柳輝
水繞屋而過(guò),屋依水而火。這是我對(duì)水鄉(xiāng)的一個(gè)感受概括。水鄉(xiāng)以其特有的韻味和魅力常常使人興奮、迷戀、凝神、忘返……
遇見(jiàn)水鄉(xiāng)其實(shí)是一種福,在這里你不僅有眼福,而且還有口福;遇見(jiàn)水鄉(xiāng)也有一種美,不只是遇見(jiàn)它的景美,還能留下你那婀娜多姿的影美;遇見(jiàn)水鄉(xiāng)更能悟到一種韻,除了它特有的水韻,還讓你感悟到水與屋、橋、亭、閣、坊及花草樹(shù)木自然融合的神韻。遇見(jiàn)水鄉(xiāng)更是一種緣,因?yàn)樵谥袊?guó),水就是財(cái),緣于水,洞見(jiàn)水鄉(xiāng)你定會(huì)好運(yùn)連連。
煙雨五月,做客順德,中午已過(guò),肚子還沒(méi)有著落。不是食處不多,而是大家的胃口越來(lái)越淺薄。有人提議,去水鄉(xiāng)的河邊上撮一撮。于是便有了與水鄉(xiāng)遇見(jiàn)的暮暮影梭。
遇見(jiàn)逢簡(jiǎn)水鄉(xiāng)之前,既沒(méi)來(lái)過(guò),也沒(méi)聽(tīng)過(guò)。下車步入,來(lái)到一橋上,首入眼簾的是赫然立于眼前的烏木金漆進(jìn)士牌坊,熠熠生輝。據(jù)記載,逢簡(jiǎn)村早在唐朝就已建成村,村中隨處可見(jiàn)用來(lái)鋪路或者搭建埠頭石階的石碑。碑銘上刻有諸如舉人、進(jìn)士第幾名的字樣。這種隨處見(jiàn)到的石碑,給了逢簡(jiǎn)村“水鄉(xiāng)書(shū)韻”一個(gè)很好的注釋。據(jù)說(shuō)宋元以降,隱居到逢簡(jiǎn)的很多是士大夫家族,他們?cè)姇?shū)傳家,尊儒重育,古村崇尚讀書(shū)的風(fēng)氣濃厚,元朝至明朝期間,出過(guò)很多讀書(shū)入仕的人。從村民的家譜中查到,小小村落出了不少進(jìn)士、舉人,曾有一家8個(gè)秀才3個(gè)翰林。
逢簡(jiǎn)水鄉(xiāng),名氣在全國(guó)水鄉(xiāng)中并不靠前。與煙雨江南,水墨烏鎮(zhèn)相比,少了幾分繾綣柔情與清朗秀氣;與邊城之地,鳳凰古城相比,少了幾分山野巫氣與空靈雋永。但它帶著漁鄉(xiāng)的古樸純粹、溫情脈脈,會(huì)向每一位來(lái)客訴說(shuō)這里的云煙往事。
逢簡(jiǎn)是一個(gè)嶺南古村,地處廣東順德區(qū)杏壇鎮(zhèn)北端,錦鯉江畔,水資源以及水環(huán)境極優(yōu)。村里舊屋數(shù)百間,古道縱橫,古祠林立,綠樹(shù)成蔭、鳥(niǎo)語(yǔ)花香。繞村居水道達(dá)十公里有余,轄區(qū)水道達(dá)28公里之多。水光接天,碧波蕩漾,曲折迂回有不盡之感覺(jué)。流水潺潺,魚(yú)兒相戲蓮西東,平添幾分靈氣。
望眼水道,烏篷船緩緩穿行于中,水光接天,碧波蕩漾。船客三五,歡聲笑語(yǔ),圈圈漣漪,漸漸遠(yuǎn)去。石板古道斑駁縱橫,兩岸嬌柳低垂,鳥(niǎo)語(yǔ)花香,一派詩(shī)情畫(huà)意。
慢慢游走在小巷中,饞人的美食,大良炒牛奶、雙皮奶、姜汁撞奶、順滑豆花、香濃芝麻糊、大良蹦砂、倫教糕、陳村粉、均安蒸豬、煎魚(yú)餅等耳熟能詳?shù)男〕韵阄恫粩鄵浔嵌鴣?lái)?!笆吃趶V東,廚出鳳城”,逢簡(jiǎn)村內(nèi)處處都是美食,在小店小憩,小吃琳瑯滿目,應(yīng)有盡有,充滿順德特色。
我們?cè)谒叺囊患业昀镒?,望著河道美景,看著漁翁在船上網(wǎng)魚(yú),品著桌上的名吃姜奶,真是太愜意了!南方的天像小孩的臉,說(shuō)變就變,正凝望欣賞之時(shí),突然瓢潑大雨而下,頓時(shí)平靜的河水像開(kāi)了鍋一樣,上下翻飛。同時(shí)風(fēng)裹雨滴,雨借風(fēng)勢(shì)盡撲至身。正在人們驚叫之時(shí),大雨的閥門好像立時(shí)被人關(guān)上,戛然而止,天水又恢復(fù)了以前的平靜。
說(shuō)到雨,我要啰嗦幾句。說(shuō)來(lái)也怪,記得從參加工作到現(xiàn)在,幾乎每次出差都要下雨。最奇的一次是在塔里木油田,我吹牛說(shuō)我只要出差就一定下雨。他們不信,講塔里木一年也下不了幾滴雨,你來(lái)也未必趕得上。就在說(shuō)話之間,天上居然往下滴星,真是太神奇了,他們個(gè)個(gè)都看得目瞪口呆,然后仰天大笑。當(dāng)然,這只是個(gè)例外,而且是一個(gè)千年不遇的例外。哈哈!
