2020年全省畜牧技術(shù)推廣工作要點(diǎn)

2020年是全面建成小康社會(huì)、打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)和“十三五”規(guī)劃收官之年，為深入貫徹落實(shí)省委農(nóng)村工作會(huì)議和全省農(nóng)業(yè)工作會(huì)議精神，按照全國(guó)畜牧總站、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省畜牧獸醫(yī)局的總體部署及要求，堅(jiān)持“牛羊提質(zhì)增效、豬禽轉(zhuǎn)型升級(jí)、奶業(yè)振興發(fā)展”的總體思路，圍繞發(fā)展牛羊產(chǎn)業(yè)、恢復(fù)生豬生產(chǎn)、推動(dòng)糧改飼進(jìn)程、開展畜禽糞污資源化利用等中心工作，以現(xiàn)代畜牧科技為引領(lǐng)、抓點(diǎn)示范為抓手、技術(shù)培訓(xùn)為手段、提質(zhì)增效為目標(biāo)，優(yōu)化畜禽品種結(jié)構(gòu)，推進(jìn)種養(yǎng)循環(huán)發(fā)展，提升我省畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力，推動(dòng)全省畜牧技術(shù)推廣工作再上新臺(tái)階。

一、綜合施策促進(jìn)全省現(xiàn)代畜禽種業(yè)發(fā)展

1. 推進(jìn)良種繁育體系建設(shè)和優(yōu)良品種的推廣應(yīng)用。以省內(nèi)原種肉羊場(chǎng)、種公牛站、種豬場(chǎng)為種源依托，加強(qiáng)種畜生產(chǎn)的監(jiān)督檢測(cè)，提高種畜質(zhì)量和良種供應(yīng)能力。在牛、羊、豬優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)合理布局人工授精站點(diǎn)，大力推廣黃牛凍配技術(shù)和羊、豬常溫人工授精技術(shù)，開展雜交改良及選育提高技術(shù)推廣，建立健全畜禽良種繁育體系。完成黃牛凍配改良100萬(wàn)頭、綿羊雜交改良600萬(wàn)只（其中肉羊改良250萬(wàn)只)、授配母豬55萬(wàn)頭、推廣良種雞6000萬(wàn)羽。做好畜牧良種補(bǔ)貼項(xiàng)目實(shí)施方案的制定、政策落實(shí)及督促檢查工作。

2. 加強(qiáng)畜禽種業(yè)自主創(chuàng)新。配合行政主管部門編制新一輪畜禽遺傳改良計(jì)劃和甘肅省畜禽種業(yè)“十四五”規(guī)劃（2020-2025年）。助力推進(jìn)“河西肉?！薄捌?jīng)黾t?！焙汀案叻敝沉颉钡刃缕贩N（新品系）的選育培育。指導(dǎo)開展國(guó)家級(jí)畜禽核心育種場(chǎng)種畜禽生產(chǎn)性能規(guī)范化測(cè)定，推進(jìn)省級(jí)種畜禽場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化制種；以引進(jìn)新建大型種業(yè)項(xiàng)目為依托，啟動(dòng)實(shí)施生豬種業(yè)提升行動(dòng)，加快恢復(fù)生豬生產(chǎn)。

3. 強(qiáng)化畜禽種質(zhì)資源保護(hù)利用。配合行政主管部門編制甘肅省種質(zhì)資源保護(hù)與利用發(fā)展規(guī)劃（2020-2035年）。繼續(xù)做好藏區(qū)（甘南州、武威市天?？h、張掖市肅南縣）等畜禽遺傳資源普查調(diào)查工作，推進(jìn)地方畜禽品種資源保護(hù)與合理開發(fā)利用。配合行政主管部門，做好種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證資格審核工作和種畜禽“雙隨機(jī)一公開”執(zhí)法督查工作。

二、示范帶動(dòng)促進(jìn)畜牧業(yè)提質(zhì)增效

4. 肉羊雜交繁育技術(shù)抓點(diǎn)示范。以東鄉(xiāng)、廣河、積石山縣為重點(diǎn)，以當(dāng)?shù)囟嗵ト庋蚱贩N為母本，引進(jìn)專門化肉羊品種為父本，利用生物工程技術(shù)，加快肉羊高效繁育，建立符合當(dāng)?shù)厣a(chǎn)實(shí)際的良種繁育體系；點(diǎn)面結(jié)合，推廣雜交改良和早期斷奶、飼料配合、粗飼料加工調(diào)制、環(huán)境控制、糞污資源化利用等高效綜合養(yǎng)殖技術(shù)，夯實(shí)肉羊產(chǎn)業(yè)助力脫貧攻堅(jiān)基礎(chǔ)。

