陳超
紅小豆是一年生的草本植物,也是我國(guó)主要的雜糧作物,各地對(duì)紅小豆的稱呼有所不同,有的將其稱為紅豆、赤豆、赤小豆。紅小豆的營(yíng)養(yǎng)豐富,經(jīng)濟(jì)價(jià)值比較高,在市場(chǎng)上很受歡迎,因而在各地的種植比較普遍。本文對(duì)紅小豆的高產(chǎn)種植技術(shù)進(jìn)行了分析,希望為紅小豆種植提供有益借鑒。
1、紅小豆的生長(zhǎng)特性
紅小豆起源于中國(guó),在我國(guó)的喜馬拉雅山地區(qū)自然生長(zhǎng)著紅小豆的野生品種。紅小豆不耐霜寒,具有喜溫的特點(diǎn),對(duì)自然氣候有較強(qiáng)的適應(yīng)性。在氣溫稍低、空氣干燥的條件下,紅小豆更易成熟。紅小豆是以自花受粉的作物,比較耐濕,但如果田間水分過(guò)大,也會(huì)造成紅小豆秧雖莖葉茂盛,但結(jié)莢率很低的狀況。紅小豆是一種短日照作物,對(duì)光照的反應(yīng)敏感,尤其是中晚熟品種,光照時(shí)間長(zhǎng)或短對(duì)其產(chǎn)量有直接影響。紅小豆對(duì)土壤的適應(yīng)性比較強(qiáng),會(huì)在大部分性質(zhì)的土壤中正常生長(zhǎng),土壤酸堿度的適宜值在6.3-7.3之間。
2、紅小豆種子
(1)選擇品種:選擇品種應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、土壤環(huán)境等,選擇更適宜其較好生長(zhǎng)的紅小豆品種。另外,還要考慮紅小豆的抗逆性和抗病性強(qiáng)等條件,在此基礎(chǔ)上選擇產(chǎn)量高、品質(zhì)好、表現(xiàn)優(yōu)異的紅小豆品種。
(2)精選種子:為提高種子的純度和凈度,達(dá)到種子的質(zhì)量分級(jí)標(biāo)準(zhǔn),在播種前要對(duì)紅小豆種子進(jìn)行精心挑選??刹扇∈止ぬ暨x或篩選等方法,盡量將種子中存在的病粒、秕粒、碎粒及其它雜質(zhì)全部剔除,留下顆粒飽滿、光澤度高、無(wú)病菌侵染的優(yōu)質(zhì)種子,處理后用于播種。
(3)種子的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):國(guó)家對(duì)種子質(zhì)量有分級(jí)標(biāo)準(zhǔn),紅小豆的種子按種植要求必須達(dá)到分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的二級(jí)或以上,其純度要高于98%,凈度要達(dá)到97%以上,發(fā)芽率要達(dá)到90%以上,水分含量要低于13%。只有達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),才能確保為紅小豆的高產(chǎn)種植提供良好的種子條件。
(4)處理種子:種子挑選好以后,將種子用清水淘洗一遍,放陰涼地晾干后,采用根瘤菌進(jìn)行拌種。2000克的根瘤菌可拌種32公斤左右,拌種時(shí)先將根瘤菌加入適量清水?dāng)嚢璩珊隣?,然后與種子摻混在一起,應(yīng)確保每粒種子都裹上根瘤菌,以增強(qiáng)種子的活力,促進(jìn)根系較快發(fā)育。拌好根瘤菌以后,需晾干才可以用于播種。
3、輪作與耕整地
(1)合理輪作:在種植紅小豆時(shí),必須避免進(jìn)行重茬及迎茬種植,由于重迎茬種植對(duì)土壤中單一養(yǎng)分的消耗過(guò)多,會(huì)導(dǎo)致養(yǎng)分不足,有害物質(zhì)增多,而且會(huì)因營(yíng)養(yǎng)缺乏而產(chǎn)生病害。因此,紅小豆種植須采取合理輪作的措施,上茬不要是豆科作物,可選擇與玉米、水稻、馬鈴薯、甜菜等非豆科作物輪作。
