據(jù)調(diào)查,目前湖北市場大蛙(300~450克/只)批發(fā)價僅約為10元/公斤,成都中蛙(200~300克/只)批發(fā)價為8.8元/公斤。牛蛙包裝運(yùn)輸成本基本在1.6~1.8元/公斤,加上其他成本,如果按上述批發(fā)價出售,連收蛙商都要虧錢。
受資金短缺影響,目前已有部分養(yǎng)殖戶采取1天只喂1次的辦法,甚至有的養(yǎng)殖戶幾天才喂1次,還有一些養(yǎng)殖戶因欠款過多被飼料企業(yè)停止供應(yīng)飼料。不少養(yǎng)殖戶現(xiàn)在陷入了比較尷尬的境地,賣蛙意味著直接虧錢;不賣蛙又供不起飼料,還有牛蛙進(jìn)一步跌價的風(fēng)險。
目前廣西還有近八成的牛蛙存塘量。對于后市牛蛙行情走向,業(yè)內(nèi)有兩種看法。廈門東萬昌生物科技有限公司總經(jīng)理張海超認(rèn)為,廣西牛蛙產(chǎn)區(qū)在春節(jié)前出售的牛蛙約2萬噸,因此春節(jié)前蛙價將保持相對平穩(wěn),節(jié)后有望漲到10元/公斤以上。但也有不少業(yè)內(nèi)人士對后市比較擔(dān)憂,因?yàn)閺V東澄海2019年12月集中出蛙后,廣西蛙價不再有優(yōu)勢。所以推遲出蛙雖然有機(jī)會博高價,但風(fēng)險也高。
(資料來源:《南方農(nóng)村報》)