張志勵 張 勛
寧夏發(fā)展中藥材產(chǎn)業(yè)資源優(yōu)勢雄厚,在特色產(chǎn)業(yè)和鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的地位十分重要。打造寧夏“西部藥谷”輪廓日漸清晰,借中醫(yī)藥“抗疫”勝利的契機(jī),提升寧夏道地中藥材品牌知名度,做大做強(qiáng)中藥生態(tài)產(chǎn)業(yè)已形成社會共識。
筆者以中醫(yī)藥人的視角,從寧夏發(fā)展中藥材產(chǎn)業(yè)的自然資源和人文稟賦、寧夏中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和優(yōu)勢、寧夏打造道地中藥材區(qū)域品牌及全面提升中藥材產(chǎn)業(yè)競爭能力的路徑三個方面進(jìn)行探討,以供商榷。
寧夏回族自治區(qū)位于黃土高原與內(nèi)蒙古高原的過渡地帶,地形分為北部引黃灌區(qū)、中部干旱帶、南部山區(qū)三大板塊,版圖上包含了山脈、高原、平原、丘陵、河谷等類型多樣的地貌,得天獨厚的地理氣候孕育了豐富的動植物中藥資源。
據(jù)《寧夏植物志》(2007年版)記載,寧夏境內(nèi)共分布植物1909種,分屬于130科645屬[1]。據(jù)第四次全國中藥資源普查寧夏(試點)(自治區(qū)普查辦)初步統(tǒng)計,全區(qū)19個試點(市、縣、區(qū))采集植物資源1264種(其中藥用植物約800余種),全國藥用植物重點調(diào)查497種常用中藥,寧夏有190種,占全國重點調(diào)查品種的38.2%[2]。其中較重要的有枸杞子(Fructus Lycii)、甘草(Radix glycyrrhizae)、麻黃(Herba ephedrae)、銀柴胡(Radices stellariae)、小茴香(Fructus Foeniculi)、杏仁(Bitter Apricot Seed)、桃仁(Semen persicae)、柴胡(Radixbupleuri)、鎖陽(Herba cynomor)、秦艽(Radix gentianae macrophyllae)、黨參(Radix codonopsis)、黃芪(Radix astragali)、大黃(Radix et rhizoma rhei)、苦豆子(All-grass of Foxtail-like Sophora)(不直接入藥)、全蝎(Scorpio)等。此外非重點品種菟絲子(Semen Cuscutae)的產(chǎn)量占到了全國的2/3以上,地骨皮(Cortex lycii)、白蒺藜(Fructus tribuli)等產(chǎn)量也較大。
寧夏優(yōu)越的地理氣候條件,適于中藥材產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,是我國西北地區(qū)著名的“天然藥庫”和道地中藥材的重要產(chǎn)地。2000年和2010年,寧夏就被認(rèn)定為“國家中藥現(xiàn)代化科技產(chǎn)業(yè)(寧夏)中藥材基地”和“國家中藥現(xiàn)代化科技產(chǎn)業(yè)(寧夏)基地”,中藥資源優(yōu)勢顯著。隨著中藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,寧夏已基本形成北部引黃灌區(qū)、中部干旱風(fēng)沙區(qū)、南部六盤山區(qū)3個特色道地中藥材產(chǎn)業(yè)帶,甘草、黃芪、銀柴胡等8個規(guī)范化種植示范基地。截止2019年,寧夏中藥材種植面積190余萬畝,中藥材產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值近123億元[含枸杞子(Fructus Lycii)、桃仁(Semen persicae)、苦杏仁(Bitter Apricot Seed)]。
寧夏的藥材資源豐富,其悠久的自然條件、社會經(jīng)濟(jì)條件、中藥生產(chǎn)的歷史和現(xiàn)狀,確定了枸杞、甘草、銀柴胡等為重點發(fā)展的道地藥材。充分利用好本地優(yōu)勢條件,大力發(fā)展生產(chǎn),銷往全國各地及海外,對開拓農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)具有重要意義。
2.1 野生藥用資源現(xiàn)狀寧夏野生藥用資源的特點呈集中分布,第四次全國中藥資源普查數(shù)據(jù)測算結(jié)果顯示,其中蘊藏量較大的品種為甘草、苦杏仁、桃仁、苦豆子、銀柴胡、蒺藜、狼毒、蘆根、地榆、沙棘、酸棗仁等。
