喻國(guó)洪　金中文　王揚(yáng)才　 徐開崇

摘要：為探明擬穴青蟹（Scylla paramamosain）2個(gè)地理群體的形態(tài)特征區(qū)分和養(yǎng)殖生長(zhǎng)性狀特征，通過(guò)測(cè)量形態(tài)指標(biāo)和養(yǎng)殖比較研究，結(jié)果表明，浙江寧波和越南2個(gè)地方種群青蟹，在甲長(zhǎng)/甲寬（CL/CW）、腹部寬/甲寬（AW/CM）、體高/甲寬（BH/CW）、大螯不動(dòng)指長(zhǎng)/甲寬（FFLC/CW）、第一步足長(zhǎng)節(jié)長(zhǎng)/甲寬（MLP1/CW）、第二步足長(zhǎng)節(jié)長(zhǎng)/甲寬（MLP2/CW）、第三步足長(zhǎng)節(jié)長(zhǎng)/甲寬（MLP3/CW）、第四步足指節(jié)長(zhǎng)/甲寬（MLP4/CW）的比值存在顯著差異（P<0.05），浙江寧波種群蟹比越南蟹甲長(zhǎng)/甲寬（CL/CW）更大，腹部寬/甲大（AW/CM）更大，體高/甲寬（BH/CW）更小，說(shuō)明甲殼更圓。浙江寧波種群比越南種群生長(zhǎng)快，個(gè)體大，差異顯著（P<0.05），養(yǎng)殖成活率也高于越南群體。越南群體青蟹在浙江沿海養(yǎng)殖不具比較優(yōu)勢(shì)。

關(guān)鍵詞：擬穴青蟹;地理種群;形態(tài)特征;生長(zhǎng)比較

中圖分類號(hào)： S968.25+1文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A

文章編號(hào)：1002-1302（2020）07-0203-06

青蟹種類分為鋸緣青蟹（Scylla serrata）、紫螯青蟹（Scylla tranquebarica）、擬穴青蟹（Scylla paramamosain）、欖綠青蟹（Scylla olivacea）4種[1-2]，我國(guó)主要分布的是擬穴青蟹[3]。分布于我國(guó)的擬穴青蟹其遺傳多樣性按地理位置從南向北遞減，我國(guó)擬穴青蟹存在一定程度的遺傳分化，瓊州海峽對(duì)擬穴青蟹的基因流產(chǎn)生了一定的阻隔作用，北部灣獨(dú)特的地理水文環(huán)境使北部灣擬穴青蟹群體與大陸擬穴青蟹其他群體產(chǎn)生了一定的遺傳分化，中國(guó)東南部海域和越南海域的青蟹屬中4個(gè)種類的種間差異[2]，分布于我國(guó)沿海的擬穴青蟹已分化為南北2個(gè)種群[4-6]。種群的分化可能會(huì)給我國(guó)擬穴青蟹養(yǎng)殖造成很重要的影響，不同的種群其養(yǎng)殖生物學(xué)也有諸多不同，在養(yǎng)殖上需要對(duì)不同的種群進(jìn)行有區(qū)別的對(duì)待，才能獲得更好的成活率和經(jīng)濟(jì)效益[4]。近年來(lái)，南方蟹苗頻繁輸入浙江的同時(shí)，也出現(xiàn)了從越南引進(jìn)種蟹在國(guó)內(nèi)繁育或直接從越南引入蟹苗現(xiàn)象。因此，需要了解越南蟹苗與北方種群的性狀特征的差異及養(yǎng)殖適應(yīng)性，以給養(yǎng)殖提供參考。

1 材料與方法

1.1 樣品來(lái)源

蟹苗選取擬穴青蟹越南種系和浙江寧波種系2種。越南蟹苗從三門市場(chǎng)購(gòu)買，寧波種系蟹苗為筆者所在項(xiàng)目組自行繁育，親本來(lái)源于寧波三門灣海域。蟹苗均為稚蟹1期（C1）。養(yǎng)殖試驗(yàn)池塘池塘規(guī)格為25.0 m×25.0 m×1.0 m，共3口，浙江寧波種系1口，越南種系的2口，放養(yǎng)密度約為400 ind/池。放養(yǎng)初期投喂冷凍橈足類和豐年蟲成蟲，之后投喂凍雜魚。

