翠玉梨在萬(wàn)州區(qū)的引種表現(xiàn)及栽培管理措施

汪東 郭國(guó)廉

摘 要：本文通過對(duì)“翠玉”梨在萬(wàn)州區(qū)引種栽培管理，對(duì)其在引種點(diǎn)的物候期、生長(zhǎng)習(xí)性、果實(shí)性狀等引種表現(xiàn)，以及適應(yīng)當(dāng)?shù)氐恼自耘喙芾泶胧┻M(jìn)行描述，為今后萬(wàn)州區(qū)引種此品種提供一定理論基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：萬(wàn)州區(qū);“翠玉”梨;引種表現(xiàn)

中圖分類號(hào)：S661.2 ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

DOI：10.19754/j.nyyjs.20200530037

中國(guó)除海南省外，其余各省區(qū)均有梨的栽培，梨總產(chǎn)量居全世界第一。我國(guó)南方種植的梨品種基本屬于砂梨，長(zhǎng)江以南大部分地區(qū)熱量豐富，早春氣溫回升快，具有發(fā)展早熟砂梨的地理優(yōu)勢(shì)。其中，比較有代表性的為“翠冠”，屬早熟品種，自選育以來，已經(jīng)成為我國(guó)南方栽培面積最大的主栽品種。但近年來，由于其種植面積大，成熟期集中上市，導(dǎo)致果實(shí)價(jià)格下降，果農(nóng)的效益隨之減少。

在這樣的背景下，浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所在1995年以西子綠為母本，翠冠為父本雜交選育的特早熟梨品種（成熟期早于“翠冠”），代號(hào)為5-18。2011年12月通過浙江省非主要農(nóng)作物品種鑒定委員會(huì)的品種鑒定，正式將其定名為“翠玉”?！按溆瘛惫麑?shí)表現(xiàn)為早熟、果實(shí)大、圓型、外觀美，果皮淺綠色、無果銹、果面光滑、有蠟質(zhì)，果肉白色、肉質(zhì)細(xì)嫩、多汁、果心小，平均果重250g左右，果實(shí)發(fā)育期為150d左右。

該品種在產(chǎn)地具有豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、成熟早、果實(shí)外觀美、風(fēng)味佳、品質(zhì)上乘等優(yōu)點(diǎn)。目前浙江、福建、湖北、安徽等地均成功引種，并取得較好效益。但在重慶市萬(wàn)州區(qū)，還屬首次引種。因此該品種在萬(wàn)州區(qū)種植過程中的具體表現(xiàn)（如植物學(xué)特征、果實(shí)主要經(jīng)濟(jì)形狀、生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性、物候期、適應(yīng)性與抗逆性、本地病蟲害發(fā)生情況等）尚不太清楚，而以上這些表現(xiàn)與其產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)效益直接關(guān)聯(lián)，所以亟需弄清“翠玉”梨在萬(wàn)州區(qū)的引種表現(xiàn)，并根據(jù)本地氣候等條件，制定相應(yīng)種植管理規(guī)范，以便為今后該品種在萬(wàn)州區(qū)種植提供詳盡參考及有力依據(jù)。

1 “翠玉”梨在萬(wàn)州區(qū)的引種表現(xiàn)

1.1 引種地區(qū)簡(jiǎn)介

1.1.1 萬(wàn)州區(qū)氣候條件

萬(wàn)州區(qū)位于E107°55′22″～108°53′25″，N30°24′25″～31°14′58″，隸屬于重慶市，位于四川盆地東部，瀕臨長(zhǎng)江三峽，境內(nèi)山巒起伏，丘陵交錯(cuò)，背山面江。境內(nèi)屬亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)帶，氣候四季分明，冬暖、多霧;夏熱，多伏旱;春早，氣溫回升快而不穩(wěn)定;秋長(zhǎng)，陰雨綿綿;日照充足，雨量充沛，天氣溫和，無霜期長(zhǎng)，霜雪稀少。境內(nèi)年平均氣溫17.7℃，年平均日照時(shí)數(shù)1484.4h，年平均降水量1243mm。

1.1.2 引種點(diǎn)簡(jiǎn)介

萬(wàn)州區(qū)“翠玉”梨首次引種點(diǎn)為鐵峰鄉(xiāng)富強(qiáng)村，位于萬(wàn)州區(qū)鐵峰鄉(xiāng)東部，海拔500～1000m，距鐵峰鄉(xiāng)人民政府所在地2km，距萬(wàn)開高速公路民國(guó)場(chǎng)出口3km，幅員面積12.19km2，耕地面積213.33hm2，林地面積533.33hm2。

