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      設施農(nóng)業(yè)發(fā)展正當時

      2020-03-26 09:17:00策劃本刊編輯部
      電腦迷 2020年1期
      關鍵詞:設施養(yǎng)殖農(nóng)業(yè)

      策劃/本刊編輯部 文/本刊記者 樊 潔

      入冬以來,隨著氣溫逐漸降低,我國農(nóng)業(yè)也進入“閑時”,但人們餐桌上的各類瓜果蔬菜卻并沒有減少,還是一樣的新鮮豐富。而在以前,我國北方冬天人們只能吃到大白菜?,F(xiàn)在,我們一年四季都能吃到黃瓜、青椒、西紅柿等新鮮蔬菜,這得益于近年來我國設施農(nóng)業(yè)的大發(fā)展。人們借助溫室大棚等種植方式,在冬季也可以產(chǎn)出新鮮的蔬菜。為適應現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需要,增強農(nóng)業(yè)抗風險的能力,促進農(nóng)業(yè)增產(chǎn)農(nóng)民增收,近些年,國家大力推廣設施農(nóng)業(yè)的發(fā)展普及,時至今日,設施農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為新農(nóng)民增收、現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展必不可少的部分。

      我國設施農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

      設施農(nóng)業(yè)是指在采用各種材料建成的、具有環(huán)境因子調(diào)控設施的半封閉式空間里進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的方法。它利用人工建造的設施提高對太陽能的利用率、提高對生物能的轉(zhuǎn)化率來提高生物產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量,使傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)逐步擺脫自然的束縛。設施農(nóng)業(yè)是走向現(xiàn)代工廠化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的必由之路,同時也是農(nóng)產(chǎn)品打破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的季節(jié)性,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品反季節(jié)上市,進一步滿足多元化、多層次消費需求的有效方法。設施農(nóng)業(yè)具有高投入、高附加值、高經(jīng)濟效益、高科技含量等特點,從種類上分,主要包括設施園藝和設施養(yǎng)殖兩大部分。設施養(yǎng)殖主要有水產(chǎn)養(yǎng)殖和畜牧養(yǎng)殖兩大類。

      設施園藝

      我國設施園藝發(fā)展呈現(xiàn)以下六個特點:

      一是設施規(guī)模大。全國大中拱棚以上的設施面積達370萬hm2,占世界設施園藝面積的80%。連棟溫室面積100萬hm2,占全國設施面積的27%。玻璃溫室被稱為裝備水平最高的溫室,我國有9 000 hm2,僅次于荷蘭,位居世界第二。

      二是產(chǎn)業(yè)作用大。設施蔬菜播種面積400萬hm2,占蔬菜播種面積的17%。產(chǎn)量近3億t,占蔬菜總產(chǎn)量的38%,產(chǎn)值9 800 億元,占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的17.9%。就業(yè)人員7 000 萬人,創(chuàng)人均增收993 元。設施花卉面積11.6 萬hm2,占花卉種植面積的8.7%。設施果樹6.7萬hm2(不含草莓)。

      三是裝備需求大。設施蔬菜和設施花卉的單產(chǎn)均不足荷蘭等發(fā)達國家的15%,設施蔬菜集約化經(jīng)營盈利水平低下,裝備和裝備集成不足是主要瓶頸之一(其二、三、四分別是勞動力、投入品成本、生產(chǎn)技術與經(jīng)營管理水平)。這體現(xiàn)著設施裝備水平與經(jīng)營效益之間不正常的相關關系,甚至出現(xiàn)負相關。按同口徑計,2017年,全國設施園藝總面積為204萬hm2(農(nóng)機部門統(tǒng)計),機耕設施面積為150 萬hm2,達74%,機播設施面積為34萬hm2,達17%,機采運設施面積為18 萬hm2,達9%,機械灌溉施肥設施面積為115萬hm2,達56%,機械環(huán)控設施面積為52萬hm2,達25%。按耕、播、收、灌溉、環(huán)控五環(huán)節(jié)綜合測算,設施園藝機械化水平33.12%,比2016年提高1.34個百分點。江蘇最高,達48%,海南最低,為17%。從機械化水平現(xiàn)狀與產(chǎn)業(yè)需求對比看,裝備升級需求很大。

