新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體儲糧減損技術(shù)采納意愿研究

韓 越，胡月英

(安徽科技學(xué)院 管理學(xué)院，安徽 蚌埠 233030)

隨著城市化進程的加快，農(nóng)村人口大量涌入城市工作和定居，導(dǎo)致農(nóng)村土地被大量棄耕。近年來，在鄉(xiāng)村振興和農(nóng)業(yè)規(guī)?；?jīng)營的政策背景下，鼓勵種糧大戶通過土地流轉(zhuǎn)的方式獲得土地經(jīng)營權(quán)，這不僅為棄耕農(nóng)民增加了土地流轉(zhuǎn)金，減少大量的荒廢耕地，還增加了種糧大戶的收益，帶動了農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展，保障了國家糧食安全和糧源的供應(yīng)穩(wěn)定。新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體承擔(dān)著部分糧食生產(chǎn)、儲存、加工和銷售等環(huán)節(jié)的重任，并且規(guī)模也比較大，尤其是糧食搶收后，大量的糧食面臨防潮降水問題，如不及時處理則會導(dǎo)致大量的霉變，產(chǎn)生較大的損失。因此，新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的儲糧減損技術(shù)采納意愿研究刻不容緩。本文在建立模型的基礎(chǔ)上，分析了影響新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體儲糧技術(shù)采納意愿的因素，以期為儲糧減損技術(shù)采納行為和農(nóng)技推廣行為等方面的研究提供一定的借鑒與參考。

1 文獻綜述

1.1 新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體對儲糧減損技術(shù)需求高

林俊瑛研究了新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體農(nóng)產(chǎn)品儲運加工及銷售的需求情況在社會化服務(wù)中的占比情況，發(fā)現(xiàn)44個專業(yè)大戶有農(nóng)產(chǎn)品儲運、加工及銷售需求，占29.5%；48家合作社有農(nóng)產(chǎn)品儲運、加工及銷售需求，約占58.5%；25家龍頭企業(yè)有農(nóng)產(chǎn)品儲運、加工需求，占45.5%[1]。樊琦等研究了農(nóng)民儲糧行為的趨勢，發(fā)現(xiàn)種糧大戶逐步演變成儲糧的主體。通過土地的流轉(zhuǎn)，大量的土地轉(zhuǎn)入大戶手中，規(guī)模化的儲糧大戶不僅比小農(nóng)戶的儲糧數(shù)量大，而且需要獨特的儲糧裝備，也有相應(yīng)的儲糧減損技術(shù)需求[2]。張曉馳等研究發(fā)現(xiàn)，新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的管理者與普通的小規(guī)模農(nóng)戶比較，前者的年齡相對較小，大約50%的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體曾做過村干部，受教育程度較高，但是在對政府補貼、貯藏、晾曬等認(rèn)識方面存在一定的問題，對儲糧技術(shù)和設(shè)備需求也較大[3]。朱萌等研究收集了299份武漢地區(qū)家庭農(nóng)場農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)需求的問卷，發(fā)現(xiàn)家庭農(nóng)場經(jīng)營者的需求在糧食作物的產(chǎn)前產(chǎn)后階段涉及較廣，晾曬烘干技術(shù)服務(wù)、產(chǎn)后儲存技術(shù)服務(wù)這些關(guān)于糧食儲存方向的技術(shù)服務(wù)雖然有一定的涉及，但占比相對較小，糾其原因，是農(nóng)技推廣與服務(wù)人員推廣技術(shù)時是根據(jù)上級的指導(dǎo)，對產(chǎn)后儲糧技術(shù)服務(wù)重視度不夠。家庭農(nóng)場經(jīng)營者對儲糧減損等技術(shù)的需求旺盛，卻很難得到充分滿足。調(diào)研人員認(rèn)為，今后的農(nóng)技推廣工作要對儲糧技術(shù)加以重視，滿足農(nóng)民的需求[4]。

