楊璐瑜 Summer
湄公河是東南亞第一長(zhǎng)河,也是亞洲最重要的跨國(guó)水系,它發(fā)源于中國(guó)境內(nèi)的唐古拉山脈,流經(jīng)中國(guó)、老撾、緬甸、泰國(guó)、柬埔寨、越南,在越南胡志明市流入南海,全長(zhǎng)4909公里。
這條古老的河流承載著輝煌的歷史與文明,包括高棉帝國(guó)的繁榮與小乘佛教的鼎盛。湄公河下游特產(chǎn)豐饒,盛產(chǎn)各種魚類,同時(shí)兩岸地勢(shì)低平、土壤肥沃,是東南亞重要的稻米產(chǎn)區(qū)之一,據(jù)說(shuō)兩年內(nèi)可收獲7次,而其他地僅能收獲2-4次。
在湄公河下游柬埔寨至越南這一段水流平緩的安全區(qū)域航行,可以全方位地體驗(yàn)湄公河的歷史、文化、風(fēng)情。湄公河上有8家游輪公司經(jīng)營(yíng)著多條游輪,我選擇的是五星河輪AquaMekong,它的行程規(guī)劃富于個(gè)性,可以提供更豐富的景觀體驗(yàn),讓人真正沉浸在這條歷史長(zhǎng)河之中。
2008年,F(xiàn)rancescoGalliZugaro創(chuàng)建了秘魯?shù)谝患液廊A游輪公司。這個(gè)有一半美國(guó)血統(tǒng)的意大利人十分熟悉全球旅游市場(chǎng),他的M/VAqua號(hào)成為秘魯境內(nèi)亞馬孫河北部第一艘真正意義上的豪華游輪。Zugaro說(shuō):“我們將目標(biāo)鎖定為那些喜歡軟性探險(xiǎn)(softadventure)的人群,他們充滿好奇心、熱愛自然,同時(shí)也不想犧牲旅途中的舒適感。
亞馬孫河游輪運(yùn)營(yíng)成功之后,Zugaro又被有著獨(dú)特地理地貌及東方文化底蘊(yùn)的湄公河所吸引,他在越南的一個(gè)造船廠監(jiān)督建造了AquaMekong號(hào),這艘豪華游輪2014年10月首次下水。
我第一次聽說(shuō)Aqua Mekong,是在柬埔寨的一個(gè)超五星度假酒店。酒店經(jīng)理說(shuō),他們的很多客人都喜歡Aqua Mekong,這艘游輪可以把柬埔寨和越南的精華行程貫穿起來(lái),同時(shí)旅途又很舒適。
湄公河可以說(shuō)是往來(lái)柬埔寨和越南最便捷的通道,乘坐游輪可以輕松地穿越國(guó)境線。如今這兩個(gè)國(guó)家的大城市也在迅速現(xiàn)代化,而湄公河兩千年來(lái)卻幾乎沒有什么改變,穿行在湄公河上,更容易看到傳統(tǒng)的生活方式,同時(shí)能夠體驗(yàn)到那種唯有漫長(zhǎng)的時(shí)間才能打造出來(lái)的史詩(shī)感。
Aqua Mekong設(shè)計(jì)了多種線路,主要是7晚、4晚、3晚的行程。我選擇了3晚的跨境之旅,從柬埔寨的金邊到越南的胡志明市。
抵達(dá)金邊的碼頭,一艘復(fù)古風(fēng)格的游輪在夕陽(yáng)下閃耀著光彩。Aqua Mekong的古典氣質(zhì)在湄公河的眾多游輪中獨(dú)樹一幟,讓人想起19世紀(jì)水上旅行的黃金年代,歐洲貴族們喜歡乘坐游輪沿著江河游覽,一邊喝著香檳,一邊在甲板上曬太陽(yáng),悠閑地消磨著時(shí)光。
Aqua Mekong是一艘小眾的精品豪華游輪,只有20間雙人套房,每一間都面向河面。房型有兩種,一種擁有全落地觀景窗,另一種則擁有一個(gè)小型觀景陽(yáng)臺(tái),可以躺在陽(yáng)臺(tái)的日光椅上曬太陽(yáng),一邊欣賞風(fēng)景一邊用餐。我不假思索地選擇了帶陽(yáng)臺(tái)的客艙,它果然沒有令我失望,湄公河水近在咫尺,河岸上流動(dòng)著田園詩(shī)一樣的畫卷。
Aqua Mekong游輪共有3層,除了精致的套房,還有多個(gè)公共服務(wù)空間,包括艙內(nèi)、艙外兩個(gè)餐廳、一個(gè)大客廳、一個(gè)游戲間、一個(gè)精品店、一個(gè)SPA中心、一個(gè)戶外泳池、一個(gè)曬日光浴的休閑區(qū)等,最令我驚喜的是可以容納10個(gè)人同時(shí)觀影的電影院,以及小型健身房。這是我入住過(guò)的河輪中配置最高的,就像是一個(gè)小型的豪華五星酒店,而且一切公共設(shè)施都是免費(fèi)的。天氣晴朗的夜晚,游輪頂層的日光休閑區(qū)會(huì)化身為一個(gè)露天電影院,游輪在大河上緩緩漂流,頭頂繁星閃爍,在這樣壯闊的背景下,沉浸于小銀幕上的一場(chǎng)悲歡離合,是一種多么難得的體驗(yàn)。
