盧陽

從“扶著貧困戶走”到“帶著貧困戶跑”，勉縣的消費(fèi)扶貧逐漸走出了以購代捐、以買代幫的“初級階段”

3月31日，在消費(fèi)扶貧簽約大會(huì)上，勉縣與相關(guān)部門、企業(yè)，共簽訂消費(fèi)扶貧意向書21份，消費(fèi)扶貧協(xié)議10份，涉及金額6700余萬元，直接或間接帶動(dòng)11600余戶貧困戶實(shí)現(xiàn)增收。

一個(gè)月后的勞動(dòng)節(jié)，“農(nóng)特產(chǎn)品進(jìn)古鎮(zhèn)、扶貧達(dá)人來助力”大型抖音直播活動(dòng)在諸葛古鎮(zhèn)火熱進(jìn)行。十幾個(gè)身穿漢服的本土網(wǎng)紅主播，對著鏡頭在線推廣銷售勉縣農(nóng)產(chǎn)品。

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這是勉縣開展消費(fèi)扶貧的場景。

幫扶單位“以購代捐”的消費(fèi)扶貧模式雖然改進(jìn)了送錢送物的“輸血式”扶貧，但勉縣并不滿足于此。近年來，圍繞農(nóng)產(chǎn)品“誰來賣”“在哪賣”“賣什么”，探索出一條消費(fèi)拉動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新路子，解決了分散小農(nóng)戶與大市場對接難題，為貧困戶精準(zhǔn)“造血”。

目光從“幫扶單位”移向市場

陜西巴山秦水生態(tài)農(nóng)林科技有限公司是一個(gè)“主動(dòng)出擊”的消費(fèi)扶貧企業(yè)。

2014年，巴山秦水成立之初，依托原有1800多畝核桃基地，發(fā)展林下養(yǎng)鵝，通過人工干預(yù)，實(shí)現(xiàn)大鵝反季節(jié)產(chǎn)蛋，帶領(lǐng)當(dāng)?shù)?3戶貧困戶戶均增收4萬余元。

之前，山大溝深導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品銷售困難，村民只能拿到最近的市場零售。為解決這一難題，巴山秦水總經(jīng)理陸桂琴開始整合周邊農(nóng)產(chǎn)品建立銷售平臺(tái)。

2019年4月，21家具有SC認(rèn)證的企業(yè)和合作社，與巴山秦水簽訂銷售協(xié)議。這21家企業(yè)和合作社，都是陸桂琴精心挑選的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工廠家。

巴山秦水利用自身資源優(yōu)勢，通過線上平臺(tái)，以集中采購、福利采購的形式，將農(nóng)產(chǎn)品銷售至全國30多個(gè)城市。

“市場需要什么，我們就去挖掘什么，尋找什么。”陸桂琴說，也要想辦法讓市場接受優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)雙向受益。

2019年5月，陸桂琴到漆樹壩鎮(zhèn)唐家壩村查看茶葉生產(chǎn)加工情況時(shí)，發(fā)現(xiàn)茶園里長著許多野生蒲公英。她琢磨著，蒲公英做成茶葉會(huì)不會(huì)有市場。

于是，委托茶園師傅用制茶的方法炮制蒲公英，經(jīng)質(zhì)量檢測、食品生產(chǎn)許可認(rèn)證、包裝，一款野生蒲公英茶葉上架了。經(jīng)過一段時(shí)間的推廣，果然不出她所料，野生蒲公英茶葉深受消費(fèi)者喜愛，一時(shí)間供不應(yīng)求。

一些村民開始上山挖野生蒲公英賣錢，有的村組織動(dòng)員農(nóng)戶種植蒲公英。未曾想到，過去山上無人間津的野菜，現(xiàn)在卻成了致富增收的產(chǎn)業(yè)。

阜川鎮(zhèn)駱駝項(xiàng)村距離勉縣縣城大約20公里，地處淺山丘陵地帶。近年來，村集體帶領(lǐng)村民集中精力發(fā)展產(chǎn)業(yè)，2018年，這個(gè)位置偏遠(yuǎn)、底子薄弱的村子實(shí)現(xiàn)整村脫貧。

“過去，村里都是零散養(yǎng)殖。每逢過節(jié)，幫扶單位‘以買代幫，村民養(yǎng)殖的土雞總是一賣而光?！瘪橊勴?xiàng)村黨支部書記包自舉說，土雞都是跑山雞，肉質(zhì)鮮美，很受消費(fèi)者喜歡。

2018年年初，駱駝項(xiàng)村3個(gè)養(yǎng)雞大棚和1個(gè)冷鏈加工廠建成，當(dāng)年買進(jìn)土雞苗8000只。4個(gè)月后，經(jīng)過養(yǎng)殖、宰殺，真空包裝的土雞就能走進(jìn)消費(fèi)者的廚房。

