朱純宇,方南洙
延邊大學(xué),吉林延邊 133000
自改革開放后,我國畜牧業(yè)穩(wěn)步發(fā)展,成為農(nóng)村經(jīng)濟體系當(dāng)中的一個核心產(chǎn)業(yè),在現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)建設(shè)領(lǐng)域發(fā)揮著不可替代的重要作用?,F(xiàn)階段,畜牧業(yè)發(fā)展的首要任務(wù)就是促進行業(yè)的可持續(xù)、現(xiàn)代化發(fā)展[1]。本文對畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展相關(guān)問題展開剖析,之后提出當(dāng)前和今后一段時間當(dāng)中我國畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的總體思路,以期建立可持續(xù)發(fā)展機制,向著“農(nóng)村強、農(nóng)民富、農(nóng)村美”的發(fā)展目標(biāo)持續(xù)奮進。
環(huán)境污染嚴(yán)重這一問題在現(xiàn)代化牧場或者管理水平不高的畜牧場中都普遍存在,家畜的糞便就是環(huán)境污染的罪魁禍?zhǔn)祝唇?jīng)處理的大便露天堆放會嚴(yán)重污染空氣環(huán)境。用水來沖洗糞池,每天消耗大量的水資源,而污水中的糞便未經(jīng)處理就排入田間或渠溝,使土表水遭到嚴(yán)重污染。在喂食畜禽時,如果長期使用添加劑,畜禽體內(nèi)和肉類產(chǎn)品中的有害物質(zhì)也會大量積累,對人體健康帶來嚴(yán)重威脅。
一直以來,我國畜牧業(yè)的發(fā)展都是以糧食產(chǎn)業(yè)為支撐的。糧食產(chǎn)量增幅和日益增長的用糧需求之間的差距也將越來越大,再加上自然環(huán)境的惡化、土地資源也越來越少,人均糧食占有量正在不斷下降[2]。而我國畜牧業(yè)正處于高速發(fā)展期,對糧食的需求也將大幅提高,由此就會帶來產(chǎn)業(yè)發(fā)展和糧食不充裕的矛盾,飼糧短缺也是限制畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的一個重要因素。
生態(tài)型畜牧業(yè)是基于家畜生態(tài)學(xué)與生態(tài)經(jīng)濟學(xué)理念,結(jié)合生態(tài)學(xué)規(guī)律,以現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和系統(tǒng)工程的方式,全方位地展開畜牧生產(chǎn)活動,使畜牧業(yè)的發(fā)展更加高效、穩(wěn)定,提高產(chǎn)業(yè)效益、促進產(chǎn)業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展。
在當(dāng)前的畜牧業(yè)發(fā)展中,糧食資源匱乏是一個現(xiàn)實問題。目前畜牧業(yè)的產(chǎn)值每年增幅在10%左右,而糧食產(chǎn)量的年均增幅僅為1%,所以,以糧食產(chǎn)量現(xiàn)有的增幅來看,畜牧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展面臨著很大的飼料隱患,我們必須為畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展尋求更多的可能性。
想要優(yōu)化畜牧業(yè)的發(fā)展環(huán)境、提高產(chǎn)品安全質(zhì)量、促進產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,就要堅持開發(fā)綠色畜牧產(chǎn)品,建立現(xiàn)代化質(zhì)量與安全標(biāo)準(zhǔn),落實質(zhì)量認(rèn)證制度。從畜產(chǎn)品檢驗、飼料生產(chǎn)等多個層面來加強把控,為我國畜牧產(chǎn)品的綠色發(fā)展提供可靠支撐。
促進畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,就是落實新的發(fā)展理念,也是促進農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革的有力舉措,可以促使我國建設(shè)美麗鄉(xiāng)村的目標(biāo)快速實現(xiàn)。近年來,隨著社會的發(fā)展和進步,我國畜牧業(yè)也得到了大跨步發(fā)展,取得了豐碩的發(fā)展成果。在當(dāng)前和今后一段時間當(dāng)中,畜牧業(yè)的發(fā)展需要結(jié)合實際國情,基于綠色發(fā)展理念,全力促進畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。