黃雅敏 袁琪 肖婉露 孫珂 李丹輝 張紅磊

摘 要： 豫南地區(qū)春季干旱少雨，多沙質(zhì)壤土，適宜厚皮甜瓜的生長(zhǎng)，但由于缺乏有效的栽培技術(shù)，該地區(qū)厚皮甜瓜的種植效益不佳。為此，本文從育苗、定植、肥水管理、授粉留瓜及病蟲(chóng)害防治等各方面進(jìn)行探索，總結(jié)出適宜豫南地區(qū)的厚皮甜瓜早熟優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)。

關(guān)鍵詞： 厚皮甜瓜; 豫南地區(qū); 早熟; 優(yōu)質(zhì); 高效栽培

中圖分類(lèi)號(hào)：S652? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B? ?文章編號(hào)：1673-2871（2020）02-088-02

厚皮甜瓜（Cucumis melo L.）香甜多汁、細(xì)膩爽口、老少皆宜，價(jià)格也相對(duì)較高，經(jīng)濟(jì)效益可觀[1]。國(guó)內(nèi)在厚皮甜瓜設(shè)施栽培方面已有廣泛研究[2-4]，多采用冬春茬日光溫室、早春塑料大棚多層覆蓋等措施達(dá)到早熟目的[5-6]。豫南地區(qū)早春氣溫回升快，干旱少雨，多為沙質(zhì)壤土，適宜厚皮甜瓜生長(zhǎng)，但由于缺乏有效的栽培技術(shù)指導(dǎo)，厚皮甜瓜的栽培面積相對(duì)較少。筆者結(jié)合本地區(qū)氣候條件，通過(guò)對(duì)育苗、定植、肥水管理、授粉留瓜及病蟲(chóng)害防治等各方面進(jìn)行探索，總結(jié)出適宜豫南地區(qū)早熟厚皮甜瓜的優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)。實(shí)踐表明，豫南地區(qū)厚皮甜瓜最佳定植時(shí)間為3月中下旬，采用塑料大棚栽培，通風(fēng)透光好，通過(guò)施足基肥、合理調(diào)節(jié)水肥和留瓜時(shí)間，瓜蔓長(zhǎng)勢(shì)健壯，可選留2茬瓜。第1茬瓜平均單果 質(zhì)量1.78 kg，品質(zhì)較好，5月中下旬即可成熟上市。第2茬瓜個(gè)頭稍小，約1 kg左右，6月底采收。

1 品種選擇

早熟栽培應(yīng)選擇耐弱光低溫、優(yōu)質(zhì)、抗病、豐產(chǎn)性好的品種，生長(zhǎng)后期不易裂果、耐貯運(yùn)，如‘平甜6號(hào)‘玉姑‘西州密25等。

2 整地施肥

2.1 凍土

肥沃、疏松的砂質(zhì)土壤利于甜瓜生長(zhǎng)。采用鋼架結(jié)構(gòu)塑料大棚定植，一般棚長(zhǎng)60～75 m、棚寬9～10 m，春秋季無(wú)需加蓋草苫。入冬后徹底清棚，澆透地塊利用低溫自然冷凍，可減少蟲(chóng)卵和病菌，2月上旬閉風(fēng)口解凍。

2.2 施基肥

施基肥前深犁使地平整，667 m2均勻撒施干雞糞約3 000 kg，配施硫酸鉀型復(fù)合肥80 kg，犁2～3遍，使糞塊打碎均勻入土。噴灌澆透地塊，閉棚，利用午間高溫促進(jìn)糞肥發(fā)酵。

2.3 起壟

定植前1周，南北向起壟做畦，畦寬60 cm，畦壟高15 cm、寬5 cm，壟間距90 cm，畦內(nèi)平整踩實(shí)。每畦2行，行距約45 cm，滴定管鋪于畦中間，緊壟3 cm處挖定植穴，深度以可帶基質(zhì)入土為宜，株距44 cm。

3 育 苗

3.1 育苗時(shí)間

豫南地區(qū)最適定植時(shí)間為3月中下旬，適宜苗齡為25 d左右，選擇在2月下旬育苗最佳。

3.2 苗床準(zhǔn)備

采用溫室育苗保溫性好，苗床四周起低壟，中間平整踩實(shí)。采用溫床育苗，以80 W·m-2指標(biāo)等間距S型鋪設(shè)地溫線，避免局部過(guò)熱，地溫線表面蓋2 cm厚薄土踩實(shí)。

3.3 選種

播種前進(jìn)行曬種，種子去劣去秕，發(fā)芽率要求95%以上。

3.4 播種

3.4.1 基質(zhì)配比 育苗基質(zhì)選用V草炭∶V蛭石∶V珍珠巖=3∶1∶1混合，并混入5%左右的有機(jī)肥，加水浸濕均勻，手握基質(zhì)成團(tuán)不滲水為宜。

3.4.2 干籽播種 選擇晴朗天氣播種，50孔穴盤(pán)裝滿(mǎn)基質(zhì)刮平，用食指按壓出淺坑，深淺適中，過(guò)深不宜出苗，過(guò)淺種子易被帶出土。種子平放，以提高與基質(zhì)的接觸面積，利于萌發(fā)吸水。播種后，覆蓋一層濕潤(rùn)基質(zhì)，手稍作鎮(zhèn)壓，噴少量水后覆膜保墑。