冷鏈包裝后的土雞可以保存半個(gè)月，這足以讓駱駝項(xiàng)村的土雞銷向全國。包自舉向記者算了一筆賬，一只雞能帶來10塊錢的利潤，一年可以養(yǎng)兩茬，光養(yǎng)雞這一個(gè)項(xiàng)目每年就能帶來16萬元的收入。

好東西不愁賣，駱駝項(xiàng)村的土雞還是雞苗時(shí)就已經(jīng)“名花有主”了。蘇陜對口城市單位以“代養(yǎng)”的方式進(jìn)行“購銷”;來自幫扶單位中鐵西安鐵路局鐵路社區(qū)、各站段職工的預(yù)購訂單也紛沓而至。

僅2019年，駱駝項(xiàng)村發(fā)展產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目給村民帶來10余萬元的務(wù)工收入。年底，村里又?jǐn)U建了6個(gè)雞棚。

“消費(fèi)扶貧的動(dòng)力強(qiáng)勁與否，取決于生產(chǎn)端產(chǎn)品的品質(zhì)好壞?！痹诿憧h扶貧辦主任薛永軍看來，消費(fèi)扶貧要以銷促產(chǎn)，是一個(gè)全產(chǎn)業(yè)鏈共同發(fā)力的行為。

平臺(tái)從“賣米不賣油”整合為百貨齊全

4月16日早上八點(diǎn)多，在沔水麗農(nóng)商貿(mào)公司農(nóng)產(chǎn)品體驗(yàn)館，泡茶的水還沒燒開，副總經(jīng)理晏曉可就接到來自北京的訂單。

北京市永定河公園采購部下單訂購了2桶食用油，晏曉可處理好訂單后，立即聯(lián)系物流發(fā)貨。4天后，勉縣生產(chǎn)加工的菜籽油，將會(huì)出現(xiàn)在北京市永定河公園職工食堂的后廚。

“這家用戶不是勉縣消費(fèi)扶貧簽約單位，像這種線上主動(dòng)下單的客戶，是開拓市場的關(guān)鍵，也是重點(diǎn)維護(hù)對象?！标虝钥烧f，雖然只是2桶菜籽油，我們一點(diǎn)兒也不敢馬虎。

2019年4月，勉縣供銷社牽頭，整合17家從事農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工的合作社和企業(yè)，組建沔水麗農(nóng)商貿(mào)公司，主要承擔(dān)農(nóng)產(chǎn)品線上、線下流通，眼下，17家合作社和企業(yè)已增加至22家。

這22家合作社和企業(yè)，與沔水麗農(nóng)簽訂銷售協(xié)議，公司指導(dǎo)他們申請食品生產(chǎn)許可認(rèn)證、質(zhì)量檢測，統(tǒng)一推介銷售產(chǎn)品。從無認(rèn)證、無商標(biāo)、無包裝的“三無”農(nóng)產(chǎn)品，搖身一變成為走進(jìn)商超的正規(guī)商品。

一些企業(yè)和合作社只懂生產(chǎn)，農(nóng)產(chǎn)品只能在自己熟識(shí)的圈子內(nèi)銷售，導(dǎo)致“好東西賣不出去”“好東西賣不出好價(jià)錢”。沔水麗農(nóng)讓“養(yǎng)在深閨人未識(shí)”的農(nóng)產(chǎn)品逐漸走進(jìn)更多人的生活，也給消費(fèi)者“一站式”購買提供便利。

“‘米廠不管油廠的事，讓消費(fèi)者在選購生活用品時(shí)常常面臨‘賣米不賣油的困境?！泵憧h供銷社主任向利說，商貿(mào)公司整合縣域農(nóng)副產(chǎn)品資源，破解了銷售各自為陣、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一的難題，架起農(nóng)產(chǎn)品對接市場的“橋梁”。

晏曉可處理完公司事務(wù)，匆匆前往堯蕈生物科技開發(fā)有限公司食用菌養(yǎng)植基地。過幾天，有訂單要從這里出貨，此次前去，就是要抽檢木耳質(zhì)量。

堯蕈生產(chǎn)車間，幾名女工正在從堆滿干木耳的案頭上分揀出殘次菌朵。總經(jīng)理毛俊平說，干木耳由機(jī)器分篩后，再經(jīng)兩次人工分揀，才能進(jìn)行包裝。

堯蕈公司地處漾家河以南，光照和濕度正適宜食用菌生長。2015年，毛俊平在這里建起食用菌養(yǎng)植基地。起初，他主要以鮮貨銷售為主，初級農(nóng)產(chǎn)品銷售輻射范圍有限，利潤薄。

2019年年初，毛俊平開始修建加工車間，購買烘干設(shè)備，并注冊商標(biāo)。年底，與沔水麗農(nóng)簽下銷售協(xié)議，經(jīng)過加工包裝的干香菇、干木耳開始流通市場，不足半年，銷售額增長了30多萬元。

