在地下5厘米左右深的土中以蛹越冬。螻蛄可以以成蟲(chóng)態(tài)鉆到地下1米深的地方靜等春天到來(lái)。

      黃地老虎隨著冬季氣溫的降低,其潛入土壤中的深度也會(huì)不斷增加,以躲避低溫傷害。許多水生昆蟲(chóng)也會(huì)向水體深處遷移,那里的溫度通常比水面高。

      2 逃走

      另外一種擺脫寒冷的方式就是“逃走”,很多動(dòng)物都采取這種做法。當(dāng)然,絕大多數(shù)是像烏一樣便于遷徙的動(dòng)物。

      燕子的遷徙是非常明顯的:秋天到來(lái)時(shí),它們會(huì)成群結(jié)隊(duì)地站在電線上,啟程飛往南方,留在更適合它們生存的地方。

      有時(shí),春秋季節(jié)光照時(shí)間長(zhǎng)短會(huì)有相似,導(dǎo)致植物誤判,造成反季節(jié)開(kāi)花。比如,2019年10月,被天氣搞暈頭的武大櫻花,就在秋天開(kāi)花了,還榮獲網(wǎng)友昵稱“傻白櫻”

      除候鳥(niǎo)外,其他一些動(dòng)物也有遷徙的習(xí)慣。列如,兩極的灰鯨會(huì)游向熱帶進(jìn)行交配,北極馴鹿和非洲角馬等大型蹄類哺乳動(dòng)物會(huì)不遠(yuǎn)萬(wàn)里尋找新鮮草地。蝴蝶也不例外:每當(dāng)冬天來(lái)臨之前,黃黑相間的北美黑脈金斑蝶就從加拿大南部和北美地區(qū)浩浩蕩蕩地出發(fā),飛向美國(guó)加州中南部和墨西哥中西部的冷杉林,用3~4代生命接力的方式遷徙超過(guò)4000千米,連許多候?yàn)醵纪麎m莫及。

      知識(shí)鏈接

      也有一些蝴蝶以幼蟲(chóng)的蟲(chóng)態(tài)越冬,冬天來(lái)臨前,蝴蝶幼蟲(chóng)們非常努力,一點(diǎn)一點(diǎn)吐出絲把葉子縫成一個(gè)“小被子”,然后躲進(jìn)葉子里,把自己包裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。春天來(lái)時(shí),再?gòu)摹靶”蛔印迸莱鰜?lái)。還有一些蝴蝶是以蛹的蟲(chóng)態(tài)越冬,直到春天到來(lái),羽化成蝶。

      3 抱團(tuán)取暖

      帝企鵝必須在寒冷的地方繁殖后代,已經(jīng)習(xí)慣了低溫。事實(shí)上,帝企鵝在南極冰層覆蓋的陸地上繁殖。當(dāng)?shù)燮簌Z進(jìn)入陸地繁殖時(shí),南極的風(fēng)雪有時(shí)可以使氣溫降低到-70℃。這時(shí),它們?nèi)∨姆椒ū闶菙D成一團(tuán)。它們一圈一圈地走著,互相取暖,直到轉(zhuǎn)到核心位置。這樣相互保護(hù),相互依靠,大家都不至于凍死。

      蜜蜂也是采取“抱團(tuán)取暖”的策略來(lái)越冬的。它們集結(jié)成一個(gè)球,緊緊依靠在一起,互相取暖。處在內(nèi)部的蜜蜂通過(guò)振動(dòng)翅來(lái)獲取熱量,而工蜂在外面扇動(dòng)翅膀,阻隔冷空氣進(jìn)入,保證內(nèi)部熱量不散失。內(nèi)、外的蜜蜂會(huì)輪流換崗。熊蜂中,只有受精后的蜂王能安然度過(guò)冬天,其余熊蜂都會(huì)隨著冬天的到來(lái)而被凍死。蜂王會(huì)躲進(jìn)在地上的小洞里休眠,等待春天到來(lái)。

      瓢蟲(chóng)會(huì)以成蟲(chóng)的蟲(chóng)態(tài)越冬,它們會(huì)“拉幫結(jié)派”,在一些干燥、溫暖的地方聚集起來(lái),一起度過(guò)冬天。此時(shí),瓢蟲(chóng)生長(zhǎng)發(fā)育緩慢,體內(nèi)含水量下降,脂肪含量增高,抗寒性增加。

      4 “穿”上保暖大衣

      這對(duì)于動(dòng)物來(lái)說(shuō)很常見(jiàn),從家養(yǎng)的狗到野狐貍都會(huì)在冬天長(zhǎng)更厚的毛,它們長(zhǎng)毛比脫毛容易。

      北極的冬天,溫度會(huì)降到-35℃左右,但北極熊對(duì)此并不擔(dān)心,它們甚至能在寒冷的巨大冰塊上繁育自己的后代,這是因?yàn)樗鼈冮L(zhǎng)著獨(dú)特的皮毛。北極熊身上最外層的毛很長(zhǎng),富合油脂,而且是中空的,能幫助這種最重可達(dá)600千克的哺乳動(dòng)物跳進(jìn)寒冷的海水里而不會(huì)沉下去。這層毛對(duì)水的排斥力也很強(qiáng)。北極熊從海水里爬出來(lái),只要將身上的水抖幾下,體毛就會(huì)變干。這種濃密而柔軟的體毛更像是一件“保暖大衣”。

      5 休眠/滯育

      秋末冬初,氣溫下降到一定程度時(shí),很多動(dòng)物來(lái)說(shuō)都會(huì)冬眠,例如刺猬、睡鼠、熊和蝙蝠、兩棲動(dòng)物蠑螈、爬行動(dòng)物烏龜?shù)取?/p>

      而昆蟲(chóng)在遭遇不良條件時(shí),生命活動(dòng)也會(huì)出現(xiàn)停滯現(xiàn)象,以便安全度過(guò)惡劣的環(huán)境階段。根據(jù)引起和接觸停滯的條件,可將停滯現(xiàn)象分為休眠和滯育。這個(gè)階段,昆蟲(chóng)的新陳代謝下降,發(fā)育也極其緩慢。為了安穩(wěn)過(guò)冬,昆蟲(chóng)的身體也需要進(jìn)行一系列的生理變化,做好越冬準(zhǔn)備。比如,降低體內(nèi)的含水量、排除體內(nèi)冰核、積累抗寒物質(zhì)甘油等。

      除了上述這些抵御寒冷的策略,有些動(dòng)物還有一些與眾不同的方法。比如,寒冷時(shí),蜥蜴會(huì)增加體內(nèi)血糖濃度.使得血液里不會(huì)形成致命的冰晶而導(dǎo)致血管被刺破;日本雪猴在冬天時(shí)會(huì)泡溫泉以驅(qū)走寒冷;冬眠時(shí),阿拉斯加木蛙身體60%的部位會(huì)結(jié)冰,它們會(huì)停止呼吸,心跳也會(huì)停止跳動(dòng),身體的一些物理過(guò)程如新陳代謝和排泄過(guò)程也會(huì)隨之停止,可在來(lái)年春天卻能奇跡般地復(fù)活……

      動(dòng)植物有著如此驚人的越冬本領(lǐng),同學(xué)們是不是很羨慕呢?而我們只能默默地多穿衣服、裹緊自己的小棉被了……哦!對(duì)了,再打開(kāi)空調(diào)吧!

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