蛛網(wǎng)為什么不容易腐爛？

蛛網(wǎng)上往往有殘葉做偽裝，也可能有死蟲子做晚餐。這些東西自然攜帶著細(xì)菌或真菌，蛛網(wǎng)因此面臨微生物侵害。但看起來蛛網(wǎng)根本不受微生物影響。那么，蛛網(wǎng)是否有抗菌特性？為尋找答案，一組科學(xué)家把3種熱帶蜘蛛的蛛絲放進(jìn)培養(yǎng)皿，用包括大腸桿菌在內(nèi)的4種細(xì)菌來影響蛛絲。他們的想法是：如果蛛絲能抗菌，那么在蛛絲和細(xì)菌接觸區(qū)域不會有細(xì)菌生長。但實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)并非如此。于是，科學(xué)家懷疑是蛛絲阻止細(xì)菌得到蛛網(wǎng)上的氮儲存，從而讓細(xì)菌無法侵害蛛絲?？茖W(xué)家用營養(yǎng)液打濕蛛網(wǎng)，讓細(xì)菌得到額外的氮，結(jié)果細(xì)菌很快就在蛛網(wǎng)上生長了。這說明細(xì)菌其實(shí)能在蛛網(wǎng)上生長，并且可能導(dǎo)致蛛絲腐爛，但前提是蛛絲并非細(xì)菌唯一的氮來源。

這些科學(xué)家推測，蛛絲的表層脂肪或復(fù)雜蛋白能阻止細(xì)菌得到氮。但也有科學(xué)家指出，并不能就此否定蛛網(wǎng)有抗菌特性的可能。例如，地下蜘蛛與地面上的蜘蛛不同，前者所處環(huán)境中不僅有細(xì)菌等大量微生物，而且根本不缺乏氮，所以蛛絲本身可能還具有抗菌特性才能保護(hù)蛛網(wǎng)不腐爛。