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      中國消費市場:中外品牌同臺競技新業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn)

      2020-05-06 09:31余麗
      中國對外貿(mào)易 2020年4期
      關(guān)鍵詞:競爭消費企業(yè)

      余麗

      2020年,中國大消費品市場將進一步面臨人口紅利與流量紅利弱化的挑戰(zhàn)。雖然整體大消費行業(yè)仍有穩(wěn)定增長,但行業(yè)已進入存量爭奪、需求分化、創(chuàng)新加速的新階段。電商與社交平臺已不再是挑戰(zhàn)者與顛覆者,而成為了大消費行業(yè)的深度參與者。新的信息技術(shù)、商業(yè)模式與營銷打法已重新定義未來的消費場景與價值。消費品企業(yè)需要在“破維”的同時“升維”、平衡把握“千人千面”的精準營銷與品牌凝聚的柔性訴求。

      站在2020年伊始展望未來10年,羅蘭貝格管理咨詢機構(gòu)認為這也將是眾多中國消費品領(lǐng)先企業(yè)向世界級企業(yè)躍遷的“黃金十年”。

      01 快消品趨勢

      內(nèi)外資品牌重起跑,最懂中國消費者得天下

      走過本土快消企業(yè)崛起的10年,2020年內(nèi)外資企業(yè)將重新站在同一個起跑線上:高端化需求給高端品牌與健康、時尚和高品質(zhì)產(chǎn)品帶來更大的機會;開放多元的消費理念,對中外的特色產(chǎn)品都帶來新的機會與挑戰(zhàn);而鏈式全營銷已是大勢所趨,鏈式全營銷加強了品牌市場與銷售的協(xié)同,削弱了本土企業(yè)渠道深耕的優(yōu)勢與競爭壁壘,使更擅長品牌運作與市場推廣的企業(yè)占據(jù)了更大的優(yōu)勢。

      羅蘭貝格認為,2020年內(nèi)外資快消企業(yè)的增速差將進一步縮窄。誰更懂得中國式消費者和競爭,誰將會贏得未來10年的優(yōu)勢。而要更貼近中國的關(guān)鍵是:懂得中國式產(chǎn)品組合,更好整合全球產(chǎn)品資源,積極擴張并快速迭代更適合中國消費者的產(chǎn)品;懂得中國式的速度,敏捷的組織體系與管理、激勵已成為制勝的關(guān)鍵,在市場尚未飽和且處于重新起跑期,理性與狼性兼顧的團隊是上佳之選;懂得中國鏈式全營銷,以數(shù)字化營銷為主線,打通消費者洞察、產(chǎn)品開發(fā)測試、消費心智獲取、全渠道與全地域布局,以獲得更好的銷售實現(xiàn)。

      02 美妝護膚行業(yè)趨勢

      邁向全球最大的中國化妝品市場

      中國美妝護膚市場經(jīng)過多年的高成長,已成為中國消費市場的一抹靚色,并將在2020年開始挑戰(zhàn)美國作為全球最大單一國家市場的地位。高端、唇經(jīng)濟、全渠道、網(wǎng)紅新銳品牌仍將成為2020中國化妝品市場的關(guān)鍵詞。

      高端品牌是中國美妝護膚市場的最大受益者,但本土與國際新銳品牌及新銳爆品不斷涌入市場,為消費者帶來了更多的選擇。同時,技術(shù)成為競爭的基石,新配方、新營銷、個性化定制與化妝技術(shù)將是2020年企業(yè)發(fā)力的重點。而D2C(Direct to Consumer)為中國美妝護膚本已動蕩的渠道結(jié)構(gòu)添加了新的變數(shù)。打破舊有套路已成為中國邁向全球最大美妝市場的唯一套路,在這個過程中,中國必將出現(xiàn)如歐萊雅這樣擁有平臺能力的綜合化妝品龍頭。

      03 鞋服行業(yè)趨勢

      將向服務(wù)消費和品質(zhì)品牌消費進行持續(xù)轉(zhuǎn)型

      過去10年,中國鞋服行業(yè)經(jīng)歷了高增長期和平穩(wěn)發(fā)展期,并將向服務(wù)消費和品質(zhì)品牌消費轉(zhuǎn)型。未來需要依托大數(shù)據(jù)和互聯(lián)網(wǎng),通過多元的終端形態(tài),充分利用智能化技術(shù),重構(gòu)“人、貨、場”;通過精準的消費者畫像,打造無處不在的消費場景,快速滿足消費者需求?!叭诤稀薄绑w驗”“快捷”“精準”“多元”“靈活”已成為中國鞋服企業(yè)競爭的六大趨勢。