3.5 苗床管理

種子萌發(fā)最適溫度為28～33 ℃，夜間通電加溫，白天氣溫升高及時(shí)斷電，避免苗床局部過(guò)熱引起燒苗。甜瓜種子發(fā)芽表現(xiàn)嫌光性，出苗前適度遮光。播種后2～3 d即可出苗，80%種子出土后揭開(kāi)薄膜，防止壓斷嫩芽。每天上午10：00給苗床澆足水，午后不再澆水，避免徒長(zhǎng)。夜間搭小拱棚，逐漸縮短苗床加溫時(shí)間，第1片真葉出現(xiàn)后不再加溫，夜溫15 ℃左右。白天掀開(kāi)小拱棚，少量通風(fēng)，溫度20～25 ℃。3葉1心即可定植，定植前1周進(jìn)行煉苗。

4 定 植

4.1 移栽

選擇晴朗的天氣定植，定植前一晚苗澆足水。起苗時(shí)輕提，帶基質(zhì)入土，蓋土約1 cm厚，澆水滲透，再封一層薄土。帶基質(zhì)入土成活率高，避免弄散基質(zhì)損傷根系。

4.2 鋪地膜

地膜覆蓋可保溫保墑，移栽后盡快扣地膜。選用1.5 m寬白色或黑色地膜，將膜貼緊地面，四周壓緊，正對(duì)苗根部扎孔，將苗輕輕掏出，用一層薄細(xì)土將根部膜孔封嚴(yán)。

5 田間管理

5.1 溫度調(diào)控

定植后前3 d為緩苗期，適當(dāng)提高棚溫，白天30～35 ℃，夜間20 ℃以上。返苗后，白天增加通風(fēng)量，控制溫度在28 ℃左右，夜間15～18 ℃，避免徒長(zhǎng)。膨瓜期，白天28～35 ℃，夜間可不閉風(fēng)口，提高晝夜溫差，利于糖分積累。

5.2 水肥調(diào)控

5.2.1 澆水 扣膜后立即澆定植水，澆水量以地膜內(nèi)濕潤(rùn)不滲出為宜，水量過(guò)大不利于返苗。開(kāi)花前澆足水，坐果期不澆水，定胎后澆1次水，膨瓜期再澆水1～2次。采收前一周不再澆水，否則易裂果，影響品質(zhì)。

5.2.2 施肥 前期施足了基肥，后期不再追肥。待第2茬瓜定胎后再追肥1次，667 m2配合澆水補(bǔ)施硫酸鉀型沖施肥15 kg。

5.3 整枝吊蔓

采用單蔓整枝，伸蔓期將苗基部幼嫩側(cè)枝及早抹除，隔 2 d整枝1次。未及時(shí)掰除的側(cè)蔓將端部生長(zhǎng)點(diǎn)輕輕掰斷即可。瓜蔓伸長(zhǎng)至20～25 cm時(shí)進(jìn)行吊蔓，溫室2 m高處橫向拉鐵絲，將瓜蔓盤(pán)繞在塑料繩上吊起，每2～3 d引蔓1次。瓜蔓約60 cm高度選留8～12節(jié)位子蔓結(jié)果，其余側(cè)枝全部掰除，子蔓在花前留2片葉摘心，坐果后可任側(cè)枝生長(zhǎng)以增加光合面積。當(dāng)瓜蔓長(zhǎng)至鐵絲高度時(shí)，在24節(jié)位摘除主蔓頂端生長(zhǎng)點(diǎn)，若瓜蔓長(zhǎng)勢(shì)較弱，可不打頂。

5.4 授粉留瓜

5.4.1 授粉 預(yù)留子蔓雌花開(kāi)放時(shí)，上午10：00前進(jìn)行人工授粉，摘取當(dāng)天盛開(kāi)的雄花，在雌花柱頭上輕輕涂抹均勻，每株授3朵。

5.4.2 留瓜 待果實(shí)長(zhǎng)至雞蛋大小時(shí)，選留1個(gè)果形圓正均勻的果實(shí)，其余全部帶子蔓摘除。留瓜后用塑料繩一端系住果柄，提起使結(jié)果蔓呈水平位置，將另一端固定到鐵絲上。待第1茬瓜膨瓜結(jié)束后，在頂部或中間部位選瓜胎長(zhǎng)勢(shì)好的側(cè)枝摘心留2茬瓜。

5.5 病蟲(chóng)害防治

蚜蟲(chóng)、白粉虱、斑潛蠅是病毒病的傳播載體，整枝前全棚查找病毒株，及時(shí)拔除并將手清洗干凈。選用吡蟲(chóng)啉、阿維菌素、甲基硫菌靈混合噴施，定植3 d后噴藥1次，定胎后噴藥1次，隔2周再?lài)娝?次，并結(jié)合使用腐霉·百菌清、異丙威煙熏劑熏棚2次。6月份以后，高溫低濕易引發(fā)白粉病，發(fā)病初期及時(shí)噴施三唑酮可濕性粉劑。

5.6 適時(shí)采收

早熟品種授粉后30～35 d即可成熟上市，隨著成熟度增加，果皮有明顯變化，可通過(guò)果皮顏色和紋路來(lái)判斷成熟度。成熟量大時(shí)，應(yīng)及時(shí)采收，存放置陰涼通風(fēng)處。

參考文獻(xiàn)

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