5.肉牛高效繁育技術(shù)抓點(diǎn)示范。在崆峒區(qū)、涇川縣示范母牛高效繁育、犢牛早期斷奶健康培育技術(shù)，配套飼草料加工、飼養(yǎng)管理、疫病防控等生產(chǎn)技術(shù)措施，有效縮短母牛生產(chǎn)周期，基本實(shí)現(xiàn)“一年一胎”，提升適度規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)母牛養(yǎng)殖效益。

6. “糧改飼”推廣應(yīng)用抓點(diǎn)示范。結(jié)合產(chǎn)業(yè)扶貧，在傳統(tǒng)牛羊養(yǎng)殖與玉米種植相對(duì)集中優(yōu)勢(shì)區(qū)域，選點(diǎn)推廣集成青貯專用玉米生產(chǎn)應(yīng)用技術(shù)，抓點(diǎn)示范全株玉米青貯加工和牛羊科學(xué)飼養(yǎng)技術(shù)模式，引導(dǎo)牛羊養(yǎng)殖從傳統(tǒng)籽粒秸稈分飼向全株青貯飼喂適度轉(zhuǎn)變，降低養(yǎng)殖成本，促進(jìn)種養(yǎng)循環(huán)，提高牛羊生產(chǎn)效益。

7. 畜禽糞污資源化利用抓點(diǎn)示范。結(jié)合“糧改飼”抓點(diǎn)示范區(qū)域，指導(dǎo)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）開展場(chǎng)區(qū)圈舍養(yǎng)殖設(shè)施設(shè)備升級(jí)改造，合理布局建設(shè)堆糞處理場(chǎng)，達(dá)到便于清糞除污及雨污分離目的，實(shí)現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖中小規(guī)模條件下糞污減量化目標(biāo)。集成示范以畜禽糞污堆肥發(fā)酵等處理技術(shù)為主的畜禽糞污資源化利用技術(shù)，有效提升畜禽糞污處理綜合能力，實(shí)現(xiàn)“畜多-肥多-糧多-草多-畜多”的良性循環(huán)發(fā)展目標(biāo)。

8. 中小規(guī)模生豬養(yǎng)殖抓點(diǎn)示范。在武威、白銀、定西、天水、蘭州等養(yǎng)豬重點(diǎn)地區(qū)，面向中小規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)（每區(qū)1～2個(gè)示范點(diǎn)），以品種配套、人工授精、全價(jià)飼料、全進(jìn)全出、糞污資源化利用為示范內(nèi)容，以優(yōu)質(zhì)豬肉生產(chǎn)為目標(biāo)，加大以新技術(shù)開發(fā)為重點(diǎn)的試驗(yàn)示范工作，促進(jìn)我省生豬穩(wěn)定生產(chǎn)。

三、多措并舉提升畜牧業(yè)生產(chǎn)科技水平

9. 完善現(xiàn)代草牧業(yè)發(fā)展技術(shù)體系。加強(qiáng)牧草質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，制定完善主要牧草栽培標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)規(guī)范；推進(jìn)苜蓿、燕麥等優(yōu)良飼草品種育種創(chuàng)新，提高牧草良種選育和擴(kuò)繁能力；加強(qiáng)人工飼草地建設(shè)，推廣紫花苜蓿、燕麥草、紅豆草等優(yōu)質(zhì)飼草料種植；推廣窖貯、袋貯等青貯技術(shù)和“飼草收貯銀行”等經(jīng)營(yíng)模式；開展飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)定、飼料配方優(yōu)化設(shè)計(jì)、牧草新品種選育推廣等工作。

10. 推進(jìn)畜禽規(guī)?；瘶?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。我省的畜禽規(guī)模化發(fā)展方興未艾，呈現(xiàn)出良好的發(fā)展勢(shì)頭，為構(gòu)建畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展體系奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。各級(jí)畜牧技術(shù)推廣部門要增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)，推廣普及先進(jìn)實(shí)用技術(shù)，挖掘畜禽生產(chǎn)潛力，逐步建立健全畜禽規(guī)?；a(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)體系，提高我省畜禽產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，提升“甘味”品牌的市場(chǎng)知名度。要充分利用現(xiàn)代信息技術(shù)，在規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)逐步推行建立大數(shù)據(jù)信息管理平臺(tái)，優(yōu)化畜牧產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，降低生產(chǎn)成本，準(zhǔn)確分析生產(chǎn)形勢(shì)及研判未來(lái)走勢(shì)，提高畜牧業(yè)生產(chǎn)的科學(xué)化管理水平，助推我省現(xiàn)代畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