1.2 樣品采集與數(shù)據(jù)測(cè)量

參照Keenan等的方法[7]測(cè)量青蟹形態(tài)學(xué)指標(biāo)，每個(gè)月捕撈測(cè)量1次，長(zhǎng)度（mm）采用游標(biāo)卡尺測(cè)量，并精確至小數(shù)點(diǎn)后2位，體質(zhì)量（g）采用天平測(cè)量，并精確至小數(shù)點(diǎn)后1位。甲寬（或甲長(zhǎng)）日增長(zhǎng)率=（Ln-Ln-1）/養(yǎng)殖天數(shù)×100%，Ln為第n天的長(zhǎng)度，Ln-1為第n天的前一次測(cè)量長(zhǎng)度，體質(zhì)量日增長(zhǎng)率=（Wn-Wn-1）/養(yǎng)殖天數(shù)×100%，Wn為第n天的質(zhì)量，Wn-1為第n天的前一次的質(zhì)量。成活率=（試驗(yàn)結(jié)束時(shí)的數(shù)量/放養(yǎng)量）×100%。

1.3 數(shù)據(jù)分析

數(shù)據(jù)處理采用SPSS 19.0統(tǒng)計(jì)分析軟件對(duì)獲得的每個(gè)青蟹形態(tài)學(xué)指標(biāo)的數(shù)據(jù)進(jìn)行描述統(tǒng)計(jì)分析，利用單因素方差分析（A-NOVA）對(duì)不同組別進(jìn)行顯著性分析，形狀對(duì)體質(zhì)量的關(guān)系建立曲線回歸方程[8-9]。

2 結(jié)果

2.1 2種青蟹形態(tài)特征

2個(gè)地方種群的甲長(zhǎng)/甲寬（CL/CW）、腹部寬/甲寬（AW/CM）、體高/甲寬（BH/CW）、大螯不動(dòng)指長(zhǎng)/甲寬（FFLC/CW）、第一步足長(zhǎng)節(jié)長(zhǎng)/甲寬（MLP1/CW）、第二步足長(zhǎng)節(jié)長(zhǎng)/甲寬（MLP2/CW）、第三步足長(zhǎng)節(jié)長(zhǎng)/甲寬（MLP3/CW）、第四步足指節(jié)長(zhǎng)/甲寬（MLP4/CW）的比值存在顯著差異，S比Y甲長(zhǎng)/甲寬（CL/CW）更大，腹部寬/甲寬（AW/CM）更大，體高/甲寬（BH/CW）更小，說(shuō)明甲殼更圓，第一步足長(zhǎng)節(jié)長(zhǎng)/甲寬（MLP1/CW）、第二步足長(zhǎng)節(jié)長(zhǎng)/甲寬（MLP2/CW）、第三步足長(zhǎng)節(jié)長(zhǎng)/甲寬（MLP3/CW）、第四步足指節(jié)長(zhǎng)/甲寬（MLP4/CW）更小;雌雄蟹在額緣寬/甲寬（CFW/CW）、腹部寬/甲寬（AW/CM）、額緣側(cè)齒距/甲寬（DFLS/CW）、第一步足長(zhǎng)節(jié)長(zhǎng)/甲寬（MLP1/CW）、第二步足長(zhǎng)節(jié)長(zhǎng)/甲寬（MLP2/CW）、第三步足長(zhǎng)節(jié)長(zhǎng)/甲寬（MLP3/CW）、第二側(cè)齒間距/額緣寬（DLS2/CFW）的比值存在極顯著差異（P<0.01）。額緣寬（CFW）雌性S比Y寬，體高（BH）Y比S高（厚），大螯不動(dòng)指（FFLC）Y更長(zhǎng)，第1～4部足長(zhǎng)節(jié)Y更長(zhǎng)，第2側(cè)齒間距DLS2雌性S比Y寬，雄性則相反（表1、圖1）。

