本刊編輯部

這次疫情期間，除了來自抗疫一線的消息，朋友圈最讓人意外的，是很多男性朋友開始下廚了，他們紛紛曬出自己做的飯菜。

能發(fā)朋友圈秀廚藝，這說明他們平常是很少下廚的。但是在這段特別的時(shí)間，他們完全融入了“家庭生活”，開始參與到家務(wù)中，這是一個(gè)相當(dāng)普遍的現(xiàn)象。

男人的廚藝在突飛猛進(jìn)，女人們以贊賞的眼光，看待丈夫的變化。她們當(dāng)然希望疫情快點(diǎn)結(jié)束，同時(shí)也希望疫情之后，男人下廚能夠成為生活的常態(tài)。

男人做飯和女人有很大不同，就短暫的實(shí)踐來看，他們都更偏向能夠“展示”廚藝，而要長久堅(jiān)持下去，變成日常生活的一部分，就需要他們真的愛上廚房，從做飯中感受到樂趣。家人的鼓勵(lì)必不可少，讓他們能夠從自己的“進(jìn)步”中感受到家務(wù)勞動(dòng)的社會(huì)學(xué)意義。

如果我們從“廚房人類學(xué)”的視角來看，發(fā)生在廚房里的變革其實(shí)意味著很多。它會(huì)讓男性反思，家到底意味著什么。過去每天在外應(yīng)酬，是否值得。它也會(huì)讓女性以新的眼光來看待自己的伴侶，意味著未來的家庭關(guān)系可以有新的可能性。