      四是裝備技術進步明顯。生產(chǎn)作業(yè)機具、環(huán)境調(diào)控設備、水肥一體化設備、植保設備、設施生產(chǎn)配套集成技術等裝備技術持續(xù)推出并且迅速投入應用。裝備設備類比重上升明顯,節(jié)能、結(jié)構(gòu)和機械、灌溉、控制四類增速較大。標準體系日益完善,目前已頒布實施的設施園藝相關標準,內(nèi)容涉及溫室設計建造,蔬菜、花卉、食用菌等栽培技術,溫室資材,設施裝備,節(jié)水灌溉等。

      五是新趨勢影響大。信息化數(shù)字化、自動化智能化、規(guī)?;s化、綠色化生態(tài)化、全程化全面化五個方面的趨勢明顯,對裝備創(chuàng)新和應用升級推動大。以規(guī)?;s化為例,2017年全國新建設單體5 hm2以上、裝備完整的玻璃溫室就達400 hm2,投資總額超過80億元。

      六是裝備行業(yè)發(fā)展速度快。當前全國擁有技術隊伍的設施工程企業(yè)556 家,擁有生產(chǎn)設備的溫室材料和設備企業(yè)471家。全國性的設施園藝裝備社團和聯(lián)盟4個(中國農(nóng)業(yè)機械化協(xié)會設施農(nóng)業(yè)分會、農(nóng)機工業(yè)協(xié)會設施園藝裝備分會、蔬菜協(xié)會機械化分會、設施園藝科技與產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟,不含學會),區(qū)域性的12 個。其中中國農(nóng)業(yè)機械化協(xié)會設施農(nóng)業(yè)分會(由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部規(guī)劃設計研究院設施農(nóng)業(yè)研究所負責人擔任主任委員)有會員220家,占規(guī)模以上(年收入2 000萬元以上)企業(yè)數(shù)量的70%,在團體標準、行業(yè)培訓、信息交流、創(chuàng)新引導等方面發(fā)揮著越來越大的作用。

      設施養(yǎng)殖

      設施養(yǎng)殖主要有水產(chǎn)養(yǎng)殖和畜牧養(yǎng)殖兩大類。水產(chǎn)養(yǎng)殖按技術分類有圍網(wǎng)養(yǎng)殖和網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術。在水產(chǎn)養(yǎng)殖方面,圍網(wǎng)養(yǎng)殖和網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術已經(jīng)得到普遍應用。網(wǎng)箱養(yǎng)殖具有節(jié)省土地、可充分利用水域資源、設備簡單、管理方便、效益高和機動靈活等優(yōu)點。安徽的水產(chǎn)養(yǎng)殖較多使用的是網(wǎng)箱和增氧機。廣西農(nóng)民主要是采用網(wǎng)箱養(yǎng)殖的方式。天津推廣適合本地發(fā)展的池塘水底鋪膜養(yǎng)殖技術,解決了池塘清淤的問題,減少了水的流失。上海提出了“實用型水產(chǎn)大棚溫室”的構(gòu)想,采取簡易、低成本的保溫、增氧、凈水等措施,解決了部分名貴魚類越冬難題。陸基水產(chǎn)養(yǎng)殖也是上海近年來推廣的一項新興的水產(chǎn)養(yǎng)殖方式,但是投入成本高,回收周期長,較難被養(yǎng)殖場(戶)接受。

      在畜牧養(yǎng)殖方面,大型養(yǎng)殖場或養(yǎng)殖試驗示范基地的養(yǎng)殖設施主要是開放(敞)式和有窗式,封閉式養(yǎng)殖以農(nóng)戶分散經(jīng)營為主。開放(敞)式養(yǎng)殖設備造價低,通風透氣,可節(jié)約能源。有窗式養(yǎng)殖優(yōu)點是可為畜、禽類創(chuàng)造良好的環(huán)境條件,但投資比較大。安徽、山東等省以開放式養(yǎng)殖和有窗式養(yǎng)殖為主,封閉式相對較少;青海設施養(yǎng)殖中絕大多數(shù)為有窗式畜棚。貴州目前的養(yǎng)殖設施主要用于豬、牛、羊、禽養(yǎng)殖的各種圈舍,以有窗式為主,開敞式占有少部分,密閉式的圈舍比較少。

