鴻軒
我國是世界最大產(chǎn)茶國,茶葉資源豐富,全國近20個省份種植茶葉,涉及茶農(nóng)人口8000多萬,茶業(yè)振興與鄉(xiāng)村振興、茶農(nóng)脫貧致富息息相關(guān)。近年來,全國廣大茶企積極投入脫貧攻堅陣營,依托產(chǎn)業(yè)帶動茶鄉(xiāng)致富,對茶區(qū)脫貧攻堅發(fā)揮了重要作用。
茶鄉(xiāng)要美,茶業(yè)要強,茶農(nóng)要富,解決這些問題就必須緊緊依托茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,而我國茶產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀是大而不強,大而不精,茶產(chǎn)業(yè)質(zhì)量效益和競爭力差距明顯,影響了茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。隨著全民飲茶時代的到來、脫貧事業(yè)進入攻堅拔寨時期,順勢而為做強做大中國茶產(chǎn)業(yè)迫在眉睫。
茶業(yè)季節(jié)性強,其傳統(tǒng)產(chǎn)出模式收益時效性短,茶區(qū)生態(tài)資源豐富,開發(fā)茶旅游可有效增加茶農(nóng)收入渠道,打開賣茶通道,鞏固扶貧成果,解決茶農(nóng)長期脫貧的問題。我們應加強茶旅游資源培育和開發(fā),設立茶旅游開發(fā)專項基金,按照一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的思路,支持茶生態(tài)資源豐富、文化底蘊深厚的產(chǎn)茶地區(qū)開發(fā)茶旅游,在茶旅開發(fā)涉及的土地征用、稅收減免等服務項目上給予優(yōu)惠,并針對性出臺相關(guān)政策,為茶旅游開發(fā)提供政策保障。著力打造主題鮮明、富有特色、規(guī)模適度、功能完善的茶旅游目的地。最終通過政府引導、項目支持和企業(yè)參與逐步形成茶旅游開發(fā)的合力,從而實現(xiàn)培育大基地、開發(fā)大產(chǎn)品、推進大營銷、搭建大平臺,將茶園建成旅游景區(qū),將茶產(chǎn)品開發(fā)成旅游產(chǎn)品,將茶文化打造成旅游品牌,實現(xiàn)茶旅文化一體化、茶旅品牌一體化、茶旅產(chǎn)品一體化。
現(xiàn)在隨著城鎮(zhèn)化的快速發(fā)展,一方面不可避免地吸走了茶鄉(xiāng)大量年輕的、高素質(zhì)的勞動力,另一方面高學歷、高技術(shù)人才又不愿意投身茶業(yè),茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展缺乏人才保障。茶產(chǎn)業(yè)壯大與否,人才是關(guān)鍵,我們應制定切實有效的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展人才政策,對茶葉高技術(shù)人才投身農(nóng)村工作或者入職一線茶企的,給予優(yōu)惠政策予以補貼,以激勵更多優(yōu)秀的人才加入到茶產(chǎn)業(yè)中,助推茶產(chǎn)業(yè)高效發(fā)展,推進鄉(xiāng)村振興,帶動農(nóng)民致富。
我國是茶的故鄉(xiāng),是最早發(fā)現(xiàn)和利用茶的國度。茶作為中華民族傳統(tǒng)文化的最佳載體,承載著中華民族五千年的文明史。它不僅推動了中華民族文化的發(fā)展,也給飲茶者帶來了身心健康和精神享受。所以,在文化融合加劇的今天,中國傳統(tǒng)茶文化更應為中國社會各界所重視與扶持。我們應制定茶文化推廣戰(zhàn)略,在學校教育中植入茶文化課程,逐步使中國茶文化深入人心。通過在中小學課堂中開設茶文化、茶知識課堂,將茶藝、茶道、茶禮教育等茶相關(guān)知識編進教科書,從娃娃抓起增強全國人民對中國茶的認識,從教育層面大力推進茶文化知識的普及。積極開展茶文化進機關(guān)、進企業(yè)、進學校、進社區(qū)、進家庭等活動,大力弘揚中國茶文化,營造“全民飲茶”的良好氛圍。