王寶駒 佟靜 季延海 梁浩 武占會
摘 要: 北京地區(qū)春季日光溫室厚皮甜瓜栽培主要以單蔓整枝的吊蔓為主,單株僅留1瓜,產(chǎn)量受限。筆者結(jié)合實際生產(chǎn)過程,總結(jié)介紹了一種春茬日光溫室厚皮甜瓜的“一株多瓜”高效栽培新技術(shù),采用雙蔓整枝、2次坐果的方式,既可增加單株坐果數(shù)量,又能顯著提高單株產(chǎn)量。
關(guān)鍵詞: 厚皮甜瓜; 日光溫室; 北京地區(qū); 高效栽培
中圖分類號: S652? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼: B? ?文章編號: 1673-2871(2020)04-087-02
北京地區(qū)的厚皮甜瓜種植主要在大興區(qū)、通州區(qū)和順義區(qū),以農(nóng)戶零散栽培為主,也有農(nóng)業(yè)園區(qū)集中種植。栽培品種、茬口以及管理方式各異。筆者在調(diào)查研究北京地區(qū)厚皮甜瓜栽培技術(shù)的基礎(chǔ)上,總結(jié)出北京地區(qū)春茬日光溫室厚皮甜瓜“一株多瓜”的高效栽培技術(shù),可以實現(xiàn)1株瓜秧收獲2茬4個瓜。該項技術(shù)從2014年開始試驗研究,初期主要技術(shù)以單株單蔓整枝的方式收獲2茬2個瓜,后來逐漸嘗試單株雙蔓整枝的方式收獲2茬4個瓜并獲得成功,在提高單株產(chǎn)量的同時可顯著節(jié)省用種用苗。該項技術(shù)已在北京市通州區(qū)、大興區(qū)和順義區(qū)的規(guī)模化農(nóng)業(yè)園區(qū)示范推廣,推廣面積超過10 hm2。
1 茬口安排
北京地區(qū)(這里指的是平原地區(qū),山區(qū)除外)春茬日光溫室厚皮甜瓜一般于12月中下旬至翌年1月初進(jìn)行播種,1月底至2月初進(jìn)行定植,5月上旬至中旬收獲第1茬瓜,5月下旬至6月上旬收獲第2茬瓜。
2 品種選擇
適合北京地區(qū)的厚皮甜瓜品種很多,建議種植戶根據(jù)市場選擇適合地頭批發(fā)或者采摘零售等不同需求的適宜品種。品種特性應(yīng)該滿足品質(zhì)高、果型佳和抗性強(qiáng)等特點,如‘久紅瑞‘一特白‘西州密25等。
3 育 苗
3.1 測試種子發(fā)芽率
正式育苗之前,要對所有批次種子進(jìn)行發(fā)芽率測試,以免大規(guī)模催芽播種后出現(xiàn)發(fā)芽率或出苗率極低的情況發(fā)生,避免造成損失和延誤農(nóng)時。
3.2 浸種催芽
將種子放入55 ℃溫水中浸泡5 min,期間要不斷攪拌,再將種子取出放入20~25 ℃水中反復(fù)揉搓,可以搓掉種衣,提高發(fā)芽率。將種子浸泡在常溫下4 h,然后撈出,放在30 ℃條件下恒溫保濕催芽,24 h即可出芽,陸續(xù)將出芽的種子挑出,保存在4 ℃冰箱中,48 h仍不出芽的種子單獨播種。將所有出芽的種子從冰箱中取出播種,這樣可以保證種子播種后最大成苗率,減少后期移苗、間苗以及補(bǔ)苗的工序,秧苗整齊,方便管理。
3.3 播種
播種采用50孔穴盤,裝好商品化基質(zhì),澆透水。每個穴孔中間播1粒發(fā)芽的種子,覆蓋大約1 cm厚的覆蓋土,再澆1次水。為了保證種子出土前的濕度,可以在穴盤表面覆蓋1層地膜,必要時搭建小拱棚增溫。
3.4 苗期管理
冬季進(jìn)行播種,要確保苗期溫度的保障,可以采用加裝地?zé)峋€、暖氣等方式提高地溫和氣溫,夜間溫度要保證不能低于15 ℃。有種子拱土后立即撤掉地膜,降低夜溫,防止徒長。白天溫度保持在25~28 ℃,夜間15~18 ℃,盡量降低棚室濕度,以免病害發(fā)生率。定植前一周進(jìn)行低溫鍛煉,溫度控制在白天20 ℃左右,夜間12 ℃左右。
4 整地定植
4.1 整地
在上一年秋冬茬種植結(jié)束后整地作畦,667 m2施入腐熟菜餅肥100 kg、腐熟雞糞4 m3、含硫三元復(fù)合肥50 kg?;室鶆蛉鍪┯谡麄€畦面,并耕翻入土后做畦。畦高15 cm,畦面寬60 cm,兩畦中心點間距1.5 m。
