胡龍滿

摘要? ? 本文簡述了2019年霍山縣特大旱情對生活與蠶桑等生產(chǎn)的影響，并提出了相關(guān)應(yīng)對措施，包括精準評估旱情對飼蠶的影響、加強桑園管理、改進養(yǎng)蠶工藝、病蟲害綜合防治、合理上簇采繭和改造低產(chǎn)桑園等，以期為桑農(nóng)提供參考。

關(guān)鍵詞? ? 旱情;蠶桑生產(chǎn);影響程度;應(yīng)對措施;安徽霍山;2019年

中圖分類號? ? S881.4? ? ? ? 文獻標識碼? ? A

面對嚴重旱情，如何有效緩解旱情，穩(wěn)定蠶桑生產(chǎn)，避免蠶桑生產(chǎn)出現(xiàn)大滑坡，減少蠶農(nóng)經(jīng)濟損失是相關(guān)工作者亟須解決的問題。2019年秋季嚴重旱情對霍山縣黑石渡鎮(zhèn)蠶桑生產(chǎn)造成影響，黑石渡鎮(zhèn)政府立即啟動緊急預(yù)案，成立抗旱自救工作隊，在重點解決人飲用水安全的同時，在秋季蠶桑生產(chǎn)即將來臨時，集中精干力量解決蠶農(nóng)在蠶桑生產(chǎn)中遇到的問題。現(xiàn)將具體內(nèi)容介紹如下，以期為蠶農(nóng)提供科學的參考。

1? ? 旱情對生活與生產(chǎn)的影響

自2019年8月起，江淮地區(qū)遭遇了60年不遇的特大旱情，安徽省降水量僅有83.1 mm，較正常年份減少約70%，氣溫普遍升高，特別是大別山區(qū)旱情更為嚴重。據(jù)氣象部門統(tǒng)計，霍山縣僅在2019年8月29日和9月1日、2日、4日、13日、14日局部地區(qū)有雷陣雨，10月5日、7日、10—13日、22日降小雨，其中主要以人工增雨為主。受山區(qū)地理環(huán)境限制，只能在特定時間與地點實施人工增雨，人工增雨范圍有限，旱情緩解不明顯。佛子嶺水庫水位更是下降到了枯水位，旱情告急;山火隱患陡增，火情告急;淠河水幾乎斷流，大面積人畜飲用水告急?；羯娇h境內(nèi)成片毛竹枯死，種植的玉米絕收，成片桑園的桑葉出現(xiàn)凋萎，嚴重影響蠶桑生產(chǎn)。

2? ? 應(yīng)對措施

2.1? ? 精準評估旱情對飼蠶的影響

深入田間地頭，實地調(diào)查持續(xù)旱情對桑園造成的危害，精確評估桑葉產(chǎn)量，召開座談會，邀請老農(nóng)及重點養(yǎng)蠶大戶，廣泛征求意見。精準評估旱情對中秋蠶飼養(yǎng)影響的程度，如旱情持續(xù)并進一步加重，且得不到有效及時緩解，將會影響晚秋蠶的生產(chǎn)。受旱受災(zāi)程度主要依據(jù)立地條件：一方面蠶農(nóng)栽桑養(yǎng)蠶的科學意識增強，加之近年來蠶繭市場價格穩(wěn)定，蠶農(nóng)增加蠶桑生產(chǎn)投入，在廢棄的荒田荒地上栽桑，此類桑園雖遇特大干旱，但幾乎沒有太大影響或影響較小。在沙灘地及含沙量較重的地塊上栽植的桑樹受旱情影響較大，持續(xù)干旱造成河灘地日蒸發(fā)量更大，地下水位明顯下降，桑園不保水、不保肥，局部桑園過早封園，中下部桑葉因缺水失肥而黃化或過早老化，甚至落葉或整株枯死。如，旱情在黑石渡鎮(zhèn)新店河片、杜家沖片等地的影響較小;在黑石渡社區(qū)片，尤其以栽桑養(yǎng)蠶為支柱產(chǎn)業(yè)的白蓮新村移民區(qū)連片逾33.33 hm2桑園，因桑園建園時間較長、桑樹開始老化、立地條件差（河灘地栽桑）、水源灌溉設(shè)施不到位且解決困難等造成桑葉嚴重減產(chǎn)、桑葉質(zhì)量差，蠶農(nóng)收入較正常年份下降明顯，在中秋蠶大蠶期基本上無葉可采，更無法飼養(yǎng)晚秋蠶。

