范紫穎

【摘? ?要】 在我國提出的鄉(xiāng)村振興大背景下，農(nóng)業(yè)和農(nóng)村迎來了許多的發(fā)展機(jī)遇和挑戰(zhàn)，其中認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)的興起對于現(xiàn)在農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型來看是一個(gè)比較好探索。文章首先解釋了認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)的含義和現(xiàn)狀，接著基于遼寧省盤錦市大洼區(qū)認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r，對發(fā)展認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)的地方進(jìn)行了效益分析，可為我國其他地區(qū)發(fā)展這種新型農(nóng)業(yè)認(rèn)養(yǎng)模式提供些許借鑒作用。

【關(guān)鍵詞】 認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè);盤錦市;效益分析

1? 認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)起源及含義

認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)的開始是以一種旅游模式發(fā)展起來的，最開始起源于德國，人們回歸于田園，跟鄉(xiāng)村旅游相結(jié)合，慢慢的也在美國、日本、法國得到發(fā)展并開始推廣。這幾年在參考海外的這種認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)旅游模式的基礎(chǔ)上，我國也逐漸發(fā)展起來了具有中國特色的農(nóng)業(yè)認(rèn)養(yǎng)模式。

認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)是由生產(chǎn)者和消費(fèi)者（認(rèn)養(yǎng)人）之間達(dá)成風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、收益共享的生產(chǎn)方式。消費(fèi)者需要提前支付生產(chǎn)所需要的費(fèi)用，認(rèn)養(yǎng)基地就會(huì)根據(jù)客戶需求種植相應(yīng)的農(nóng)產(chǎn)品 ，全程實(shí)現(xiàn)無中間商介入，生產(chǎn)者與消費(fèi)者直接對接的模式?！罢J(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)”是城市的消費(fèi)者和農(nóng)民之間的橋梁，使得兩者之間取得直接聯(lián)系，這種“銷供產(chǎn)”模式可以在一定程度上解決農(nóng)產(chǎn)品滯銷等問題。認(rèn)養(yǎng)模式為認(rèn)養(yǎng)人提供了一種很健康生活方式，給傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)帶來新業(yè)態(tài)和新思路，延伸了農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈條，更具體表現(xiàn)為農(nóng)業(yè)的增值服務(wù)。

在一般的情形下，那些距離認(rèn)養(yǎng)基地比較近同時(shí)有大量可支配的自由時(shí)間的認(rèn)養(yǎng)人適合這種認(rèn)養(yǎng)模式，所以發(fā)展認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)有兩個(gè)非常重要的制約因素就是時(shí)間和距離。在互聯(lián)網(wǎng)和物聯(lián)網(wǎng)的影響下，推廣農(nóng)業(yè)認(rèn)養(yǎng)模式已經(jīng)在一定程度上縮短兩者之間的時(shí)間和距離制約，也為一些與認(rèn)養(yǎng)地距離比較遠(yuǎn)且可支配時(shí)間不充足的認(rèn)養(yǎng)人滿足其認(rèn)養(yǎng)需求。認(rèn)養(yǎng)人可以使用手機(jī)或電腦在網(wǎng)上下訂單，與認(rèn)養(yǎng)地進(jìn)行對交選擇自己喜歡種植的和飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)產(chǎn)品。認(rèn)養(yǎng)生產(chǎn)地通過安裝高清電子攝像頭等設(shè)備，可以在認(rèn)養(yǎng)人的手機(jī)或者是電腦上安裝電商平臺(tái)所提供的APP 終端，就可以對認(rèn)養(yǎng)地進(jìn)行監(jiān)控互動(dòng)等體驗(yàn)式的休閑活動(dòng)，體驗(yàn)到成為農(nóng)場主的快樂，和之前網(wǎng)絡(luò)上流行的開心農(nóng)場非常相像，體驗(yàn)感更加真實(shí)。