2.2 甲寬、甲長(zhǎng)與體質(zhì)量的關(guān)系

由圖2可知，甲寬和甲長(zhǎng)對(duì)體質(zhì)量（W）的相關(guān)分析中，甲寬與體質(zhì)量關(guān)系密切（P<0.01），但甲長(zhǎng)與體質(zhì)量關(guān)系不密切（P>0.05），S♂甲寬對(duì)體質(zhì)量呈冪函數(shù)曲線方程（POW）： y=0.128 7x3.344，r2=0.976;S♀甲寬對(duì)體質(zhì)量呈三次曲線方程（CUB）：y=6.117 5x-0.527 2x2+0.168 4x3-2.308 6，r2=0.987;Y♂甲寬對(duì)體質(zhì)量呈三次曲線方程，y=16.441 5x-4.211 2x2+0.469 0x3-5.412 1，r2=0.988;Y♀甲寬對(duì)體質(zhì)量呈冪函數(shù)曲線方程，y=0.145 2x3.201 6，r2=0.981。

2.3 生長(zhǎng)性狀比較

2.3.1 形態(tài)增長(zhǎng)

由圖3可知，2個(gè)種群的蟹個(gè)體呈顯著差異。S♂的CW為（9.667±1.682） cm、CL為（6.720±1.145） cm、W為（216.533±94.434） g，S♀的CW為（10 242±1.368） cm，CL為（7.221±0.882） cm，W為（197.842±61.627） g，Y♂的CW為（8.915±1.286） cm，CL為（6.247±0.909） cm，W為（156.618±68.11） g，Y♀的CW為（9.119±1.356） cm，CL為（6.327±0.890） cm，W為（140.563±59.593） g。各月雄蟹和雌蟹的生長(zhǎng)有明顯區(qū)別，雄蟹5、7月時(shí)，CW、CL、W在2個(gè)種群蟹增長(zhǎng)差異極顯著（P<0.01），8月無(wú)明顯差異（P>0.05），9月增長(zhǎng)差異極顯著（P<0.01）;雌蟹在5月時(shí)，CW、CL、W增長(zhǎng)差異顯著（P<0.01），7—9月無(wú)明顯差異（P>0.05），10月增長(zhǎng)差異顯著（P<0.01）。

2.3.2 日增長(zhǎng)量

由圖4可知，甲寬（CW）7月雄蟹比雌蟹增長(zhǎng)快，S比Y增長(zhǎng)快，8—9月生長(zhǎng)速度放緩，10月S雄蟹顯著增長(zhǎng)。甲長(zhǎng)（CL），7月顯著增長(zhǎng)，8—10月生長(zhǎng)放緩，10月Y雄蟹顯著增長(zhǎng)。體質(zhì)量5—9月呈線性增長(zhǎng)，9月增質(zhì)量幅度最大，10月放緩，S雌蟹增質(zhì)量最顯著。

2.3.3 成活率

由表2可知，浙江寧波種群蟹S的成活率為14.50%，越南種群蟹Y的平均成活率為11.00%，S的成活率高于Y。

3 討論

3.1 2個(gè)種群蟹的形態(tài)特征

2地種群的擬穴青蟹在外形和色澤方面很難辨別，需要通過(guò)形態(tài)指標(biāo)測(cè)量比對(duì)特征加以區(qū)分，但形態(tài)學(xué)上判別這2個(gè)種群目前尚無(wú)明確標(biāo)準(zhǔn)[4]。通過(guò)分析2地種群的甲長(zhǎng)/甲寬（CL/CW）、腹部寬/甲寬（AW/CM）、體高/甲寬（BH/CW）、大螯不動(dòng)指長(zhǎng)/甲寬（FFLC/CW）、第一步足長(zhǎng)節(jié)長(zhǎng)/甲寬（MLP1/CW）、第二步足長(zhǎng)節(jié)長(zhǎng)/甲寬（MLP2/CW）、第三步足長(zhǎng)節(jié)長(zhǎng)/甲寬（MLP3/CW）、第四步足指節(jié)長(zhǎng)/甲寬（MLP4/CW）比值存在顯著差異，S蟹比Y蟹CL/CW更大，AW/CM更大，BH/CW更小，說(shuō)明S蟹甲殼更圓，步足長(zhǎng)節(jié)更短。PW4/CW和PW4/PL4，S♂比Y♂大，說(shuō)明S♂的PW4更寬，額緣寬，而Y♀比S♀寬。第2側(cè)齒間距S♀比Y♀寬;以上形態(tài)比值可作為區(qū)分?jǐn)M穴青蟹南北方種群參考指標(biāo)。但稚蟹（蟹苗）的特征區(qū)分更加困難，由于形態(tài)學(xué)指標(biāo)受環(huán)境影響，可塑性大，進(jìn)行分類鑒別依據(jù)不夠可靠，需進(jìn)一步采用分子標(biāo)記的方法驗(yàn)證[10]。北方種群的個(gè)體主要分布于緯度較高的江浙沿岸海域，緯度越低則個(gè)體數(shù)量越少;南方種群的個(gè)體主要分布于緯度較低的海南島和北部灣沿岸海域，緯度越高則個(gè)體數(shù)量越少。因此，有待研究更準(zhǔn)確和便捷的方法以區(qū)分南北方種群蟹苗。

