陳艷靈
柑桔是井研縣主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。近年來,加快了柑桔標(biāo)準(zhǔn)園建設(shè)和新品種新技術(shù)的引進(jìn)示范。生產(chǎn)中,引進(jìn)了春見、青見、大雅、沃柑、明日見等雜交品種,且選擇香橙作砧木。全縣以晚熟柑橘為主、早中晚熟搭配合理的品種結(jié)構(gòu)。針對(duì)丘區(qū)土壤特點(diǎn)、氣候條件等,對(duì)柑桔生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行了不斷的探索。為了進(jìn)一步提升品質(zhì)和效益,現(xiàn)將晚熟柑桔綠色環(huán)保生產(chǎn)技術(shù)介紹如下,供全縣柑桔專合社、家庭農(nóng)場(chǎng)、種植大戶及果農(nóng)參考。
1、柑桔園綠色生態(tài)模式。即“養(yǎng)殖場(chǎng)+沼氣池或有機(jī)肥廠+柑桔園”模式,規(guī)?;母探蹐@與規(guī)范化的養(yǎng)殖場(chǎng)搭配,利用大、中型沼氣池或有機(jī)肥廠腐熟凈化畜禽糞便,暨化解了養(yǎng)殖糞便污染,又為柑桔種植提供了有機(jī)肥源。如:繁盛雜交柑桔專合社+百事康農(nóng)業(yè)環(huán)保公司模式,百事康公司將畜禽糞污經(jīng)徽生物發(fā)酵生產(chǎn)有機(jī)肥供專合社承包業(yè)主種柑桔。純復(fù)鎮(zhèn)仟和牧業(yè)的“種豬場(chǎng)+沼氣池+柑桔園”;集益鎮(zhèn)新希望集團(tuán)“種豬場(chǎng)+糞污資源化處理中心+柑桔園”等都是全國先進(jìn)的綠色生態(tài)模式。沼氣池和有機(jī)肥廠的建設(shè)與運(yùn)行,有效地協(xié)調(diào)了養(yǎng)殖糞污與農(nóng)田環(huán)保的矛循,促進(jìn)了柑桔和畜牧業(yè)的發(fā)展。
2、改善果園環(huán)境。首先全縣實(shí)施化肥農(nóng)藥減量增效計(jì)劃,推廣有機(jī)肥替代化肥,廣泛施用沼氣肥、生物有機(jī)肥等,克服化肥農(nóng)藥對(duì)環(huán)境的污染和殘留。其次根據(jù)種養(yǎng)規(guī)模,分別建設(shè)大中小型沼氣池,推行畜禽糞污清潔化處理,避免畜禽糞污對(duì)果園環(huán)境的污染。笫三:果園不施用除草劑。除掉高稈植物,采用草生栽培,讓叢生雜草生長(zhǎng),夏季割草覆蓋降溫和保濕,或種植綠肥,翻壓肥土,增加土壤有機(jī)質(zhì),培植疏松肥沃的良好土壤,讓柑桔在天藍(lán)地綠水凈的生態(tài)環(huán)境中開花結(jié)果。
3、調(diào)減土壤堿性。井研土壤PH值在6.5-8.0之間,弱堿性土壤居多。應(yīng)逐步調(diào)減土壤堿性,PH值在7.5以上的果園,深施土壤調(diào)理劑,可用“堿易客”調(diào)理劑;或施用“親土一號(hào)克堿活土水溶肥”,降低土壤PH值。連續(xù)數(shù)年多次調(diào)堿,使土壤PH值降至7.5以下。
4、改良果園土壤。丘陵二臺(tái)地以上土壤是由石骨風(fēng)化而成,保水保肥性能差;丘谷低洼水田改種柑桔的土壤易漬水。因此應(yīng)改良土壤:一是建園時(shí)深翻熟化土壤,施入綠肥和過磷酸鈣等生理酸性肥料,一般每畝施綠肥1000-1500公斤腐熟,過磷酸鈣50-60公斤,經(jīng)2-3月腐熟后栽苗。二是改造低洼果園土壤。應(yīng)開溝排漬,深溝高廂,參砂改土;三是改良臺(tái)地土壤,增施有機(jī)肥、沼渣和塘坭等,增厚耕作層,保持耕作層在100厘米以上,土壤結(jié)構(gòu)良好。四是果園覆蓋,5月在樹盤下覆蓋秸稈10厘米,用細(xì)土壓實(shí)促腐熟,增加土壤有機(jī)質(zhì)。