2? 經(jīng)濟(jì)效益

遼寧省盤錦市新立鎮(zhèn)的新立農(nóng)場是比較早發(fā)展認(rèn)養(yǎng)模式的農(nóng)場，從2015年開始實(shí)行農(nóng)業(yè)的認(rèn)養(yǎng)模式，從一開始的1700畝的快速發(fā)展起來，截止到2018年已經(jīng)達(dá)到15000畝。

認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)的市場目標(biāo)定為城市里的居民，打造出實(shí)地體驗(yàn)、田園互動(dòng)、親子基地等項(xiàng)目并以其為賣點(diǎn)，并整合當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)情民宿、旅游景點(diǎn)、特色農(nóng)產(chǎn)品，再打包兜售。認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)的深度融合，以帶動(dòng)該地相關(guān)產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)和創(chuàng)造能力為目標(biāo)，使這種綠色的生產(chǎn)、生活方式與業(yè)內(nèi)相關(guān)其他形成良性互動(dòng)。

認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)推廣以前，當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民每畝地可以賺到大約800元，除去種子、農(nóng)業(yè)等必需品的資金投入后的純收益約4000元。當(dāng)?shù)卮罅ν菩羞@種模式種植以后，農(nóng)民憑借土地流轉(zhuǎn)就可以增加直接收入約1100元，不消耗自身勞動(dòng)力的前提下就可以直接增加純收益約5500元。另外，村民也可以通過給當(dāng)?shù)剞r(nóng)場打工來額外增加收入，年收入可達(dá)到2-3萬元。

認(rèn)養(yǎng)模式推廣以前每畝地水稻收入的約2500元，認(rèn)養(yǎng)模式推廣以后，水稻的每畝價(jià)格上升到5500元，相比推廣以前每畝價(jià)格提高了300元。這種新型的認(rèn)養(yǎng)模式借助互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢進(jìn)行大力宣傳，使認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)很快的被人們所知曉，提高認(rèn)識(shí)度，帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品的銷量促進(jìn)第一產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。再次憑借互聯(lián)網(wǎng)+物聯(lián)網(wǎng)的雙重優(yōu)勢，相對解決了解決農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷時(shí)效性搞、不易儲(chǔ)藏、重量大等特殊性，可以進(jìn)行在線農(nóng)產(chǎn)品的全球銷售。城市居民對農(nóng)村田園風(fēng)情、風(fēng)光的憧憬在認(rèn)養(yǎng)模式這里得到滿足，大多數(shù)認(rèn)養(yǎng)人對于自己擁有的“一畝三分地”充滿了極大的好奇心，他們就會(huì)紛紛涌入農(nóng)村看一看自己的認(rèn)養(yǎng)地，同時(shí)就會(huì)給當(dāng)?shù)貛泶罅康挠慰蛯Τ宰〉男枨螅瑥亩龠M(jìn)第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

3? 社會(huì)效益

3.1? 輻射帶動(dòng)

認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)模式的興起為相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了新的機(jī)遇。認(rèn)養(yǎng)基地會(huì)以自身的資源優(yōu)勢特點(diǎn)結(jié)合“農(nóng)業(yè)+旅游”打造出用于新型特色的農(nóng)場，為來到基地實(shí)踐的認(rèn)養(yǎng)人營造出輕松加愉悅悠閑的氛圍。認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)模式知名度的提升為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供有力的條件。鄉(xiāng)村振興（城鄉(xiāng)統(tǒng)籌）示范—“農(nóng)旅雙鏈”建設(shè)，是以“認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)+鄉(xiāng)村游”為主要內(nèi)容來發(fā)展“農(nóng)旅雙鏈”模式，它以美麗鄉(xiāng)村建設(shè)為著點(diǎn)，農(nóng)業(yè)體驗(yàn)為亮點(diǎn)，農(nóng)業(yè)資源開發(fā)為特點(diǎn)，鄉(xiāng)村民宿為重點(diǎn)，使鄉(xiāng)村旅游成為農(nóng)旅雙鏈融合發(fā)展的新亮點(diǎn)。

3.2? 就業(yè)勞動(dòng)