1.2 關(guān)于農(nóng)戶儲糧減損技術(shù)采納意愿的研究

夏蓓等實地調(diào)研了江蘇省揚州的264個種糧大戶。調(diào)研結(jié)果顯示，在兼業(yè)的經(jīng)營者中，有需要儲糧技術(shù)服務(wù)的經(jīng)營者約占85.9%，但是全職的決策者中有需求的比例約占58.5%。通過對比可以明顯看出，兼業(yè)經(jīng)營者的儲糧技術(shù)需求相對較高，政府應(yīng)滿足種糧大戶所需要的儲糧服務(wù)、農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)。他還建立了二元Logistic回歸模型，分析了種糧大戶的年齡、受教育水平等因素對不同類型農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)的影響，發(fā)現(xiàn)經(jīng)營者的兼業(yè)程度正向影響種糧大戶的儲糧技術(shù)服務(wù)顯著[5]。楊濟嘉研究了影響種稻農(nóng)戶儲糧決策與儲糧數(shù)量的因素，通過對502個湖北省農(nóng)戶的實證研究發(fā)現(xiàn)，收入水平、戶主特征、儲糧設(shè)施等因素對其儲糧行為的影響較為顯著[6]。王霄煜調(diào)研了新疆224家農(nóng)民的儲糧行為，選取儲糧時間、人均儲備糧食量、糧食損失量等因素，對新疆農(nóng)戶儲糧行為展開分析，發(fā)現(xiàn)儲糧損失量對他們儲糧意愿采納的影響較為顯著，建議增加大型糧食企業(yè)或者形成規(guī)模化的儲糧方式，推廣科學(xué)糧倉[7]。

1.3 文獻述評

現(xiàn)有研究主要可以分為新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體對儲糧減損技術(shù)需求、農(nóng)戶對儲糧減損技術(shù)采納意愿的研究兩個方面。相關(guān)文獻在農(nóng)戶儲糧意愿方面有一定研究，在新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的儲糧技術(shù)需求方面也有一定研究，大多數(shù)集中在是否儲糧、儲糧數(shù)量和儲糧技術(shù)需求方面，但對新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體儲糧減損技術(shù)采納意愿方面的研究較少。為彌補上述不足，本文研究了安徽省新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體儲糧減損技術(shù)采納意愿，并對其影響因素做了一定的論述。

2 理論假說及變量描述性統(tǒng)計

2.1 理論假說

關(guān)于新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體儲糧技術(shù)采納意愿的影響因素，國內(nèi)外學(xué)者做了大量的研究，把影響新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體儲糧減損采納的因素分成3個方面：新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體稟賦；技術(shù)與設(shè)施；減損經(jīng)驗與培訓(xùn)。

文章中的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體稟賦主要指新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的主要勞動力年齡、受教育程度、每年儲糧規(guī)模、儲糧時間。余志剛等研究了年齡、受教育程度、儲糧損失率等因素對儲糧率與儲糧時間的影響。他們通過分?jǐn)?shù)位回歸分析發(fā)現(xiàn)，合作社成員和種糧大戶等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的特征處于高分?jǐn)?shù)位者，需要特別關(guān)注，并盡量減少其投機性糧食倉儲行為，通過增加財政相應(yīng)補貼、提高糧食倉儲技術(shù)水平，培養(yǎng)農(nóng)民糧食倉儲的積極性，減少糧食倉儲損失[8]。張士云等調(diào)研了安徽省403個種糧大戶的儲糧減損情況，研究了經(jīng)營者年齡、收儲設(shè)備、受教育程度等指標(biāo)對種糧大戶儲糧售糧的影響，指出銷售渠道和倉庫曬場等儲糧設(shè)備對規(guī)模經(jīng)營者售糧的影響較為顯著，有關(guān)部門要鼓勵和引導(dǎo)家庭農(nóng)場和專業(yè)大戶等規(guī)模農(nóng)戶互相配合，一塊修建曬場、糧食烘干倉儲等設(shè)施[9]。