2.2 栽培藥用資源現(xiàn)狀2019年,寧夏種植藥材種植面積達(dá)74萬畝(不包括枸杞子和杏仁、桃仁),栽培藥材達(dá)38種,中藥材總產(chǎn)量約10萬噸,產(chǎn)值15億。全區(qū)中藥材產(chǎn)地初加工及飲片加工能力達(dá)到500噸以上的有12家,中藥材飲片年加工能力1萬噸以上,加工總產(chǎn)值約5億元。其中,平羅菟絲子、同心銀柴胡、鹽池甘草、海原小茴香、六盤山黃芪、秦艽等6種藥材是國內(nèi)市場公認(rèn)的道地藥材。同心縣銀柴胡是我國唯一產(chǎn)區(qū);鹽池高沙窩甘草種子交易量占到全國一半以上;海原小茴香產(chǎn)量占全國產(chǎn)量一半;平羅菟絲子(含惠農(nóng)區(qū)、賀蘭縣、興慶區(qū))產(chǎn)量占全國2/3;彭陽縣杏仁、桃仁年加工量5000噸,是國內(nèi)主要產(chǎn)地之一;全區(qū)黃芪面積近10萬畝,是全國主要的黃芪生產(chǎn)基地;鹽池甘草、海源小茴香、六盤山黃芪、秦艽、同心銀柴胡獲得了國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證,彭陽苦杏仁和膜莢黃芪、平羅菟絲子正在申請之中;中藥材種植、加工、流通產(chǎn)業(yè),為農(nóng)村勞動力提供了大量的就業(yè)崗位,中藥材產(chǎn)業(yè)已成為中南部貧困地區(qū)農(nóng)民收入的主要來源之一。
2.3 支撐中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點品種寧夏枸杞、甘草、菟絲子、麻黃、銀柴胡、黃芪、柴胡、秦艽、小茴香、苦杏仁等重點藥材品種品質(zhì)上佳,功效優(yōu)良,為寧夏大力發(fā)展中藥材產(chǎn)業(yè)奠定了堅實基礎(chǔ)。①枸杞被世人譽(yù)為寧夏“五寶”之首,不僅是名貴的中藥材和高級滋補(bǔ)品,也是食品工業(yè)中的優(yōu)質(zhì)原料藥。寧夏獨特的地理位置和光熱水土環(huán)境,更使中寧枸杞充分飽含有機(jī)營養(yǎng)物質(zhì),成為“甘美異于他處”的獨特產(chǎn)品。中寧枸杞走過了500多年的光輝歲月,是全國公認(rèn)的品牌,中寧縣被國務(wù)院正式命名為“枸杞之鄉(xiāng)”,是其他省區(qū)無法取代的。②甘草被贊為“藥中之王”,可解百藥毒、調(diào)和諸藥。鹽池產(chǎn)的甘草以皮細(xì)、色紅、黏性足、味純甜的特點名揚中外,是寧夏五寶中的“黃寶”,1995年鹽池縣被國務(wù)院命名為“中國甘草之鄉(xiāng)”。③麻黃為發(fā)散風(fēng)寒藥,在傷寒雜病論中是治療傷寒的良藥,其性溫,味辛、微苦,生物堿含量豐富,是提取麻黃堿的主要資源。鹽池是寧夏唯一的種植縣區(qū),種植面積達(dá)3511畝,年產(chǎn)量近千噸。④菟絲子以色灰黃、顆粒飽滿、無雜質(zhì)者為佳,味辛、甘,性平,歸腎、肝、脾經(jīng),具有滋補(bǔ)肝腎、固精縮尿、安胎等功效。素有“西部無閑草”的寧夏平羅縣,利用其特殊的氣候和土壤條件,成為菟絲子大面積種植區(qū)。⑤銀柴胡是寧夏道地中藥材,被列入“全國中藥材共建共享聯(lián)盟原料采購名錄”,成為全國唯一主產(chǎn)區(qū)。素以皮細(xì)、色淺黃、條粗壯、分枝少等特點受到各地歡迎,藥材形成需要數(shù)年至數(shù)十年時間。近年來,寧夏進(jìn)行了銀柴胡的野變家種試驗工作,主要栽培于固原、西吉、隆德、彭陽等地域。⑥黃芪素以“補(bǔ)氣諸藥之最”著稱,是一種名貴的中藥材,具有益氣升陽、固表止汗、利水消腫之功效,能加強(qiáng)心臟功能,降低血壓,推遲細(xì)胞老化。六盤山黃芪是固原市隆德縣特產(chǎn),依托當(dāng)?shù)氐牡乩砗蜌夂颦h(huán)境,品質(zhì)優(yōu)良,已榮獲“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品”稱號,成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富之寶。⑦柴胡具有疏風(fēng)散熱、疏肝升陽、鎮(zhèn)痛、抗菌、抗病毒及降血糖、降血壓、減慢心率等作用,是治療感冒發(fā)熱、肝炎、胸肋脹痛之良藥,其顯著的生理活性與藥理作用不斷被臨床所證實。