      總體現(xiàn)狀

      在2019 年8 月舉行的中國設施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)大會上,據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部規(guī)劃設計研究院院長張輝介紹,40多年來,我國設施農(nóng)業(yè)在探索中謀求進步,產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴大,截至2018年末,我國各類設施面積達300多萬hm2,大棚、日光溫室、連棟溫室等使用年限10年以上的設施總面積達到180 多萬hm2,居世界第一。同時,在栽培技術、裝備技術、溫室工程技術等方面取得了大量成果,產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸,冷鏈運輸、產(chǎn)后加工、線上線下流通等功能進一步完善,設施農(nóng)業(yè)已成為農(nóng)業(yè)多種功能拓展的重要載體,并產(chǎn)生了顯著的社會經(jīng)濟效益,據(jù)統(tǒng)計,設施蔬菜產(chǎn)量占我國蔬菜總產(chǎn)量的30%,全國人均設施蔬菜占有量近200 kg,實現(xiàn)了常年均衡供給;設施農(nóng)業(yè)年產(chǎn)值9 800億元,提供就業(yè)崗位4 000萬個。

      隨著我國國民對優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品需求日益增長,設施農(nóng)業(yè)發(fā)展迎來新機遇,正在經(jīng)歷著深刻的變革。“設施農(nóng)業(yè)呈現(xiàn)出信息化推動顯著增強,融合化發(fā)展明顯加速,綠色化發(fā)展迫在眉睫,國際化影響日益增強四個明顯特征?!睆堓x說。

      我國大力支持設施農(nóng)業(yè)發(fā)展

      加大用地支持力度

      為改進設施農(nóng)業(yè)用地管理,建立長效機制,促進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)健康發(fā)展,近日,自然資源部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)的《關于設施農(nóng)業(yè)用地管理有關問題的通知》(以下簡稱《通知》)明確,設施農(nóng)業(yè)可以使用一般耕地,不需落實占補平衡。設施農(nóng)業(yè)用地不再使用的,必須恢復原用途。設施農(nóng)業(yè)用地被非農(nóng)建設占用的,應依法辦理建設用地審批手續(xù),原地類為耕地的,應落實占補平衡。

      在原有設施農(nóng)業(yè)用地管理方式、使用耕地和用地程序等支持政策基礎上,《通知》在用地劃分、使用永久基本農(nóng)田范圍、用地規(guī)模、用地取得等方面進一步改進突破。改進后的政策歸納起來有5個突出的方面:

      一是設施農(nóng)業(yè)用地納入農(nóng)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)調(diào)整范圍。考慮到設施農(nóng)業(yè)是從事農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的特點,有別于公路、鐵路等基礎設施用地,因此明確,設施農(nóng)業(yè)包括作物種植設施(含規(guī)模化大田種植配建的設施)和畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖設施,可以使用一般耕地,不需辦理建設用地審批手續(xù),不需落實耕地占補平衡。

      二是對一些設施使用永久基本農(nóng)田作出規(guī)定。考慮到興建設施有利于提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力,因此,對于作物種植中一些設施建設破壞耕地耕作層、又難以避讓永久基本農(nóng)田的,養(yǎng)殖設施中涉及少量永久基本農(nóng)田確實難以避讓的,在補劃同等數(shù)量、質(zhì)量永久基本農(nóng)田的前提下,允許使用永久基本農(nóng)田,同時也確保永久基本農(nóng)田不減少。

      三是用地規(guī)模實行差別化政策。如前所述,全國各地、各類設施農(nóng)業(yè)用地差異較大,國家層面不再對各類設施農(nóng)業(yè)用地規(guī)模作出統(tǒng)一規(guī)定,由各?。▍^(qū)、市)自然資源主管部門會同農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模和建設標準合理確定,合理確定設施用地規(guī)模,體現(xiàn)各地差別化政策。需要注意的是,為了鞏固今年剛剛開展的“大棚房”問題專項清理整治成果,保持政策銜接,《通知》明確“看護房”繼續(xù)執(zhí)行“大棚房”整治整改標準,即南方地區(qū)控制在“單層、15 m2以內(nèi)”,北方地區(qū)控制在“單層、22.5 m2以內(nèi)”,其中嚴寒地區(qū)控制在“單層、30 m2以內(nèi)”(占地面積超過0.13 hm2的農(nóng)業(yè)大棚,其看護房控制在“單層、40 m2以內(nèi)”)。