假設(shè)H1:新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的稟賦影響其儲糧減損采納意愿。

本文中的技術(shù)與設(shè)施主要指儲糧減損技術(shù)的了解程度、實際應(yīng)用幾種減損技術(shù)、是否使用烘干設(shè)備、投入的糧食儲藏設(shè)備情況等。羅屹運用方差分析模型，發(fā)現(xiàn)農(nóng)戶儲糧損失主要是因為儲存設(shè)施差，認(rèn)為使用倉類儲存裝置可以有效降低糧食損失[10]。劉陽采用二元離散回歸和多元回歸模型研究了影響山東地區(qū)農(nóng)戶科學(xué)儲糧技術(shù)的因素，發(fā)現(xiàn)對科學(xué)儲糧技術(shù)的了解程度、年齡、受教育水平等因素較為顯著，建議大規(guī)模推廣儲糧技術(shù)并補貼一定費用為農(nóng)戶采納技術(shù)打好基礎(chǔ)[11]。西愛琴等使用Logistic模型分析了農(nóng)戶的受教育年限、糧食收入占總收入的比重、儲糧數(shù)量與對技術(shù)的了解程度等對減損技術(shù)采納的影響，發(fā)現(xiàn)這些因素對儲糧技術(shù)采納意愿有顯著的影響，提出應(yīng)大面積普及儲糧技術(shù)，來解決農(nóng)民的技術(shù)需求問題[12]。

假設(shè)H2：技術(shù)與設(shè)施影響其儲糧減損采納意愿。

假設(shè)H3：經(jīng)驗與培訓(xùn)影響新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體儲糧減損采納意愿。

本文中的經(jīng)驗與培訓(xùn)，主要指是否參加相關(guān)培訓(xùn)、政府補貼的情況、是否有儲糧減損的經(jīng)驗、獲取減損知識的渠道等。韓東升分析了外界的推廣培訓(xùn)與農(nóng)戶的參與情況、烘干服務(wù)費、對機械烘干技術(shù)是否了解、技術(shù)推廣示范情況等因素對農(nóng)戶和新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體等經(jīng)營者采納意愿的影響[13]。鄒玉友等使用多元有序logit模型和交叉列表研究了影響家庭農(nóng)場糧食經(jīng)營風(fēng)險認(rèn)知的指標(biāo)，發(fā)現(xiàn)勞動力數(shù)量、年齡、農(nóng)推人員技術(shù)指導(dǎo)、金融支持等因素，對以糧食為主營業(yè)務(wù)的家庭農(nóng)場有一定影響，認(rèn)為應(yīng)提高家庭農(nóng)場經(jīng)營者的專業(yè)化水平，將烘干、曬場等儲糧設(shè)備引入高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)的范圍，降低經(jīng)營風(fēng)險[14]。張順蜜調(diào)研了湖北249家農(nóng)戶的儲糧損失問題與現(xiàn)狀，運用二元logistic回歸模型，分析了影響農(nóng)戶儲糧減損的因素，發(fā)現(xiàn)家庭特征、儲糧方式、政府補貼力度、糧食政策等對儲糧有顯著影響[15]。

2.2 變量設(shè)置

新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體對儲糧減損意愿采納受多種因素影響，基于上述理論分析，本文借鑒已有研究成果，依據(jù)可操作原則，從3個方面設(shè)計調(diào)查問卷，并在各個方面建立相關(guān)指標(biāo)，同時對各個指標(biāo)做出假設(shè)(見表1)。

表1 影響新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體儲糧減損技術(shù)采納意愿的主要因素

2.3 樣本描述性統(tǒng)計分析

經(jīng)過使用SPSS描述統(tǒng)計分析后，結(jié)果顯示如下(見表2)。

表2 變量的描述性統(tǒng)計分析

由表2可以看出，總體樣本量為241個，主要勞動力年齡、每年儲糧規(guī)模、是否參加相關(guān)培訓(xùn)、是否有儲糧減損的經(jīng)驗、采納儲糧減損技術(shù)的意愿變量偏度小于0，分布為左偏態(tài)；受教育程度、儲糧時間、儲糧減損技術(shù)了解程度、實際應(yīng)用幾種減損技術(shù)、是否使用烘干設(shè)備、投入的糧食儲藏設(shè)備情況、政府補貼的情況、獲取減損知識的渠道等變量的偏度大于0，分布為右偏態(tài)；主要勞動力年齡、受教育程度、每年儲糧規(guī)模、儲糧時間、儲糧減損技術(shù)了解程度、實際應(yīng)用幾種減損技術(shù)、是否使用烘干設(shè)備、投入的糧食儲藏設(shè)備情況、是否參加相關(guān)培訓(xùn)、政府補貼的情況、是否有儲糧減損的經(jīng)驗、獲取減損知識的渠道、采納儲糧減損技術(shù)的意愿等變量的峰度值均小于3，為平峰分布。

