“鐵桶”，讓“桂豬”加快恢復(fù)

2020年以來，廣西堅持非洲豬瘟疫情防控和恢復(fù)生豬生產(chǎn)“兩手抓、兩不誤”，全面落實各項扶持政策，實施“鐵桶計劃”，使生豬恢復(fù)生產(chǎn)取得階段性進(jìn)展。

所謂“鐵桶計劃”，就是對傳統(tǒng)養(yǎng)豬場進(jìn)行“鐵桶”式改造，實行滴水不漏的鐵桶式封閉管理的一種復(fù)養(yǎng)模式。具體是由龍頭企業(yè)支持和指導(dǎo)中小規(guī)模豬場按照“一場一策”改造豬場，完善相關(guān)防控措施和管理制度。豬場所需的生產(chǎn)生活物資，統(tǒng)一由龍頭企業(yè)組建的防非（防非洲豬瘟疫情）服務(wù)中心采買、消毒、專車配送，帶動中小規(guī)模養(yǎng)殖場恢復(fù)生豬生產(chǎn)。

“鐵桶計劃”成功推廣的關(guān)鍵一環(huán)，就是打造了龍頭企業(yè)帶動養(yǎng)殖戶共同實施“鐵桶計劃”的利益聯(lián)結(jié)機制。廣西揚翔、溫氏等大型生豬企業(yè)，通過改造豬場、派駐技術(shù)人員、幫助完善防控措施和管理制度，提供仔豬和飼料等措施，帶動中小規(guī)模養(yǎng)殖場、家庭農(nóng)場、合作社、養(yǎng)殖大戶等共同建立起“鐵桶豬舍+封閉式潔凈物流+養(yǎng)豬能力賦能中心”的創(chuàng)新養(yǎng)殖模式，全方位切斷非洲豬瘟傳播途徑，實現(xiàn)安心、安全、快速恢復(fù)生豬生產(chǎn)。

以揚翔集團(tuán)為例，其給豬場增加圍墻、密閉式圍欄、防蟲網(wǎng)、洗澡房等防控非洲豬瘟必需的各類設(shè)施設(shè)備。根據(jù)每個豬場的具體情況，制訂詳細(xì)的改造方案，并進(jìn)行升級改造，達(dá)到花費少，效果好的目的。同時，揚翔集團(tuán)還建設(shè)養(yǎng)豬服務(wù)中心，服務(wù)周邊30～50公里的中小型豬場（包括揚翔“公司+農(nóng)戶”的合作豬場及眾多社會豬場）。養(yǎng)豬服務(wù)中心能為這些中小型豬場提供：養(yǎng)豬人員隔離配送、車輛洗消烘、生活生產(chǎn)物資消毒配送、豬病檢測、中央廚房食品配送等服務(wù)。確保有效執(zhí)行防非各項流程規(guī)范，所有進(jìn)入豬場的人員、車輛、物資、食品安全放心。

自2019年7月份實施“鐵桶計劃”以來，廣西已經(jīng)成功改造了500多家“鐵桶豬場”，300家已經(jīng)進(jìn)豬生產(chǎn)，總共放苗50萬頭，其中貴港放苗30萬頭，其余豬場在陸續(xù)改造中，將陸續(xù)投苗復(fù)養(yǎng)。

通過推廣“鐵桶計劃”的成功經(jīng)驗和做法，廣西生豬產(chǎn)能得到快速恢復(fù)。2020年以來全區(qū)新增復(fù)產(chǎn)豬場1363家，新增復(fù)產(chǎn)生豬61萬頭，7000多家養(yǎng)豬場恢復(fù)生產(chǎn)，復(fù)產(chǎn)規(guī)模達(dá)280多萬頭。