2.2? ? 加強桑園管理

2.2.1? ? 澆水施肥。指導農(nóng)戶利用周邊水源或開辟新的水源抗旱[1]。利用機械或人工對桑園進行灌溉，對已出現(xiàn)旱情的桑園徹底澆水1次。在養(yǎng)蠶前，分地塊對桑葉實施根外追肥，即使用0.2%尿素水溶液噴施桑葉，以噴施桑葉背面為主，促進吸收，提高肥料利用率。注意避免中午澆灌桑園或噴施葉面肥，以防午間高溫灼傷桑葉而增加旱情危害。

2.2.2? ? 松土。有條件的農(nóng)戶可以采用同時進行人工除草與松土的方法進行抗旱。一方面可以減少桑樹與雜草爭水爭肥，另一方面通過松土可以切斷土壤毛細管，減少土壤水分蒸發(fā)[2]。同時，除過的雜草堆積在桑樹根周圍也可以減少土壤水分揮發(fā)，達到保水效果。

2.2.3? ? 防治害蟲。由于受長期高溫干旱天氣的影響，桑園內(nèi)紅蜘蛛等害蟲泛濫，采回的桑葉背面有成叢成群的弱螨或成螨，甚至一片桑葉上有成百上千頭。桑葉汁液被吸食而枯黃，嚴重影響桑葉產(chǎn)量和質(zhì)量，更有可能感染其他疾病而發(fā)生交叉感染，傳染給家蠶使蠶兒發(fā)病。若發(fā)現(xiàn)此種情況，應(yīng)立即防治。在技術(shù)部門及農(nóng)技人員的指導下，選用低毒高效的農(nóng)藥對桑園及周邊環(huán)境雜草進行均勻噴霧，特別是桑葉背面務(wù)必噴藥，但要注意用藥安全，避免晴天中午噴藥，加強對施藥人員的安全保護，防止中毒;同時要注意農(nóng)藥的殘效期，在使用桑葉喂蠶前務(wù)必超過農(nóng)藥殘效期，必須使用已施藥并超過殘效期的桑葉試喂，確保用藥安全，防止蠶兒中毒。

2.3? ? 改進養(yǎng)蠶工藝

2.3.1? ? 適時發(fā)蠶種。掌握時機提前發(fā)放中秋蠶種，看葉與養(yǎng)用結(jié)合來飼養(yǎng)晚秋蠶。由于長期干旱無雨，造成成片桑園提前封頂，如果發(fā)種時間不變，則后期桑葉質(zhì)量會越來越差，進而造成桑葉減產(chǎn)，不利于晚秋蠶飼養(yǎng)。若只考慮養(yǎng)蠶而不考慮干旱對桑樹的影響勢必會對桑樹造成更大危害。同時，通知蠶農(nóng)積極做好提前養(yǎng)蠶的準備。

2.3.2? ? 適時收蟻。宜早感光、早收蟻來避免高溫，注意保濕，提高蠶種1日孵化率。

2.3.3? ? 分蠶齡飼育。小蠶1～2齡使用全防干育;3齡蠶使用半防干育;4～5齡大蠶期注意通風防濕熱。

2.3.4? ? 合理采葉用葉。按蠶齡期用葉要求采葉，1齡蠶采黃中帶綠的桑葉，2齡蠶采綠中帶黃的桑葉，3齡后采適熟的桑葉。避開中午高溫時段采葉，不采蟲口葉。隨采隨運，松裝快運，不積壓。桑葉采回后立即薄攤，以防堆積蒸熱。大蠶期要勤喂薄飼，避免浪費桑葉。

2.4? ? 病蟲害綜合防治

選擇優(yōu)良的抗高溫抗病毒病的蠶品種如華康2號、華康3號等。合理采葉喂葉，提高蠶兒體質(zhì)、增強抗性[3]。在大蠶期若遇桑葉過干，可結(jié)合防病給桑葉噴灑抗生素水溶液或500%滅蠶蠅水溶液給蠶添食，最大限度地保持桑葉新鮮。既增加了桑葉水分和蠶室濕度，又起到了防病效果，但是要掌握適度適量。藥液噴后待桑葉稍晾干再喂蠶，以免污染蠶座。噴過藥的桑葉盡量保證蠶兒能一次性吃完，切忌過夜再喂。改善環(huán)境，創(chuàng)造適宜大蠶生長的環(huán)境，防止高溫悶熱。

