王長宗
一場肇始于武漢華南海鮮市場的新型冠狀病毒肺炎還在神州大地肆虐,疫情解除、民展愁眉尚需時日。
名曰海鮮市場,實則以出售屠宰各種野生動物為業(yè)。近年來,在一些城市捕殺、出售、食用野生動物成習,某些人甚至還用吃過某種稀有動物來炫耀身份,或顯示權貴,或顯示錢財。竟還有人將其標榜為“飲食文化”!在這種所謂飲食文化的旗號下,天空飛的,地上跑的,水中游的,只要是野生的,都可以為我食用,一飽口福。不光民間如此,官場招待、賓館酒店亦大行其道。這次從武漢爆發(fā)的新型冠狀病毒肺炎,就是當地盛行吃蝙蝠、蛇類和竹鼠等野生動物引起的。
不光武漢一地,其實,許多地方都有此陋習惡俗。君不見,有人追求吃熊掌、喝熊膽,有人吃老虎肉、飲虎骨酒,有人穿用大象皮革、收藏象牙雕刻,有人敢生吃猴腦、欣賞猴子被擊殺時如何慘叫,等等。更有一些地方,候鳥遷徙時節(jié),一張張巨網鋪掛在候鳥遷徙的路上,數以萬計珍稀鳥類落入羅網,包括國家I類、II類保護鳥類,諸如鷹隼、鷗鳥、大鴇、百靈、畫眉、鸮、鸰、鴟、鷴、鵲、鷸、鶯等遷徙的、非遷徙的鳥類,落網之后,旋被送入酒店飯館,按其身價,化為不同吃貨的“美食”。也有人在海灘上、叢林里偷撒毒餌,將大批海鳥和雉雞毒翻,運去飯店變?yōu)椴涣x之財。據統(tǒng)計有54種野生動物進入某些地方的菜譜。在必遭天譴的逆行面前,這種所謂的飲食文化只能是對民族飲食文化的褻瀆和踐踏。
專家呼吁,將全面禁止食用野生動物入法。
野生動物是人類的朋友,只能保護,不能捕來用作食材以逞口福。
說到野生動物是人類的朋友,人們可能習焉不察。狗是人類的朋友沒有異議,若說貓頭鷹、麻雀之類,蛇、蝎之類,老虎、狐貍等,也能算上朋友么?有多少民間諺語、熟語、比喻,凡反面的,都用這些野生動物取譬,它代表了古人的認知。如夜貓子上宅兇事到來,燕雀之志,蛇蝎心腸,虎狼之輩等。連放浪的女人都被戲謔為“狐貍精”。總之,野生動物只有千般壞,沒有丁點好。
果真如此?非也。
現代生物學告訴人們,那個頂著夜貓子不雅稱號的貓頭鷹,不僅不會給人類帶來兇兆,還是人類忠實衛(wèi)士。貓頭鷹是夜間捕鼠的高手,育雛期,每晚能捕數只家鼠或田鼠。麻雀之功亦不可小覷。麻雀嘰喳亂叫,且間或偷啄稻谷,但不能以一眚掩大德。麻雀是捉蟲高手,果樹上的、莊稼上的、蔬菜上的,凡害蟲,難逃麻雀的“法眼”。解剖麻雀就會發(fā)現,其胃囊中滿是蝗蟲、玉米螟等為害甚烈的蟲子。壞人歹人心術不正,形容是毒如蛇蝎。其實,蛇毒、蝎毒皆是治療癌瘤和類風濕的良藥,怎可詛咒之、除滅之!
野生動物的恩澤說不完,需用專門論文去闡述。說到這里,就懂得必須矯正一部分人所謂“飲食文化”的悖謬了,讓他們明白捕食野生動物,不但算不上真正意義上的飲食文化,實屬野蠻、荒誕與無知。
捕食野生動物不但破壞生態(tài)、妨礙經濟,更可怖的是直接將病毒傳播給人類,造成瘟疫流行的人類浩劫。在中世紀的歐洲,鼠疫曾將古羅馬毀滅。十幾年前,我們剛剛經歷的那場“非典”人們還記憶猶新。那次“非典”和這次新型冠狀病毒肺炎都是食用野生動物惹的禍。野生動物體內攜有數十種病毒,如翩翩于夜空、充滿詩意的蝙蝠,攜帶著狂犬病毒、鼠疫病毒、埃博拉病毒、SARS病毒、新型冠狀病毒等上百種讓人致命的病毒。在上億年進化過程中,這些病毒與野生動物已相互適應,相安無事,反倒成為野生動物自我保護的利器。人是不能捕食野生動物的,兩次因為捕食野生動物招來嚴重的疫情都怪不得野生動物,是人類咎由自取,是人類干了那樁不光彩的蠢事,將本是自己朋友的野生動物捕捉過來,一番屠宰烹飪,端上宴席,在觥籌交錯中飽己口福。
人類踩到了自然法則的紅線。
自然法則的神秘力量在于其熔斷機制,觸到了自然法則的紅線它會自然啟動,像遇到過高電流時電阻絲那樣自然熔斷,以保護大千世界的動態(tài)平衡。時下,因捕食野生動物而爆發(fā)的新型冠狀病毒肺炎,便是自然法則現身了。
野生動物與人之間的法則是各有楚河漢界,應當互不相侵。守住這個邊界,既是野生動物之福,也是人類自己之福。無端地破壞邊界,人類便不能獨享太平。這個世界不是人類獨霸獨享的,野生動物擁有天賦權利和生存理由,同樣是地球生命的合法成員。明乎此,便是懂得了捕殺野生動物就是在破壞世界的倫理和法則。再也不要盲目地高談闊論人類是萬物之靈、人類是大自然的主宰、世界萬物皆備于我。在大自然面前,人類要少些傲慢和偏見,多些科學精神和敬畏之心,對野生動物和整個自然界拿出尊重和保護的實際行動來,這恰恰是人類的自省、自重和自愛,是為了更加祥和幸福的明天。