      四是允許養(yǎng)殖設施建設多層建筑。隨著技術的進步與規(guī)?;?jīng)營,近年來一些地方出現(xiàn)建設多層建筑從事養(yǎng)殖生產(chǎn)的情況,從節(jié)約資源、集約經(jīng)營出發(fā),《通知》明確養(yǎng)殖設施允許建設多層建筑。但各地在實施中,建多層養(yǎng)殖設施一定要符合相關規(guī)劃、建設安全和生物防疫等方面要求。

      五是簡化用地取得方式。設施農(nóng)業(yè)用地不需要審批,設施農(nóng)業(yè)經(jīng)營者與農(nóng)村集體經(jīng)濟組織就用地事宜協(xié)商一致后即可動工建設,由農(nóng)村集體經(jīng)濟組織或經(jīng)營者向鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府備案,鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府定期匯總情況后匯交至縣級自然資源主管部門。當然,涉及使用并補劃永久基本農(nóng)田的,須事先經(jīng)縣級自然資源主管部門同意后方可動工建設,始終堅持嚴格的永久基本農(nóng)田保護制度。

      加快機械化進程

      2019 年12 月17 日,全國設施農(nóng)業(yè)機械化推進會在浙江湖州召開,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)機化司司長張興旺出席會議并講話。會議強調(diào),要深入貫徹落實《國務院關于加快推進農(nóng)業(yè)機械化和農(nóng)機裝備產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的指導意見》,著力推進農(nóng)機裝備與種養(yǎng)工藝、工程設施融合發(fā)展,加快提升設施栽培、養(yǎng)殖機械化水平,到2025 年機械化率達到50%以上,推動設施農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

      推進設施農(nóng)業(yè)機械化是農(nóng)業(yè)機械化全程全面高質(zhì)高效發(fā)展的重要內(nèi)容,是推進設施農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要舉措和重要保障,要加快破解當前設施裝備總體水平不高、機械化程度低、生產(chǎn)成本攀升、廢棄物處理利用難等問題,推動我國由設施農(nóng)業(yè)大國向強國轉(zhuǎn)變。

      會議強調(diào),當前和今后一段時期,各級農(nóng)機化系統(tǒng)要把推進設施農(nóng)業(yè)機械化列入重要日程,推進機械裝備與種養(yǎng)工藝、工程設施融合發(fā)展,加快提升設施農(nóng)業(yè)機械化水平,為設施農(nóng)業(yè)高質(zhì)高效發(fā)展、服務鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施提供有力支撐。一要推進科技創(chuàng)新,引領有關重點研發(fā)計劃專項加大對設施園藝、設施畜牧和設施水產(chǎn)的基礎研究和關鍵技術裝備研發(fā)支持力度,增強設施農(nóng)業(yè)新技術新裝備的供給能力;推動建立以企業(yè)為主體、市場為導向、產(chǎn)學研深度融合的設施農(nóng)業(yè)工程技術創(chuàng)新體系,構(gòu)建一主多元合作推廣的新機制。二要推進全程機械化,設施園藝方面加快突破育苗嫁接、移栽和收獲機械化瓶頸,設施畜牧方面加快構(gòu)建區(qū)域化、規(guī)?;藴驶?、信息化的全程機械化生產(chǎn)模式,設施水產(chǎn)方面加快補齊清淤、起捕收獲環(huán)節(jié)機械化短板,提升育苗繁育、水環(huán)境監(jiān)測控制、吸污清塘、飼料投喂、水體增氧等機械化水平。三要推進機械化信息化融合,加快物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計算和人工智能技術在設施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的推廣應用,充分發(fā)揮數(shù)字農(nóng)業(yè)等項目的引導作用,支持有條件的地方建設智慧農(nóng)場、智慧牧場、智慧漁場。四要推進社會化服務,在設施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上,推廣主要環(huán)節(jié)機械化作業(yè)托管服務;在加工上,推廣清洗、分級、殺菌、倉儲等社會化服務,探索建立“龍頭企業(yè)+合作社+種植養(yǎng)殖場(戶)”的設施裝備租賃服務。五要完善扶持政策,穩(wěn)步開展標準化大棚骨架補貼試點,探索成套設施裝備補貼路徑,加快設施栽培、設施畜牧和設施漁業(yè)等三個用地標準的制定工作,加快完善設施農(nóng)業(yè)多元化投入機制。六要完善公共服務,加快完善設施農(nóng)業(yè)機械化標準體系,加強設施農(nóng)業(yè)裝備試驗鑒定能力建設和設施農(nóng)業(yè)安全監(jiān)理,支持建設一批設施農(nóng)業(yè)技能人才培養(yǎng)基地。