3 實證研究

3.1 數(shù)據(jù)來源

本文數(shù)據(jù)來源于國家重點研發(fā)計劃項目“安徽糧食主產(chǎn)區(qū)多元種植模式減災(zāi)減損效應(yīng)分析”的實地調(diào)查。選取安徽省蒙城縣、渦陽縣、鳳臺縣、潁上縣、天長市、廬江縣、望江縣等7個示范縣的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體為調(diào)研對象。

3.1.1 問卷的設(shè)計

問卷說明，主要是說明此次調(diào)研的目的，減少調(diào)查對象的顧慮，為真實填寫問卷做好準(zhǔn)備。問卷的主要內(nèi)容，圍繞新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體稟賦、技術(shù)與設(shè)施、儲糧減損的經(jīng)驗與培訓(xùn)等方面來展開，共設(shè)計了主要勞動力年齡、受教育程度、每年儲糧規(guī)模、儲糧時間、對儲糧減損技術(shù)的了解程度、實際應(yīng)用幾種減損技術(shù)、是否使用烘干設(shè)備、投入的糧食儲藏設(shè)備情況、是否參加相關(guān)培訓(xùn)、政府補貼的情況、是否有儲糧減損的經(jīng)驗、獲取減損知識的渠道等13個影響因素。在調(diào)研前，召開了綠色儲糧調(diào)研工作會議，聽取了糧食災(zāi)損率方面專家的意見，在會議上探討了如何開展調(diào)研工作，如何合理設(shè)計問卷，確保問卷設(shè)計的精準(zhǔn)和有效，確保問卷每一個選項的合理性與完整性等。

3.1.2 調(diào)研方式

召開座談會。在各個縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和農(nóng)技推廣部門的幫助下，精選糧食主產(chǎn)區(qū)有一定儲糧能力的家庭農(nóng)場、農(nóng)業(yè)合作社、糧食企業(yè)，將他們集中到一起。首先請與會者填寫儲糧減損采納意愿調(diào)查問卷，然后采用頭腦風(fēng)暴法，請各位代表現(xiàn)場闡述在糧食生產(chǎn)經(jīng)營中遇到的各種問題，圍繞在糧食儲存中遇到的難以解決的問題，展開討論，并互相學(xué)習(xí)。最后請一些規(guī)模較大的企業(yè)或合作社經(jīng)營者講述自身在糧食儲存或生產(chǎn)中的成功經(jīng)驗及教訓(xùn)，現(xiàn)場記錄他們在儲糧中遇到的問題、成功的經(jīng)驗和專業(yè)減損技術(shù)。

個人重點訪談。在座談會中篩選規(guī)模較大的企業(yè)，單獨詢問企業(yè)發(fā)展歷史以及發(fā)展歷程，并讓他們講述在儲糧減損過程中選取了哪些先進的技術(shù)，投入并應(yīng)用了哪種減損設(shè)備和設(shè)施，了解多少儲存減損技術(shù)。

對新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的倉儲設(shè)備、烘干設(shè)備等儲糧設(shè)備進行現(xiàn)場調(diào)研，了解新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體儲存糧食中現(xiàn)有儲存技術(shù)和農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門正在推行的儲糧減損技術(shù)。

撥打電話或微信聯(lián)系。主要是針對在實地調(diào)研中經(jīng)營者不在家的情況,電話詢問問卷內(nèi)容，并填寫完畢。首先通過農(nóng)技推廣站人員聯(lián)系并說明調(diào)研的目的，消除新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體負(fù)責(zé)人的疑慮，保證問卷調(diào)查內(nèi)容的真實性。其次，在電話和微信的詢問中，總結(jié)出一套成熟的話術(shù)，快速有效地問清問卷中所有重要信息。

3.1.3 問卷的回收

剔除中層管理以下員工填寫的問卷，以保障對企業(yè)真實數(shù)據(jù)的全面了解，確保問卷有效完整。問卷由被調(diào)查者按照實際情況填寫，再將問卷結(jié)果進行回收、總結(jié)?？傆嬍占?65份調(diào)查問卷，有效問卷為241份，有效回收率是90.94%。

3.2 模型構(gòu)建

Logistic 回歸是一種概率型數(shù)學(xué)模型。當(dāng)因變量為二分類時，稱為二分類 Logistic 回歸；當(dāng)因變量為多類時，則為多元Logistic 回歸。

