卞瑞鶴 姚藝紅

走進(jìn)河南省延津縣優(yōu)質(zhì)小麥現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，映入眼簾的是一望無(wú)際的麥田。疫情得到控制，此時(shí)春意正濃，小麥正值拔節(jié)抽穗期，病蟲(chóng)害防治也進(jìn)入關(guān)鍵時(shí)期。相較于往常農(nóng)民們熱火朝天的繁忙景象，延津現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范種植基地內(nèi)卻是一片靜謐，只見(jiàn)灌溉設(shè)施自行運(yùn)轉(zhuǎn)噴灑，偶爾有無(wú)人機(jī)轟鳴往返。方興未艾的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，已經(jīng)開(kāi)啟延津小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展新篇章。

探索挖掘小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展新模式

延津縣常年小麥種植面積100萬(wàn)畝，從1998年開(kāi)始種植強(qiáng)筋小麥以來(lái)，逐步成為全國(guó)著名優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)基地。“中國(guó)小麥看河南、優(yōu)質(zhì)小麥看新鄉(xiāng)、強(qiáng)筋小麥看延津”成為業(yè)界共識(shí)，以延津小麥為典型代表的“新鄉(xiāng)小麥”被原農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為全國(guó)麥類首個(gè)國(guó)家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品?！把咏驈?qiáng)筋小麥”被媒體譽(yù)為“中國(guó)第一麥”，其區(qū)域品牌價(jià)值達(dá)17.55億元，成為享譽(yù)全國(guó)的區(qū)域名片。近年來(lái)，高效、優(yōu)質(zhì)、節(jié)約、友好的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)不斷發(fā)展，延津縣在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)契機(jī)下，亟須探索挖掘小麥現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新模式。

延津縣優(yōu)質(zhì)小麥國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園位于延津縣中南部，總面積74.7萬(wàn)畝，覆蓋10個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道辦事處）、1個(gè)產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)、218個(gè)行政村，總?cè)丝?7.2萬(wàn)人，耕地55.5萬(wàn)畝。產(chǎn)業(yè)園統(tǒng)籌布局了小麥種植、加工、研發(fā)、物流、綜合服務(wù)功能板塊，規(guī)劃為“四園、兩區(qū)、一中心”：“四園”指小麥產(chǎn)品加工園、面制品電商物流園、農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用園和融合多項(xiàng)功能的麥香田園;“兩區(qū)”指優(yōu)質(zhì)小麥種植區(qū)和小麥良種繁育區(qū)，包含了42萬(wàn)畝綠色小麥基地、2.1萬(wàn)畝有機(jī)小麥基地和5萬(wàn)畝良種繁育基地;“一中心”指位于產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)胡堤村北小麥產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心，規(guī)劃中的小麥產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心融多項(xiàng)功能于一體，包括4個(gè)專業(yè)分中心，分別是小麥產(chǎn)業(yè)展示中心、產(chǎn)業(yè)園運(yùn)行管理中心（智慧農(nóng)業(yè)管理平臺(tái)）、小麥科創(chuàng)研發(fā)與檢驗(yàn)檢測(cè)中心和技術(shù)培訓(xùn)中心。

科技助力小麥現(xiàn)代農(nóng)業(yè)

延津縣把集聚現(xiàn)代農(nóng)業(yè)要素作為創(chuàng)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、改造傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的主要抓手，在改善生產(chǎn)條件方面，主要從建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田、小麥耕種收裝備升級(jí)、推進(jìn)小麥科技信息化等方面促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。在示范基地實(shí)施了水肥一體化精量灌溉、多源遙感信息采集、蟲(chóng)情測(cè)報(bào)、墑情監(jiān)測(cè)、苗情（災(zāi)情）監(jiān)測(cè)、農(nóng)情監(jiān)測(cè)預(yù)警、農(nóng)業(yè)專家病蟲(chóng)害診斷、測(cè)土配方施肥推薦及農(nóng)作物全程追溯等智慧農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。通過(guò)傳感器采集和監(jiān)測(cè)農(nóng)情信息，結(jié)合專家診斷，對(duì)病蟲(chóng)情進(jìn)行監(jiān)測(cè)分析，及時(shí)噴灑防治;對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境進(jìn)行信息采集和監(jiān)控，為優(yōu)種優(yōu)育及小麥種植的全過(guò)程信息化管理提供決策支持;利用測(cè)土配方施肥系統(tǒng)、墑情監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，可實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)土壤墑情及養(yǎng)分，結(jié)合水肥藥一體化管理云平臺(tái)將灌溉、施肥與施藥融為一體，根據(jù)作物生長(zhǎng)需要，實(shí)時(shí)、適量進(jìn)行灌溉、施肥和施藥，實(shí)現(xiàn)水肥藥同步管理和高效利用;通過(guò)智慧農(nóng)業(yè)服務(wù)體系，及時(shí)了解市場(chǎng)行情及銷售狀況，為小麥銷售及來(lái)年的小麥種植提供參考。在繁忙農(nóng)時(shí)季節(jié)，農(nóng)民在家里用手機(jī)就可以查看農(nóng)情，遠(yuǎn)程控制小麥?zhǔn)┓?、灌溉和綠色防控服務(wù)。

