重慶市涪陵區(qū)國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園管委會與四川省眉山市東坡區(qū)國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園管委會簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，雙方將在原料供應(yīng)、生產(chǎn)加工、科技研發(fā)、產(chǎn)品市場等方面加強(qiáng)互通合作，協(xié)同做強(qiáng)川渝地區(qū)醬腌菜區(qū)域性產(chǎn)業(yè)，打造國家級醬腌菜高地。

重慶市和四川省的兩家國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園分別以榨菜和泡菜為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，前者帶動涪陵區(qū)產(chǎn)銷成品榨菜，產(chǎn)量占全國50%以上;后者加工的泡菜約占全國泡菜市場的1/3。

川渝兩地泡菜和榨菜產(chǎn)業(yè)經(jīng)過多年發(fā)展，在原材料種植、品牌培育、科技研發(fā)、加工能力等方面形成了特有的優(yōu)勢，成為目前國內(nèi)外生產(chǎn)規(guī)模大、要素集聚度高、產(chǎn)業(yè)鏈條完整、品牌知名度高、發(fā)展?jié)摿玫膬纱髤^(qū)域性特色農(nóng)業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。

為進(jìn)一步推動兩大特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，打造川渝地區(qū)醬腌菜區(qū)域性產(chǎn)業(yè)鏈集群，涪陵區(qū)國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園和東坡區(qū)國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園將在多個方面開展合作。其中，原料供應(yīng)將按照“提質(zhì)增效、降本增綠”和“協(xié)同錯位、互補(bǔ)發(fā)展”的思路，重點(diǎn)圍繞泡菜和榨菜原料生產(chǎn)供應(yīng)開展互聯(lián)互通，雙方園區(qū)將創(chuàng)新企業(yè)、基地、種植戶經(jīng)濟(jì)利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，確保優(yōu)質(zhì)原料種植面積、產(chǎn)品加工數(shù)量穩(wěn)定及產(chǎn)品質(zhì)量絕對安全。

在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，雙方依托當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)加工互助共享，包括生產(chǎn)工藝、設(shè)備技術(shù)、貼牌生產(chǎn)、待產(chǎn)代銷、經(jīng)營管理等方面的經(jīng)驗(yàn)，按統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量、市場價(jià)格進(jìn)行全過程監(jiān)督與管理。

在推動科技研發(fā)協(xié)同合作中，一方面圍繞川渝醬腌菜產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的關(guān)鍵問題與技術(shù)瓶頸，按照集成、協(xié)同、增值、服務(wù)和面向市場、平等自愿、優(yōu)勢互補(bǔ)、利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)等原則，開展兩地技術(shù)創(chuàng)新與共享服務(wù);另一方面，圍繞“名特稀”優(yōu)良種質(zhì)資源、專用新品種選育、輕簡高效生產(chǎn)、綠色病蟲防控、冷鏈物流、精深加工新工藝及適應(yīng)市場多元化需求的新產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)品質(zhì)量安全、醬腌菜產(chǎn)業(yè)機(jī)械、電子商務(wù)、產(chǎn)業(yè)信息、市場營銷等開展研究與開發(fā)。

（來源：《農(nóng)民日報(bào)》）