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      面對疫情,鞋服供應鏈的變與不變

      2020-05-06 03:32:08趙皎云
      物流技術與應用 2020年4期
      關鍵詞:鞋服供應鏈物流

      文/本刊記者 趙皎云

      突如其來的疫情打亂了鞋服行業(yè)原有的市場節(jié)奏。面對變化,眾多鞋服企業(yè)展開積極探索,在危機中尋找新的機會。

      2020年初至今,新冠肺炎的疫情席卷了全國,導致國家陸續(xù)采用了堅決的防控措施,大部分城市開始進行嚴防死守,并且關閉了商場等人員密集的活動場所。突如其來的疫情,讓外出購物的人越來越少,服裝店的銷量也會相應減少,從而影響整個上下游產(chǎn)業(yè)鏈。整個鞋服行業(yè)都被籠罩在陰霾之下。

      疫情給鞋服行業(yè)帶來重大影響

      總體來看,此次疫情對中國鞋服行業(yè)的影響呈現(xiàn)出不斷加深的趨勢。按照慣例,每年的2、3月份都是服裝行業(yè)春季上新的時間,更是決定了一年的產(chǎn)品風格走向,這一季對于服裝行業(yè)的重要性非同尋常。然而眼下已經(jīng)3月底,但大部分商場、門店尚未恢復正常運營。雖然隨著國內(nèi)疫情的好轉(zhuǎn),人流開始逐漸回歸,但大家還處于試探階段,試探性的回到商場,服裝消費的需求并沒有那么大。因此就目前情況看,國內(nèi)市場很難在短期內(nèi)恢復到以往同期的正常銷售水平。

      同時,來自庫存的壓力也十分巨大。鴻星爾克(廈門)實業(yè)有限公司物流管理中心副總監(jiān)馬欣表示,目前各大品牌2019Q4產(chǎn)品、2020年Q1產(chǎn)品受到較大影響,2019Q4大部分品牌售罄徘徊在50%~65%左右,2020年Q1售罄20%左右,庫存壓力前所未有,并且目前天氣即將快速變熱,整體的售罄不容樂觀,退倉的壓力巨大,分公司倉及區(qū)域倉將受到?jīng)_擊和挑戰(zhàn),需要企業(yè)提前做好應對方案。

      疫情給鞋服行業(yè)帶來重大影響

      線上突圍

      2月以來,很多品牌鞋服企業(yè)開始針對線上渠道開展多維運營,除原有電商平臺外,開啟微信商城,點對點私信服務,定時定量的微信群秒殺、拼團,定時定量的直播銷售等,采用圖文、短視頻、話題宣傳等形式。根據(jù)網(wǎng)上資料顯示,以七匹狼、安踏、361度等為代表的泉州鞋服品牌均推出“全員零售”項目,所有員工均在自己的微信朋友圈賣貨;茵曼,聯(lián)動全國600多家門店店主開展社群營銷;伊芙麗,通過社群及時自救,借勢推動會員全渠道打通;雅戈爾,門店導購通過組群、朋友圈、定向推送開展線上線下融合;歌莉婭,通過讓導購添加消費者、在客戶朋友圈發(fā)布商品信息、打通小程序商城三個環(huán)節(jié),實現(xiàn)了線上客戶運營的閉環(huán);勁霸,啟動“有勁推薦官,全員營銷”行動,逐步改變組織生態(tài),全員100%變身“推薦官”,并大規(guī)模開啟社群運營……

      無疑,線上業(yè)務的開發(fā)已經(jīng)成為鞋服企業(yè)在疫情期間開展自救的重要手段。對于這一現(xiàn)象,一位資深業(yè)內(nèi)人士指出,在目前的市場環(huán)境下,企業(yè)比拼的就是誰家轉(zhuǎn)型的速度更快。但社群營銷、直播、小視頻等新出現(xiàn)的營銷方式并不是簡單的在朋友圈發(fā)幾張圖和二維碼,而是要通過探索如何實現(xiàn)與客戶的有效互動,設計相應的折扣和語言去打動客戶等一系列方式促成銷售,需要企業(yè)在信息系統(tǒng)、人員團隊、客戶基礎等多個方面具有足夠的積累,所以能夠做到“快速切換”的企業(yè)并不多。

      綾致時裝是目前業(yè)內(nèi)公認的在線上銷售方面做的不錯的企業(yè)。有資料顯示,綾致時裝在2月1~19日期間零售使用小程序交易額達1個億,實現(xiàn)總GMV破2.1億。據(jù)了解,綾致時裝早在2013年就開始進行數(shù)字化轉(zhuǎn)型方面的一些嘗試。2014年,綾致時裝和微信一起上線“掃碼購”,在所有產(chǎn)品的吊牌上加了一個二維碼,用戶只要用微信掃上一下二維碼,再去官方商城進行下單,選擇顏色、尺碼后,就可以回家等待收貨。這項業(yè)務逐年給綾致時裝帶來2億線上銷售額,并幫助其積累了很多微信公眾號的粉絲。2017年,綾致時裝進一步打通了公眾號和小程序,實現(xiàn)每年5000萬左右的銷售額。2018年3月,綾致時裝和微信開放平臺以及騰訊智慧零售一起推進WeMall小程序,并在2019年全年已經(jīng)取得了線上線下8億的GMV增量。