寧夏六盤山種植柴胡歷史悠久,具有良好的生態(tài)環(huán)境、土壤條件和種植技術(shù),柴胡種植已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。⑧秦艽為多年生草本,以根作羅紋相交、長大黃白者為佳,有降壓、抗炎、鎮(zhèn)痛及減慢心率等作用,是固原市隆德縣特產(chǎn)。六盤山環(huán)境土壤適宜種植出優(yōu)質(zhì)秦艽,2013年被國家農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)為“六盤山秦艽”農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。⑨小茴香果實可作香料可入藥,味辛,性溫,有祛寒止痛、理氣和胃的功能。海原縣西安鎮(zhèn)具有悠久的小茴香種植歷史,這里的土壤肥力狀況良好,小茴香以顆粒均勻、質(zhì)地飽滿、色澤鮮綠、氣味芳香濃郁而著稱。⑩苦杏仁主治咳嗽氣喘、胸滿痰多、血虛津枯、腸燥便秘,苦杏仁中的苦杏仁苷具有抑制和殺死癌細(xì)胞的作用。杏仁中含有蛋白質(zhì)、油脂、碳水化合物及粗纖維,還有鈣、磷、鐵、硒等多種礦質(zhì)元素和維生素E、C、B1、B2、B5等,廣泛應(yīng)用于食品、化妝品及醫(yī)藥等領(lǐng)域。寧夏彭陽縣是西北地區(qū)杏仁資源大縣,2000年被國家林業(yè)局命名為“全國名特優(yōu)經(jīng)濟(jì)林—仁用杏之鄉(xiāng)”稱號。
2.4 中藥材產(chǎn)業(yè)在后精準(zhǔn)扶貧時代和鄉(xiāng)村振興中的地位與作用中藥材產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為寧夏農(nóng)民致富增收的重要產(chǎn)業(yè)。寧夏回族自治區(qū)十二次黨代會將“脫貧富民”作為寧夏三大戰(zhàn)略之一,提出“堅決打贏脫貧攻堅戰(zhàn),確保2020年現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)下農(nóng)村貧困人口全部脫貧”。道地藥材生產(chǎn)大多分布在貧困地區(qū),是當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)和農(nóng)民增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),對促進(jìn)脫貧攻堅至關(guān)重要。加快發(fā)展中藥材產(chǎn)業(yè),推進(jìn)規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化種植,提升質(zhì)量效益,帶動農(nóng)民增收,是確保2020年實現(xiàn)同步進(jìn)入小康社會的重要舉措。據(jù)調(diào)查,寧夏中藥材產(chǎn)業(yè)共為9萬多勞動力提供了就業(yè)崗位。僅同心縣銀柴胡就為馬高莊、田老莊、張家源、豫旺、下馬關(guān)5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)1.2萬個農(nóng)民創(chuàng)造了就業(yè)崗位;彭陽縣城陽、孟塬、馮莊等鄉(xiāng)鎮(zhèn),中藥材收入占到農(nóng)民總收入的20%;隆德縣聯(lián)財鎮(zhèn)趙樓村,43%的耕地種植中藥材,55%勞動力經(jīng)營中藥材,近一半的收入來自于中藥材產(chǎn)業(yè),成為名符其實的“黃芪村”;西吉縣新營鄉(xiāng)洞子溝村種植中藥材,當(dāng)年種植黃芪面積近500畝,畝產(chǎn)值達(dá)1500元以上。為進(jìn)一步加快中藥材產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,寧夏政協(xié)連續(xù)多年圍繞中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展建言獻(xiàn)策,科技廳作為牽頭部門,組織實施了“22842”創(chuàng)新工程,建設(shè)好2個藥用植物園、2個研究所、8個生態(tài)化種植科技示范基地、4個產(chǎn)業(yè)園區(qū)、2個產(chǎn)業(yè)工程技術(shù)研究中心。