      設施農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢

      無土栽培技術

      無土栽培是現(xiàn)代設施農(nóng)業(yè)中最常采用的栽培方式??梢苑譃榛|(zhì)栽培、水培、霧培和有機生態(tài)型無土栽培等方式。從資源的角度看,耕地是一種極為寶貴的、不可再生的資源。由于無土栽培可以將許多不可耕地加以開發(fā)利用,所以使得不能再生的耕地資源得到了擴展和補充,這對于緩和及解決地球上日益嚴重的耕地問題,有著深遠的意義。

      水資源問題,也是世界上日益嚴重威脅人類生存發(fā)展的大問題。所以控制農(nóng)業(yè)用水是節(jié)水的措施之一,而無土栽培,避免了水分大量的滲漏和流失,使得難以再生的水資源得到補償。它必將成為節(jié)水型農(nóng)業(yè)、旱區(qū)農(nóng)業(yè)的必由之路。

      水肥一體化技術

      水肥一體化技術作為將灌溉與施肥兩者合二為一的農(nóng)業(yè)新技術,其應用領域涉及農(nóng)田灌溉、作物栽培和土壤耕作等多方面,水肥一體化的核心技術包括四個方面,即滴灌系統(tǒng)搭建、施肥系統(tǒng)搭建、適宜肥料種類選擇及灌溉施肥的操作。水肥一體化技術是一項先進的節(jié)本增效的實用技術,在有條件的農(nóng)區(qū)只要前期的投資解決,又有技術力量支持,推廣應用起來將成為助農(nóng)增收的一項有效措施。

      植物工廠技術

      植物工廠是現(xiàn)代設施農(nóng)業(yè)發(fā)展的高級階段,是一種高投入、高技術、精裝備的生產(chǎn)體系,是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程中吸收應用高新技術成果最具活力和潛力的領域之一,代表著未來農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向。植物工廠的核心技術裝備包括四個方面,即立體多層無土栽培技術裝備、人工光照明技術裝備、智能環(huán)境控制技術裝備、植物生產(chǎn)空間自動化管控技術裝備。近幾年,這些核心技術裝備得到了很大的發(fā)展,正在被逐漸地標準化和大規(guī)模應用。植物工廠的外圍護結(jié)構(gòu)設計、功能分區(qū)、各區(qū)域密閉性保證都很重要,直接關系到植物工廠初裝成本和運行成本及能耗,也關系著生產(chǎn)效率。

      農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)

      運用物聯(lián)網(wǎng)、云計算等信息技術,可以為溫室精準調(diào)控提供科學依據(jù),達到增產(chǎn)、改善品質(zhì)、調(diào)節(jié)生長周期、提高經(jīng)濟效益的目的。由于這項技術能有效提高農(nóng)業(yè)資源的利用效率,比如智能灌溉、水肥一體化等,發(fā)展農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)也將有利于推動我國農(nóng)業(yè)的綠色發(fā)展,保護生態(tài)環(huán)境。未來我國農(nóng)業(yè)規(guī)?;l(fā)展、居民消費升級等都將從需求方面為農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展提供有力推動。未來我國農(nóng)業(yè)規(guī)?;⑵髽I(yè)化經(jīng)營將得到加速發(fā)展,這樣會催生出一大批新的經(jīng)營主體,在對農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的服務提出更高需求的同時,也將為接受或參與實施農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)提供重要支持。

