基于共生理論的傳統(tǒng)村落保護(hù)與旅游開發(fā)①
——以恭城紅巖村為例

陳 倩，鄧 敏

一、引言

截至2019年6月，國(guó)家住建部共公布五批中國(guó)傳統(tǒng)村落名錄。當(dāng)前中國(guó)共有6835個(gè)村寨被納入中國(guó)傳統(tǒng)村落保護(hù)名錄中，僅占全國(guó)行政村總量的1%左右。在新型農(nóng)村社區(qū)建設(shè)政策下，村民從傳統(tǒng)村落遷入了全新的農(nóng)村社區(qū)，別具一格的農(nóng)村社區(qū)建筑風(fēng)格和地方特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展形成了一種新的旅游方式，即“農(nóng)村社區(qū)＋農(nóng)業(yè)”旅游，與此同時(shí)也造成了傳統(tǒng)村落的“無人化”“空心化”。傳統(tǒng)村落作為不可再生的物質(zhì)文化遺產(chǎn)，是中華文明的歷史沉淀，是鄉(xiāng)土文化與民族特色文化的積累，更是城鎮(zhèn)化背景下“記住鄉(xiāng)愁”的載體。對(duì)于這些傳統(tǒng)村落的維護(hù)需要投入大量的資金，其數(shù)額是財(cái)政部門難以悉數(shù)提供支持的。如何借助現(xiàn)有資源對(duì)傳統(tǒng)村落進(jìn)行保護(hù)成為一大問題。

二、研究綜述

“共生”一詞最早于1879年由德國(guó)真菌學(xué)家德貝里所提出，最初適用于生物學(xué)領(lǐng)域中，后被應(yīng)用于經(jīng)濟(jì)學(xué)、社會(huì)學(xué)、旅游學(xué)等領(lǐng)域中。袁純清認(rèn)為共生共包含三大要素，即共生單元、共生模式和共生環(huán)境。吳泓和顧朝林以共生概念為切入點(diǎn)，得出區(qū)域旅游的競(jìng)合模式和競(jìng)合機(jī)制。楊桂華利用共生理論論述了生態(tài)旅游發(fā)展中各利益主體間的相互依存、互惠共利關(guān)系。白凱、郭生偉從旅游目的地形象角度研究了景區(qū)整體形象和共生景點(diǎn)形象對(duì)重游意愿和口碑效應(yīng)行為的影響。馮淑華以共生理論將古村落的各大利益主體看作是共生單元，分析了古村落的共生系統(tǒng)優(yōu)化方向。

共生理論在旅游研究中應(yīng)用較廣，且多用于利益主體、旅游景觀等研究中，對(duì)于旅游模式的研究較少，特別是傳統(tǒng)村落旅游模式研究?；诖?，本文從共生理論角度，對(duì)廣西紅巖村的鄉(xiāng)村旅游模式進(jìn)行分析，從而建立傳統(tǒng)村落的共生保護(hù)模式。

三、紅巖村概況

紅巖新村位于廣西恭城瑤族自治縣，距蓮花鎮(zhèn)約1.2 千米，海拔145米，屬亞熱帶濕潤(rùn)氣候區(qū)。村中有村民118戶，共計(jì)400 余人，以瑤族為主。紅巖村分為老村和新村，相距不足百米。老村歷史可追溯至明朝時(shí)期，其建筑風(fēng)格是平地瑤的典型代表。新村始建于2003年，目前約有80 幢獨(dú)棟別墅式小洋樓，分布在平江河的兩岸。紅巖村以水果種植業(yè)和旅游業(yè)為主要經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)。

紅巖新村依山傍水，自然環(huán)境十分優(yōu)美，村中建有瑤寨風(fēng)雨橋、滾水壩、梅花樁、馬鞍山等標(biāo)志性觀光旅游景點(diǎn)，于2018年被評(píng)定為國(guó)家AAAA級(jí)景區(qū)。紅巖村的旅游旺季主要為春季的“桃花節(jié)”和秋季的“月柿節(jié)”。其村中有萬畝柿林，從2003年起開始舉“月柿節(jié)”，月柿景觀可維持三個(gè)月之久。其村內(nèi)擁有較為完善的旅游服務(wù)設(shè)施，據(jù)調(diào)查，截至2018年，村中有餐館50余家，客房300 余間。紅巖村的主要旅游模式為“農(nóng)村社區(qū)＋農(nóng)業(yè)”旅游。2003年，紅巖村在當(dāng)?shù)卣闹С窒麻_始發(fā)展旅游業(yè)，每年旅游人次約3萬～4萬人。在不斷的發(fā)展之后，現(xiàn)在年旅游人次達(dá)20 萬～30 萬左右，旅游收入可達(dá)300 萬余元。