(2)機(jī)械耕整地:利用農(nóng)業(yè)機(jī)械對(duì)土壤進(jìn)行深松整地,可以保證耕層深度和均勻度一致,使耕作質(zhì)量有保障,為播種創(chuàng)造良好的條件。耕整地應(yīng)在秋季進(jìn)行,在原作物收獲后,用機(jī)械進(jìn)行翻地和起壟,翻地的深度應(yīng)在18-25厘米。整地起壟可夾肥進(jìn)行,兩壟之間的距離應(yīng)在60厘米左右,起壟時(shí)應(yīng)先將原壟溝破除,再將原壟臺(tái)破除,使原壟溝成為壟臺(tái),原壟臺(tái)成為壟溝。起壟后,應(yīng)將壟面壓實(shí)壓平。經(jīng)過(guò)整地后,紅小豆田應(yīng)達(dá)到地平、土細(xì)、土壤疏松、不見(jiàn)上茬作物殘茬的標(biāo)準(zhǔn)。
4、施肥
(1)基肥:基肥需在整地過(guò)程中同時(shí)施入,主要以腐熟的有機(jī)農(nóng)家肥為主,每公頃的施入量為35立方米左右。肥料要確保無(wú)污染,有機(jī)質(zhì)含量在8%以上。可在整地前將所有肥量均勻地撒在土壤表面,隨著整地將肥料混入10-20厘米的土層中。
(2)種肥:種肥可選用磷酸二銨或三元素復(fù)合肥,每公頃施入700公斤左右,也可以選用專用配方肥料,每公頃施入150公斤。種肥不可與種子同時(shí)撒下,應(yīng)將肥料施于種子的下方或側(cè)方4-5厘米。要避免種子與肥料接觸,否則會(huì)導(dǎo)致燒種。
(3)追肥:當(dāng)紅小豆生長(zhǎng)結(jié)莢鼓粒期時(shí),基肥和種肥已經(jīng)消耗殆盡,無(wú)法繼續(xù)滿足植株的生長(zhǎng)需要,必須通過(guò)追肥補(bǔ)充養(yǎng)分,以提供給紅小豆中后期的生長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng),保證紅小豆的結(jié)莢數(shù)和千粒重??蛇x用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑在植株的葉面噴施。
5、播種
紅小豆的播種適宜期在5月20-30日,此時(shí)5公分土層的溫度已達(dá)到12℃,已經(jīng)可以滿足紅小豆生長(zhǎng)對(duì)地溫的要求。平播可先刨埯,在埯中澆足水,然后每埯撒種2-3粒,埯間距為l3厘米左右。如果是壟作,可先在壟臺(tái)上開(kāi)溝,邊開(kāi)邊撒種,然后進(jìn)行覆土鎮(zhèn)壓。播種的密度應(yīng)根據(jù)紅小豆的品種特性及當(dāng)?shù)氐姆N植條件確定,合理的密度有利于田間透風(fēng)和光照,減輕病蟲(chóng)害的發(fā)生,有利于作物的生長(zhǎng)。每公頃播種35公斤左右,可保苗13-15萬(wàn)株。要確保播種質(zhì)量,無(wú)論是點(diǎn)播還是撒播,都要求粒數(shù)均勻,不漏播。
6、田間管理
在播種后出苗前,要對(duì)豆田進(jìn)行一次中耕深松。幼苗出齊并展開(kāi)兩片真葉后進(jìn)行間苗與定苗,將多余苗拔除,留下壯苗。在紅小豆的生長(zhǎng)期中至少要進(jìn)行3次中耕,以消除土壤板結(jié),增加土壤的疏松透氣性,提高地溫。在中耕的同時(shí),將田間的雜草清除。隨著中耕作業(yè),將雜草翻入地下,后期要注意人工拔除大草。
7、收獲
當(dāng)豆莢變成黃色,豆粒飽滿堅(jiān)硬時(shí),即可收獲,收獲的時(shí)間大約在9月l5-20日。為防止炸莢造成損失,收割應(yīng)選擇在早上或晚上進(jìn)行,盡量留低茬,并充分晾曬,及時(shí)脫粒,減少損失。
綜上所述,紅小豆種植需經(jīng)過(guò)選地、選種、整地、施肥、播種、田間管理等環(huán)節(jié),要想達(dá)到高產(chǎn)的目標(biāo),就必須嚴(yán)格按照農(nóng)藝標(biāo)準(zhǔn),將每個(gè)環(huán)節(jié)做到位,為紅小豆的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
(作者單位:155620黑龍江省八五二農(nóng)場(chǎng))