梁 楠

番茄是人們生活中必不可少的一種蔬菜，富含維生素C，每天吃維生素C可以使血管更具柔韌性，對高血壓和心臟病患者有很大的益處。拋開這些因素，番茄本身就有生津止渴、健胃消食的功效，是開胃健脾的好幫手。

一、番茄栽培的基本要求和規(guī)范

番茄播種后，出現(xiàn)破心的話，需要在正常溫度下生長7～9天，幼苗期后的溫度要一直保持在22℃～23℃，始花期到坐果期是番茄生長的主要階段。從番茄的生存角度來講，番茄比較耐干旱但怕澇，和其他農(nóng)作物相比，它對土壤的要求較為寬松。但是要想讓番茄獲得更高的產(chǎn)量，就需要保持土壤的疏松和肥沃。在番茄的生長過程中，可適當追肥，但不可過量。

二、番茄的培育要求及播種前的準備

番茄要想高產(chǎn)，必須選擇適宜的品種，錦州位于遼寧省，在種植番茄的時候應(yīng)該考慮到當?shù)氐那闆r。一般來講，目前用得較多的品種是公牛三號、紅帥等。番茄種子在播種前需要先對種子進行處理，先在55℃的水中浸泡10分鐘，之后再用溫水泡3～4小時，然后使用0.2%的高錳酸鉀浸泡15分鐘，最后再進行清洗和晾曬，去掉不夠飽滿的種子，剩余的用濕潤的紗布裝好，在適宜的溫度下催種，等到大部分的種子都露出芽了，就可以種植了。種植前需要處理好土壤問題，種番茄要鋪上一層地膜，當絕大部分苗都破土而出以后，就可以撤去地膜了。

三、定植要掌握好基本的技術(shù)

開始定植前，必須對土地進行深翻，保證土壤的松軟度，還需要高溫悶棚2～3天，通風后，棚內(nèi)無特殊氣味時，就可以定植了。定植時間最好選擇在晴天上午進行，可以讓新根生得早，提高植株成活率。需要提醒的是，在定植前一天，需要提前澆灌足夠的水，保證根莖健康。定植要根據(jù)品種和產(chǎn)品的高度確定種植的密度，最后覆上地膜，定時澆水，保證番茄植株的健康成長。

資料圖

四、注意防治番茄病蟲害

番茄種植過程中，最容易出現(xiàn)晚疫病、病毒病、青枯病、灰霉病、綿腐病、棉鈴蟲、白粉虱等病蟲害。這些病癥各有不同，但是無論是哪種情況，若能在第一時間發(fā)現(xiàn)并及時解決，就能有效控制。如晚疫病是番茄生長過程中最嚴重、最普遍的一種病癥，大部分情況下受到傷害的是葉片和果實，因此，只要發(fā)現(xiàn)葉片上出現(xiàn)問題，就需要及時救治。在防治這些病癥時，最好是利用化學、農(nóng)業(yè)和物理相結(jié)合的方式，在選擇農(nóng)藥的時候，一定要確定發(fā)病的原理和品種，有的放矢，才能獲得顯著成效。