吃罷午飯,繼續(xù)前行。石板路上漫步,穿過(guò)一座座石拱古橋,觸摸著斑駁破敗青磚外墻,靜靜聆聽(tīng)時(shí)光流逝的聲音,靜默安然。逢簡(jiǎn)水鄉(xiāng)內(nèi)有各種橋30多座,其中三孔石橋明遠(yuǎn)橋始建于宋代,護(hù)攔上的雕刻有形態(tài)生動(dòng),維妙維肖的石獅,現(xiàn)在是廣東省保護(hù)文物。金鰲橋與巨濟(jì)橋是逢簡(jiǎn)另兩座很重要的孔橋,逢簡(jiǎn)村的橋都位于村中交通要道上,常與河涌交叉呈十字形,沿河涌與麻石道之間形成圩市。這三座古橋見(jiàn)證著千百年來(lái)逢簡(jiǎn)水鄉(xiāng)集市的繁榮興盛,已輪廓模糊不辨的石獸守望著那一段段過(guò)往的記憶。
在這里需要交代一下的是逢簡(jiǎn)水鄉(xiāng)除了它的自然美景之外,還有其他水鄉(xiāng)沒(méi)有的厚重人文景觀。逢簡(jiǎn)村由于讀書(shū)發(fā)家的人多,留下來(lái)的祠堂、私塾和古老大屋也特別多。其中多數(shù)為明代風(fēng)格的古祠堂,原先有70多間,現(xiàn)存17間,大多數(shù)保留著明代的建筑風(fēng)格。巨濟(jì)橋西側(cè)不遠(yuǎn)處就有一間“和之梁公祠”,門口梁柱上的木雕倒也十分精致。劉氏祠堂、梁氏祠堂、李氏祠堂是較具規(guī)模和影響的祠堂之一。村里的“第一祠堂”是有600余年歷史的“劉氏大宗祠”,無(wú)論占地面積還是氣勢(shì)都是其他祠堂所無(wú)法比擬的,劉氏祖祠始建于明朝永樂(lè)年間,地勢(shì)呈前底后高,寓意代代高和三生萬(wàn)物之道家思想。梁氏祖祠建于光緒年間,灰雕工藝達(dá)顯。大宗祠的正門兩側(cè)分別有“閣道”和“臺(tái)門”兩個(gè)側(cè)門。這兩個(gè)門上方的磚雕和繪畫(huà)有些特色。祠堂里文人墨客眾多,楷書(shū)蒼勁有力,行書(shū)行云流水。而 “大璞未成總是玉,精鋼寧折不為鉤” 的對(duì)聯(lián)更是讓人駐足沉思,終生難忘。
來(lái)到逢簡(jiǎn)村,不能不說(shuō)說(shuō)瑞昌樓。瑞昌樓遠(yuǎn)近聞名,特色菜已有百年歷史,很多烹調(diào)技巧都是祖?zhèn)鞯?。瑞昌樓有一塊世代相傳金牌匾,刻著“中秋月餅”四個(gè)大字,是清末年間瑞昌樓在中秋節(jié)期間掛在大門前的招牌。清同治年間,李昌明中舉,任海陽(yáng)教諭,數(shù)十年勤勉工作,獲光緒帝嘉賞,賜臺(tái)灣貢品金華桂樹(shù)一棵,此品種乃桂花精品,花色金黃,香氣馥郁。
逢簡(jiǎn)水鄉(xiāng),煙風(fēng)細(xì)雨,水養(yǎng)人,人護(hù)水。離開(kāi)之前,回頭凝望,疑見(jiàn)半彎斜月灑水鄉(xiāng),一抹夕陽(yáng)水中央。坐在車上,閉上雙目,頓感月上柳梢頭,相約烏篷船。夜晚入夢(mèng),但見(jiàn)佳人手撐復(fù)古油紙傘,漫步石拱橋上面,握手納細(xì)雨,出手雨點(diǎn)點(diǎn),灑落在河面,陣陣起漪漣……
水鄉(xiāng),謝謝這次美好的遇見(jiàn)。