紅巖老村是我國(guó)平地瑤聚居地的典型代表，有著豐厚的民族文化底蘊(yùn)，被錄入國(guó)家住建部所公布的《第四批中國(guó)傳統(tǒng)村落名錄》中。當(dāng)前紅巖老村共有老房子約15棟，為明清時(shí)期所建，目前尚有人居住的僅4棟。老村主要為磚瓦式建筑，房屋排列整齊，一條條石板小巷穿插于村中，是桂北地區(qū)平地瑤建筑的典型代表之一。老村當(dāng)前基本已閑置，僅作瀏覽觀光使用，且客流量極少。

四、紅巖村“農(nóng)村社區(qū)＋農(nóng)業(yè)”旅游與傳統(tǒng)村落旅游的共生發(fā)展

(一)共生單元

共生單元即在共生模式中生產(chǎn)和交換的單位。在當(dāng)前紅巖村鄉(xiāng)村旅游共生系統(tǒng)中，主要旅游模式為“農(nóng)村社區(qū)＋農(nóng)業(yè)”旅游和傳統(tǒng)村落旅游。這兩大共生單元共同構(gòu)成旅游業(yè)這一共生體，共生單元除自身產(chǎn)生的旅游收入外還可產(chǎn)生共同的旅游收入。

(二)共生模式

共生模式即共生單元之間的作用或互動(dòng)關(guān)系。在紅巖村的共生單元“農(nóng)村社區(qū)＋農(nóng)業(yè)”旅游和傳統(tǒng)村落旅游中，可存在以下幾種共生關(guān)系。

1.點(diǎn)共生

點(diǎn)共生在生物學(xué)上指的是在共生單元所構(gòu)成的共生體中，一方以寄生的方式依賴于另一方而存活并會(huì)損害到另一方的利益。 將其應(yīng)用到紅巖村的旅游業(yè)中，即將紅巖村傳統(tǒng)村落旅游打造為依賴“農(nóng)村社區(qū)＋農(nóng)業(yè)”旅游而存在的模式。

2.一體共生

一體共生在生物學(xué)上指共生單元所構(gòu)成的共生體中，各共生單元以互惠互利的模式而一同生存。 將其應(yīng)用到紅巖村的旅游業(yè)中，即指“農(nóng)村社區(qū)＋農(nóng)業(yè)”旅游和傳統(tǒng)村落旅游之間以優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、利益共享的方式而存在。

3.間歇共生

間歇共生指共生單元間階段性的存在偏利共生的關(guān)系。將其應(yīng)用到紅巖村的旅游系統(tǒng)中，即指在某一時(shí)間段中，“農(nóng)村社區(qū)＋農(nóng)業(yè)”旅游和傳統(tǒng)村落旅游之間，一方借助另一方的資源來獲得自身的發(fā)展，且對(duì)另一方的利益不會(huì)產(chǎn)生影響。

(三)共生環(huán)境

共生環(huán)境代表著共生關(guān)系的外在生存條件。在紅巖村鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展中，存在著許多影響因素，主要分為政策環(huán)境和市場(chǎng)環(huán)境。其存在于共生關(guān)系之外，是形成共生單元間共生關(guān)系的基本外在條件。紅巖村擁有良好的政策環(huán)境和市場(chǎng)環(huán)境，為其鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展?fàn)I造了良好的共生環(huán)境。

