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      充氮?dú)庹{(diào)儲(chǔ)糧實(shí)倉(cāng)應(yīng)用試驗(yàn)總結(jié)

      2020-03-27 12:18:02林銘俊潘翔陳永杏俞一彬吳永亮
      現(xiàn)代食品·上 2020年1期

      林銘俊 潘翔 陳永杏 俞一彬 吳永亮

      摘 要:為適應(yīng)儲(chǔ)糧方式多樣化“高質(zhì)量、高效益、低損耗、低污染、低成本”的發(fā)展,要降低磷化氫藥劑的使用量,福建省儲(chǔ)備糧管理有限公司漳平直屬庫(kù)對(duì)儲(chǔ)糧進(jìn)行智能管理,所有倉(cāng)廒覆蓋充氮?dú)庹{(diào)管道,并于2017年4月對(duì)充氮?dú)庹{(diào)儲(chǔ)糧進(jìn)行了設(shè)備試機(jī)和實(shí)倉(cāng)應(yīng)用試驗(yàn)。

      關(guān)鍵詞:充氮?dú)?儲(chǔ)糧方式;材料及方法

      Abstract:In order to adapt to the development of the grain storage way in the direction of diversified “high quality, high efficiency, low loss, low pollution, low cost”, the amount of the phosphine is reduced, the stored grain is intelligently managed by the library, and all the bins are covered with a nitrogen-charging pipe, and the equipment test machine and the real-warehouse application test are carried out on the nitrogen-filled grain storage in April 2017.

      Key words:Nitrogen filling; Grain storage methods; Materials and methods

      中圖分類號(hào):S379

      1 充氮?dú)庹{(diào)儲(chǔ)糧技術(shù)原理

      充氮?dú)庹{(diào)儲(chǔ)糧就是通過(guò)人為調(diào)節(jié)糧倉(cāng)儲(chǔ)藏環(huán)境中氮?dú)?、氧氣的比例,使糧倉(cāng)內(nèi)氮?dú)鉂舛壬仙?5%~98%,氧氣濃度下降為2%~5%,這種氣體環(huán)境可有效保持儲(chǔ)糧的新鮮度,延緩儲(chǔ)糧品質(zhì)劣變,抑制儲(chǔ)糧害蟲(chóng)和微生物的生長(zhǎng)繁殖,減少儲(chǔ)糧損失,是一項(xiàng)無(wú)公害、無(wú)污染的綠色儲(chǔ)糧技術(shù)[1]。

      2 試驗(yàn)材料及方法

      2.1 試驗(yàn)倉(cāng)房及儲(chǔ)糧情況

      2.1.1 儲(chǔ)糧情況

      選擇10號(hào)倉(cāng)為試驗(yàn)倉(cāng)進(jìn)行充氮儲(chǔ)糧實(shí)驗(yàn),倉(cāng)房長(zhǎng)24 m,寬24 m,堆糧線高7 m,檐高9 m;雙“T”板頂,磚混維護(hù);設(shè)計(jì)倉(cāng)容2 800 t,現(xiàn)庫(kù)存澳大利亞2017年產(chǎn)小麥2 795.22 t。試驗(yàn)倉(cāng)儲(chǔ)糧基本情況見(jiàn)表1。

      2.1.2 設(shè)備

      制氮系統(tǒng):鄭州大公倉(cāng)儲(chǔ)自動(dòng)化設(shè)備有限公司;氮?dú)鉂舛葯z測(cè)儀一臺(tái):型號(hào)為QT448,北京產(chǎn),量程0.1%~100%,精度±0.03%。制氮機(jī)主要技術(shù)參數(shù)見(jiàn)表2[2]。

      2.2 試驗(yàn)倉(cāng)的氣密性

      用塑料雙層槽管固定塑料薄膜密封門、窗;對(duì)于通風(fēng)口及檢測(cè)箱等可見(jiàn)空隙,用玻璃膠進(jìn)行密閉處理,并倉(cāng)對(duì)廒進(jìn)行氣密性檢測(cè)。10號(hào)倉(cāng)測(cè)得氣密性為281 s,達(dá)到二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)[3]。

      2.3 實(shí)倉(cāng)充氮過(guò)程

      2018年3月31日,設(shè)備廠家及本庫(kù)保管員共同參與了制氮機(jī)組的試機(jī)工作。對(duì)安裝好的設(shè)備進(jìn)行調(diào)試,并對(duì)10號(hào)倉(cāng)進(jìn)行充氮,經(jīng)過(guò)運(yùn)行,設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)正常,達(dá)到預(yù)定的要求。

