徐祖蔭
(貴州省養(yǎng)蜂學(xué)會(huì),貴州 貴陽 550001)
蜂病綠色防控,是指在不使用或盡量減少使用藥物、抗生素的前提下,主要通過加強(qiáng)蜂群的飼養(yǎng)管理,并輔助使用一些其他技術(shù)措施、行政手段(主要包括物理、生物技術(shù)及檢疫措施),來達(dá)到控制蜜蜂病敵害的目的,降低或杜絕產(chǎn)品中的藥物及抗生素殘留,這個(gè)方法叫做蜂病綠色防控。
中蜂病敵害種類較西方蜜蜂相對(duì)少一些,但也有若干種,不同病敵害的發(fā)生率、發(fā)生頻率、對(duì)蜂群的危害程度不同。除對(duì)某一具體病敵害進(jìn)行有針對(duì)性的防治外,如何對(duì)多種病敵害一起進(jìn)行綜合性防治,盡量使之不發(fā)生,少發(fā)生;即使一旦發(fā)生,也能及時(shí)控制在一定范圍和程度內(nèi),用對(duì)藥,少用藥,減少蜂群損失,降低抗生素等藥物殘留,這對(duì)減輕防治成本(人工和藥物),保證食品安全性,讓消費(fèi)者吃上“放心蜜”,提升消費(fèi)信心,都具有重要意義。
凡是生物都會(huì)受到病敵害的侵?jǐn)_和不良環(huán)境的影響(如惡劣的氣候條件、有毒蜜源的存在、農(nóng)藥污染等),蜜蜂也是這樣,導(dǎo)致蜂群受害的原因,既有內(nèi)因,也有外因。
蜂群得病的內(nèi)因,主要是自身抵抗病敵害的能力弱,包括蜂種的抗病性。外因包括有害生物的存在(病原物和敵害)、不良的氣候和環(huán)境條件,外界蜜粉源不足和不良的飼養(yǎng)管理等4 個(gè)方面(見圖1),外因通過內(nèi)因起作用。要實(shí)施綠色防控,就是針對(duì)蜂群發(fā)病的內(nèi)外部因素,采取相對(duì)應(yīng)的綠色防控措施,通過科學(xué)的飼養(yǎng)管理,提高蜂群的健康水平,防止病敵害發(fā)生和蔓延,降低病敵害的發(fā)生率和蜂群的損失率。
圖1 蜂群發(fā)病的內(nèi)外部因素
2.2.1 實(shí)施綠色防控,要著力提高蜂群自身的抗病力、抗逆性
若蜂群具有抵抗某種蜂病的基因,其抗病能力就強(qiáng),在同樣的情況下,就不容易得此病,即使得病后也易自愈和用藥后痊愈。不同蜂種、同一蜂場(chǎng)不同蜂群間,抗病性都有差異。因此,蜂場(chǎng)要注意選留抗病性強(qiáng)的蜂群做父母群,大力推廣人工育王,及時(shí)更換、淘汰病群蜂王。每隔2 年定期到距本場(chǎng)20 km 外的地方引種、交換優(yōu)良種王,豐富遺傳多樣性,防治因近親繁殖降低蜂群的抗病力、抗逆力。
蜂群的抗病力、抗逆力除遺傳因素外,還與群內(nèi)蜂脾狀況和蜂群群勢(shì)有關(guān)。群勢(shì)強(qiáng),蜂群清巢力強(qiáng),能及時(shí)清理死蜂、病死幼蟲,減少傳染源,群勢(shì)下降慢,病后恢復(fù)快。蜂群不論強(qiáng)弱,蜂脾相稱或蜂多于脾,護(hù)脾護(hù)子好,也具有相同的作用。因此,處理好蜂脾關(guān)系,飼養(yǎng)強(qiáng)群、壯群,也是提高蜂群抗病、抗敵害能力,以及度過惡劣環(huán)境條件的重要手段。
2.2.2 消除外部因素的影響,首先要嚴(yán)格控制、及時(shí)消除病敵害的發(fā)生源頭