1.政策環(huán)境

為加強(qiáng)傳統(tǒng)村落的保護(hù)，從2012年至今，國(guó)家住建部、文化部、財(cái)政部聯(lián)合陸續(xù)發(fā)布了五批傳統(tǒng)村落保護(hù)名錄。2017年國(guó)家住建部發(fā)布《關(guān)于實(shí)施中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承發(fā)展工程的意見》，表明應(yīng)大力實(shí)施中國(guó)傳統(tǒng)村落保護(hù)工程，做好傳統(tǒng)民居、歷史建筑的保護(hù)工作。2019年6月，中共中央辦公廳、國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)和改進(jìn)鄉(xiāng)村治理的指導(dǎo)意見》，明確指出要傳承發(fā)展和提升農(nóng)村優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，加強(qiáng)對(duì)于傳統(tǒng)村落的保護(hù)，助推鄉(xiāng)村旅游高質(zhì)量發(fā)展。大量政策的出臺(tái)為傳統(tǒng)村落的保護(hù)營(yíng)造了很好的政策環(huán)境。

2.市場(chǎng)環(huán)境

鄉(xiāng)村旅游在旅游業(yè)的發(fā)展中占據(jù)著重要地位。根據(jù)文旅部發(fā)布的《全國(guó)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展監(jiān)測(cè)報(bào)告(2019年上半年)》顯示，2019年上半年全國(guó)鄉(xiāng)村旅游總?cè)舜芜_(dá)15.1億次，同比增加10.2%；總收入0.86 萬億元，同比增加11.7%。截至2019年6月底，全國(guó)鄉(xiāng)村旅游就業(yè)總?cè)藬?shù)886萬人，同比增加7.6%。目前我國(guó)鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)發(fā)展逐漸趨于成熟，在文旅融合倡導(dǎo)下，傳統(tǒng)村落的保護(hù)與開發(fā)是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的一大重要基礎(chǔ)。近年以來紅巖村的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展較好，年旅游人次達(dá)數(shù)十萬，且呈現(xiàn)出不斷上升的趨勢(shì)。

(四)共生三要素的相互關(guān)系

共生單元是形成共生模式的主體，共生環(huán)境則是共生單元之間形成共生模式的外在影響因素和條件，共生模式則決定了共生單元之間的相互作用。基于紅巖村當(dāng)前旅游業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r，應(yīng)充分利用外在宏觀環(huán)境，充分考慮各共生單元間的特色和價(jià)值，尋找適合其發(fā)展的共生模式。

紅巖老村擁有豐厚的文化底蘊(yùn)和民族文化價(jià)值。在紅巖村的旅游體系中，“農(nóng)村社區(qū)＋農(nóng)業(yè)”旅游和傳統(tǒng)村落旅游存在著不同的開發(fā)規(guī)劃、不同的景觀元素和不同的價(jià)值取向，進(jìn)而形成了一個(gè)多元的共生地域空間。其共生單元間相距較近且交通便利，從地理空間上來說具有很大的共生優(yōu)勢(shì)。通過調(diào)配兩大共生單元間的共生關(guān)系，可使紅巖老村和紅巖新村均獲得較好的發(fā)展。

五、共生理論下紅巖老村保護(hù)與開發(fā)路徑探究

本文通過對(duì)紅巖村“農(nóng)村社區(qū)＋農(nóng)業(yè)”旅游和傳統(tǒng)村落旅游兩大共生單元的共生環(huán)境、共生模式進(jìn)行綜合分析后，得出以下三條紅巖老村保護(hù)與開發(fā)的路徑。

(一)點(diǎn)共生下的功能重塑

以點(diǎn)共生下的功能重塑為主要途徑，轉(zhuǎn)變紅巖老村功能。此時(shí)共生單元“農(nóng)村社區(qū)＋農(nóng)業(yè)”旅游和傳統(tǒng)村落旅游間為寄生下的點(diǎn)共生模式(圖1)。

圖1紅巖村共生單元的點(diǎn)共生關(guān)系

紅巖新村當(dāng)前的社區(qū)旅游的風(fēng)格趨于現(xiàn)代化，村中除瑤寨風(fēng)雨橋外并未見其余民族特色，其主要盈利的餐飲住宿業(yè)更是千篇一律，與傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)型酒店差異不大。紅巖老村為瑤族聚居地，處處可見平地瑤生活的獨(dú)特氣息。壓水井、石窗、木窗、青石小巷、復(fù)建中的祠堂等，無一不彰顯著其獨(dú)特的村落文化。 但隨著新時(shí)代城鎮(zhèn)化步伐的推進(jìn)，村中居民多搬至新居，導(dǎo)致其古建筑年久失修，破敗不堪?；诖?，紅巖老村可依托于新村餐飲住宿業(yè)的發(fā)展，將老村打造成富有民族特色的民俗餐飲服務(wù)場(chǎng)所，吸引游客前往此處消費(fèi)。將傳統(tǒng)村落活化利用，在營(yíng)利中加強(qiáng)其保護(hù)力度。