寧夏不僅是西北道地中藥材重要產(chǎn)地之一,也是“國家中藥現(xiàn)代化科技產(chǎn)業(yè)種植基地”之一,但作為優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)隊伍中的后起之秀,寧夏中藥材產(chǎn)業(yè)還存在短板。筆者認(rèn)為,要想成功打造寧夏道地中藥材區(qū)域品牌,全面提升中藥材產(chǎn)業(yè)競爭能力,必須解決以下幾個問題。
3.1 種源混亂 種質(zhì)不高寧夏中藥材種子(種苗)尚未形成獨立產(chǎn)業(yè),品質(zhì)退化嚴(yán)重,種質(zhì)資源一直是制約中藥材生產(chǎn)的“瓶頸”,并且處于“三無”狀態(tài)—沒有國家標(biāo)準(zhǔn),基本沒有新品種選育,新品種審定處于空白,其審定由不懂中醫(yī)藥的農(nóng)業(yè)部門主管,中藥材種子(種苗)標(biāo)準(zhǔn)工作涉及的規(guī)章制度幾乎空白。要想改變現(xiàn)狀,需要解決3個方面的問題:①要深入開展研究,確定影響種子成熟、產(chǎn)量、敗育等關(guān)鍵條件因素,為寧夏中部干旱帶,中藥材人工規(guī)模化栽培提供質(zhì)優(yōu)、豐富、價廉的道地性種質(zhì)資源。②要發(fā)展中藥材現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù),提升中藥材生產(chǎn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、種子(種苗)標(biāo)準(zhǔn),建立完善原產(chǎn)地貯藏與加工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系,發(fā)展中藥材精準(zhǔn)作業(yè)、生態(tài)種植、機(jī)械化生產(chǎn)和現(xiàn)代加工等技術(shù),提升中藥材基地現(xiàn)代化生產(chǎn)水平與標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)水平。③要以種質(zhì)資源收集、中藥材采集、組織培養(yǎng)擴(kuò)繁、多部位多樣化利用、深加工提取利用等為主要技術(shù)突破口,在有效借鑒現(xiàn)有開發(fā)利用技術(shù)的基礎(chǔ)上,深入研究開發(fā)相關(guān)健康產(chǎn)品提供技術(shù)支撐,才能大力提升寧夏中藥材種質(zhì)水平。
3.2 錯誤種植 破壞藥性中藥材尤其是道地藥材,對自然條件、生態(tài)環(huán)境、栽培技術(shù)、采收、加工都有一定的要求,不同產(chǎn)區(qū)的同種藥材,其品質(zhì)、藥效都會不同。如生地黃,在河南溫縣種的,外形肥實內(nèi)呈菊花心,引種到外地,則外形干瘦內(nèi)里虛空,完全不像同一種東西;再如黃芪,都在黃河以北種植,引種到黃河以南后,鞭竿芪變成了雞爪芪,藥材性狀和有效成分也發(fā)生了改變。中藥材最講究道地性,南藥北種、北藥南種,不僅破壞了中藥材的道地屬性,還使很多藥材的屬性發(fā)生了根本性變化,其成分含量與道地藥材和野生品種產(chǎn)生了巨大差異,藥材質(zhì)量根本達(dá)不到藥典標(biāo)準(zhǔn),大大降低了中藥的治病效果,就算名醫(yī)名方也不能藥到病除,致使人們對中醫(yī)的信任度不斷下降。如今中藥種植過程中大量使用化肥、農(nóng)藥、膨大劑、壯根靈等,危害巨大,雖然提高了藥農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益,卻降低了中藥材的品質(zhì)和功效,甚至變藥為毒,使歷代傳承的中醫(yī)藥學(xué)智慧受到毀滅性的打擊,讓中醫(yī)藥的價值不斷受到人們的質(zhì)疑。人工種植中藥材雖然有諸多好處,但在種植過程中一定要慎之又慎,確保藥材品質(zhì)、道地屬性以及安全性不被破壞,才能真正為人類所用,起到治病救人的作用。
