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      春天聞起來就很好吃

      2020-06-22 17:20:08旻夕
      中學生博覽 2020年11期
      關鍵詞:花穗茅草花花草草

      旻夕

      當滿滿吸一口空氣,鼻腔不再凍得生疼的時候,春天就來了。再吸一口,食欲也跟著來了。

      在我的記憶里,春天能吃并且好吃的花花草草真是太多了。有直接剝開當即食用的茅草芯兒,也有可涼拌、可剁成餡兒包成餃子、包子的野菜和槐花,再不濟也能在路邊隨手采一朵一串紅,在花尾吸一口甜滋滋的花蜜。

      劉家父女倆是鄉(xiāng)間田野小路上的???,每隔一兩周就以關懷和好奇為由,驅車前去,自來熟地捎回點兒茅草苞和其他野菜。

      當茅草的花苞藏在它的肚子里的時候,它會長成一根根筆直的茅針,在雨后,如春筍般頂破土層紛紛冒出來。我爸剝開一根茅針,里面露出了白色絮狀的花穗,看著他塞進嘴里有滋有味地嚼著,我露出了“小朋友有很多問號”的表情。

      他遞過來一個讓我也嘗嘗,說口感像青草味的口香糖。我學著他的樣子,扯出整條絮狀的花穗,剛入口像一團棉花,我嘖著舌頭要吐掉,他讓我多嚼兩口。嚼著嚼著,我的眉頭舒展了,坐在田埂上,手里握著十幾根茅針,吃完一根再來一根,邊吃邊沖我爸喊:“青草味的口香糖真香?。 ?/p>

      桃花能釀酒,櫻花能做蛋糕,唯獨槐花最接地氣。兒時父母工作忙,既掏不出時間來釀酒、做蛋糕,又沒有耐心等著細細品味那份華而不實,他們只希望能麻溜兒地做出一桌吃食,趁著熱氣騰騰的時候填入胃里。

      于是,槐花得到了媽媽、奶奶們的青睞。低處的槐花塵土過多,于是槐樹身上架起了高高矮矮的梯子,高處的槐花被一串串地摘下,放在籃子里。大人們揪起在一旁玩兒土的自家孩子,打完招呼就匆匆拽著孩子回家收拾槐花。

      女人們手腳爽利地將槐花從莖上摘下來。經過清水沖洗后的花像一個個羞答答的小姑娘,我還沒想出更多修飾它的好句子,就被一雙雙大手去水攥干,轉眼跟豬肉、蝦米攪和在了一起。

      很多山東小孩兒都是在玩兒面中長大的,扛著一根搟面杖早早就當起了家。她們和面,我搟皮兒,高粱稈篦子上一會兒工夫就擺滿了圓乎乎的白胖子。

      趁著熱勁兒咬開包子,裹著槐花香的肉餡香氣撲鼻,剛吃了幾口,屋外響起了敲門聲,隔壁阿姨家也包了槐花包子,笑著迎進來一盤麥穗狀的,再客氣地送出一盤圓形的,個把星期打嗝都帶著一股槐花味兒。

      “我們去吸兩口?”

      “走!”

      如同暗號的對話從兩個小孩兒嘴里冒出來,總讓人浮想聯翩,貓著身子跟過去,發(fā)現他們的身影在一叢一串紅前停住了,大人才反應過來,笑著忙正事兒去了。

      挑選著飽滿的小喇叭,拔出來就能看見一滴剔透的花蜜,嘬一口,清甜的花蜜在舌頭上綻開。想起杜甫曾寫道:“桃花一簇開無主,可愛深紅愛淺紅?!币俏襾砀膶懸淮t,那必然是“串紅一簇開無主,吸了一朵又一朵”。

      擁有眾多花花草草,讓春天變得甚是可愛,要是還能吃上一口,那便是極好的事情了。

      編輯/圍子

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