      采用間歇充氮工藝,即充氮-環(huán)流-充氮-環(huán)流-排

      氣,布置2個(gè)檢測(cè)點(diǎn),正面檢測(cè)點(diǎn)、背面檢測(cè)點(diǎn)。首先用負(fù)壓充氮,節(jié)約充氮時(shí)間,且充氮均勻性好。其次采用正壓向倉(cāng)內(nèi)充氮?dú)庵脫Q出空氣。待倉(cāng)氮?dú)鉂舛冗_(dá)到98%時(shí),停止充氣開(kāi)始環(huán)流,同時(shí)實(shí)時(shí)檢測(cè)各點(diǎn)的氮?dú)鉂舛取.?dāng)監(jiān)測(cè)點(diǎn)濃度小于閾值時(shí)自動(dòng)補(bǔ)氣,直至氣體維持在平衡狀態(tài),之后每天記錄并觀察各點(diǎn)的氮?dú)鉂舛燃捌渥兓?guī)律[4],具體情況見(jiàn)表3及圖1。

      2.3.1 充氮?dú)庹{(diào)對(duì)糧溫的影響

      在充氮期間,通過(guò)糧情測(cè)控系統(tǒng)定期檢測(cè)糧溫,密切關(guān)注充氣前后糧溫及倉(cāng)溫的變化,詳見(jiàn)圖2。根據(jù)圖2,對(duì)糧溫變化趨勢(shì)進(jìn)行數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn):充氮期間的糧溫沒(méi)有明顯變化,充氮儲(chǔ)糧對(duì)倉(cāng)溫、糧溫沒(méi)有影響。

      2.3.2 充氮對(duì)水分的影響

      充氮后,抽取樣品根據(jù)GB 5009.3-2016檢驗(yàn)儲(chǔ)糧的水分,充氮前后水分均為9.8%,水分沒(méi)有明顯變化。

      2.3.3 充氮對(duì)蟲(chóng)害的影響

      入倉(cāng)檢查10號(hào)倉(cāng)蟲(chóng)害情況,通過(guò)害蟲(chóng)選篩檢查倉(cāng)內(nèi)各個(gè)部位的蟲(chóng)害數(shù)量,并未發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)害,高濃度氮?dú)饽苡行н_(dá)到殺死害蟲(chóng)的效果,從而減少因害蟲(chóng)活動(dòng)產(chǎn)生的熱量,降低糧溫,氣調(diào)控溫效果良好。

      2.3.4 成本

      10號(hào)倉(cāng)房從充入氮?dú)?,使其濃度?5%以上并維持28天,共耗電量為6 238 kW·h-1,電價(jià)為0.71元/kW·h-1,

      共花費(fèi)電費(fèi)4 428.98元,噸糧成本為1.58元。

      3 展望

      隨著國(guó)民環(huán)保意識(shí)的不斷增強(qiáng),減少和停用高毒性化學(xué)藥劑的呼聲越來(lái)越高,綠色環(huán)保的害蟲(chóng)防治技術(shù)越來(lái)越受到人們的重視,充氮?dú)庹{(diào)儲(chǔ)糧技術(shù)綠色環(huán)保,且人工成本較低,將大面積推廣應(yīng)用,本庫(kù)也將在未來(lái)根據(jù)庫(kù)內(nèi)的實(shí)際情況加大氮?dú)鈿庹{(diào)技術(shù)的應(yīng)用范圍,探索高效、低效的機(jī)組運(yùn)行模式,將綠色儲(chǔ)糧技術(shù)切實(shí)應(yīng)用到儲(chǔ)備糧的管理工作中[5]。

      參考文獻(xiàn):

      [1]國(guó)家糧食儲(chǔ)備局倉(cāng)儲(chǔ)司.儲(chǔ)糧新技術(shù)教程[M].北京:中國(guó)商業(yè)出版社,2001.

      [2]中國(guó)儲(chǔ)備糧管理總公司.氮?dú)鈿庹{(diào)儲(chǔ)糧技術(shù)規(guī)程

      (試行)[S].2009-08-21.

      [3]許德存.一機(jī)兩廒氮?dú)夥乐蝺?chǔ)糧害蟲(chóng)技術(shù)在高大平房倉(cāng)中的應(yīng)用[J].糧油倉(cāng)儲(chǔ)科技通訊,2006(4):9-12.

      [4]羅永昶,朱高舉,陳 平,等.淺圓倉(cāng)智能化充氮?dú)庹{(diào)儲(chǔ)糧技術(shù)應(yīng)用[J].糧油倉(cāng)儲(chǔ)科技通訊,2013(4):32-34.

      [5]Rehal,Kaur GJ,Singh AK.Influence of milling paramers on head rice recovery-A review[J].Int J Curr Microboil App Sci,2017,6(10):1278-1295.

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