3.3 結(jié)構(gòu)單一 人才匱乏中醫(yī)藥不斷走向現(xiàn)代化、國際化,促使中醫(yī)藥邊緣人才頗具匱乏。中藥栽培是中藥標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化和質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)化的源頭,具有舉足輕重的作用,不少藥材生產(chǎn)基地因缺乏專業(yè)技術(shù)人才,不能按計劃完成中藥材的種植任務(wù)。隨著中藥產(chǎn)業(yè)國際化進(jìn)程的加快和我國中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范(即GAP標(biāo)準(zhǔn))的實施,我國將需要大量的中藥材栽培專業(yè)人才。國家“十五”計劃已將現(xiàn)代化中藥列入重點發(fā)展的高新技術(shù)領(lǐng)域,這就意味著將來會更加急需具備現(xiàn)代化中藥操作程序的中醫(yī)藥人才,能很快適應(yīng)不同工作崗位。中醫(yī)藥人才政策體系不配套,人力資源配置不合理。中醫(yī)藥專業(yè)培養(yǎng)體系盡管有其合理性并一直保持至今,但從市場對中醫(yī)藥人才需求的角度看,還存在著教學(xué)培養(yǎng)結(jié)構(gòu)單一、思維方式僵化、創(chuàng)造性不足等問題,很難滿足中醫(yī)藥市場對懂管理、懂營銷且能夠?qū)⒅形麽t(yī)、中西藥相結(jié)合運用到實際工作中的應(yīng)用型、復(fù)合型人才的需求,而正是這樣的人才肩負(fù)著中醫(yī)藥現(xiàn)代化、國際化的使命。中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的國際化,需要一大批既懂中醫(yī)藥知識又通外語、包裝、營銷、管理、金融、法律、計算機(jī)等各類知識;既懂研究開發(fā)又具備生產(chǎn)經(jīng)營才能;既精通國內(nèi)外知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)、藥審制度、藥品管理法規(guī)又掌握國際中醫(yī)藥研究開發(fā)動態(tài);既具有較廣泛的基礎(chǔ)理論知識又具有開闊的擷取中醫(yī)藥科技信息的復(fù)合型高級人才。從世界醫(yī)藥科學(xué)發(fā)展的大趨勢看,中醫(yī)藥發(fā)展有著潛在的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和廣闊的市場空間,大力發(fā)展復(fù)合型中醫(yī)藥人才,既能夠提升中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的競爭能力,又能夠為社會帶來巨大的效益。
3.4 品質(zhì)優(yōu)良 銷路不暢①市場混亂,劣品暢銷。受中藥材商品價格的影響,中藥材市場普遍存在偽劣中藥材銷路順暢,優(yōu)質(zhì)中藥材反而滯銷的不正?,F(xiàn)象。購買劣質(zhì)中藥材的多為一些藥廠及中小醫(yī)院、診所,他們專門購買質(zhì)劣價低的中藥材,認(rèn)為“只要不是偽品,質(zhì)量再次,也不算假藥”,從而造成市場混亂,劣品暢銷,優(yōu)品滯銷。真正品質(zhì)優(yōu)良、質(zhì)量上乘的道地藥材卻因為不正常的市場競爭,導(dǎo)致價格低廉、銷路不暢,沒有形成優(yōu)質(zhì)優(yōu)價,最終迫使良性循環(huán)難以為繼。只有嚴(yán)格中藥材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)厲打擊中藥材市場以假亂真、以次充好、炮制不規(guī)范等現(xiàn)象,確保中藥材質(zhì)量、品質(zhì)過硬,才能真正做大做強(qiáng)中藥材產(chǎn)業(yè),提升道地中藥材品牌知名度,打造中藥材區(qū)域品牌。②產(chǎn)業(yè)鏈條短,產(chǎn)業(yè)化程度低。當(dāng)前,大部分中藥材產(chǎn)業(yè)鏈條短,產(chǎn)品以原材料銷售為主,且企業(yè)與產(chǎn)業(yè)之間鏈接松散。產(chǎn)銷脫節(jié),產(chǎn)業(yè)化程度低,沒有形成產(chǎn)“供銷一體化”模式和“風(fēng)險共擔(dān),利益共享”的機(jī)制,中藥材產(chǎn)業(yè)模式不成熟,嚴(yán)重制約了道地中藥材的發(fā)展。