1.1.3 推廣種植概況

目前“翠玉”梨在萬(wàn)州區(qū)的種植情況良好，在首次引種點(diǎn)（萬(wàn)州區(qū)鐵峰鄉(xiāng)富強(qiáng)村）種植面積53.33hm2，年產(chǎn)量400t，產(chǎn)值180萬(wàn)元。

1.2 引種表現(xiàn)

1.2.1 物候期

經(jīng)過4a多的觀察，“翠玉”梨在重慶市萬(wàn)州區(qū)表現(xiàn)良好。3月中旬萌芽，3月下旬開花，花期為8～10d。盛花期后，約120d成熟，可在7月上中下旬進(jìn)行采摘。12月上旬落葉。

1.2.2 生長(zhǎng)習(xí)性

“翠玉”樹勢(shì)較強(qiáng)，生長(zhǎng)健壯，樹姿直立?；ㄑ恳仔纬?，但自花結(jié)實(shí)率不高，中、短枝結(jié)果的品質(zhì)好。幼樹第3年開始結(jié)果，目前產(chǎn)量500kg/667m2。

1.2.3 果實(shí)性狀

“翠玉”果實(shí)倒卵圓形，果面光滑有蠟質(zhì)，果皮綠色，極少量或無果銹。果肉白色，肉質(zhì)細(xì)膩且脆口，石細(xì)胞極少，味甜多汁。

2 “翠玉”梨配套栽培技術(shù)

2.1 高標(biāo)準(zhǔn)建園

選擇土層較厚、肥力中上、土質(zhì)疏松、陽(yáng)光充足的緩坡地帶建園，株行距3m×4m，定植穴直徑0.8m、深0.6m，施入30kg有機(jī)肥做基肥。選擇苗高約100cm，莖粗0.8cm以上的健壯嫁接苗，于12月上旬定植。同時(shí)，建園時(shí)需要配置“翠冠”梨等作為授粉樹。

2.2 肥水管理

施肥應(yīng)充足，有利于提高產(chǎn)量。追肥以氮肥為主，每年追肥2～3次，加快樹體生長(zhǎng)，增加枝葉量。具體施肥管理見表1。

灌水應(yīng)采用滴灌措施，并注意雨季清溝排水。深溝高畦，避免根系泡水。

2.3 花果管理

去掉中心花或靠近中心的花，避免花多消耗過多營(yíng)養(yǎng)。花期如遇雨天，待雨停后，及時(shí)搖落樹上水珠，盡量保持花藥干燥。

謝花后約20d，開始疏果，每隔20cm留1個(gè)果，留大去小，注意先疏病蟲果、畸形果。定果后30～40d可以進(jìn)行套袋。套袋后及時(shí)噴施鈣肥，防止果實(shí)因缺鈣引起的果面凹陷或頂端黑腐。

2.4 枝條修剪

“翠玉”長(zhǎng)中短果枝均能結(jié)果，但中短果枝結(jié)出的果實(shí)大、品質(zhì)好，因此應(yīng)注重中短果枝的更新復(fù)壯。夏季修剪時(shí)應(yīng)控制枝梢旺長(zhǎng)，加大枝梢生長(zhǎng)角度，以提高坐果率及果實(shí)品質(zhì)。具體操作為，萌芽期、葉叢期抹除骨干枝背上萌發(fā)的不定芽梢及競(jìng)爭(zhēng)芽梢，剪除過密、過旺枝梢;5月下旬，對(duì)部分樹冠內(nèi)部新梢留約20cm長(zhǎng)摘心打頂，培育良好的結(jié)果中短枝。

