馬鈴薯全程機(jī)械化栽培技術(shù)

石達(dá)玉

摘?要：分別從地塊選擇、翻耕整地、選種及處理、機(jī)械播種、田間管理、適合期收獲幾個(gè)方面就馬鈴薯全程機(jī)械化栽培技術(shù)進(jìn)行了具體的介紹，希望可以促進(jìn)我國(guó)馬鈴薯栽培種植的現(xiàn)代化發(fā)展，提高馬鈴薯的整體質(zhì)量以及產(chǎn)量。

關(guān)鍵詞：馬鈴薯;全程機(jī)械化;栽培技術(shù)

中圖分類(lèi)號(hào)：S532文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

doi：10.14031/j.cnki.njwx.2020.06.105

1?地塊選擇

在馬鈴薯種植過(guò)程中，需要選擇土層深厚、地勢(shì)平坦、土質(zhì)疏松、有機(jī)質(zhì)含量高、通透性好的沙壤土或者壤土，保證所選擇地塊具備良好的排灌條件。

2?翻耕整地

（1）測(cè)土配方施肥。在耕地之前，需要結(jié)合土壤測(cè)土結(jié)果以及馬鈴薯的產(chǎn)量指標(biāo)進(jìn)行配方施肥。在馬鈴薯的整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程中，其對(duì)氮、磷、鉀三種元素的需求比例應(yīng)為5∶2∶11，其對(duì)鉀元素的需求量最高[1]。在實(shí)際施肥過(guò)程中，需要以農(nóng)家肥為主，同時(shí)配合施入適量的化肥，一般在每667 m2的地塊內(nèi)需要施入50～68 kg左右的基肥，在犁地時(shí)將肥料深翻入土壤當(dāng)中，從而促進(jìn)馬鈴薯塊莖膨大，使其根系得到良好的生長(zhǎng)。

（2）機(jī)械耕地。采用具備較大馬力的機(jī)械進(jìn)行耕地，將其深度控制在25～30 cm，在翻耕過(guò)程中需要保證扣翻嚴(yán)密，不得出現(xiàn)漏耕以及重耕問(wèn)題。

（3）適墑?wù)?。在整地過(guò)程中，需要采用動(dòng)力驅(qū)動(dòng)耙進(jìn)行耙地，將土壤的含水量控制在15%～18%的范圍內(nèi)，即用手握住土壤可以成團(tuán)，但是落地即散，土壤內(nèi)不存在土包以及洼坑，每個(gè)播幅的內(nèi)高差需要小于2 cm。保證整地到頭到邊，土壤松碎，處于上虛下實(shí)的狀態(tài)，將虛土層的厚度控制在5～6 cm。土壤細(xì)碎，其中不存在直徑超過(guò)5 cm的土塊。地表內(nèi)不存在殘茬、草根、石塊、殘膜雜物等，保證土層虛實(shí)并存，地平土細(xì)。

（4）土壤封閉。播種前24 h，需要對(duì)土壤進(jìn)行封閉處理。將60～80 g禾耐斯兌入30 kg水后噴施于單位面積667 m2的地塊內(nèi)。

3?選種以及處理

3.1?選種

應(yīng)當(dāng)選擇具備較強(qiáng)抗逆性以及適應(yīng)性、生育期較短，能夠及時(shí)上市的品種。保證所選種薯重量適中、薯形規(guī)整、色澤鮮明、薯皮光滑。在種薯選擇過(guò)程中，需要將種薯表面存在的畸形、表皮龜裂、芽眼壞死、尖頭、存在病斑、臍部黑腐的塊莖及時(shí)去除。

3.2?種薯處理

（1）困種、曬種以及切牙。在播種前30天，將種薯至于存在散射光、溫度為10～15 ℃的環(huán)境內(nèi)困種10～15天。待芽眼萌動(dòng)，出現(xiàn)小白芽時(shí)即可切牙，在切牙過(guò)程中需要將病薯、雜薯以及爛薯挑出，采用甲級(jí)托布津500倍液對(duì)刀具進(jìn)行消毒，一旦切到病薯，需要立即將病薯扔掉，同時(shí)對(duì)刀具進(jìn)行消毒。在切芽過(guò)程中，需要將頂芽多分幾塊，將每個(gè)芽塊的重量控制在30～50 g。