“冤有頭,債有主”,蜂群發(fā)病受害,一定與某種病原生物(包括敵害)有關(guān)。病原生物又分外源性和內(nèi)源性2 大類。
外源性是指本場(chǎng)原本無病無害,但由于帶病蜂場(chǎng)的進(jìn)入,或外出放蜂與帶病蜂場(chǎng)近距離接觸,通過采集同一蜜源,盜蜂、迷巢蜂,從而導(dǎo)致傳染性病蟲害發(fā)生。內(nèi)源性病原指本場(chǎng)蜂群內(nèi)原本就有病原生物潛伏,當(dāng)病原生物數(shù)量較少,外界條件有利于蜂群生長(zhǎng)繁殖時(shí),暫不表現(xiàn)癥狀或危害較輕,一旦外界環(huán)境條件惡化,蜂群又處于易感期,病原生物大量積累,就會(huì)導(dǎo)致蜂群發(fā)病,因此對(duì)病原生物要外防輸入,內(nèi)防擴(kuò)散。
外防輸入,一是在引進(jìn)蜂種、購(gòu)買蜂群時(shí)要謹(jǐn)慎,防止購(gòu)入帶病、帶蟲的蜂群。二是主管部門要加強(qiáng)檢疫工作,防止帶病蜂場(chǎng)進(jìn)入。無論就地飼養(yǎng)還是外出放蜂,蜂場(chǎng)與蜂場(chǎng)之間的距離最好相距1~2 km。
內(nèi)防擴(kuò)散,是指蜂場(chǎng)一旦發(fā)生病情,就要早發(fā)現(xiàn)、早隔離、早治療,防止病情在蜂場(chǎng)內(nèi)和蜂場(chǎng)間傳播擴(kuò)散。盡量縮小用藥范圍,把病情控制在最小范圍內(nèi),盡早控制住疫情,把蜂群損失降低到最小程度。
要做到早發(fā)現(xiàn)、早隔離,就要求養(yǎng)蜂員必須懂得看蜂識(shí)病,在病情剛開始露頭、極少數(shù)蜂群剛發(fā)病時(shí)就能發(fā)現(xiàn),并能準(zhǔn)確識(shí)別蜂病的種類,對(duì)癥下藥,規(guī)范用藥。對(duì)于烈性傳染病,如中囊病,要盡快將少數(shù)病群及時(shí)轉(zhuǎn)移到距蜂場(chǎng)1~2 km 的地方,單獨(dú)隔離治療,同時(shí),要求發(fā)病蜂場(chǎng)要及時(shí)上報(bào)當(dāng)?shù)刂鞴懿块T,以便對(duì)其他蜂場(chǎng)預(yù)警,及早采取措施,防止病情擴(kuò)散蔓延。
對(duì)病群進(jìn)行有效治療,控制源頭,防止擴(kuò)散,不但對(duì)傳染性疾病有效,對(duì)寄生性蟲害也應(yīng)如此。比如巢蟲,潛藏在巢脾中危害,很難用藥治愈,用藥后還會(huì)造成藥物污染,主要還是采取其他措施來控制。如平時(shí)對(duì)蜂群的管理要做到蜂脾相稱、蜂多于脾,密集群勢(shì);定期打掃清理箱底;加強(qiáng)巢脾的更新,有蜜期加礎(chǔ)造脾,無蜜期喂糖造脾,淘汰舊脾、蟲害脾,并及時(shí)作無害化處理(化蠟或冷凍等)。對(duì)已經(jīng)感染的巢脾(有白頭蛹)要及時(shí)進(jìn)行治療,消滅蟲源。這樣連續(xù)堅(jiān)持半年至一年,即可達(dá)到控制甚至根治其危害的目的。