2.5? ? 合理上簇采繭

受長期干旱影響，桑葉葉質(zhì)差，蠶體體質(zhì)弱且食欲減退，蠶采食較正常年份有所減少，但積溫已滿足也可以自然成熟上簇營繭。在大眠眠起后安排好人力，合理用葉，在第6天左右要勤觀察，提前做好上簇準備，發(fā)現(xiàn)蠶兒食桑量下降即可準備好簇具。掌握好高溫時蠶老熟涌營繭快的特點，做到適熟稀上，避免熟蠶打堆成球而導致蠶相互抓傷，造成死籠繭增多而繭質(zhì)下降。適時勤捉游山蠶，方格簇上簇選擇在蠶兒進孔后且少部分蠶兒開始營繭，塑料折簇上簇在大部分蠶定位營繭后，要及時捉游山蠶另行上簇。加強簇中保護，開門開窗通風排濕，塑料簇上簇72 h后要及時起簇擱掛，防止蠶座長霉而影響繭色與繭質(zhì)。采繭要掌握先上先采，后上后采，輕采輕放。將采好的蠶繭均勻薄攤在蠶匾內(nèi)，防止堆積，待化蛹后及時出售。

2.6? ? 改造低產(chǎn)桑園

2.6.1? ? 更新桑樹品種。因樹齡太長、品種老化、整株整片死亡等問題，應(yīng)采取品種更新的方法[4]。例如，零星、棄養(yǎng)、棄管的老桑園大都是胡桑系列老品種，其發(fā)芽少且產(chǎn)量低，已經(jīng)不能適應(yīng)生產(chǎn)的發(fā)展，應(yīng)改換種植農(nóng)桑系列等新品種，不僅能提高桑樹成活率，還可以采取密植速成建園，經(jīng)過2～3年就可以建成高產(chǎn)速成桑園。

2.6.2? ? 做好桑園冬管工作。入冬后剪除生長較弱的下枝、枯枝、病蟲害枝，以利于健康茁壯枝生長。由于秋季長期高溫干旱無雨，導致桑園害蟲泛濫，嚴重危害蠶桑生產(chǎn)，蠶農(nóng)可以用稻草將桑枝條扎成束，以桑枝條間不相互摩擦與風吹不散為度，給害蟲營造一個溫暖的小環(huán)境越冬。翌年春季驚蟄前后桑樹發(fā)芽前解束將稻草并集中燒毀，消滅越冬害蟲。桑園經(jīng)過長期干旱，土壤水分散失嚴重導致土壤板結(jié)，沙灘地蓄水保肥性更差，因而應(yīng)結(jié)合冬耕重施基肥，有條件的地方可施塘泥或畜禽糞便等家雜肥來改良土壤。

2.6.3? ? 改變粗放的耕作模式進行桑園長期規(guī)劃。主要從疏通溝渠，提溝培土，配套搞好水、肥、路綜合治理方面入手，使桑園主溝、邊溝相通，做到旱能灌、澇能排[5]。

2.6.4? ? 壓條補植。此法適用于枯死桑樹較少且桑樹大多長勢良好的桑園。將枯死的桑樹挖除（若感染了病毒病而死亡的桑樹，枯樹挖除后用生石灰進行土壤消毒，再進行壓條），選擇鄰近桑樹上健壯的枝條在春季剪梢前將選好的枝條壓彎埋入穴內(nèi)并填土壓實，翌年春季將成活的枝條與母株相連處剪斷，讓其自然生長，按目的樹型養(yǎng)成即可。

3? ? 參考文獻

[1] 潘長娥.不良氣候?qū)πQ桑生產(chǎn)的影響及應(yīng)對措施[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2011（23）：344-345.

[2] 佘柳濤，薛衛(wèi)東，陳愛玉，等.影響如皋市蠶桑生產(chǎn)的氣象因素及預(yù)防對策[J].中國蠶業(yè)，2010，31（2）：48-51.

[3] 宣志強.氣候因子對蠶桑生產(chǎn)的影響和作用[J].浙江氣象，2005，26（4）：19-21.

[4] 宋松.影響蠶業(yè)發(fā)展的原因淺析[J].蠶桑茶葉通訊，2009（4）：20.

[5] 朱雅紅.淺談蠶桑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展[J].廣東蠶業(yè)，2019，53（3）：4.