四、統(tǒng)籌兼顧促進(jìn)各項(xiàng)業(yè)務(wù)工作落實(shí)

11. 狠抓糧改飼任務(wù)全面落實(shí)。以50個(gè)牛羊產(chǎn)業(yè)大縣和35個(gè)玉米種植大縣為重點(diǎn)，擴(kuò)大糧改飼規(guī)模，發(fā)展全株青貯玉米、苜蓿、燕麥草等優(yōu)質(zhì)飼草生產(chǎn)，力爭(zhēng)全年糧改飼面積達(dá)到300萬(wàn)畝；推廣優(yōu)質(zhì)飼料規(guī)模化生產(chǎn)、機(jī)械化收割、標(biāo)準(zhǔn)化加工和商品化銷售模式，總結(jié)推廣糧改飼典型經(jīng)驗(yàn)和先進(jìn)模式；開展糧改飼試點(diǎn)縣全株玉米青貯飼料質(zhì)量跟蹤評(píng)價(jià)。

12. 強(qiáng)化生豬恢復(fù)生產(chǎn)科技服務(wù)。開展全省生豬良繁體系建設(shè)及產(chǎn)能恢復(fù)情況調(diào)研；加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)與服務(wù)，分片區(qū)開展生豬安全高效養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)，推廣普及非洲豬瘟防控、選種選配等先進(jìn)適用技術(shù)，增強(qiáng)養(yǎng)殖場(chǎng)戶復(fù)養(yǎng)信心和復(fù)養(yǎng)能力；大力普及豬人工授精技術(shù)，提高優(yōu)良種公豬利用率；宣傳各地生豬恢復(fù)生產(chǎn)的典型和經(jīng)驗(yàn)，增強(qiáng)養(yǎng)殖信心，營(yíng)造良好發(fā)展氛圍。

13. 開展現(xiàn)代奶業(yè)生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)。開展奶業(yè)生產(chǎn)形勢(shì)調(diào)研，加強(qiáng)中小規(guī)模奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)健康養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)與服務(wù)，提高奶牛單產(chǎn)水平及生鮮乳質(zhì)量；配合做好全省生鮮乳及奶制品生產(chǎn)質(zhì)量“飛檢”工作；協(xié)調(diào)奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)與乳品加工基地開展深度合作；加強(qiáng)奶業(yè)宣傳，普及巴氏殺菌乳、奶酪等乳制品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，引導(dǎo)大眾科學(xué)健康消費(fèi)。

14. 推進(jìn)發(fā)展特色畜禽養(yǎng)殖業(yè)。在適宜地區(qū)推廣林下養(yǎng)殖技術(shù)模式，生產(chǎn)綠色優(yōu)質(zhì)禽產(chǎn)品；做好肉驢等特色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)工作，開發(fā)利用地方特色品種，增加“特、精、美”畜產(chǎn)品供給，滿足市場(chǎng)個(gè)性化、差異化和多樣化消費(fèi)需求。

15. 加強(qiáng)畜牧業(yè)統(tǒng)計(jì)監(jiān)測(cè)工作。按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局要求，做好22個(gè)部級(jí)固定生產(chǎn)監(jiān)測(cè)縣的145個(gè)監(jiān)測(cè)村固定監(jiān)測(cè)、246個(gè)生產(chǎn)效益監(jiān)測(cè)戶固定監(jiān)測(cè)，1800家生豬規(guī)模場(chǎng)全覆蓋監(jiān)測(cè)，81家生鮮乳收購(gòu)站監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)的月報(bào)工作；做好15個(gè)畜產(chǎn)品和飼料價(jià)格監(jiān)測(cè)縣、7個(gè)主要畜產(chǎn)品交易量監(jiān)測(cè)縣固定監(jiān)測(cè)的周報(bào)工作；做好2019年度草牧業(yè)生產(chǎn)年報(bào)和畜牧業(yè)生產(chǎn)年報(bào)的匯總、初審和上報(bào)工作。按照省畜牧獸醫(yī)局部署，做好高臺(tái)、武山等9個(gè)縣區(qū)畜禽生產(chǎn)月度監(jiān)測(cè)工作；指導(dǎo)養(yǎng)殖戶充分利用掌上牧云、牧情通等App，完善數(shù)據(jù)直報(bào)手段；根據(jù)畜牧業(yè)統(tǒng)計(jì)監(jiān)測(cè)工作要求，完成數(shù)據(jù)核查、審核上報(bào)、形勢(shì)會(huì)商、數(shù)據(jù)發(fā)布等工作，為行業(yè)發(fā)展、政策出臺(tái)提供數(shù)據(jù)支撐；做好信息統(tǒng)計(jì)監(jiān)測(cè)技術(shù)培訓(xùn)和統(tǒng)計(jì)監(jiān)測(cè)工作績(jī)效考核。