      業(yè)內(nèi)人士普遍認為,盡管鞋服行業(yè)的線下銷售渠道具有不可替代性,但經(jīng)過這次疫情之后,消費者很可能改變以往的購物習慣,對于這樣的變化,品牌商們必須去適應和學習。而消費需求和商業(yè)環(huán)境變化勢必對整個鞋服供應鏈產(chǎn)生深遠影響。

      2月以來,很多品牌鞋服企業(yè)開始針對線上渠道開展多維運營

      重審供應鏈

      近十年,特別是2012年以來,面對快速且深刻變化的外部環(huán)境,中國鞋服企業(yè)一直在進行供應鏈升級優(yōu)化的探討和探索。在2019年7月羅蘭貝格發(fā)布的《中國鞋服行業(yè)供應鏈的轉(zhuǎn)型升級之道》中提到,隨著中國社會消費品零售總額自2012年開始逐步進入增長放緩期,國內(nèi)服裝消費增速從2012年的20%左右降至目前的個位數(shù),鞋服零售行業(yè)整體進入存量競爭階段。同時,作為行業(yè)主流消費群體的90后及00后消費人群因成長環(huán)境、代際觀念等因素影響,呈現(xiàn)與60、70及80后截然不同的消費理念、消費需求及消費習慣;零售業(yè)態(tài)的多元化,線上線下的結(jié)構性變化等迫使鞋服企業(yè)以用戶及市場為導向,改變供應鏈模式思維,由剛性的推式供應鏈向適度柔性的拉式供應鏈轉(zhuǎn)變。在這一過程中,打造敏捷、柔性的供應鏈成為中國鞋服行業(yè)的主流趨勢。

      對于此次疫情將對鞋服行業(yè)的供應鏈帶來怎樣的調(diào)整和影響,根據(jù)目前從鞋服企業(yè)了解到的信息,答案是尚不明確。正如時朗企業(yè)發(fā)展(上海)有限公司董事長CEO、領教工坊領教王泉庚提到的觀點:疫情之后,行業(yè)趨勢與企業(yè)的經(jīng)營密切相關,應重點關注消費者需求趨勢、消費渠道趨勢、品類需求趨勢。目前頭部鞋服企業(yè)大多都把調(diào)整產(chǎn)品和市場策略作為當務之急,供應鏈的調(diào)整則是后續(xù)要考慮的問題。

      從供應鏈風險管理的角度,上海澤第供應鏈管理事務所執(zhí)行合伙人王祖錦給出了這樣的解讀。他認為,鞋服供應鏈的風險包括以下幾個方面:

      1. 傳統(tǒng)風險

      傳統(tǒng)風險包括斷貨風險、倉儲風險、運輸配送風險等。

      (1)斷貨風險,因為服裝是季節(jié)性很強的商品,斷貨會給企業(yè)帶來巨大影響。長期以來大家都在關注如何使得自己的供應鏈更加敏捷(學習ZARA的模式),從風險控制角度來看,上市周期越短,供應鏈風險越大。

      (2)倉儲風險,主要包括倉庫本身的風險,如自然災害、火災等。

      (3)運輸配送風險,主要是對服務商的管理,訂單的時效性放在首位,目前這類風險比較可控。

      2. 網(wǎng)絡布局風險

      制造/倉儲節(jié)點布局是作為支撐供應鏈運行的基礎,企業(yè)在進行網(wǎng)絡布局時應著重考慮供應網(wǎng)絡節(jié)點設施自身的安全穩(wěn)定性,并作為風險管理的出發(fā)點。基于此次疫情,未來鞋服企業(yè)在開發(fā)供應商資源時也要考慮一些網(wǎng)絡的區(qū)域風險因素,不要將供應商全部集中在某一個區(qū)域,以便企業(yè)在遇到突然事件時有足夠的資源應對。

      3. 庫存風險

      精益物流的思路是在滿足銷售的前提下,庫存越少越好,然而越精益,抵御風險的能力越差。對此,需要企業(yè)加強對庫存波動的監(jiān)測、評價,保證供應順暢,也就是做好供應鏈上下游之間的協(xié)同。我們已經(jīng)看到這幾年很多企業(yè)都在朝這個方向努力,但程度仍然需要加強,比如除了傳統(tǒng)的協(xié)調(diào)、討論溝通等,還要通過可視化、數(shù)字化的協(xié)同,加強信息共享,形成固定性的協(xié)同機制。

      綾致時裝是目前業(yè)內(nèi)公認的在線上銷售方面做的不錯的企業(yè)