3.5 質(zhì)高價廉 藥農(nóng)受傷①盲目種植、跟風(fēng)種植、信息不對稱。很多藥農(nóng)都會問:“我們種植好中藥材你們收購嗎?”或者說:“我們出土地,你們指定種植并負(fù)責(zé)收購?!痹斐蛇@種局面,一是因為種植信息不對稱,藥農(nóng)沒有種植信心和底氣,二是因為藥農(nóng)擔(dān)心辛苦種植出品質(zhì)優(yōu)良的中藥材,卻沒有銷路,最終賠本。②中藥材種植成本增加,瘋漲的價格沒有轉(zhuǎn)化為藥農(nóng)收益。大量投資者捕捉到當(dāng)前經(jīng)濟(jì)形勢與中藥材市場的前景,瞄準(zhǔn)了中藥材這個新的投資途徑并進(jìn)行炒作,牟取暴利,造成越來越多的人涌入經(jīng)銷鏈條,多重代理層層加價,中藥材產(chǎn)品價格一路上漲,而藥農(nóng)卻得不到相應(yīng)的收益。③藥農(nóng)需要政府扶持鼓勵和穩(wěn)定市場價格。有些藥材生長周期長,如三七,生長周期3~7年,需要耗費大量人力和物力成本。有些藥材必須靠人工采摘,錢少活累沒人干,遇上自然災(zāi)害,就會減產(chǎn)甚至絕收。在市場供應(yīng)不足的情況下,政府如能采取扶持政策,提高收購價格和人工采摘費,必能增加藥農(nóng)種植藥材的積極性,同時保證市場供應(yīng)穩(wěn)定,避免價格波動過大。
3.6 缺少好的龍頭交易平臺當(dāng)前,寧夏上規(guī)模的藥材交易平臺少,零星分散,加工企業(yè)實力小,帶動能力弱,難以形成產(chǎn)業(yè)規(guī)?;图s化,導(dǎo)致中藥材產(chǎn)業(yè)做不大,龍頭企業(yè)做不強(qiáng)。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展,中藥材和中藥飲片的研究開發(fā)、生產(chǎn)加工、購銷市場也十分活躍,但由于中藥材品種來源復(fù)雜和生產(chǎn)加工規(guī)范差,一些經(jīng)營者的經(jīng)營道德觀念及業(yè)務(wù)素質(zhì)差,還有相關(guān)管理部門對產(chǎn)品質(zhì)量重視性不夠及管理不得力,造成藥材市場經(jīng)營混亂,藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展受到制約甚至破壞。如:個別非法經(jīng)營市場有令不止,造成合法藥市與非法藥市并存;有些市場管理呈現(xiàn)多頭伸手,支持配合不夠,致使管理混亂;有些地區(qū)過分重視經(jīng)濟(jì)效益,地方保護(hù),監(jiān)督管理不力;一些野生變家種和非道地藥材產(chǎn)地栽培、生產(chǎn)加工方法不合理,致使質(zhì)量下降;有的超范圍經(jīng)營,造成飲片加工混亂,加工方法不規(guī)范,毒性中藥隨意銷售。完善中藥材流通行業(yè)規(guī)范和常用中藥材商品規(guī)格等級,規(guī)范中藥材包裝、倉儲、養(yǎng)護(hù)、運輸?shù)惹闆r,規(guī)避流通領(lǐng)域里的摻假、制假至關(guān)重要。倘若注重以下三個方面的發(fā)展,則可在一定程度上改善現(xiàn)狀。一是地方標(biāo)準(zhǔn),為中藥材流通健康發(fā)展夯實基礎(chǔ)。二是建設(shè)中藥材現(xiàn)代物流體系,規(guī)劃和建設(shè)現(xiàn)代化中藥材倉儲物流中心,配套建設(shè)電子商務(wù)交易平臺及現(xiàn)代物流配送系統(tǒng),引導(dǎo)產(chǎn)銷雙方無縫對接,推進(jìn)中藥材流通體系標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化發(fā)展,初步形成從中藥材種植養(yǎng)殖到中藥材初加工、包裝、倉儲和運輸一體化的現(xiàn)代物流體系,爭取建立隆德、中寧、同心3個中藥材物流集散儲備庫或固原中心儲備庫。三是推進(jìn)中藥材基地共建共享,支持中藥材生產(chǎn)流通企業(yè)、中藥材生產(chǎn)企業(yè)與科研院、高校及區(qū)內(nèi)外企業(yè)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,因地制宜,共建跨區(qū)域的集中連片中藥材生產(chǎn)基地。
3.7 傳播力度小 區(qū)域品牌知名度低目前寧夏雖有多個中藥材產(chǎn)品通過“三品一標(biāo)”認(rèn)證,但是,由于區(qū)域品牌知名度不高,眾多“三品一標(biāo)”中藥材產(chǎn)品品牌不響,品牌溢價無法形成,品牌效應(yīng)沒有得到充分體現(xiàn)。在市場推廣方面,中藥材產(chǎn)品也存在包裝落后、外觀粗糙、產(chǎn)品標(biāo)識不清、使用說明含糊、市場形象不佳、知識產(chǎn)權(quán)和市場競爭意識淡薄等問題。一個知名的區(qū)域品牌對當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)具有巨大的拉動力。