設(shè)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的儲糧減損意愿為一個二分類事件，用Y表示因變量，Y=1表示事件發(fā)生；Y=0表示事件未發(fā)生。事件發(fā)生的概率表示為p=p(Y=1)，則事件未發(fā)生的概率為1-p。影響使用意愿的 m 個影響因子為x1、x2、x3…xm，則以 Logistic 回歸公式表示的意愿采納的概率為

(1)

(1)式中：α0表示截距項，α1、α2、α3…αm為回歸系數(shù)。即：

(2)

方程檢驗結(jié)果如表3、表4所示。

表3 模型系數(shù)綜合檢驗

由表3可知，卡方值為277.386，數(shù)值較大，sig值小于0.05，說明模型較為顯著。

由表4可知，Cox & SnellR2和NagelkerkeR2的結(jié)果都接近1，該回歸方程擬合度較高，證明該樣本值貼近實際值的總體值。

表4 模型匯總

3.3 研究結(jié)果

本調(diào)查采用SPSS軟件對影響新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體儲糧減損技術(shù)采納意愿的因素進行二元回歸分析，回歸分析結(jié)果見表5。

表5 影響新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體儲糧減損技術(shù)采納意愿各因素的回歸分析

由表5可知，主要勞動力年齡的回歸系數(shù)小于零，說明主要勞動力年齡與新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的儲糧減損意愿呈負(fù)相關(guān)關(guān)系；受教育程度、每年儲糧規(guī)模、儲糧時間、儲糧減損技術(shù)了解程度、實際應(yīng)用幾種減損技術(shù)、是否使用烘干設(shè)備、使用糧食儲藏的設(shè)備情況、是否參加相關(guān)培訓(xùn)、政府補貼的情況、是否有儲糧減損的經(jīng)驗、獲取減損知識的渠道的回歸系數(shù)均大于零，說明與新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的儲糧減損意愿呈正相關(guān)關(guān)系。主要勞動力年齡、儲糧時間、實際應(yīng)用幾種減損技術(shù)、是否使用烘干設(shè)備、投入的糧食儲藏設(shè)備情況、政府補貼的情況、獲取減損知識的渠道對新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的儲糧減損意愿不具有顯著影響；受教育程度、每年儲糧規(guī)模、儲糧減損技術(shù)了解程度、是否參加相關(guān)培訓(xùn)、是否有儲糧減損的經(jīng)驗對其有顯著的影響。

由表5可知，回歸系數(shù)大于0，受教育程度與儲糧減損的意愿呈正相關(guān)關(guān)系，顯著性小于0.1，說明受教育程度在10%置信區(qū)間上對儲糧減損意愿有顯著的影響。

由表5可知，回歸系數(shù)大于0，每年儲糧規(guī)模與儲糧減損意愿呈現(xiàn)正相關(guān)關(guān)系，說明在其他因素不變的條件下，每年儲糧規(guī)模越大，儲糧減損意愿有正向影響。顯著性小于0.01，說明每年儲糧規(guī)模在1%置信區(qū)間對減損意愿有顯著影響。

由表5可知，回歸系數(shù)大于0，儲糧減損技術(shù)了解程度與儲糧減損的意愿呈正相關(guān)關(guān)系，說明在其他因素不變的條件下，儲糧減損技術(shù)了解程度對儲糧減損意愿有正向影響。顯著性小于0.01，說明儲糧減損技術(shù)了解程度在1%置信區(qū)間上對儲糧減損意愿有顯著的影響。

由表5可知，回歸系數(shù)大于0，是否參加相關(guān)培訓(xùn)與儲糧減損的意愿呈正相關(guān)關(guān)系，顯著性小于0.01，說明是否參加相關(guān)培訓(xùn)在1%的置信區(qū)間上對儲糧減損意愿有顯著的影響。

由表5可知，回歸系數(shù)大于0，是否有儲糧減損的經(jīng)驗與儲糧減損的意愿呈正相關(guān)關(guān)系，顯著性小于0.01，說明是否有儲糧減損的經(jīng)驗在1%的置信區(qū)間上對儲糧減損意愿有顯著的影響。