      04 母嬰行業(yè)趨勢

      90后媽媽與小鎮(zhèn)母親的兒童消費之痛

      90后媽媽與小城鎮(zhèn)母親成為中國兒童消費的催化劑。高低層級市場間的兒童消費差異被快速削弱、規(guī)模效應(yīng)凸顯,創(chuàng)造了嬰幼兒用品、兒童鞋服、早教和素質(zhì)培訓(xùn)等細分市場未來5年的窗口期。誰能在未來5年內(nèi)實現(xiàn)突破將極大程度決定未來兒童消費市場的格局。然而,新一代母親嗷嗷待哺的需求卻未能被充分地滿足。品牌力、標準化復(fù)制能力和精益供應(yīng)鏈能力已成為制約行業(yè)品質(zhì)的共性掣肘因素,全國性的優(yōu)質(zhì)龍頭品牌供應(yīng)不足導(dǎo)致野蠻生長的企業(yè)充斥。以兒童鞋服為例,領(lǐng)先品牌一方面需加強品牌定位和管理能力;另一方面需加強商品和供應(yīng)鏈的協(xié)同,從而在選準機會戰(zhàn)場、梳理品牌區(qū)分度的同時,實現(xiàn)商品管理精細化,降低庫存、提高毛利率,最終實現(xiàn)全周期管理的系統(tǒng)性優(yōu)化。

      05 體育/ 戶外運動行業(yè)趨勢

      釋放行業(yè)的消費潛力,推動新一輪蛻變升級

      受早先行政體制影響,中國體育產(chǎn)業(yè)鏈形成了體育用品為主而競技體育和大眾健身發(fā)展嚴重不足的局面,進而制約整體產(chǎn)業(yè)規(guī)模與體育用品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型。然而,受體育改革和大眾體育運動需求增長的利好影響,體育產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)將變得更加合理,并進入長周期發(fā)展格局。這將進一步帶動和釋放體育運動用品行業(yè)的消費潛力,并推動該行業(yè)開始新一輪蛻變升級。行業(yè)發(fā)展趨勢將主要表現(xiàn)在專業(yè)拓展、關(guān)注女性、門店轉(zhuǎn)型、拓展街鋪、科技創(chuàng)新等五大領(lǐng)域。面對新掘金時代的到來,體育用品企業(yè)需要一方面以消費體驗為導(dǎo)向,進行經(jīng)營模式優(yōu)化,另一方面整合體育產(chǎn)業(yè)鏈資源,從而對整體生態(tài)進行布局。

      06 手機3C 趨勢

      回歸產(chǎn)品競爭,打造更多世界級手機品牌商

      2020年對于國內(nèi)手機廠商將是更加艱苦的一年,市場出貨量增長與4G智能手機功能達到瓶頸,而伴隨蘋果價位段的進一步下探,手機寡頭間的競爭日趨白熱化。尤其是2500—4000元價位段將面臨激烈爭奪,并進一步影響各本土廠商的整體利潤表現(xiàn)。

      羅蘭貝格認為,2020年手機行業(yè)將進一步從渠道競爭轉(zhuǎn)向產(chǎn)品競爭。產(chǎn)品設(shè)計和核心技術(shù)將成為未來的致勝競爭點。對國內(nèi)廠商而言,不應(yīng)盲目地堆砌產(chǎn)品功能和硬件配置,而應(yīng)沉下心來,“以用戶為本”切實地解決用戶痛點,提升使用體驗,優(yōu)化產(chǎn)品方案設(shè)計、功能配置和細節(jié)處理。只有迎難而上,潛心打造世界一流的產(chǎn)品,國內(nèi)廠商才能邁出成為真正世界級企業(yè)的第一步。

      07 家電行業(yè)趨勢

      從埋頭苦干到抬頭探索,新戰(zhàn)略元年賦能家電行業(yè)未來增長

      過去的20年間,中國領(lǐng)先家電企業(yè)持續(xù)提升經(jīng)營規(guī)模與運營效益以不斷地創(chuàng)造價值,目前在制造、供應(yīng)鏈等環(huán)節(jié)已處于全球領(lǐng)先。但隨傳統(tǒng)競爭模式的成熟、新興消費人群和消費理念的崛起,眾多企業(yè)也面臨規(guī)模效益提升的瓶頸期:戴森、卡薩帝等品牌的成功,啟動家電企業(yè)從打造中國名牌升級向打造國際級品牌;多數(shù)家電企業(yè)推進多品類擴張,但成功者寥寥;勇并購而弱整合更是行業(yè)之痛;錯失了歐美日家電企業(yè)衰退讓出的全球發(fā)達市場,是否還要錯失新興消費國家崛起的機遇?