“有了沔水麗農(nóng)助力銷售，我們有更多的精力專注生產(chǎn)?！泵∑秸f，實(shí)現(xiàn)雙贏，就是要找到雙方利益連接點(diǎn)，企業(yè)有可銷售的渠道，消費(fèi)者有可保證品質(zhì)的產(chǎn)品。

扶貧方式從“扶著走”變?yōu)椤皫е堋?/p>

順著駱駝項(xiàng)村繼續(xù)向西南方向前進(jìn)，山路崎嶇蜿蜒，漆樹壩鎮(zhèn)唐家壩村就坐落在19公里外的大山深處。

唐家壩村地處偏遠(yuǎn)、四面環(huán)山，全村一半以上人口在外務(wù)工。2018年，村股份經(jīng)濟(jì)合作社整合村上現(xiàn)有資源，新建一座1000平方米養(yǎng)牛場，與張紅永種養(yǎng)殖專業(yè)合作社共同發(fā)展養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)。

張紅永有豐富的養(yǎng)牛經(jīng)驗(yàn)，為提高牛肉品質(zhì)，他從甘肅、遼寧引進(jìn)新品種肉牛，規(guī)模從20頭肉牛擴(kuò)充到現(xiàn)在的100余頭。

村里留守的大多是老人，放牛都是行家，可是買牛犢成本較高。他便想到一個(gè)好法子：讓村民領(lǐng)養(yǎng)合作社的?；厝ヰB(yǎng)。

村民從牛場把500斤左右的牛領(lǐng)養(yǎng)回去，養(yǎng)到1000余斤再送回牛場，合作社按照重量差10元每斤付給村民勞務(wù)費(fèi)用。

陳啟貴今年71歲，是唐家壩村一組貧困戶。2019年6月，他與合作社簽訂領(lǐng)養(yǎng)協(xié)議，從牛場領(lǐng)養(yǎng)一頭牛。

兩個(gè)月后，因需照顧生病的老伴，陳啟貴將牛送回牛場，一過稱，牛竟長了100斤。當(dāng)天，老陳就從合作社領(lǐng)到1000元?jiǎng)趧?wù)費(fèi)。

“草料加工、防疫、看病都由合作社免費(fèi)提供，我們只管按照培訓(xùn)的方法養(yǎng)牛就行?！标悊①F說。今年3月，老伴的病好了些，他又從牛場領(lǐng)養(yǎng)了一頭牛。

今年，唐家壩村與西鄉(xiāng)牛肉干加工企業(yè)簽訂了長期供貨協(xié)議，牛肉銷售有了著落，村民持續(xù)增收也得到了保障。

牛肉有了穩(wěn)定銷售渠道，讓越來越多的貧困戶看到了市場，也從深層次激發(fā)了貧困群眾的內(nèi)生動(dòng)力。張紅永說，“村里的老漢聽說養(yǎng)牛能掙錢，都爭相來合作社咨詢。目前，合作社有16頭牛被村民領(lǐng)養(yǎng)?！?/p>

阜川鎮(zhèn)小河廟村是勉縣茶葉種植主產(chǎn)區(qū)，全村325戶1014人，人均茶園10畝以上，茶葉種植加工是村民的主要經(jīng)濟(jì)來源。

魯瓊是小河廟村村委會(huì)主任，也是勉縣小河廟云霧香芽茶葉發(fā)展專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人。依靠合作社3680畝茶基地，她以多種帶貧模式激發(fā)群眾發(fā)展動(dòng)力。

春天來臨，寂靜了一個(gè)冬天的茶山被人們喚醒，每年3月中旬到6月下旬，是鮮葉采摘、制茶的時(shí)節(jié)，也是需要人工勞動(dòng)力最多的時(shí)期。

在今年鮮葉采摘旺季，合作社雇傭的采茶女工一度達(dá)到116人，其中貧困戶72人，她們大多來自勉縣、寧強(qiáng)縣。

“只要人勤手快，每天收入100元不成問題。去年，合作社付給采茶工人工資達(dá)到70余萬元。”魯瓊說，

小河廟村全村有13000多畝茶園，合作社采取訂單收購鮮葉的方式，來解決困擾村民已久的技術(shù)難、銷售難問題。一般衣戶按照市場價(jià)格收購，貧困戶按照高于市場價(jià)20%的價(jià)格收購。

“‘授之以魚不如授之以漁，合作社從茶園管理、采摘、加工、銷售各個(gè)環(huán)節(jié)，對村民進(jìn)行免費(fèi)技術(shù)培訓(xùn)?！濒敪傉f，給農(nóng)戶提供就業(yè)創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)和技術(shù)培訓(xùn)，才能讓貧困戶走上穩(wěn)定脫貧、增收致富的道路。