在小麥產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心，農(nóng)業(yè)專家和農(nóng)技人員通過(guò)智慧農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)，可實(shí)時(shí)了解區(qū)域內(nèi)小麥種植和生產(chǎn)情況，及時(shí)獲取種植預(yù)警信息。通過(guò)遠(yuǎn)程會(huì)議可視化系統(tǒng)進(jìn)行會(huì)診，查看基地田間小麥視頻圖像，并與種植生產(chǎn)管理人員會(huì)話，及時(shí)干預(yù)處理種植主體診斷預(yù)警小麥可能發(fā)生的問(wèn)題。這些信息化、智能化新型裝備的應(yīng)用，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)增加了更多現(xiàn)代元素，真正實(shí)現(xiàn)了由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變。

招商引資促進(jìn)產(chǎn)業(yè)集群

延津縣廣泛選用的優(yōu)質(zhì)超強(qiáng)筋小麥品種，本地適應(yīng)性強(qiáng)，農(nóng)藝性狀優(yōu)良，各項(xiàng)品質(zhì)指標(biāo)遠(yuǎn)超國(guó)家強(qiáng)筋小麥標(biāo)準(zhǔn)，受到專用粉加工企業(yè)青睞。產(chǎn)業(yè)園著力從改善生產(chǎn)條件、提升耕種收裝備水平、集聚現(xiàn)代農(nóng)業(yè)元素等方面補(bǔ)齊小麥產(chǎn)業(yè)短板，通過(guò)發(fā)展規(guī)?；N植建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)基地。在現(xiàn)有小麥生產(chǎn)和加工規(guī)模的基礎(chǔ)上，積極鼓勵(lì)和引導(dǎo)企業(yè)發(fā)展精深加工，擴(kuò)大資源招商，先后吸引豫糧集團(tuán)、克明面業(yè)、云鶴食品、麥豐食品、山東魯花等多家龍頭企業(yè)入駐延津，推進(jìn)了小麥產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展。尤其是山東魯花集團(tuán)入駐延津，投資15億元建設(shè)小麥制粉、掛面、濃香花生油3條生產(chǎn)線。目前，小麥產(chǎn)業(yè)園已形成年小麥120萬(wàn)噸的收儲(chǔ)能力，魯花集團(tuán)制粉、掛面生產(chǎn)線竣工投產(chǎn)后，產(chǎn)業(yè)園小麥制粉加工能力將達(dá)100萬(wàn)噸，掛面食品加工生產(chǎn)能力將達(dá)55萬(wàn)噸，延津小麥產(chǎn)業(yè)園規(guī)模將達(dá)到百億級(jí)產(chǎn)業(yè)體量。

產(chǎn)業(yè)園內(nèi)各企業(yè)創(chuàng)新生產(chǎn)機(jī)制，完善銷售渠道，拓寬主營(yíng)業(yè)務(wù)，圍繞小麥精深加工、速凍營(yíng)養(yǎng)食品、健康休閑食品、白酒飲品等四大品類，全力打造中原經(jīng)濟(jì)區(qū)重要的食品加工基地。繼茅臺(tái)集團(tuán)在延津合作聯(lián)建有機(jī)小麥原料基地之后，國(guó)內(nèi)眾多著名釀酒企業(yè)也紛紛來(lái)延津考察合作建立釀酒原料基地事宜，還有很多食品加工企業(yè)爭(zhēng)相入駐延津產(chǎn)業(yè)園，為延津食品加工業(yè)帶來(lái)更多發(fā)展機(jī)遇。各企業(yè)依托小麥產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)周邊農(nóng)戶就業(yè)，也帶動(dòng)了周邊的餐飲業(yè)、休閑觀光業(yè)的發(fā)展，真正實(shí)現(xiàn)了利益共享。