5、配方施肥技術(shù)。柑桔園定期取土樣作分析化驗(yàn)。根據(jù)果園土壤養(yǎng)分含量,科學(xué)合理施肥。幼樹每年多次施肥,每年3-10月期間15-20天施1次肥。以氮肥為主,兌清糞水施用。掛果樹每年施肥4-5次,冬季施基肥,用有機(jī)肥和硫酸鉀型復(fù)合肥兌沼液重施,樹冠滴水線挖環(huán)形溝施后蓋土;春肥:2月中下旬到3月上中旬施春肥,選用高氮型水溶肥兌水充分溶解,用施肥槍注射施用,促發(fā)較多春梢。穩(wěn)果肥:弱樹5月份施肥,選用含磷鉀高的肥料兌水施用;7月中下旬施壯果肥,腐熟1個(gè)月以上的油枯糞水兌高鉀復(fù)合肥搭配施用;10月或11月增施一次采前肥,以微生物有機(jī)肥為主沖施,確保留樹保鮮果實(shí)營(yíng)養(yǎng)。井研土壤在花蕾期噴施硼鋅葉面肥,在8、9月噴施鐵鎂等元素葉面肥。
6、農(nóng)業(yè)管園技術(shù)。
(1)整形修枝。幼樹留好樹形,自然開心形或塔形。結(jié)果樹適當(dāng)修剪,四周樹枝分布勻稱,保持通風(fēng)透光,減少病蟲發(fā)生,減少農(nóng)藥施用。
(2)花果管理。針對(duì)部分業(yè)主對(duì)柑桔疏花疏果不夠重視的問題。特推行花果管理技術(shù),合理調(diào)節(jié)花果量,提升果品質(zhì)量。一是疏花。在開花前10天左右進(jìn)行,疏除串串花、繡球花、無葉花等,減少養(yǎng)分消耗,多留單花枝,保護(hù)花蕾分布均勻。二是搖花。花期如遇陰雨天多,在謝花70%、90%時(shí),各搖一次花,搖落花瓣,減少霉菌發(fā)病。三是疏果。6月底第二次生理落果結(jié)束,7月第一次疏果,疏去密生小果、病蟲害果。8月進(jìn)行第二次疏果,疏去畸形果、粗皮果等,樹冠中上部適當(dāng)多留果,樹冠內(nèi)部及下部適當(dāng)留果。使果樹保留適當(dāng)?shù)妮d果量,協(xié)調(diào)掛果與抽梢的矛循,促進(jìn)形成優(yōu)質(zhì)果。
7、綠色防控技術(shù)。
(1)冬春清園。柑桔采果后及時(shí)進(jìn)行整形修剪,采用短截、疏剪、拉枝等方法,剪去弱枝、干枯枝、病蟲枝等,相鄰枝條不交叉,保持通風(fēng)透光;隨即清除果園內(nèi)枯枝落葉、病蟲枝葉、落地果等,帶出果園集中燒滅;然后,在萌芽前用1-1.5度石硫合劑+5%尼索朗乳油(噻螨酮)1000-1500倍液噴霧清園,消滅越冬病蟲,減少病蟲基數(shù)。
(2)理化誘控。采用太陽能殺蟲燈、黃板、誘蠅球,性誘劑誘殺害蟲,用糖酒醋藥液進(jìn)行掛罐誘殺,減少病蟲發(fā)生。
(3)生物防控。果園保護(hù)利用有益生物種群的控害作用。用微生物制劑防控病蟲,即“以菌治病”、“以菌治蟲”。許多專合社、家庭農(nóng)場(chǎng)在果園間養(yǎng)雞或鴨或鵝啄食蝸牛、田螺等有害生物,效果良好。
(4)科學(xué)用藥。對(duì)一般普通病蟲,合理選用微生物農(nóng)藥或植物源或礦物源農(nóng)藥防控,如:選用阿維菌素、10%農(nóng)抗120、抗蚜威、Bt制劑等生物農(nóng)藥。對(duì)重點(diǎn)難治病蟲,可選用高效低毒低殘留新型環(huán)保農(nóng)藥防控,嚴(yán)格控制用藥次數(shù),遵守農(nóng)藥安全間隔期規(guī)定,確保果子農(nóng)藥殘留符合國家標(biāo)準(zhǔn),真正成為高品質(zhì)優(yōu)質(zhì)果。
8、清潔水灌溉技術(shù)。柑桔需水量大,干旱缺水易產(chǎn)生落花落果、樹勢(shì)弱、抽梢少等。應(yīng)根據(jù)天氣降雨情況,用清潔水灌溉,千萬不能用生活污水、城鎮(zhèn)污水灌溉。井研有“十年九旱”的特點(diǎn),轉(zhuǎn)色期適度干旱,有利于果實(shí)增糖,提高內(nèi)在品質(zhì)。如遇干旱嚴(yán)重時(shí),應(yīng)視干旱程度及時(shí)灌溉,確保產(chǎn)量。如遇雨水較多時(shí),低洼果園注意開溝排漬;全園地面鋪設(shè)反光膜或地布,增加果園內(nèi)膛光照,促進(jìn)果實(shí)均勻著色,有效控制根系對(duì)水分的吸收,增加果實(shí)糖分含量。
(作者單位:613100四川省井研縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局)