藥用植物五味子繁育栽培及盆栽造景

孫金花 張?zhí)旖?/p>

摘要：通過對藥用植物五味子多年繁育及盆栽養(yǎng)護(hù)造景試驗(yàn)，總結(jié)出-些繁育栽培、盆栽養(yǎng)護(hù)和造景方面的做法和經(jīng)驗(yàn)，供從事五味子育苗、盆景生產(chǎn)同行或喜好者參考。

關(guān)鍵詞：五味子;繁育栽培;盆栽造景

五味子（Schisandra chinensis）又名北五味子。落葉，木質(zhì)藤本，長達(dá)8m，全株近無毛。小枝灰褐色稍有棱。葉互生，寬橢圓形、倒卵形或卵形，長5～10cm，寬2～5cm，頂端急尖或漸尖，基部楔形，緣疏生淺鋸的齒，上面有光澤，下面嫩時有毛，柄長1.5～4.5cm?；ù菩郛愔?，單生，或簇生葉腋，花梗細(xì)長而弱，花被6～9片，乳白色或粉紅色，雄花有5個雄蕊，雌蕊群橢圓形，心皮約14～40排于花托上，花后伸長，熟時為穗狀。聚合果，漿果肉質(zhì)，球形，深紅色。生于山坡林中，攀援于他樹上，本種果梗較細(xì)，果實(shí)易落，食之藥味濃。果入藥，治肺虛喘咳、泄痢、盜汗。

五味子喜光、耐蔭、耐寒，在弱光條件下亦可生長，光照不足時結(jié)果少，可在零下20℃低溫下安全越冬，攀援性強(qiáng)，果實(shí)鮮艷，地溫在6℃時開始萌動，氣溫達(dá)到20℃時生長迅速，生長適宜溫度為18～28℃，相對濕度60%～80%最佳，8月底新梢生長結(jié)束，霜凍后開始落葉。喜土層深厚疏松的砂質(zhì)土壤，pH值5.5～7.5均能生長。喜濕、怕澇，積水低洼或過濕土壤不利生長。

1 實(shí)生苗培育

1.1 種子的采集處理

選擇生長良好，無病蟲害的優(yōu)良單株作為采種母樹。于9月下旬～10中旬種實(shí)成熟時進(jìn)行采種，采收后用水浸泡處理，搓去果肉，洗凈晾干。元旦過后，對計(jì)劃育苗的種子用清水浸泡5～7d，使種子吸水充分，后撈出進(jìn)行沙藏處理，將拌沙的種子裝入容器，置于地下50cm以下，上覆蓋麥草濕土，清明后即可取出播種。為確保發(fā)芽率，一般建議采用當(dāng)?shù)禺?dāng)年采摘的種子。

1.2 整地做床和播種

選擇土層深厚、肥力中等、排水良好、土質(zhì)疏松的砂性土壤作苗床，苗床高15cm，寬1.2m，長度依地勢而定，苗床間留步道40cm，便于田間管理和排水。育苗土用篩子濾去石頭和雜質(zhì)，苗床備好后，按行距15～20cm開溝，深5cm左右，均勻撒播種子，后覆土微壓，覆土厚度不宜大于3cm，播種后注意苗床保濕。

1.3 苗期的管理

加強(qiáng)苗期管理，是培育健壯優(yōu)質(zhì)苗的關(guān)鍵。播種30d后逐漸有幼苗探頭，此時要注意觀察，及時揭除苗床保濕措施的上部覆蓋物，搭建小拱棚，采取70%的遮陽網(wǎng)遮蔭、增濕等措施進(jìn)行精細(xì)養(yǎng)護(hù)，待幼苗展出真葉5片后，可進(jìn)行松土除草，保證小苗不被雜草所為害。同時，根據(jù)幼苗生長情況進(jìn)行間苗，株距10～15cm為宜，結(jié)合澆水進(jìn)行追肥。

2 扦插苗培育

五味子扦插繁殖一般在5月間，采集1年生、長10～15cm的嫩枝作穗條進(jìn)行扦插繁殖，采用吲哚-3-乙酸250mg/L速蘸法或用袋裝生根粉浸泡4～5h的方法對插穗進(jìn)行處理，按株行距5cm×5cm，呈45°角斜插入備好的苗床，穗條地面露出2/3左右為宜，采取霧狀噴水保持濕度。