4.2 定植
厚皮甜瓜在2葉1心或3葉1心、苗齡30~35 d時適宜定植,畦面中心單行定植,株距要依據(jù)不同品種的長勢而定,一般為50 cm左右。667 m2定植約900株。定植初期棚室溫度低,需要搭建小拱棚保溫。
5 定植后的管理
5.1 溫度濕度調(diào)控
早春設(shè)施厚皮甜瓜生育期要求有效積溫在1 800 ℃左右[1],厚皮甜瓜定植后1周內(nèi),要求密閉棚室,白天溫度不超過35 ℃可以不通風(fēng)降溫,以促進(jìn)緩苗。幼苗成活后,視天氣情況適當(dāng)通風(fēng)曬苗,以后逐漸加大通風(fēng)量,使棚溫白天控制在28~30 ℃、夜間不低于10 ℃。臨近授粉期,要降溫促進(jìn)坐果,棚溫白天控制在25~28 ℃。在果實發(fā)育期,適當(dāng)增溫,白天控制在30 ℃。果實定個后,晝夜溫差控制在10~15 ℃。厚皮甜瓜適宜生長的相對濕度為50%~60%,且降低空氣濕度有助于防止病蟲害發(fā)生[2]。
5.2 整枝理蔓
采用雙蔓整枝,在瓜苗4~5片真葉時摘心。子蔓長15 cm時,選取2條最健壯的子蔓向畦面兩側(cè)引蔓生長,待子蔓長25~30 cm時進(jìn)行吊蔓,2條蔓分別吊在畦面兩側(cè)。每條子蔓的第10~第11節(jié)位,連續(xù)留2條坐果孫蔓,并及時去除其余非坐果孫蔓。子蔓20~21節(jié)位,再留2條2茬瓜坐果孫蔓,子蔓第25節(jié)位打頂。
5.3 授粉坐果留瓜
第1批瓜坐果節(jié)位在10~11節(jié),連續(xù)2個坐果孫蔓第1個雌花授粉留果。采用蜂授粉或人工輔助授粉,蜂授粉667 m2溫室懸掛2箱熊蜂;人工授粉宜在晴天9:00—11:30進(jìn)行,授粉后掛牌標(biāo)識并寫明授粉日期,切不可重復(fù)授粉[3]。坐果節(jié)位后留1片葉去頭。第2批瓜坐果節(jié)位在20~21節(jié),同樣連續(xù)2個坐果孫蔓第1個雌花授粉留果,果實后留1片葉去頭。當(dāng)幼瓜接近雞蛋大小時,及時疏果,疏去歪瓜、病瓜,每條蔓相鄰的2個孫蔓瓜只留1個瓜,每株2茬瓜共留4個瓜。第2茬非坐果孫蔓作為營養(yǎng)枝。
5.4 水肥管理
若底肥充分施入,坐果前不需要追肥。保持土壤相對含水量在60%~70%,根據(jù)天氣情況澆水2~4次為宜。當(dāng)幼果長至雞蛋大時,應(yīng)及時追施膨果肥,以圣誕樹水溶肥(m氮∶m磷∶m鉀=16∶8∶34)為例,667 m2施入10 kg,間隔15 d左右再施1次,肥料隨水滴灌,成熟前7 d停止水肥施入。第2批瓜的膨果肥在第1批瓜采收后立即施用,667 m2施10~15 kg,1次即可。
5.5 病蟲害防治
北京地區(qū)厚皮甜瓜栽培中常見的病害是白粉病和霜霉病,在栽培管理期間要盡量降低棚內(nèi)相對濕度,高溫高濕天氣或者整枝打杈后,可噴施百菌清或者嘧菌酯等廣譜性藥劑進(jìn)行預(yù)防。若已經(jīng)染病,可噴施8%惡霜靈+56%代森錳鋅可濕性粉劑或氟吡菌酰胺等藥劑進(jìn)行防治,每隔5~7 d噴施1次。藥劑濃度要嚴(yán)格按照說明書配制,避免產(chǎn)生藥害[4]。采用一特片防治蚜蟲,用捕食螨防治紅蜘蛛[5]。
5.6 適時采收
厚皮甜瓜采收通??蓞⒄?個指標(biāo),一是看坐果時間,一般厚皮甜瓜坐果后45~50 d成熟,成熟期因品種而異,最長可達(dá)60 d;二是當(dāng)護(hù)瓜葉從邊緣向內(nèi)焦枯、同節(jié)卷須也焦枯時,表明該節(jié)位的瓜已經(jīng)成熟,即可采收。
參考文獻(xiàn)
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[3] 陳亮,張想平,張肖凌,等,戈壁日光溫室西瓜藥渣復(fù)合基質(zhì)栽培技術(shù)[J].中國瓜菜,2019,32(9): 85-87.
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