對(duì)其他有害生物防治時(shí),要針對(duì)其發(fā)生規(guī)律和特點(diǎn),抓住其生活史中的薄弱環(huán)節(jié),采取有針對(duì)性的措施進(jìn)行防控。如寄生性害蟲(斯氏蜜蜂繭蜂、蜂箱小甲蟲),它們都有老熟幼蟲在箱外結(jié)繭化蛹的習(xí)性,利用這一特點(diǎn),在消殺病蜂和清除蟲害的同時(shí),每隔一段時(shí)間(20~30 d),結(jié)合小轉(zhuǎn)地放蜂遷場(chǎng)一次,就可有效減少害蟲發(fā)生的基數(shù),一般一年遷場(chǎng)2~3 次,即可達(dá)到控制危害的目的。
2.2.3 實(shí)施綠色防控,要以防為主,綜合防治,多措并舉
實(shí)施綠色防控,要以防為主。綠色防控不提倡用藥預(yù)防,包括各種中草藥在內(nèi),而是采取其他綜合性的措施,達(dá)到預(yù)防病蟲害發(fā)生的效果。
例如針對(duì)烈性傳染病中的蜂囊狀幼蟲病和歐洲幼蟲腐臭病,這2 種病通常多發(fā)生于春秋兩季(歐洲幼蟲腐臭病夏季也有發(fā)生),尤其是蜂群的春繁期。防止這2 種蜂病的發(fā)生,預(yù)防的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)則是在頭年的秋季,即“春病秋防”。首先,秋末冬初,在當(dāng)年最后一個(gè)蜜源結(jié)束后和蜂群越冬前,要按蜂群越冬期(度劣期)的飼料要求,喂足越冬飼料。越冬飼料至少要保證春繁前期的需要(即春繁前期除少量獎(jiǎng)飼外,無需補(bǔ)飼)。其次是適當(dāng)推遲春繁包裝繁蜂的日期,不要過早包裝,逼蜂春繁,以避開春繁前期寒潮發(fā)生頻繁、氣溫劇烈升降的影響。蜂群春繁包裝時(shí)要緊脾縮脾,密集群勢(shì),切實(shí)做好蜂群的保溫工作,覆布要直接搭在框梁上面,春繁前期擴(kuò)巢時(shí)宜加保溫性較好的舊脾而暫不加巢礎(chǔ)造脾等,防止蜂群受低溫影響而發(fā)病。
2.2.4 綠色防控,重在平時(shí)加強(qiáng)對(duì)蜂群的飼養(yǎng)管理,寓防治工作于日常管理之中
實(shí)施綠色防控,養(yǎng)蜂者一定要徹底摒棄、改變一提到病蟲害防治,首先就想到用藥的落后觀念。實(shí)施綠色防治,要求養(yǎng)蜂員在防治中不要過分依賴、迷信藥物,而是要建立綠色防控的理念和信心,選擇好優(yōu)良的蜜源場(chǎng)地放蜂,對(duì)蜂群加強(qiáng)日常管理,平時(shí)注意保持蜂場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生,認(rèn)真做好蜂箱、蜂具的消毒工作,建立良好的衛(wèi)生操作習(xí)慣,在越冬和春繁前及時(shí)合并弱群,夏季嚴(yán)防烈日暴曬,真正做到“蜜足、王新、脾新、群強(qiáng)”,給蜂群營(yíng)造一個(gè)清潔、優(yōu)良的生活、生產(chǎn)環(huán)境,提高蜂群的抗病力和抗逆力,達(dá)到不用藥,少用藥,有效控制,甚至杜絕病蟲害發(fā)生的目的。
即使萬一蜂群得病,也要對(duì)癥施治,規(guī)范用藥,不得任意超范圍用藥、加大劑量用藥、長(zhǎng)時(shí)期用藥、使用國(guó)家禁止在蜜蜂上使用的藥物,使防治工作真正走上科學(xué)化、規(guī)范化、綠色防控的軌道。