      為更好適應(yīng)未來的不確定時代,品牌升級、國際化、并購整合、品類補強和中臺戰(zhàn)略將成為推動家電企業(yè)未來10年持續(xù)增長與競爭分化的關(guān)鍵戰(zhàn)略課題。制定引導(dǎo)未來10年競爭的增長戰(zhàn)略勢在必行。

      08 餐飲趨勢

      年輕一代成消費主力軍,全方位革新才能做大做強

      餐飲行業(yè)的升級體現(xiàn)在供給端呈現(xiàn)品類分散,品牌競爭激烈,區(qū)域市場集中,創(chuàng)新模式涌現(xiàn)的特征;而在消費端則隨新一代消費群體成為主要消費力而變得更為多元。因此,企業(yè)將圍繞三大舉措做大做強。一則,完成多品類、多品牌業(yè)務(wù)布局,從而實現(xiàn)規(guī)模效益。二則,圍繞價值鏈向前端強化精細運營:包括單品切入、打造爆品的產(chǎn)品策略;品牌拉動業(yè)務(wù)的品牌策略;以及打造細分場景、提升就餐體驗的門店策略;及新零售、O2O等經(jīng)營策略。三則,圍繞價值鏈向后端優(yōu)化供應(yīng)鏈能力,在幫助餐飲品牌實現(xiàn)資源整合的同時,進行業(yè)務(wù)創(chuàng)新與突破。

      09 傳統(tǒng)商超趨勢

      “黃金時代”不再,激發(fā)零售新業(yè)態(tài)涌現(xiàn)

      隨著零售業(yè)向數(shù)據(jù)分析、場景體驗、千人千面的方向發(fā)展,消費者越來越多被激發(fā)的需求痛點促進零售新業(yè)態(tài)的涌現(xiàn)。同時,傳統(tǒng)大型超市通過新開店獲取市場份額的“黃金時代”不再,商超呈現(xiàn)出“小型化”和“近場化”的趨勢。新零售業(yè)態(tài)發(fā)展和傳統(tǒng)商超轉(zhuǎn)型都將更加關(guān)注交互、融合和重構(gòu)三大關(guān)鍵字。交互:通過數(shù)字化實現(xiàn)與顧客在推送、搜索、購買、付款、配送和分享階段的交互。融合:主動與“超級流量入口”進行融合,以更快捷的獲得流量、技術(shù)和供應(yīng)鏈成本降低。重構(gòu):傳統(tǒng)商超需要對存量門店進行重構(gòu),形成適應(yīng)顧客新型需求的場景。同時通過業(yè)態(tài)組合重構(gòu),適應(yīng)分散的趨勢。

      10 大家居行業(yè)趨勢

      從“強弱淘汰”轉(zhuǎn)向“強強淘汰”

      從百花齊放到強弱淘汰,2020年中國大家居業(yè)將逐步進入“強弱淘汰”的新競爭階段:新屋銷量滯漲迫使家居企業(yè)需從新屋驅(qū)動轉(zhuǎn)向存量爭奪;領(lǐng)先企業(yè)基于較強的綜合競爭能力與資源儲備,積極推進跨品類擴張;同時市場集中度已然較高,龍頭企業(yè)必須與其他頭部企業(yè)爭奪增長有限的市場空間。

      新的“強強競爭”階段將會是一個更殘酷的淘汰場。羅蘭貝格認為在新階段,頭部企業(yè)要持續(xù)高成長并滿足資本市場的要求,必須要走出既有舒適圈,打造面向未來的增長動能:建立新的競爭打法,率先掌握存量翻新與海外經(jīng)營能力;覆蓋更多目標消費群、在立足優(yōu)勢品類的基礎(chǔ)上向特定家居空間甚至家居全場景擴張、構(gòu)建多品牌體系,從而拓展新的競爭領(lǐng)域;升級內(nèi)部管理體系,從偏重向市場要增量,更多關(guān)注從組織賦能、運營增效與渠道變革,從而實現(xiàn)“內(nèi)外兼修。

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