      設施農(nóng)業(yè)機器人

      2017—2021年期間,人工智能在農(nóng)業(yè)中應用快速增長,年復合增長率(CAGR)為22.68%,主要在大田種植、設施園藝、戶內(nèi)種植、畜牧業(yè)養(yǎng)殖等領域應用。應用最活躍的是農(nóng)業(yè)機器人技術,主要包括農(nóng)業(yè)無人機、無人拖拉機、智能收獲機、收獲自動化、機器人收獲、除草機器人、擠奶機器人、農(nóng)業(yè)自動化與控制系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)傳感器與監(jiān)測裝置。

      設施內(nèi)環(huán)境控制向智能化、網(wǎng)絡化、無線化發(fā)展

      設施農(nóng)業(yè)的核心是對設施內(nèi)各環(huán)境因子能夠有效地調(diào)控,使作物生長在最佳的環(huán)境條件下,最大限度地發(fā)揮其優(yōu)良遺傳潛力,并且在調(diào)控過程中完全能夠?qū)崿F(xiàn)智能化、網(wǎng)絡化和自動化。隨著物聯(lián)網(wǎng)、環(huán)境調(diào)控專家系統(tǒng)的深入研究,設施內(nèi)環(huán)境控制向智能化、網(wǎng)絡化、無線化發(fā)展已變?yōu)楝F(xiàn)實,并在不斷的完善和創(chuàng)新過程中。

      發(fā)展節(jié)能型現(xiàn)代設施

      優(yōu)化設施結(jié)構(gòu)和覆蓋材料,增加設施自身的蓄熱能力和加強農(nóng)業(yè)設施維護結(jié)構(gòu)自身的保溫措施等,均能充分利用自然光熱資源。同時,利用淺層地能采集技術,可實現(xiàn)設施內(nèi)冬季供暖、夏季制冷,以降低環(huán)境調(diào)控能耗。

      大力發(fā)展設施生態(tài)農(nóng)業(yè)模式與技術

      自“綠色革命”以來,以“高肥、高藥、大水”為特征的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)在保障我國糧食安全方面做出了巨大的貢獻,同時也帶來了嚴峻的生態(tài)環(huán)境問題。設施農(nóng)業(yè)是我國農(nóng)業(yè)的重要組成部分,我國當前設施農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式仍以高投入高消耗為主?!胺N養(yǎng)結(jié)合”是我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的精華,在我國設施農(nóng)業(yè)的發(fā)展過程中,涌現(xiàn)出了一些典型的設施種養(yǎng)結(jié)合模式,如北方的“四位一體”、西北的五配套等。這些設施生態(tài)農(nóng)業(yè)模式不僅能夠大量減少農(nóng)藥、化肥的投入,同時還能增加作物產(chǎn)量,改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì),對于保障我國的糧食安全和可持續(xù)性發(fā)展具有重要的意義。

      設施農(nóng)業(yè)未來展望

      經(jīng)過多年的發(fā)展,我國已成為設施農(nóng)業(yè)大國,溫室面積占世界比重超過80%。設施農(nóng)業(yè)已成為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、促進農(nóng)民增收、繁榮農(nóng)村經(jīng)濟的“朝陽產(chǎn)業(yè)”“民生產(chǎn)業(yè)”和“富民產(chǎn)業(yè)”。據(jù)不完全統(tǒng)計,2018 年我國溫室面積達 196.37 萬 hm2,畜禽設施規(guī)模化養(yǎng)殖率達到60.5%,工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖面積達8 187.9萬m3。設施農(nóng)業(yè)育苗育種、生產(chǎn)、加工、冷鏈物流、銷售等產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全產(chǎn)業(yè)鏈條基本形成。設施農(nóng)業(yè)建設和運行維護還有效帶動農(nóng)村建筑、材料、機械、化工等相關產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,拓寬了農(nóng)民就業(yè)增收渠道。除了拓寬農(nóng)民就業(yè)增收渠道,發(fā)展設施農(nóng)業(yè)還有哪些好處呢?

