文/李環(huán)環(huán)（1.安徽省科學(xué)技術(shù)情報研究所 2.安徽科技雜志社）

草莓，體積雖小，但色、香、味俱佳，營養(yǎng)價值豐富，被譽(yù)為“水果皇后”，深受廣大消費(fèi)者的喜愛。正是這小小的草莓近年來在阜陽逐漸發(fā)展成了一個大產(chǎn)業(yè)。借助草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展的東風(fēng)，阜陽市科技特派員馬宗新和他的同事們用科技力量助力貧困戶將小草莓變成了貧困戶脫貧致富奔小康的“金疙瘩”。

作為阜陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研發(fā)中心主任，馬宗新2017 年被選派至阜陽市潁泉區(qū)最大的草莓生產(chǎn)地聞集鎮(zhèn)，他充分發(fā)揮科技特派員優(yōu)勢，通過幫扶草莓產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)，有效帶動了當(dāng)?shù)夭葺a(chǎn)業(yè)發(fā)展，有力幫助了貧困村、貧困戶脫貧致富。

服務(wù)龍頭企業(yè)，解決共性問題。聞集鎮(zhèn)草莓種植中普遍存在土壤病蟲害及重茬病害問題，馬宗新一到任就跑遍了聞集鎮(zhèn)的草莓龍頭企業(yè)，在草莓種植區(qū)布點(diǎn)采樣，測定土壤有機(jī)質(zhì)含量、重金屬含量，搜集了解分析土壤存在的問題，并迅速提出了通過土壤高溫處理、使用地菌凈和石灰氮等藥劑消毒，同時推進(jìn)化肥、農(nóng)藥減量使用，加大有機(jī)肥推廣使用的解決方案，取得了良好的成效。

積極開展草莓先進(jìn)栽培技術(shù)培訓(xùn)，指導(dǎo)企業(yè)和農(nóng)戶科學(xué)種植。由于田間管理過程中缺乏科學(xué)的指導(dǎo)，農(nóng)戶沒有科學(xué)的指導(dǎo)方案作指引，造成“農(nóng)藥亂施、化肥亂灑”。為了提升聞集鎮(zhèn)草莓品質(zhì)，馬宗新積極在草莓種植基地開展有機(jī)肥應(yīng)用試點(diǎn)，并開展先進(jìn)栽培技術(shù)培訓(xùn)。他帶領(lǐng)團(tuán)隊大力推動草莓綠色有機(jī)食品生產(chǎn)，對聞集鎮(zhèn)種植專業(yè)合作社的草莓高架無土栽培進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，提升了無土栽培草莓的成活率和基質(zhì)、營養(yǎng)液配制水平。他向種植戶示范推廣草莓先進(jìn)栽培技術(shù)，聯(lián)系并提供脫毒核心種苗2萬余株，供相關(guān)企業(yè)和合作社繁育種苗，銷售給當(dāng)?shù)胤N植戶栽培，僅此一項就為當(dāng)?shù)仄髽I(yè)創(chuàng)收50 多萬元，帶動當(dāng)?shù)卮迕?、貧困戶就業(yè)300 人次。延伸草莓產(chǎn)業(yè)鏈條，提升草莓附加值。馬宗新對文福草莓專業(yè)合作社生產(chǎn)的草莓酒釀制工藝進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，解決了草莓酒渾濁、過濾、酸度過大等問題，有效提升了草莓酒的釀造工藝和品質(zhì)，每年可為該合作社增加果酒銷售額30 多萬元。

注重本土品牌創(chuàng)建，推動草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展。馬宗新深知品牌創(chuàng)建的重要性，協(xié)助聞集鎮(zhèn)草莓協(xié)會積極申報“聞集”草莓品牌，2017 年聞集草莓獲得農(nóng)業(yè)部推薦的“最暢銷名優(yōu)果蔬產(chǎn)品”稱號。為了加快當(dāng)?shù)夭葺a(chǎn)業(yè)發(fā)展，他還幫助草莓種植企業(yè)實施基礎(chǔ)設(shè)施改造，改善種植條件，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，開展草莓觀光采摘，帶動更多農(nóng)戶脫貧致富。馬宗新發(fā)揮自身科研優(yōu)勢，依托“草莓新品種選育及優(yōu)質(zhì)高效育苗技術(shù)研究和應(yīng)用”項目，積極開展無公害草莓育苗技術(shù)、脫毒種苗繁育技術(shù)、新品種選育技術(shù)等研發(fā)工作，取得了良好的成效。他還根據(jù)聞集鎮(zhèn)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展實際，撰寫了“阜陽市聞集鎮(zhèn)蔬菜核查結(jié)果”“聞集鎮(zhèn)蔬菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展策略”“聞集鎮(zhèn)土壤有機(jī)質(zhì)及重金屬含量測定結(jié)果”等研究報告，為當(dāng)?shù)卣推髽I(yè)提供產(chǎn)業(yè)發(fā)展、技術(shù)指導(dǎo)以及銷售策略、品牌建設(shè)等咨詢服務(wù)。

通過幫助草莓龍頭企業(yè)科技種植、技術(shù)培訓(xùn)、創(chuàng)建品牌，馬宗新的努力間接帶動了聞集鎮(zhèn)貧困戶脫貧致富，有效提高了當(dāng)?shù)刎毨舻氖杖胨?。僅當(dāng)?shù)鼗馉I果蔬合作社就聘請長期勞動工人10 余名，臨時用工60 余名，幫扶脫貧戶40 余戶，鮮紅的草莓真正讓貧困戶的日子紅紅火火起來了。