區(qū)域品牌是指來自同一區(qū)域內(nèi)的某類產(chǎn)品在市場上具有較高的知名度和美譽(yù)度,為顧客傳遞品質(zhì)純正、質(zhì)量上乘的印象,從而贏得顧客信賴。企業(yè)在市場開拓中可以憑借區(qū)域品牌效應(yīng),節(jié)約營銷費用,迅速打開市場,如貴州茅臺酒、新疆葡萄干、杭州龍井茶等,都是知名的區(qū)域品牌。一個地區(qū)的知名度和美譽(yù)度會外化在區(qū)域品牌上,并相應(yīng)帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)集群的凝聚力和向心力,促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)提質(zhì)增效,對于精準(zhǔn)扶貧、富民強(qiáng)縣、興邊富民具有重大意義。根據(jù)《區(qū)域品牌價值評價地理產(chǎn)品標(biāo)志》[3]對區(qū)域品牌的測算標(biāo)準(zhǔn)可以看出,決定一個地區(qū)的區(qū)域品牌價值有三個因素,即產(chǎn)品單位超額收益、年銷售量、品牌強(qiáng)度乘數(shù),因此,要想打造寧夏道地中藥材區(qū)域品牌,需要從以下幾點著手:一是發(fā)揮當(dāng)?shù)刂兴幉馁Y源稟賦;二是提升中藥材產(chǎn)品質(zhì)量和口碑;三是加大區(qū)域品牌傳播力度。2019年,寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)以創(chuàng)新提升引領(lǐng)發(fā)展,制定7個地方標(biāo)準(zhǔn)、2個道地藥材團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),道地藥材標(biāo)準(zhǔn)實現(xiàn)“零”突破;新建綠色防控核心示范區(qū)7個,良種覆蓋率達(dá)95%,基地標(biāo)準(zhǔn)化率達(dá)71%,加工轉(zhuǎn)化率達(dá)25%;枸杞糖肽、枸杞酵素、枸杞面膜、枸杞明目片和枸杞花青素含片等一批功能性產(chǎn)品生產(chǎn)線相繼建成投產(chǎn)。同期寧夏枸杞綜合產(chǎn)值達(dá)155億元,其中出口約3928噸,貨值2.23億元,品牌效應(yīng)日趨顯現(xiàn)。
在2019年9月寧夏和泰堂中醫(yī)研究院發(fā)起舉辦的“寧夏六盤山中藥材發(fā)展論壇”上,我國中藥資源領(lǐng)域領(lǐng)軍人物之一、國家中藥資源產(chǎn)業(yè)化及科技支撐計劃等重大項目首席專家段金廒教授把脈寧夏中藥材產(chǎn)業(yè),建議寧夏可以主攻優(yōu)質(zhì)藥材綠色生產(chǎn)、完善流通體系、強(qiáng)化加工增值,培育馳名品牌、構(gòu)建現(xiàn)代中藥產(chǎn)業(yè)體系,引領(lǐng)帶動產(chǎn)業(yè)向中高端邁進(jìn)。 中央民族大學(xué)中國品牌研究院院長解樹江教授也建議,沒有品牌就沒有未來,一定要重視提升六盤山地區(qū)中藥材的區(qū)域品牌效應(yīng)。中國民族醫(yī)藥協(xié)會會長葛忠興表示,六盤山作為寧夏重要的中藥材產(chǎn)區(qū),民族醫(yī)藥文化的瑰寶應(yīng)該在這里發(fā)揚光大。中華中醫(yī)藥學(xué)會首席專家溫長路認(rèn)為,“天然藥庫”六盤山的聞名與中醫(yī)藥關(guān)系難分難解,擁有的地域、土壤、氣候特點,是中藥材得以高質(zhì)量生長的溫床。建議六盤山天然藥材合理利用與有計劃的人工種植緊密結(jié)合,實現(xiàn)中藥的產(chǎn)業(yè)化,直接提高中藥在研發(fā)、生產(chǎn)中的快速、高效進(jìn)步,也帶動農(nóng)林業(yè)、食品業(yè)、制藥業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、環(huán)保業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的滾動發(fā)展,助推傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型和脫貧攻堅。