3.2 生長(zhǎng)適應(yīng)性

蟹類呈蛻殼生長(zhǎng)，蛻殼后形態(tài)和體質(zhì)量呈“階梯式”增大[11-14]，稚蟹和幼蟹蛻殼周期短、增長(zhǎng)快，養(yǎng)殖50 d后體質(zhì)量呈跳躍式增長(zhǎng)[15]。青蟹的增長(zhǎng)與環(huán)境關(guān)系密切，8月Y蟹的CW、CL日增長(zhǎng)量高于S蟹，可能與Y種群蟹適應(yīng)高溫環(huán)境有關(guān)，分布于我國(guó)東南沿海擬穴青蟹的北方種群比南方種群對(duì)溫度具有更有效的代謝補(bǔ)償能力，我國(guó)東南沿海擬穴青蟹的北方種群比南方種群更能適應(yīng)低溫環(huán)境[6]。據(jù)統(tǒng)計(jì)分析，性成熟雄蟹甲寬11.0 cm以上，雌蟹甲寬11.5 cm以上，在試驗(yàn)結(jié)束時(shí)，S♂成熟比例為26.67%，S♀為26.32%，Y♂成熟比例為11.76%，Y♀為12.50%，S蟹的成熟比例高于Y蟹。養(yǎng)殖結(jié)果說(shuō)明，越南種群蟹不具有明顯的生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)和適應(yīng)性。

4 結(jié)論

浙江寧波和越南2地?cái)M穴青蟹種群的甲長(zhǎng)/甲寬（CL/CW）、腹部寬/甲寬（AW/CM）、體高/甲寬（BH/CW）、大螯不動(dòng)指長(zhǎng)/甲寬（FFLC/CW）、第一步足長(zhǎng)節(jié)長(zhǎng)/甲寬（MLP1/CW）、第二步足長(zhǎng)節(jié)長(zhǎng)/甲寬（MLP2/CW）、第三步足長(zhǎng)節(jié)長(zhǎng)/甲寬（MLP3/CW）、第四步足指節(jié)長(zhǎng)/甲寬（MLP4/CW）比值存在顯著差異，三門蟹比越南蟹甲長(zhǎng)/甲寬（CL/CW）更大，腹部寬/甲寬（AW/CM）更大，體高/甲寬（BH/CW）更小，說(shuō)明甲殼更圓;試驗(yàn)結(jié)束時(shí)，浙江種群比越南種群個(gè)體大，呈顯著差異，成活率也高于越南蟹。各月的生長(zhǎng)速度有明顯區(qū)別，雄蟹在5、7月，CW、CL、W 2個(gè)種群蟹增長(zhǎng)呈顯著差異，8月無(wú)明顯差異，9月增長(zhǎng)呈顯著差異;雌蟹在5月CW、CL、W增長(zhǎng)呈顯著差異，7—9月無(wú)明差異，10月增長(zhǎng)具有顯著差異。越南蟹在浙江沿海養(yǎng)殖不具有比較優(yōu)勢(shì)。

致謝：感謝寧波大學(xué)海洋學(xué)院鄭亮、王蒙恩2位同學(xué)參與試驗(yàn)工作。

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