朱仁勝，李花苗，李喜鳳，郎 朗，楊博蘭，鐘雯瑾

（河南心連心化肥有限公司，河南 新鄉(xiāng) 453731）

0 引言

現(xiàn)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，為了追求高產(chǎn)，農(nóng)戶常常使用大量農(nóng)藥和肥料，而竹醋液作為一種含有多種活性物質(zhì)的試劑，在作物的殺菌、抗病、促進(jìn)生長(zhǎng)方面有著顯著功效［1］，適量使用竹醋液可提高農(nóng)作物產(chǎn)量和品質(zhì)［2-4］，減少化肥、農(nóng)藥的使用量。因此，研究竹醋液在作物上的使用技術(shù)對(duì)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展有著很大的意義。

1 試驗(yàn)材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況與供試材料

試驗(yàn)于2018 年在河南省新鄉(xiāng)市河南心連心化肥有限公司智能溫室大棚中進(jìn)行。試驗(yàn)用土為壤土，肥力中等；供試上海青品種為；試驗(yàn)用肥料包括普通硫基復(fù)合肥（15-15-15），水溶肥（20-20-20），均由河南心連心化肥有限公司生產(chǎn)并提供。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

按照噴施和沖施兩種使用方式分別設(shè)置5 個(gè)處理，每處理3 次重復(fù)。處理CK 為空白對(duì)照，處理T1 噴（沖）施質(zhì)量分?jǐn)?shù)0.05%的竹醋液，處理T2 噴（沖）施質(zhì)量分?jǐn)?shù)0.10%的竹醋液，處理T3 噴（沖）施質(zhì)量分?jǐn)?shù)0.15%的竹醋液，處理T4噴（沖）施質(zhì)量分?jǐn)?shù)0.20%的竹醋液。

試驗(yàn)以小區(qū)方式進(jìn)行，小區(qū)面積3 m2，每小區(qū)種植8行、行距20 cm，采取育苗定植方式，底肥667 m2施用普通硫基復(fù)合肥（15-15-15）50 kg，定植15 d后667 m2追施水溶肥（20-20-20）5 kg，追肥時(shí)噴施或沖施對(duì)應(yīng)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的竹醋液，定植35 d后采收。

2 結(jié)果與分析

2.1 噴施試驗(yàn)結(jié)果

不同處理對(duì)上海青生長(zhǎng)的影響見表1。由表1數(shù)據(jù)結(jié)果可知，上海青噴施竹醋液之后，隨濃度的增加，SPAD 值變化無明顯規(guī)律，T1 最高、T2 最低；株高隨著噴施濃度的加大呈現(xiàn)增加的趨勢(shì)，以T4最好，達(dá)到18.93 cm，較對(duì)照增加1.88 cm。

表1 不同處理對(duì)上海青生長(zhǎng)及產(chǎn)量的影響

小區(qū)產(chǎn)量在試驗(yàn)設(shè)置濃度范圍呈現(xiàn)先升高后降低的趨勢(shì)，其中T2、T3 較對(duì)照分別增加1.80 kg、1.86 kg，增產(chǎn)率分別為17.03%、17.63%，T4 較T1產(chǎn)量略有降低，但較對(duì)照仍有增產(chǎn)。

2.2 沖施試驗(yàn)結(jié)果

2.2.1 不同處理對(duì)上海青產(chǎn)量及生物學(xué)性狀的影響

各處理的上海青產(chǎn)量及生物學(xué)性狀如表2 所示。由表2可知，沖施竹醋液各處理的株高均高于對(duì)照處理，隨著沖施濃度的增加呈先升高后降低的趨勢(shì)，其中以T3 處理表現(xiàn)最好，株高為18.5 cm，接下來依次為T2、T4、T1；各試驗(yàn)處理的SPAD值均低于對(duì)照處理，且隨沖施濃度升高逐漸降低；對(duì)于產(chǎn)量來講，各處理間差異不顯著，平均產(chǎn)量只有T4 處理低于CK，其余3 個(gè)濃度處理均高于對(duì)照，以T2最好，為9.97 kg，T3次之，最后是T1，其增產(chǎn)率分別為7.09%、6.44%、3.54%。

表2 不同處理對(duì)上海青生長(zhǎng)及產(chǎn)量的影響

2.2.2 不同處理對(duì)土壤理化性質(zhì)的影響

不同處理收獲后的土壤理化性質(zhì)見表3。由表3可知，竹醋液對(duì)土壤的酸堿度和容重有一定的影響，但差異不顯著，土壤pH 和容重都隨著竹醋液濃度升高而降低，T1、T2、T3和T4的pH值較空白處理分別下降了0.40、0.43、0.45、0.57 個(gè)單位，在土壤容重方面，分別下降了0.01、0.03、0.03、0.06 g/cm3，而對(duì)土壤養(yǎng)分狀況的影響基本上不明顯。

表3 收獲后各處理土壤理化性質(zhì)

3 結(jié)論與討論

根據(jù)上海青試驗(yàn)結(jié)果分析來看，噴施、沖施竹醋液均能增加上海青產(chǎn)量，其中沖施對(duì)降低土壤酸堿度，調(diào)節(jié)土壤容重也有較好的效果，最適質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.10%～0.15%。噴施質(zhì)量分?jǐn)?shù)0.15%的竹醋液能增加上海青產(chǎn)量，增產(chǎn)率達(dá)到17.63%；沖施質(zhì)量分?jǐn)?shù)0.10%的竹醋液不僅能使上海青產(chǎn)量增加7.03%，還能降低土壤pH和容重，起到改良土壤的作用。

根據(jù)此次試驗(yàn)結(jié)果，并參考竹醋液相關(guān)的研究文獻(xiàn)，竹醋液作為一種環(huán)保型植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，可開發(fā)為葉面肥、水溶肥廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，不僅可提高農(nóng)作物產(chǎn)量和品質(zhì)，還能減少化肥、農(nóng)藥的使用量，應(yīng)用前景非常廣闊［5］。