趙德祥

吉林省梨樹(shù)縣小城子鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心，吉林梨樹(shù) 136515

隨著人們生活質(zhì)量的提升，對(duì)飲食的需求逐漸變高，雞肉成為人們經(jīng)常食用的肉類，因此，養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)需要加強(qiáng)對(duì)雞疾病的預(yù)防和治療。養(yǎng)殖人員在養(yǎng)雞的過(guò)程中，對(duì)雞養(yǎng)殖的不規(guī)范，導(dǎo)致雞出現(xiàn)較多的疾病，間接對(duì)人們的健康造成了影響。雞疾病當(dāng)中，大腸桿菌病是一種細(xì)菌性的傳染病，致病率較高，對(duì)養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有著嚴(yán)重的制約作用，所以養(yǎng)殖人員要規(guī)范養(yǎng)殖管理，加強(qiáng)對(duì)雞大腸桿菌病的診治和防治，減少疾病對(duì)雞的危害。

1 病原及癥狀表現(xiàn)

1.1 病原

在雞的養(yǎng)殖場(chǎng)中，大腸桿菌存在于自然環(huán)境、雞的腸道內(nèi)、飼料、飲水、孵化場(chǎng)等，由于養(yǎng)殖人員不注意養(yǎng)殖場(chǎng)的環(huán)境衛(wèi)生導(dǎo)致大腸桿菌無(wú)處不在，再加上管理人員在飼養(yǎng)的過(guò)程中管理不善，使得雞飼料出現(xiàn)變質(zhì)的問(wèn)題，大量的細(xì)菌滋生在雞飼料里，當(dāng)雞食用后就會(huì)感染大腸桿菌病，如果飼養(yǎng)人員不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)，就會(huì)造成大量的雞被傳染大腸桿菌疾病。如果氣候多變，養(yǎng)殖場(chǎng)通風(fēng)效果不好和對(duì)雞的飼養(yǎng)環(huán)境不到位，也會(huì)使雞抵抗力下降感染大腸桿菌疾病。

1.2 癥狀表現(xiàn)

當(dāng)雞感染大腸桿菌病時(shí)會(huì)出現(xiàn)精神萎靡不振，無(wú)精打采，喜歡睡覺(jué)不喜歡動(dòng)，翅膀會(huì)呈現(xiàn)出下垂的狀態(tài)，羽毛無(wú)光澤，經(jīng)常發(fā)出叫聲感到不安，食欲下降逐漸消瘦，腹瀉，拉綠白色糞便。有的雞用嘴進(jìn)行呼吸，鼻子有分泌物，體溫升高，雞冠發(fā)紫，肚皮發(fā)青，癥狀出現(xiàn)后一周之內(nèi)就會(huì)死亡，且死亡率較高。

2 臨床剖檢診斷

經(jīng)過(guò)剖檢死亡的大腸桿菌病雞，診斷出雞患有呼吸道感染疾病、腹膜炎、肝周炎、心包炎、眼球炎、臍炎、滑膜炎等，雞的器官出現(xiàn)充血、有淤血的現(xiàn)象，氣囊增厚，肝臟腫大，表面還覆蓋一層纖維素性白色薄膜，腸內(nèi)、心臟出現(xiàn)出血癥狀。還有的雞會(huì)出現(xiàn)關(guān)節(jié)腫大，腸管變薄，輸尿管內(nèi)有尿酸鹽沉積等。

3 實(shí)驗(yàn)室診斷

3.1 細(xì)菌分離培養(yǎng)

無(wú)菌采集患病雞的肝臟涂抹在普通的瓊脂平板上，在37 ℃的恒溫箱中進(jìn)行培養(yǎng)，1 d以后普通的瓊脂平板上出現(xiàn)灰白色、半透明的菌落。

3.2 染色鏡檢

同樣的方式取病雞的肝臟做觸片，經(jīng)過(guò)革蘭氏染色后，鏡檢革蘭氏呈陰性，出現(xiàn)紅色，兩端有小桿菌。

4 治療措施

4.1 方法1

給雞注射瑞普斯大腸桿康，幼雞可用大腸桿菌高免血清進(jìn)行預(yù)防和治療，15日齡以下注射1 mL/只，15日齡以上注射2 mL/只，隔日再重復(fù)1次；成禽0.5 mL/kg，1次/d，重癥連用2～3次。

4.2 方法2

桿立凈，1瓶?jī)?00 kg水，每天飲用2次，連用3 d，每次飲用3 h。康美，每袋拌料250 kg，集中一次飼喂。

5 預(yù)防方式

5.1 改善養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境

在養(yǎng)殖的過(guò)程中，養(yǎng)殖人員要改善養(yǎng)殖場(chǎng)的環(huán)境，及時(shí)對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行清掃和消毒，同一雞籠中減少數(shù)量，保持雞舍的通風(fēng)順暢，注意天氣的變化，避免過(guò)于干燥、溫度過(guò)高或過(guò)低給細(xì)菌留下繁殖的機(jī)會(huì)。堅(jiān)持自己繁殖和養(yǎng)殖的原則，不要從疫區(qū)引進(jìn)幼崽，并經(jīng)常清洗食槽、水槽，做好消毒工作。飼養(yǎng)人員要佩戴清潔手套、衣服、鞋套和帽子，對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)所有的區(qū)域都要進(jìn)行定期的消毒，外來(lái)人員進(jìn)入雞舍前先要做好消毒工作。

5.2 加強(qiáng)養(yǎng)殖管理

養(yǎng)殖場(chǎng)的管理者要加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖的管理，制定合理的管理計(jì)劃，監(jiān)督養(yǎng)殖人員做好各項(xiàng)工作，提升所有人員對(duì)養(yǎng)殖各個(gè)環(huán)節(jié)工作的規(guī)范性，尤其對(duì)雞飼料的管理，要做到營(yíng)養(yǎng)全面，注重微量元素、維生素、蛋白質(zhì)的全面，以增強(qiáng)雞的體質(zhì)，提高其免疫力。

5.3 藥物預(yù)防

在養(yǎng)殖的過(guò)程中如果發(fā)現(xiàn)有大腸桿菌的出現(xiàn)，可進(jìn)行敏感藥物的預(yù)防，較少病菌的繁殖，選擇平時(shí)沒(méi)用過(guò)的藥物進(jìn)行抗菌。也可經(jīng)常給雞食用一些有益的腸道菌群，如EM制劑，抑制大腸內(nèi)的細(xì)菌繁殖。

5.4 按時(shí)接種疫苗

目前，養(yǎng)殖場(chǎng)中大腸桿菌成為雞常見(jiàn)的疾病，且發(fā)病率和致死率較高，制約著養(yǎng)雞場(chǎng)的發(fā)展，所以養(yǎng)殖場(chǎng)的養(yǎng)殖人員要加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的管理，提升養(yǎng)殖人員的衛(wèi)生意識(shí)，經(jīng)常對(duì)雞舍和養(yǎng)殖場(chǎng)的各個(gè)區(qū)域進(jìn)行消毒、通風(fēng)、溫度的控制，為雞提供有利的生長(zhǎng)環(huán)境，使雞的質(zhì)量和數(shù)量大大的提升，促進(jìn)養(yǎng)殖場(chǎng)的發(fā)展。