認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展給當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增加了就業(yè)機(jī)會(huì)，第二產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)提供了大量的就業(yè)機(jī)會(huì)，使第一產(chǎn)業(yè)的閑置人員紛紛加入二產(chǎn)和三產(chǎn)。通過短、中、長三個(gè)培訓(xùn)階段專業(yè)化的培養(yǎng)，給企業(yè)帶來大量的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的專業(yè)化人才。當(dāng)?shù)卣矠橛邢敕ǖ哪贻p人提供創(chuàng)業(yè)平臺(tái)，支持他們創(chuàng)新農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。例如：“青年團(tuán)”在政府的幫助下在村里開起了咖啡館和小影院，這就可以讓當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民體驗(yàn)一把“小資的生活”，這些年輕的血液是認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)發(fā)展的新動(dòng)力和打造新農(nóng)村建設(shè)的新思路。

3.3? 食品安全

“認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)”這種綠色健康種養(yǎng)方式，不單單給城鎮(zhèn)居民帶來放心的食品，更重要的是營造出的食品衛(wèi)生安全環(huán)境讓消費(fèi)者更舒心、安心和放心。認(rèn)養(yǎng)模式使消費(fèi)者全程監(jiān)督食品的生產(chǎn)過程，這樣農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的品質(zhì)就有了一項(xiàng)充分保障，同時(shí)也會(huì)促進(jìn)我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向更標(biāo)準(zhǔn)化、安全化、高質(zhì)量化的方向發(fā)展。

3.4? 產(chǎn)業(yè)鏈條

認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)可發(fā)展成三級產(chǎn)業(yè)體系，一級產(chǎn)業(yè)為水稻種植、水產(chǎn)養(yǎng)殖，新鮮蔬菜，二級產(chǎn)業(yè)為認(rèn)養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品的深加工，三級產(chǎn)業(yè)為鄉(xiāng)村民宿。 與旅游產(chǎn)業(yè)深度融合，認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)逐漸成為鄉(xiāng)村旅游的重要構(gòu)成部分，這種模式充分釋放出了美麗鄉(xiāng)村、特色鄉(xiāng)村的優(yōu)點(diǎn)，是休閑游、生態(tài)游、鄉(xiāng)村游、觀光游的首選地;與加工物流業(yè)的深度融合，因?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品具有不易儲(chǔ)存的特點(diǎn)，認(rèn)養(yǎng)企業(yè)大多擁有先進(jìn)的加工設(shè)備和倉儲(chǔ)基地;與金融產(chǎn)業(yè)深度融合，依靠互聯(lián)網(wǎng)金融平臺(tái)，探尋出“P2P+眾籌”模式，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)單一融資模式得到改變，吸引大量的社會(huì)資本投資于認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè);與其它產(chǎn)業(yè)深度融合，開發(fā)“認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)+飲食”、“認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)+養(yǎng)老”、“認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)+電商”、“認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)+文化”等多種模式，努力打造出認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)的知名品牌。

4? 結(jié)論

在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、信息化的潮流下，各地區(qū)應(yīng)該運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)和物聯(lián)網(wǎng)發(fā)展現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)，認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)就很好的結(jié)合現(xiàn)代信息化的各種資源優(yōu)勢，相對解決某些農(nóng)產(chǎn)品新不易儲(chǔ)藏和運(yùn)輸時(shí)間長等問題帶來的滯銷的問題，不僅促進(jìn)農(nóng)業(yè)信息化的發(fā)展，而且對當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展也起到了積極的促進(jìn)作用，符合我國鄉(xiāng)村振興的大目標(biāo)。認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)符合現(xiàn)代化發(fā)展的潮流，可以有效結(jié)合三產(chǎn)，起到延長產(chǎn)業(yè)鏈的作用，目前來看，遼寧省新立鎮(zhèn)的認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)發(fā)展的前景一片大好。從經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益上來看，認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)模式對經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展起著有力的影響，在城市的近郊區(qū)和交通發(fā)達(dá)的農(nóng)村應(yīng)發(fā)展這種模式促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展。

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