（2）催芽。在播種前25天，采用每5 cm濕沙1層芽塊的方式將切好的芽塊以及濕沙在火坑或者溫室內(nèi)分層堆積，通常堆放5～6層，將堆溫控制在15 ℃，待芽長(zhǎng)達(dá)到2～3 cm同時(shí)出現(xiàn)幼根時(shí)即可進(jìn)行播種。另外，也可以不切薯塊，而是直接將其至于具備充足光照條件的大棚、溫室或者室內(nèi)，堆放2～3層，在此過(guò)程中需要注意經(jīng)常翻動(dòng)。待芽長(zhǎng)達(dá)到1～1.5 cm且基部存在根點(diǎn)時(shí)，即可切牙播種。

4?機(jī)械播種

（1）適時(shí)播種。待10 cm地溫達(dá)到4～5 ℃時(shí)即可進(jìn)行播種，通過(guò)地膜的覆蓋可以使地溫升高3～5 ℃。

（2）播種方式。進(jìn)行高壟雙行種植，采用播種機(jī)開(kāi)溝施肥以后，將種薯點(diǎn)在溝內(nèi)濕土當(dāng)中，接著進(jìn)行覆土、起壟以及鎮(zhèn)壓。將壟面耬平以后，噴施除草劑，接著覆蓋地膜。

（3）機(jī)械化種植要求。在機(jī)械化種植過(guò)程中，在每667 m2田塊內(nèi)一般播種140～150 kg，行距一般控制在600～700 mm，株距控制在180～220 mm，播種的深度控制在150～180 mm，重播率以及漏播率不得超過(guò)4%。

5?田間管理

（1）破膜放苗。在播種后25天，選擇無(wú)風(fēng)的晴天及時(shí)進(jìn)行放苗以及引苗，將膜孔用細(xì)土掩蓋，使土壤始終處于濕潤(rùn)狀態(tài)。對(duì)出苗率進(jìn)行及時(shí)查看，一旦發(fā)現(xiàn)出苗不均勻，需要及時(shí)進(jìn)行人工補(bǔ)苗，使幼苗的株數(shù)得到保證。

（2）中耕以及施肥。采用機(jī)械化中耕的方式可以避免馬鈴薯因露出地面而見(jiàn)光變?yōu)榍嗌?，進(jìn)而導(dǎo)致其食用品質(zhì)的降低。在機(jī)械化中耕過(guò)程中，需要保證地凈苗青、壟溝窄、壟頂寬，從而有效提高結(jié)薯率，使塊莖得以更好的生長(zhǎng)。在馬鈴薯的整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育階段，需要為其中耕培土兩次，第一次通常是在幼苗的發(fā)根期，此時(shí)如果幼苗植株較為矮小，可以同時(shí)施入硫酸鉀型復(fù)合肥;第二次一般在塊莖形成階段，此時(shí)進(jìn)行中耕培土可以促進(jìn)塊莖的生長(zhǎng)[2]。

（3）適當(dāng)澆水。在馬鈴薯整個(gè)生長(zhǎng)階段需要為其提供充足的水分，使幼苗得以健康快速的生長(zhǎng)。在塊莖增長(zhǎng)階段，如果水分不充足極容易導(dǎo)致塊莖停止生長(zhǎng)，導(dǎo)致畸形以及小型塊莖的出現(xiàn)，易導(dǎo)致嚴(yán)重減產(chǎn)問(wèn)題。在生長(zhǎng)后期，需要對(duì)澆水量進(jìn)行控制，以防因水分過(guò)多而導(dǎo)致塊莖腐爛，使馬鈴薯的機(jī)械化收獲受到影響。

6?適期收獲

待馬鈴薯植株絕大多數(shù)莖葉干枯后，其莖塊往往停止膨大，較易從植株上脫落，此時(shí)可以選擇在晴天，土壤含水量約為20%時(shí)采用機(jī)械進(jìn)行收獲。

參考文獻(xiàn)：

[1] 王曉燕， 劉連榮. 馬鈴薯全程機(jī)械化栽培技術(shù)[J]. 農(nóng)村科技， 2014（6）： 19-20.

[2] 茍義華. 靈臺(tái)縣馬鈴薯全程機(jī)械化栽培技術(shù)[J]. 甘肅農(nóng)業(yè)科技， 2017（4）： 84-86.