Aqua Mekong游輪上有40名固定員工,即使20間套房都住滿,員工和入住客人的比例也是1:1,足以保障服務(wù)品質(zhì)。我乘坐的這班游輪共有11位客人,員工則有36人。船員會(huì)記住自己服務(wù)的客人的名字,讓客人更有賓至如歸的感覺。
相比在海上航行的承載著幾千人的大型郵輪,我更偏愛江河流域小型精品游輪的體驗(yàn)。這不僅是因?yàn)樾⌒陀屋喛团撆渲蒙?,相?duì)更加私密,服務(wù)品質(zhì)也更高,更重要的是,大型郵輪多數(shù)時(shí)間航行在無(wú)邊無(wú)際的大海上,窗外的畫面比較單一,而江河游輪的窗外風(fēng)景每時(shí)每刻都在變化,兩岸鮮活的生活場(chǎng)景幾乎觸手可及。
清晨,我被岸上傳來(lái)的公雞打鳴聲叫醒,緊接著雞鳴狗叫聲此起彼伏。睡眼蒙朧中,我還以為自己身處某個(gè)鄉(xiāng)間莊園,而不是漂在一條大河之上。
河上游輪的另外一個(gè)優(yōu)勢(shì),是乘客每天都有充裕的時(shí)間下船游覽。Aqua Mekong的日程安排十分緊湊,,每天上午和下午各有3-4個(gè)小時(shí)的岸上行程,同時(shí)頗費(fèi)心思地整合了當(dāng)?shù)馗魇礁鳂拥慕煌ǚ绞?,比如小漁船、汽車、摩托車、人力三輪車、自行車等,讓行程有更多變化。我最喜歡自行車騎行,Aqua Mekong抵達(dá)越南龍漢島(LongKhanhIsland)時(shí),我隨著游輪上的向?qū)г谠侥系纳介g小路上慢悠悠地騎行了18公里,一路探索當(dāng)?shù)厝说纳?。我們?jīng)過(guò)一座座茅草房,老人們躺在屋棚下面細(xì)長(zhǎng)的搖床上小睡,一只只黑白花的奶牛在離岸不遠(yuǎn)的地方涉水,和如畫的風(fēng)景相比,這些日常生活場(chǎng)景更讓我著迷。
湄公河沿岸還能看到傳統(tǒng)的水上市場(chǎng)。悠閑地倚靠在當(dāng)?shù)氐男O船上,沿巴薩克運(yùn)河(Bassac)前往周多克水上市場(chǎng)(ChauDoc),沿途可以看到典型的水上人家,這些漁民就住在漂浮于水上的房子里。近年來(lái)沿岸很多小鎮(zhèn)已經(jīng)在陸地上建起各種小賣部,但部分河域還保留著傳統(tǒng)的水上市場(chǎng),漁民們的日常所需,一部分依然通過(guò)這些水上市場(chǎng)交易。
短短幾天的游輪之旅,各種富有當(dāng)?shù)靥厣幕顒?dòng)讓我每天都興奮不已。在寺廟中向僧侶們請(qǐng)教古老的佛教習(xí)俗;坐著搖擺的人力奔向熙熙攘攘的菜市場(chǎng),和游輪上的大廚一起選購(gòu)新鮮食材;騎行進(jìn)入翠綠的芒果園,在當(dāng)?shù)剞r(nóng)家做客,一邊品嘗剛剛采摘下來(lái)的水果,一邊聆聽村民演唱傳統(tǒng)民歌、表演獨(dú)角……在湄公河沿岸的一個(gè)個(gè)村莊中,人們?nèi)匀槐S匈|(zhì)樸的生活方式,與高速發(fā)展的城市生活形成了鮮明對(duì)比。
探索自然是Aqua Mekong游輪的主旨,它在航行中總是遠(yuǎn)離嘈雜的人群,特別注意不對(duì)自然環(huán)境造成不良影響,同時(shí)致力于帶領(lǐng)客人發(fā)現(xiàn)沿岸鮮為人知的村鎮(zhèn),與當(dāng)?shù)厝擞懈嘟涣?,在有限的時(shí)間內(nèi)盡可能多地體驗(yàn)各地的文化習(xí)俗,讓客人擁有一段有別于“觀光”的旅行經(jīng)歷。
湄公河是一條有故事的河流,在河邊隨便站一站,都可能陷入傳說(shuō)中的時(shí)空隧道,讓人思緒萬(wàn)千,欲罷不能。