3 栽培技術(shù)及管理

3.1 苗木出圃及栽植

2年生實(shí)生苗、木質(zhì)化莖長度達(dá)20cm的扦插苗即可出圃栽植。栽植地塊應(yīng)選在地勢平坦，水源、交通方便，土壤肥力適中的砂質(zhì)土壤地塊栽植。在起苗前3d要澆透水，便于起挖和提高栽植苗木成活。栽植一般選擇在5～6月間進(jìn)行，挖30cm×30cm坑穴栽植，每穴1株，填土踩實(shí)后灌透水，水滲干后用地膜封穴保墑。

3.2 田間日常管理

栽植后要加強(qiáng)水肥管理，定期進(jìn)行追肥，確保地塊濕潤，肥力跟進(jìn)及時。667m²施復(fù)合肥40kg左右，在植株根部30cm處開溝進(jìn)行施肥，然后覆土填埋。也可先用磷酸二銨浸泡，結(jié)合澆水稀釋后沖人，667m²控制在10kg左右為宜。在移栽后翌年要著重做好搭架和引蔓上架工作，可參照葡萄田間管理技術(shù)，通常采用水泥預(yù)制樁埋苗床兩頭，根據(jù)地塊長度在中間適當(dāng)添加水泥樁。樁間橫向拉鐵絲固定好，第1道鐵絲距地面40cm，第2、3道結(jié)合莖蔓情況掌握尺寸，一般50cm左右。為便于引蔓上架，可在每株附近埋竹竿，選擇1～2條主蔓纏繞竹竿。在春季枝條萌動前夕，疏剪枯枝、病枝或過密枝，深秋季節(jié)，待葉片脫落后，剪去基生枝。幼苗期間盡量人工拔除雜草，最好采用覆土的辦法將雜草掩埋，既抑制雜草生長，也有利于五味子地下橫走莖的生長。除雜草盡量避免使用化學(xué)除草劑。

3.3 病蟲害防治

五味子常見的病蟲害有白粉病、根腐病、葉枯病和泡沫蟬。白粉病常于7月間發(fā)病，可采用粉銹寧500～800倍液或75%百菌清250～300倍液在晴天上午噴霧防治，也可每半月采用波爾多液進(jìn)行預(yù)防。根腐病發(fā)生時，要觀察是否低洼積水，適時增施有機(jī)肥改良土壤，同時，可選用多菌靈進(jìn)行噴灑并灌根，效果明顯。葉枯病用800倍多菌靈或雙效靈進(jìn)行噴灑治療。泡沫蟬通常采用敵百蟲稀釋液進(jìn)行預(yù)防，在泡沫蟬幼蟲卷葉后，要及時用氧化樂果稀釋液噴霧。

4 盆栽造景

五味子種質(zhì)資源較為豐富，樹干呈灰褐，藤本蜿蜒盤旋，聚合果繁多通紅，猶如珊瑚珠，是盆景制作的好材料，觀型、觀果均可。鑒于采挖老樁對野生五味子種質(zhì)資源的破壞，不宜提倡。在此，建議結(jié)合田間栽培進(jìn)行養(yǎng)樁，對田間栽培植株采取蒼老技術(shù)處理，比如縱傷、夾皮、打馬眼，或采用化學(xué)藥劑延緩生長、矮化等進(jìn)行處理。亦可采用幼苗進(jìn)行盆栽造型，也不失為一個好的辦法。創(chuàng)作前，先根據(jù)所要表達(dá)意境進(jìn)行構(gòu)圖，做到“心中有數(shù)”，再根據(jù)意境選擇盆的形狀、大小，確定移植數(shù)量，栽植密度;對移栽入盆的幼苗根據(jù)立意構(gòu)圖采取修剪、蟠扎、搭架等措施進(jìn)行造型，適當(dāng)配以陶瓷、石質(zhì)和金屬配件，亦或通過點(diǎn)綴山石、布苔等措施增加情趣，豐富意境。（收稿：2019-08-13）

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作者簡介：孫金花（1983-），女，林業(yè)工程師，主要從事林業(yè)調(diào)查、設(shè)計(jì)及圖紙審核工作。

通信作者：張?zhí)旖?，?983-），男，林業(yè)助理工程師，主要從事林木種苗質(zhì)量檢驗(yàn)、林木種質(zhì)資源收集保存工作。