      直播銷售

      物流的變與不變

      疫情對鞋服物流發(fā)展的后續(xù)影響也同樣值得關注。據(jù)了解,由于疫情期間線下門店銷售受限,新品上市和冬季過季商品的處置都需要通過物流環(huán)節(jié)盡快做出調(diào)整和安排。相比之下,盡管線上的訂單量有所增加,但其銷售規(guī)模對于大多數(shù)鞋服企業(yè)的物流中心運營能力而言均在可控范圍。特別是進入3月以來,隨著物流中心人員開始返崗和物流快遞運力恢復,這方面的影響并不大。

      對于疫情帶來的物流挑戰(zhàn),一位鞋服企業(yè)的物流總監(jiān)表示,疫情期間銷售模式變化主要體現(xiàn)在一些線下的大促被一些常態(tài)的“點”的爆發(fā)取代,比如一個店長在某個區(qū)域做直播會突然帶來一波銷量。對于大部分品牌企業(yè)來說,物流的變化無非就是做好不同平臺的接口(比如快手、愛庫存、抖音),而不再局限于以往的京東、淘寶。在運營細節(jié)方面,常見的做法包括:(1)調(diào)整物流計劃模式,由原先針對大促的物流準備方式調(diào)整為針對各個“點”的促銷活動進行準備;(2)對庫存的邏輯、產(chǎn)品的品類品項進行相應的調(diào)整等。以目前大多品牌鞋服企業(yè)的物流運營能力而言,應對這些變化并不難。

      但接下來,面對尚未明確的商業(yè)環(huán)境和營銷方式變化,鞋服企業(yè)必然會對原有的物流策略進行調(diào)整。綜合匯總相關企業(yè)和專家的觀點,大家對未來服裝物流的發(fā)展趨勢有以下判斷:

      1. 加強物流成本管控

      眾所周知,在過去十多年間,我國的鞋服企業(yè)在物流系統(tǒng)建設方面取得了快速發(fā)展,物流中心建設漸成規(guī)模。包括雅戈爾、森馬、海瀾之家、波司登、柒牌、七匹狼、拉夏貝爾、太平鳥、安踏等在內(nèi)的幾乎所有大型品牌鞋服企業(yè),以及京東、蘇寧、唯品會等電商公司都建有自己的自動化物流中心,這些投入在切實幫助鞋服企業(yè)實現(xiàn)市場拓展和更高效的供應鏈運作的同時,也帶來了相應的成本。在市場銷量不斷增長且未來預期向好的情況下,企業(yè)愿意進行這樣的投入。而目前,由于鞋服銷售量下滑,這些物流中心普遍開工率不足。如何在滿足現(xiàn)有訂單處理的前提下進一步控制好成本,是當下鞋服企業(yè)物流管理者的一項重要工作。

      可以預見,未來一段時間內(nèi)鞋服企業(yè)對投資建設大型自動化物流中心項目的態(tài)度會更加謹慎。

      2. 重新平衡倉儲網(wǎng)絡優(yōu)化策略

      鞋服行業(yè)的倉儲網(wǎng)絡布局一直在圍繞集中和分散做平衡,采用哪種網(wǎng)絡策略應從不同的產(chǎn)品類別、客戶、渠道等方面進行多維度考慮,實現(xiàn)效率和成本最優(yōu)。

      3. 外包策略調(diào)整

      此次疫情將影響未來鞋服企業(yè)的物流外包決策,除了效率和成本,投資風險也將被作為重要的考慮和評估因素。事實上,經(jīng)過近十多年的發(fā)展,鞋服行業(yè)已經(jīng)成為采用第三方物流水平較高的行業(yè)之一。同時,隨著國內(nèi)物流服務商服務水平和能力的不斷提升,未來鞋服行業(yè)的物流外包程度和范圍可能會進一步提升。

      對于物流外包,王祖錦提示,很多外資企業(yè)通常會定期委托專業(yè)的第三方機構對倉儲、運輸外包服務商進行評估,評估內(nèi)容不僅是服務質(zhì)量、效率,還包括其財務狀況、員工團隊穩(wěn)定性等,以加強對外包業(yè)務的風險管控。

      兼具柔性、少人化甚至無人化功能的自動化、智能化技術和設備是未來鞋服物流倉儲運營一個值得關注的方向

      4. 技術應用關注點調(diào)整

      從技術應用角度看,降低對人的依賴也是鞋服物流行業(yè)在這次疫情中表現(xiàn)出的一個明顯特點。對此,兼具柔性、少人化甚至無人化功能的自動化、智能化技術和設備是未來鞋服物流倉儲運營一個值得關注的方向。

      業(yè)內(nèi)人士認為,在目前疫情尚未結(jié)束的情況下,清理庫存、縮減成本、減少門店、管理好資金流等收縮策略將成為一段時間內(nèi)大多數(shù)鞋服企業(yè)的主要應對手段,至于未來還有哪些進一步的深遠影響,是否會引起行業(yè)格局的變化等,還有待于進一步觀察,因為不確定因素太多。

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