yuè陳yuè香yuè價(jià)值

眾所周知，廣東有三寶：陳皮、老姜和禾稈草。這一次，“小蝸?！眰儊?lái)到廣東省江門(mén)市新會(huì)區(qū)了解“廣東三寶”中的陳皮，探究新會(huì)陳皮的價(jià)值，并且希望通過(guò)實(shí)地考察，解開(kāi)“yuè”字的迷底。

抵達(dá)新會(huì)陳皮村后，“小蝸?！眰儽汩_(kāi)始尋訪和搜集各種關(guān)于陳皮的信息和故事。擁有豐富外出活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)的“小蝸?！眰円孕〗M為單位展開(kāi)行動(dòng)，在工作人員的引領(lǐng)下，動(dòng)用“五感”來(lái)學(xué)習(xí)陳皮的知識(shí)。這次活動(dòng)最讓“小蝸牛”們興奮的是他們可以到種植園實(shí)地體驗(yàn)陳皮從采集到制作的全過(guò)程，跟著經(jīng)驗(yàn)豐富的果農(nóng)們學(xué)習(xí)新會(huì)傳統(tǒng)的開(kāi)“柑”方法和技術(shù)要領(lǐng)。

這次活動(dòng)“小蝸?！眰兂肆私饬岁惼さ膬r(jià)值以外，還通過(guò)實(shí)地的學(xué)習(xí)和探究揭開(kāi)了“yuè”字的謎底，感受到了漢字的趣妙和中國(guó)傳統(tǒng)文化的精深。

“粵”講百科

新會(huì)陳皮

柑皮以貯藏的時(shí)間越久越好，存期不足三年的稱果皮或柑皮，存期三年或以上的才稱為陳皮。陳皮以廣東所產(chǎn)為佳，歷史貿(mào)易中特稱“廣陳皮”，以區(qū)別于其他省所產(chǎn)陳皮。

香味撲鼻是新會(huì)陳皮獨(dú)有的品質(zhì)，在品嘗味道時(shí)，年份短的陳皮口味苦、酸、澀，而年份長(zhǎng)的陳皮則口味甘、香、醇、陳，價(jià)值也更高。

小朋友們?cè)诳赐暌陨蟽?nèi)容后，知道“yuè”字的謎底了嗎？