“每年單調(diào)地重復(fù)著兩個(gè)季節(jié),夏季和非夏季。湄公河上升起旭日,照著河岸的稻谷,照著筆直的白色大路,大路橫貫一望無(wú)盡的稻田,稻谷隨風(fēng)起伏。公路上,孩子和照看孩子的狗,在陽(yáng)蓬下睡著。長(zhǎng)街盡頭,昏黃的防風(fēng)燈的燈光,歡騰,歌唱,嬉笑。法國(guó)女作家瑪格麗特·杜拉斯筆下的湄公河令人心動(dòng),她的《情人》也是想要真正了解湄公河的必讀書籍。這本半自傳體小說(shuō)講述了在法國(guó)殖民時(shí)期的越南,法國(guó)少女簡(jiǎn)與當(dāng)?shù)厝A裔少爺東尼的愛情故事,后來(lái)法國(guó)導(dǎo)演讓·雅克·阿諾在他執(zhí)導(dǎo)的同名電影中給湄公河涂上了復(fù)古的色彩,像是人生褪盡鉛華的模樣。
《情人》中男主人公的原型是越南華僑黃水黎(HuynhThuyLe),越南同塔省的一個(gè)富家子弟,父輩是移民到越南的華裔。黃水黎家當(dāng)年的豪宅位于湄公河畔的小鎮(zhèn)SaDec,建于1895年。隨著時(shí)光流逝,這座“LoversHouse”日漸古舊,像那段往事一樣褪色了。2010年,這幢豪宅被黃家后人交給越南政府,打造成為博物館,對(duì)外開放。
SaDec小鎮(zhèn)十分偏僻,但仍然有很多游客慕名而來(lái)。據(jù)說(shuō)因?yàn)閼?zhàn)亂等原因,目前黃水黎故居的面積僅有當(dāng)初建造時(shí)的十分之一。這幢百年建筑豪華氣派,有著濃濃的中國(guó)風(fēng),房間的墻上掛滿了杜拉斯、黃水黎及其妻兒的照片。炎熱的午后,強(qiáng)烈的陽(yáng)光透射進(jìn)廳堂后面的小房間,白色的床幔,搖晃著的吊扇,讓人不禁想起電影《情人》里的曖昧畫面。
SaDec小鎮(zhèn)有很多法國(guó)殖民時(shí)期留下的法式建筑,湄公河畔的風(fēng)景總是那么美麗,也總是那么熱鬧,悶熱的天氣讓人感覺慵懶而自由,也讓人幻想一段美麗的相遇。
黃水黎故居的廳堂后面有兩個(gè)小房間,面積約20平方米,可對(duì)外出租,每晚只需25美元,據(jù)說(shuō)預(yù)訂的大多是法國(guó)客人。
原以為游輪之旅都是舒適懶散的,沒想到此次旅程與眾不同。每天上午、下午分別在岸上奔走3-4個(gè)小時(shí),雖然收獲滿滿,也真是的筋疲力盡。幸運(yùn)的是,美食也是Aqua Mekong游輪的一大亮點(diǎn),每天的餐飲都花樣翻新,有豐富的西式美食,也有正宗的本地風(fēng)味;有艙外的燒烤大餐,也有艙內(nèi)精致的自助晚宴,讓人胃口大開。
我最念念不忘的一頓午餐,是越南河粉大薈萃。那天我剛進(jìn)入餐廳,一個(gè)美國(guó)客人就皺著眉頭跟我“抱怨”:“午餐真的是太難選擇了!”我走近一看,餐臺(tái)上擺了近十種河粉,還有各種各樣的配料,確實(shí)得花一番心思才行??腿诉x好材料后,由廚師現(xiàn)場(chǎng)烹飪。品嘗著噴香的河粉,我由衷地感覺這才是湄公河之旅的最佳搭配。
晚上,我預(yù)訂了游輪上的電影院,可以容納10個(gè)人的小型播放室里只有我一個(gè)觀眾。我漂浮在湄公河上,重溫了讓.雅克.阿諾的《情人》,風(fēng)景如畫的湄公河在屏幕上反復(fù)出現(xiàn)?,F(xiàn)實(shí)與虛幻交疊,這可能是體驗(yàn)湄公河最恰當(dāng)?shù)姆绞桨伞?p>
■每年10月到次年1月是Aqua Mekong游輪旅行的旺季。
■游輪客人需要自行提前辦理好越南和柬埔寨的紙質(zhì)簽證,不接受落地簽。登船前游輪員工會(huì)收走客人的護(hù)照和簽證,過(guò)境時(shí)統(tǒng)一辦理相關(guān)手續(xù)。
■游輪提供免費(fèi)接送服務(wù),接送地點(diǎn)只限于柬埔寨金邊的萊佛士酒店,以及越南胡志明市的西宮柏悅酒店。
■游輪實(shí)行一價(jià)全包,游輪上所有的食物、葡萄酒、啤酒及非酒精飲料都是無(wú)限量供應(yīng),無(wú)需額外付費(fèi);同時(shí)提供免費(fèi)洗衣服務(wù)及免費(fèi)互聯(lián)網(wǎng)。
■游輪上的所有套房都配有空調(diào)、帶保險(xiǎn)箱的抽屜柜、步入式浴室(淋浴)。
■游輪上的餐食以東南亞風(fēng)味為主,比較適合中國(guó)人的口味。只要船上儲(chǔ)備有相關(guān)食材,廚房也可以為客人另外制作心儀的菜品。