筆者在六盤山中藥材發(fā)展學(xué)術(shù)研討座談會上所講《思考中醫(yī)—中醫(yī)與中藥的命運》中提到:望聞問切、辨證論治是中醫(yī)的靈魂,但中藥的質(zhì)量是體現(xiàn)中醫(yī)療效的根本。呼吁大力加強(qiáng)提升中藥材品質(zhì),使中醫(yī)優(yōu)秀的醫(yī)術(shù)與良好的藥材相得益彰,才能讓患者達(dá)到藥到病除的療效。中藥材是中醫(yī)的生命,也是中醫(yī)藥文化得以傳承的承載體,這是筆者提倡舉辦“六盤山中藥材發(fā)展學(xué)術(shù)研討會”的初衷。憑借延續(xù)舉辦研討會,立足傳承中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展,樹立本地中藥材品牌,加強(qiáng)學(xué)術(shù)交流合作,通過精準(zhǔn)投資助推產(chǎn)業(yè)項目升級,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇的同時,以期達(dá)到弘揚中醫(yī)藥文化,傳承中醫(yī)藥治病優(yōu)勢的目的,有力保障2020年脫貧攻堅決勝等各項工作順利落實。
值得一提的是,寧夏各級政府已經(jīng)出臺了相關(guān)政策支持帶動中藥的發(fā)展。《寧夏中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2014—2020年)》[4]就加快該產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,基本完成了主要的技術(shù)經(jīng)濟(jì)目標(biāo):一是道地中藥材種植面積達(dá)到80萬畝以上,藥材資源修復(fù)和培育面積穩(wěn)定在80萬畝;二是開展甘草、大黃、黃芪、秦艽、柴胡等10種以上著名道地藥材優(yōu)良品種選育、規(guī)范化種植以及綜合質(zhì)量控制等工作,實現(xiàn)甘草、金銀花等3~5個中藥材GAP基地認(rèn)證;三是培育一批銷售收入超過億元的龍頭骨干企業(yè);四是培育寧夏中藥材專業(yè)合作社200家以上,中藥材家庭農(nóng)場100戶以上;五是中藥產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到60億元,爭取中藥產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值在全區(qū)13個優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)中處于中游水平?,F(xiàn)在,這些行業(yè)發(fā)展短期規(guī)劃目標(biāo)已基本實現(xiàn),南部山區(qū)現(xiàn)有退耕還林和生態(tài)移民遷出區(qū)土地400多萬畝,是發(fā)展中藥材產(chǎn)業(yè)的絕佳地帶。
最后,希望各級政府能持續(xù)加大中藥材技術(shù)服務(wù)體系建設(shè)和專業(yè)人才培養(yǎng),落實中藥材產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展推進(jìn)方案,推動中藥材生產(chǎn)與六盤山紅色文化及休閑旅游、美麗鄉(xiāng)村和康養(yǎng)小鎮(zhèn)建設(shè)相結(jié)合,提高產(chǎn)業(yè)綜合效益和企業(yè)競爭實力,使中藥材產(chǎn)業(yè)形成發(fā)展合力。努力實施以生態(tài)、綠色、優(yōu)質(zhì)藥材生產(chǎn)為核心,加快構(gòu)建科技創(chuàng)新體系,引領(lǐng)帶動產(chǎn)業(yè)向中高端邁進(jìn),最終實現(xiàn)建成全國中藥現(xiàn)代化生產(chǎn)基地的目標(biāo),提升六盤山中藥材品牌知名度,做大做強(qiáng)寧夏中藥生態(tài)產(chǎn)業(yè),發(fā)揮中醫(yī)藥防病抗疫優(yōu)勢,體現(xiàn)中醫(yī)藥解決疑難雜癥的獨特療效,為人類健康事業(yè)儲備力量。
二十一世紀(jì),是中醫(yī)中藥行業(yè)發(fā)展的春天,國家對中醫(yī)中藥的政策支持方向明確,一系列產(chǎn)業(yè)政策的支持和法律法規(guī)的完善,為中醫(yī)藥品牌做大做強(qiáng)提供了堅實的后盾。中醫(yī)藥國粹根植于民眾,防病抗疫發(fā)展前景廣闊,這都是做大做強(qiáng)中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)宏觀環(huán)境的強(qiáng)力支撐。今后,中醫(yī)藥發(fā)展勢必會迎來全盛期,未來值得期待!