16. 做好畜禽廢棄物資源化利用技術(shù)支撐。組織開展全省畜禽養(yǎng)殖糞污資源化利用現(xiàn)狀及典型技術(shù)模式調(diào)研；以養(yǎng)殖大縣和規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)為重點(diǎn)，示范推廣糞污運(yùn)輸、貯存、處理全程機(jī)械化作業(yè)；推進(jìn)農(nóng)村人居環(huán)境整治，因地制宜推廣適合我省不同區(qū)域、不同規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、不同畜種的糞污全量還田、糞便好氧堆肥、生物質(zhì)燃料、糞便墊料、污水肥料化利用、栽培基料和糞污動(dòng)物蛋白循環(huán)利用等技術(shù)模式，使全省糞污綜合利用率達(dá)到75%以上，糞污處理設(shè)施裝備配套率在規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)達(dá)到95%以上、在大型規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)達(dá)到100%。

17. 強(qiáng)化畜牧技術(shù)培訓(xùn)及推廣應(yīng)用。抓好重點(diǎn)項(xiàng)目實(shí)施，推進(jìn)實(shí)用技術(shù)的組裝配套和推廣應(yīng)用，普及推廣設(shè)施養(yǎng)殖、品種改良、飼養(yǎng)管理、疫病防控等先進(jìn)適用技術(shù)；推廣全株玉米種植和青貯加工技術(shù)，做好現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)指導(dǎo)與服務(wù)；加強(qiáng)養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)，分層次抓好基層科技人員、養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）以及農(nóng)牧民培訓(xùn)；依托畜牧行業(yè)職業(yè)技能鑒定平臺(tái)，開展行業(yè)職業(yè)技術(shù)能手培訓(xùn)；指導(dǎo)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，結(jié)合抓點(diǎn)示范工作，總結(jié)一批可復(fù)制可推廣的典型模式。

五、扎實(shí)做好脫貧攻堅(jiān)工作

18. 全面完成產(chǎn)業(yè)扶貧及農(nóng)村人居環(huán)境包抓督導(dǎo)。按照廳黨組安排，做好參與的景泰、東鄉(xiāng)等全省19個(gè)貧困縣（區(qū)）產(chǎn)業(yè)扶貧包抓及農(nóng)村人居環(huán)境整治督導(dǎo)工作，全面完成督導(dǎo)的各項(xiàng)工作任務(wù)。

19. 大力開展精準(zhǔn)扶貧產(chǎn)業(yè)培育技術(shù)服務(wù)。各級(jí)畜牧技術(shù)推廣部門要將貧困縣產(chǎn)業(yè)培育技術(shù)服務(wù)作為當(dāng)前的一項(xiàng)重要任務(wù)，選派精兵強(qiáng)將到貧困村（戶）開展點(diǎn)對(duì)點(diǎn)、一對(duì)一的現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)培訓(xùn)和服務(wù)，切實(shí)解決產(chǎn)業(yè)扶貧中的技術(shù)問題，為助力脫貧攻堅(jiān)貢獻(xiàn)力量。

20. 全力推進(jìn)貧困村幫扶工作。集中優(yōu)勢(shì)資源，充實(shí)幫扶力量，做好禮縣橋頭鎮(zhèn)雀坪村牽頭幫扶工作。駐村工作隊(duì)積極謀劃脫貧致富思路，改善村容村貌，實(shí)施產(chǎn)業(yè)幫扶計(jì)劃，夯實(shí)產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)，指導(dǎo)合作社規(guī)范運(yùn)行，幫助實(shí)施好“禮縣橋頭鎮(zhèn)雀坪村中藥材種植標(biāo)準(zhǔn)化示范項(xiàng)目”，探索適宜當(dāng)?shù)貙?shí)際的多元產(chǎn)業(yè)培育新途徑。繼續(xù)做好禮縣草坪鄉(xiāng)草坪村結(jié)對(duì)幫扶工作，對(duì)養(yǎng)殖合作社進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)和技術(shù)服務(wù)，組織結(jié)對(duì)幫扶責(zé)任人入戶開展結(jié)對(duì)幫扶工作。

（甘肅省畜牧技術(shù)推廣總站）