2.5 采后管理

采后全園噴施化學(xué)藥劑。落葉后，全園噴施石硫合劑，降低采后病蟲基數(shù)。

2.6 病蟲害防治

在此引種點(diǎn)，表現(xiàn)出的主要病害為梨銹病、梨黑星病，主要蟲害為蚜蟲、梨癭蚊。

2.6.1 梨銹病及其防治

梨銹病是典型的轉(zhuǎn)主寄生病害，主要危害葉片、新梢和幼果。表現(xiàn)為葉片受害，在葉正面會(huì)密生針點(diǎn)大小、圓形、橙黃色病斑，后期小粒點(diǎn)變?yōu)楹谏?。病斑?duì)應(yīng)的葉背面組織凸起，長(zhǎng)出一簇黃色毛狀物，毛狀物破裂后散出黃褐色粉末。果實(shí)、果梗、新梢、葉柄受害，初期病斑與葉片上的相似，后期在同一病斑的表面產(chǎn)生毛狀物。轉(zhuǎn)主寄主檜柏染病后，次年3月份，在針葉、葉腋或小枝上可見紅褐色、圓錐形的一簇尖狀物。春雨后，冬孢子角吸水膨脹，呈現(xiàn)出橙黃色膠質(zhì)塊。

防治方法：應(yīng)注意清除梨園周圍5km以內(nèi)的轉(zhuǎn)主寄主（檜柏、龍柏等）;鏟除越冬病菌（檜柏樹上噴殺菌農(nóng)藥，鏟除越冬病菌，減少初侵染源）;樹體噴藥防治（注意開花期不能噴藥，以免發(fā)生藥害）。

2.6.2 梨黑星病及其防治

梨黑星病侵害梨樹多個(gè)部位，如葉片、葉柄、新梢、果實(shí)、果柄、芽、花序等。葉片染病后，先在葉片正面形成圓形或多角形褪色黃斑，在葉片背面沿葉脈產(chǎn)生四周輻射狀的黑色霉層，病情嚴(yán)重時(shí)會(huì)大量落葉;幼果染病時(shí)造成嚴(yán)重落果;葉柄、果柄染病時(shí)形成黑斑，破壞維管束，影響營(yíng)養(yǎng)輸送，造成早期落葉、落果;大果染病時(shí)形成瘡痂狀凹斑，常發(fā)生龜裂，有些病斑呈放射狀黑色星點(diǎn)。一般4月上中旬開始發(fā)病，5月上中旬達(dá)到高峰，發(fā)病嚴(yán)重的梨園5月中下旬開始落葉;病害流行期為4月下旬—6月中旬。

防治方法：應(yīng)注意清除病原（秋末冬初清除落葉和落果，發(fā)病初期摘除病梢和病花簇）;梨樹花前、花后各噴1次藥劑進(jìn)行防治。

2.6.3 蚜蟲及其防治

梨樹蚜蟲主要有2種，二叉蚜和黃粉蚜，都是以成蟲和若蟲集團(tuán)群體形式危害梨樹芽、葉和嫩梢，剌吸汁液，被蚜蟲危害的部位留下傷疤，使被害葉片向背面不規(guī)則地發(fā)生皺縮卷曲，從而嚴(yán)重地妨礙果樹枝葉的正常生長(zhǎng)發(fā)育，影響光合作用。

防治方法：應(yīng)注意在出芽前和花期及時(shí)防治;結(jié)合果園管理，及時(shí)摘除被害的卷曲樹葉，并集中處理;如防蚜不及時(shí)，葉片已卷，可用涂藥法處理樹干，先用刮皮刀，沿主干刮掉一圈粗皮，露出嫩皮，然后用毛刷涂藥劑在嫩皮上，再用塑料膜包扎好傷口，一般5d左右蚜蟲就會(huì)中毒，7d左右全部死亡;注意樹干涂藥法治蚜，宜早不宜晚。蚜蟲被毒死后，應(yīng)盡快取下包扎物，以免樹體中毒或傷口腐爛。

2.6.4 梨癭蚊及其防治

梨癭蚊以幼蟲刺吸梨樹幼嫩芽葉，芽葉被害表面出現(xiàn)黃色斑點(diǎn)。該蟲卵多產(chǎn)于未展開的芽葉縫隙中，少數(shù)產(chǎn)在芽葉表面，幼蟲孵化后即鉆入芽?jī)?nèi)刺吸葉片為害，造成葉片卷曲、腫脹、畸形、變脆、不能展開。幼蟲老熟后遇降雨高濕天氣爬出卷葉，彈落地面或隨雨水沿枝干下行，潛入適合的翹皮裂縫或到地面入土結(jié)繭化蛹。

防治方法：應(yīng)注意在成蟲羽化出土前，對(duì)樹冠下地面撤施藥劑殺幼蟲和成蟲;冬季深翻土壤，及時(shí)摘除蟲葉并集中燒毀。

參考文獻(xiàn)

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（責(zé)任編輯 賈燦）