三江傳統的稻田養(yǎng)魚一直以自給自足為主,產量低,難以供應市場,百姓無法從中增收。2014年起,三江實施種稻養(yǎng)魚“3721工程”(即利用3年時間,在全縣推廣標準化種稻養(yǎng)魚7萬畝,打造三江“高山稻魚”和“高山魚稻”2個綠色生態(tài)品牌,使農戶年人均增收1000元),對全縣傳統的稻田養(yǎng)魚模式進行技術升級創(chuàng)新,打造了“田中有稻、水里有魚、水底有螺、泥中有鰍、坑上有瓜果”的立體開發(fā)樣板,創(chuàng)立了“優(yōu)質稻+再生稻+魚+瓜果”的“三江模式”。2017年三江稻田鯉魚獲農產品地理標志登記。
2019年7月28日,在三江侗族自治縣舉辦的2019全國稻漁綜合種養(yǎng)產業(yè)扶貧現場觀摩活動上,參加活動的農業(yè)農村部副部長于康震即興賦詩盛贊稻漁綜合種養(yǎng)“廣西三江模式”,并要求推廣“三江模式”好經驗好做法。
目前,三江稻漁綜合種養(yǎng)面積已達7.5萬畝,建成稻田魚坑1.8萬個,稻漁產業(yè)覆蓋70%以上的貧困戶,貧困人口每人每年稻漁增收1000元?!耙粭l魚”為侗鄉(xiāng)百姓游出了一條脫貧“新路子”。
螺螄粉是廣西柳州特色小吃,因其湯料由螺螄熬制而得名。近年來,柳州螺螄粉在中國乃至海外掀起一場持續(xù)的“舌尖風暴”,成為“網紅小吃”,銷量也逐年增長。
據柳州市商務局此前提供的數據顯示,柳州螺螄粉全產業(yè)鏈發(fā)展初具規(guī)模,5年以來預包裝螺螄粉銷售收入年均增長率達86.12%,配套及衍生產品銷售收入年均增長率高達140.28%,實體店營業(yè)額年均增長率達12.47%。
據悉,2014年柳州僅有1家符合生產資質的預包裝螺螄粉企業(yè),到2019年末該市預包裝柳州螺螄粉注冊登記企業(yè)81家、品牌200多個,日均銷量超過170萬袋。2019年,柳州袋裝螺螄粉銷售額突破60億元。
此外,2019年柳州市進一步開拓“螺螄粉產業(yè)培植、推動造血扶貧新路徑”,配套建設大米、豆角、竹筍、木耳等螺螄粉原材料基地規(guī)模達50萬畝,帶動原料基地農戶20萬人,貧困戶4500多戶,人均年增收9000元以上,超過25萬個就業(yè)崗位遍布在螺螄粉上下游產業(yè)鏈上。
為此,《人民日報》海外版刊發(fā)《柳州延長螺螄粉產業(yè)鏈,助推脫貧攻堅——一碗螺螄粉串起一條致富鏈》, 專題報道螺螄粉產業(yè)?!掇r民日報》頭版頭條也刊登了《一座工業(yè)城市里的"田園文章"——廣西柳州特色產業(yè)扶貧記》,報道柳州市產業(yè)扶貧工作取得的成效。
當前,柳州正在致力于將螺螄粉打造成為“雙百億”產業(yè),即袋裝螺螄粉產值超過100億元,原材料等附屬產業(yè)產值也要超過100億元。按照這個目標,柳州正加緊建設一批螺螄粉原材料基地,并以螺螄粉產業(yè)為示范引領,推動農業(yè)規(guī)?;?、產業(yè)化、標準化發(fā)展。
柳州融安有著200多年種植金橘的歷史。6年前,柳州市融安縣大將鎮(zhèn)富樂村的青年賴園園,帶著讓家鄉(xiāng)金橘走出大山、賣個好價錢的多年“執(zhí)念”,留學歸來的她辭去大城市的工作,回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。
2014年,賴園園注冊了“桔韻”商標,種植端獲得“綠色食品A證”,銷售端推出城市合伙人模式。2015年,為了徹底打開銷路,賴園園創(chuàng)立了電商品牌“桔鄉(xiāng)里”,建立電子商務基地,組建電子商務銷售團隊,與各大電商平臺簽訂供銷協議。
2016年“桔鄉(xiāng)里”電商品牌帶動大將鎮(zhèn)橘農實現金橘網絡銷售50萬公斤,銷售額突破1000萬元。2017年,賴園園帶領團隊通過電商平臺實現網絡銷售金橘近200萬公斤,金橘最高單價賣到了一斤50元,其中幫助50多戶貧困戶銷售了15萬公斤金橘。2018年,融安縣金色桔韻金橘專業(yè)合作社與85戶貧困戶簽訂62萬斤收購協議,銷售額達2500多萬元。幾年下來,賴園園初步實現了她當初制定的目標——鄉(xiāng)親們再也不用半夜出去賣金橘了。
2019年家鄉(xiāng)的金橘銷售收入有望突破6000萬元,收購價從2013年的每公斤4元,穩(wěn)定在如今的每公斤20元左右,金橘種植面積從不到1萬畝擴大到14萬畝。6年間,“85后”賴園園帶領鄉(xiāng)親搭上了致富快車,全國近六億農民里,她被評為年度“全國十佳農民”。
賴園園嘗試城市合伙人模式,壓縮銷售環(huán)節(jié),讓山村鮮果第一時間到達消費者手上。
2019年9月,農業(yè)農村部公布了第九批全國“一村一品”示范村鎮(zhèn)名單,廣西17個村鎮(zhèn)入選,其中柳州市鹿寨縣鹿寨鎮(zhèn)石路村(鹿寨蜜橙)、柳江區(qū)成團鎮(zhèn)魯比村(葡萄)、柳北區(qū)沙塘鎮(zhèn)洛沙村(食用菌)三個村鎮(zhèn)榜上有名。
此次入選的三個村鎮(zhèn),都是以規(guī)?;藴驶?、品牌化和市場化來建設和培育市場潛力大、區(qū)域特色明顯、附加值高的主導產品和產業(yè)。
鹿寨縣石路村從2014年開始以合作社、家庭農場和群眾自種等方式,大規(guī)模種植鹿寨蜜橙,現已建成面積近4000畝的現代鹿寨蜜橙示范區(qū);柳江區(qū)魯比村以產業(yè)化經營的模式,吸引4000戶村民種植葡萄,形成了自主商標,并獲得了國家地理標志保護產品;柳北區(qū)洛沙村建成食用菌培植扶貧基地,極大激活了食用菌產業(yè)示范帶動能力。