4 結(jié)論與建議

4.1 結(jié)論

小部分新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體負(fù)責(zé)人的受教育水平較高，增加了儲糧減損技術(shù)選擇，說明提高其學(xué)歷，有助于農(nóng)民儲糧減損意愿采納；新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體對儲糧減損很關(guān)注，如適度增加儲糧規(guī)模，將會增加儲糧減損選擇；部分新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體對減損技術(shù)有一定的了解，增加對減損技術(shù)的宣傳有助于農(nóng)民的使用；一部分新型農(nóng)業(yè)主體對儲糧減損技術(shù)仍不夠了解，政府的宣傳培訓(xùn)力度仍然不夠。

4.2 建議

4.2.1 鼓勵新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體適度規(guī)模經(jīng)營

沈瓊等研究了糧食種植類家庭農(nóng)場的種植與經(jīng)營規(guī)模，一般在6.67公頃至33.3公頃之間，在培育新型職業(yè)農(nóng)民時應(yīng)時刻關(guān)注家庭農(nóng)場的負(fù)責(zé)人[16]。規(guī)?；?jīng)營可以有效克服小農(nóng)經(jīng)營的弊端，家庭農(nóng)場、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作社、公司等組織形式更容易進行技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)，方便農(nóng)技推廣部門開展工作。儲糧規(guī)模會直接影響新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的儲糧減損意愿采納。應(yīng)鼓勵有一定能力的種糧大戶申請加入家庭農(nóng)場，鼓勵合作社有一定條件的成員成為家庭農(nóng)場，不僅可以減少糧食損失，還可以給糧農(nóng)帶來一定的收益。但也不能盲目規(guī)?；?，應(yīng)在條件允許情況下進一步推動土地流轉(zhuǎn)，適度規(guī)模經(jīng)營，為其提供長期穩(wěn)定的土地經(jīng)營權(quán)利，提高企業(yè)的管理效率，減少不必要的投入，提高資金的利用率。明確家庭農(nóng)場、合作社的法律地位，引導(dǎo)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民參加合作社，并出臺相關(guān)法律使其規(guī)范發(fā)展。

4.2.2 提升新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體對儲糧減損技術(shù)的了解程度

通過微信公眾號、微博等方式，轉(zhuǎn)發(fā)一些關(guān)于儲糧防蟲、防霉的新技術(shù)、使用方法等，介紹新技術(shù)的實際減損效果；還可以連線儲糧專家學(xué)者，請他們上傳一些技術(shù)推廣應(yīng)用視頻，方便其他地區(qū)的經(jīng)營者獲取使用。提高儲糧減損技術(shù)推廣補貼，提高國家對儲糧減損科技投入，充分發(fā)揮新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體在技術(shù)推廣中的作用，擴大農(nóng)民專業(yè)技術(shù)學(xué)會在技術(shù)推廣中的作用。鼓勵農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展社會服務(wù)組織，在基層技術(shù)推廣部門支持下，完善新型社會化服務(wù)組織。提升農(nóng)技推廣人員素質(zhì)，比如讓他們多參加相關(guān)的會議和專題講座等。

4.2.3 加大對新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的培訓(xùn)，提升其儲糧減損經(jīng)驗

縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)級別的農(nóng)技推廣部門應(yīng)積極篩選有儲糧減損需要的種糧大戶、家庭農(nóng)場、合作社、企業(yè)，統(tǒng)一組織，做好前期準(zhǔn)備工作。增進部門與部門間的友好協(xié)作，把培訓(xùn)工作落到實處。組織開展一些專題培訓(xùn)，以儲糧減損技術(shù)為主要專題，對新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體進行培訓(xùn)，提升他們在儲糧減損方面的專業(yè)知識和能力，實現(xiàn)農(nóng)民增收。培訓(xùn)的內(nèi)容也應(yīng)有一定的針對性和實用性，能夠解決農(nóng)民在儲糧中遇到的問題和困境。拓寬培訓(xùn)渠道，讓他們了解到我國儲糧減損技術(shù)的先進性以及實際操作可應(yīng)用性。只有讓他們看到減損效果良好，才能使他們愿意選擇該技術(shù)。在培訓(xùn)中也要注重培養(yǎng)大戶的基礎(chǔ)知識和能力，提升農(nóng)民的專業(yè)素質(zhì)，扶持老年大學(xué)和成人本科招生，提升大批新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體負(fù)責(zé)人的知識水平，提高其接受新事物的能力。同時，農(nóng)技推廣部門還應(yīng)引進一些大專和本科畢業(yè)的學(xué)生從事儲糧減損工作，以利于開展工作。