產(chǎn)業(yè)集群開(kāi)啟聯(lián)農(nóng)新篇章

產(chǎn)業(yè)園把帶動(dòng)農(nóng)民增收作為產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建的重中之重，園區(qū)采取入股合作、土地流轉(zhuǎn)、生產(chǎn)托管、購(gòu)銷訂單等多種利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，推進(jìn)一二三產(chǎn)融合發(fā)展，目前，豫糧集團(tuán)延津小麥產(chǎn)業(yè)有限公司作為購(gòu)銷加工龍頭企業(yè)，正在聯(lián)合30多家農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)等建設(shè)10萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)小麥訂單基地，創(chuàng)立豫糧集團(tuán)小麥科研農(nóng)場(chǎng)，著力構(gòu)建優(yōu)質(zhì)小麥產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)聯(lián)合體;嘉合糧油公司依托與國(guó)酒茅臺(tái)集團(tuán)簽訂的有機(jī)小麥釀酒原料供貨訂單，通過(guò)10多家合作社建立有機(jī)小麥種植基地2.1萬(wàn)畝，實(shí)現(xiàn)“專種、專收、專儲(chǔ)、專用”，大幅度帶動(dòng)了農(nóng)民增收;新鄉(xiāng)市聯(lián)豐農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社以實(shí)施水肥一體化示范工程項(xiàng)目為載體，積極動(dòng)員農(nóng)戶以土地經(jīng)營(yíng)權(quán)入股合作社，通過(guò)土地托管發(fā)展單品種規(guī)?；N植，開(kāi)展小麥、花生良種繁育53000余畝，通過(guò)加價(jià)收購(gòu)，成為帶動(dòng)種糧農(nóng)民增收的重要途徑。目前，園區(qū)引進(jìn)培育龍頭企業(yè)48家，吸納455家新型經(jīng)營(yíng)主體入園，2.6萬(wàn)人就業(yè)。通過(guò)產(chǎn)業(yè)園帶動(dòng)，園內(nèi)農(nóng)民可支配收入達(dá)19800萬(wàn)元，高于園外農(nóng)民可支配收入的32%。

為加快產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，延津縣積極發(fā)揮財(cái)政資金的引導(dǎo)和放大功能，利用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園中央財(cái)政獎(jiǎng)補(bǔ)資金1500萬(wàn)元作為風(fēng)險(xiǎn)補(bǔ)償金，縣農(nóng)商行放大10倍后，建立農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體貸款風(fēng)險(xiǎn)補(bǔ)償基金，用于園內(nèi)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體一二三產(chǎn)業(yè)發(fā)展流動(dòng)資金、技術(shù)改造和設(shè)備購(gòu)置資金需求。對(duì)包括農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通企業(yè)，農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)、種養(yǎng)大戶以及與農(nóng)業(yè)相關(guān)的社會(huì)化服務(wù)組織等提供信貸支持，單戶貸款可達(dá)300萬(wàn)元，授信期限可達(dá)36個(gè)月，執(zhí)行定價(jià)利率10%以上優(yōu)惠，給予有抵押的客戶提高10%的抵押率增信額度，從而有效破解了“融資難、融資貴、融資慢”問(wèn)題，為延津國(guó)家級(jí)小麥現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園建設(shè)的穩(wěn)步實(shí)施推進(jìn)提供了資金保障。

綠色品牌唱響小麥經(jīng)濟(jì)

著力改善產(chǎn)地環(huán)境，加強(qiáng)農(nóng)資投入品管控，推進(jìn)“一控兩減三基本”農(nóng)業(yè)面源污染防治，實(shí)施化肥農(nóng)藥“零增長(zhǎng)”計(jì)劃，農(nóng)藥和化肥利用率均達(dá)41%;農(nóng)業(yè)廢棄物綜合利用率達(dá)90%;園內(nèi)42萬(wàn)畝綠色食品原料小麥生產(chǎn)基地和2.1萬(wàn)畝有機(jī)小麥生產(chǎn)基地，均按綠色或有機(jī)要求標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，園內(nèi)綠色、有機(jī)、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證比例占比79.5%;結(jié)合省級(jí)綠色發(fā)展先行區(qū)建設(shè)，全縣農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展將實(shí)現(xiàn)重大突破。同時(shí)，通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯信息化系統(tǒng)貫穿小麥全產(chǎn)業(yè)鏈的追溯信息采集，塑造安全品牌，提升品牌形象?！把咏蛐←湣薄爸袊?guó)第一麥”的區(qū)域品牌形象逐漸鞏固和提升。

廣袤的田野上孕育著豐收的希望，創(chuàng)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，是延津小麥產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)跨越式、高質(zhì)量發(fā)展的重大機(jī)遇。延津通過(guò)構(gòu)建“政府推動(dòng)、市場(chǎng)拉動(dòng)、龍頭帶動(dòng)、利益驅(qū)動(dòng)”的發(fā)展模式，必將實(shí)現(xiàn)小麥提質(zhì)增效、農(nóng)民增收、企業(yè)受益，走出一條小麥產(chǎn)業(yè)促進(jìn)鄉(xiāng)村振興之路。

（本文圖片均由姚藝紅提供）