      消費升級:其實,消費升級在很多領域都會被提及。作為與民生息息相關的農(nóng)業(yè),消費升級也不能少。設施農(nóng)業(yè)能夠防止農(nóng)產(chǎn)品污染,提高農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)。這一點完全符合消費升級的方向,品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品或者高端農(nóng)產(chǎn)品將會成為農(nóng)產(chǎn)品消費市場的主流。

      提高生產(chǎn)效率:中國農(nóng)業(yè)落后在生產(chǎn)工具與生產(chǎn)效率上,因此在生產(chǎn)工具同等的情況下,如何提高生產(chǎn)效率就成為我們跑贏競爭對手的關鍵點。設施農(nóng)業(yè)將會在物聯(lián)網(wǎng)、互聯(lián)網(wǎng)等方面應用,為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來便捷與幫助,從而提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率,加快了農(nóng)產(chǎn)品疾病防治、農(nóng)作物成長。

      提高利用率:設施農(nóng)業(yè)可以破解種植與養(yǎng)殖面積上的弱點,通過設施農(nóng)業(yè)的光合作用、空間作用,為農(nóng)業(yè)經(jīng)營者爭取了更多的空間利用。比如:設施農(nóng)業(yè)可以設置上下層或者多層,在固定的面積上,進行空間優(yōu)化,提高種植、養(yǎng)殖的規(guī)模。

      符合國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展方向:設施農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的一個方向與支點,通過設施農(nóng)業(yè)的布局破解傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的痛點。

      科技、政策、文化是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的助推器,這三者的交匯便是一個產(chǎn)業(yè)的引爆點,意味著一個產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新變革機遇的來臨??v觀我國當下設施農(nóng)業(yè),在科技層面:物聯(lián)網(wǎng)、智能技術、信息技術、生物技術等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新技術的應用和推廣使設施農(nóng)業(yè)精準化、標準化、低成本化、高效益化、高品質(zhì)化生產(chǎn)成為可能,同時也增強了人對環(huán)境及自然災害的可控性;在政策層面:加快推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展已經(jīng)成為國家戰(zhàn)略方針,中央及各地方相繼出臺的各種助推現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的政策、規(guī)劃,為設施農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供可靠的制度和政策保障;在文化層面:伴隨著人們消費水平、消費觀念的轉(zhuǎn)變,對農(nóng)產(chǎn)品安全、品質(zhì)、便捷的高要求呼之欲出,為設施農(nóng)業(yè)的發(fā)展帶來市場機遇。

      我國設施農(nóng)業(yè)雖然起步比較晚,但是發(fā)展速度非??欤袠I(yè)內(nèi)人士認為,未來我國設施農(nóng)業(yè)將會朝著智慧農(nóng)業(yè)的方向升級發(fā)展。隨著設施農(nóng)業(yè)以及物聯(lián)網(wǎng)智能化技術的發(fā)展,將催熱智慧農(nóng)業(yè)。

      國家農(nóng)業(yè)信息化工程技術研究中心趙春江院士表示,隨著設施農(nóng)業(yè)的大型化、規(guī)?;l(fā)展,在新一代信息技術推動下,我國設施農(nóng)業(yè)正進入轉(zhuǎn)型升級的新階段,步入厚積薄發(fā)的新時代,能耗、機械化、結(jié)構(gòu)安全、精準化環(huán)境調(diào)控和綜合智慧管控平臺等關鍵技術問題亟待攻克,智能、清潔、綠色、高效將成為我國設施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新航標。

      那么,我國設施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展引擎和突破口在哪里?專家表示,以綠色生態(tài)為導向,聚集資源要素,實現(xiàn)多態(tài)融合,強化產(chǎn)學研用協(xié)同創(chuàng)新引領,聯(lián)合攻克一批農(nóng)業(yè)領域關鍵技術成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重中之重。大尺度的信息采集、點位信息采集、群體信息采集、綜合性信息采集以及采集的信息直接控制設備進行適時調(diào)控,將成為未來智慧設施農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向,計算機的機器視覺也有巨大的開發(fā)潛力,二維、三維技術將在未來得到更廣泛的應用。

      我國設施農(nóng)業(yè)發(fā)展前景廣闊,相信在不遠的將來,智慧農(nóng)業(yè)將更加普及,設施農(nóng)業(yè)向著精準農(nóng)業(yè)方向發(fā)展,為社會提供更加豐富的無污染、安全、優(yōu)質(zhì)的綠色健康食品。

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