(二)一體共生下的觀賞性開發(fā)

以一體共生下的觀賞性開發(fā)為主要途徑，打造傳統(tǒng)村落景觀。此時(shí)共生單元“農(nóng)村社區(qū)＋農(nóng)業(yè)”旅游與傳統(tǒng)村落旅游間為互利互惠下的一體共生模式(圖2)。

圖2紅巖村共生單元的一體共生關(guān)系

紅巖村社區(qū)旅游主要依托于農(nóng)業(yè)旅游所帶來的游客，除月柿節(jié)及桃花節(jié)以外，其游客量普遍偏小?；诖?，從功能上將老村與新村相區(qū)別開來，打造傳統(tǒng)村落景觀。對(duì)老村建筑保護(hù)相關(guān)政策進(jìn)行完善，秉持著“修舊如舊、改新似舊”的原則，對(duì)破損古民居進(jìn)行修整并整改村落中的不和諧景觀。如此，既可彌補(bǔ)新村農(nóng)村社區(qū)旅游中日常景觀稀少的缺陷，又可借助新旅游市場(chǎng)使老村得到更好的保護(hù)與發(fā)展。

(三)間歇共生下的生產(chǎn)性保護(hù)

以間歇共生下的生產(chǎn)性保護(hù)為主要途徑，打造生產(chǎn)性傳統(tǒng)村落。此時(shí)共生單元傳統(tǒng)村落與農(nóng)村社區(qū)旅游、農(nóng)業(yè)旅游旅游間為間歇共生模式(圖3)。紅巖老村為平地瑤的聚居地，在歷史上瑤族擁有豐富的民族歌舞、節(jié)日慶典、民風(fēng)民俗、民族服飾等民族物質(zhì)文化和非物質(zhì)文化。但在現(xiàn)代文化的沖擊下，已然不見其蹤跡?；诖耍t巖老村借助于新村所存在的缺陷及新村當(dāng)前的旅游市場(chǎng)，發(fā)展自身的傳統(tǒng)村落旅游。紅巖老村可向外界引進(jìn)民間工藝傳承人，對(duì)當(dāng)?shù)氐奶厣に嚨冗M(jìn)行重塑，利用草編、竹編等傳統(tǒng)技藝開發(fā)文化旅游紀(jì)念品或研學(xué)產(chǎn)品，以老村古民居為場(chǎng)所建立手工作坊或研學(xué)基地，采用生產(chǎn)性保護(hù)模式對(duì)其非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進(jìn)行重構(gòu)和傳承。此外，還可對(duì)其傳統(tǒng)民俗節(jié)慶進(jìn)行生產(chǎn)性重構(gòu)，利用盤王節(jié)等節(jié)慶開發(fā)旅游演藝類產(chǎn)品，為傳統(tǒng)村落創(chuàng)造文化旅游景觀。依靠紅巖村的月柿節(jié)、桃花節(jié)等旅游旺季帶來大量游客，打造傳統(tǒng)村落旅游品牌，提高知名度，進(jìn)而在旅游淡季反哺于紅巖新村。

圖3紅巖村共生單元的間歇共生關(guān)系

六、結(jié)語

傳統(tǒng)村落是中華文明的寶貴遺產(chǎn)，更是新時(shí)代記住鄉(xiāng)愁的重要載體?；诖耍疚睦霉采碚?，從共生三要素，即共生單元、共生環(huán)境、共生模式的角度對(duì)紅巖村的旅游業(yè)發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行了分析，進(jìn)而得到了三條傳統(tǒng)村落的保護(hù)和旅游開發(fā)路徑，即點(diǎn)共生下傳統(tǒng)村落的使用功能重塑、一體共生下傳統(tǒng)村落的純觀賞性開發(fā)，以及間歇共生下傳統(tǒng)村落民族文化的生產(chǎn)性保護(hù)。在傳統(tǒng)村落物質(zhì)文化和非物質(zhì)文化的保護(hù)中，只有將其活化，使其在市場(chǎng)中產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益，才能使其得到更好的保存與傳承。