鮮（糯）玉米品種比較試驗

黃志剛

（貴州省銅仁市松桃苗族自治縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，貴州 松桃 554100）

近幾年，我縣在省委、市委的領(lǐng)導(dǎo)下，要求農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級，調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，增加農(nóng)業(yè)產(chǎn)值、提高農(nóng)民收入。2018 年，我站開展第二季鮮（糯）玉米品種比較試驗，以通過試驗和品質(zhì)分析，篩選出適合我縣生態(tài)氣候的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、口感佳的鮮（糯）玉米品種。

1 材料與方法

試驗地情況：試驗安排在大坪鎮(zhèn)大坪村楊明祖責(zé)任田內(nèi)，海拔570m，前作鮮食玉米，土質(zhì)黃壤，地勢平坦向陽，肥力均勻一致，肥力中等水平，水源交通方便。

供試品種：A.圳甜糯1號；B.圳甜糯A2；C.密花甜糯12；D.斯達糯38；E.京科糯2000（CK）。

試驗設(shè)計：試驗采用隨機區(qū)組排列，設(shè)置5 個處理，三次重復(fù)。小區(qū)面積24m2，小區(qū)長6m，寬4m，10 行區(qū)，每區(qū)組兩邊設(shè)2 行保護行。每行11 株（單株留苗），畝密度3062 株。試驗區(qū)四周設(shè)保護行，四周及重復(fù)間走道0.8m，糯玉米組和甜糯玉米組中間隔離10m 距離。

試驗經(jīng)過：試驗于7 月20 日播種，基肥畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥1500kg，追肥總量尿素30kg，三期追施肥，即苗期追30%，大喇叭期追50%～60%，抽雄期10%-20%視苗而定。結(jié)合追肥進行中耕培土，做到田間基本無雜草。

2 結(jié)果分析

表1 產(chǎn)量匯總表

表2 產(chǎn)量方差分析

產(chǎn)量分析：從表1、表2 可看出，在5 個參試品種中，從高到低排序為密花甜糯12 畝產(chǎn)559.82kg、京科糯2000 畝產(chǎn)495.99kg、圳甜糯1 號畝產(chǎn)477.00kg、圳甜糯A2 畝產(chǎn)451.71kg、斯達糯38 畝產(chǎn)403.26kg。經(jīng)方差分析及多重比較，密花甜糯12 分別與京科糯2000、圳甜糯1 號、圳甜糯A2、斯達糯38 存在極顯著差異，京科糯2000 與圳甜糯1 號、圳甜糯1 號與圳甜糯A2 存在顯著差異。

性狀分析：從表3 可看出，鮮食玉米密花甜糯12，穗長18cm，比對照增0.3cm，穗粗4.3cm，禿尖2.4cm，鮮百粒重33.17g，鮮出籽率39.1%；京科糯2000 穗長17.7cm，穗粗4.3cm，禿尖6.35cm，鮮百粒重26.81g，鮮出籽率45.97%；圳甜糯1號穗長17cm，穗粗4.1cm，禿尖3.6cm，鮮百粒重31.7g，鮮出籽率39.14%；圳甜糯A2 號穗長16cm，穗粗4.2cm，禿尖2.9cm，鮮百粒重33.24g，鮮出籽率39.24%；斯達糯38 穗長16.6cm，穗粗4.4cm，禿尖3.2cm，鮮百粒重38.91g，鮮出籽率48.25%，表現(xiàn)較好，說明斯達糯38 鮮籽粒大，鮮出籽率高。

表3 果穗性狀匯總表

表4 植株性狀匯總表

植株性狀分析：從5 個處理看，株高圳甜糯1 號最高234.2cm，與最低相差82.2cm，穗位最高也是圳甜糯1 號103.3cm，與最低相差43.2cm，5 個品種無雙穗，圳甜糯A2 無空桿率，京科糯2000 保持綠葉度最高40.86%，全部參試品種都較抗倒伏。

表5 病蟲害情況

病蟲害調(diào)查情況分析：從5個參試品種年，斯達糯38 易感玉米螟危害，第二季種植不易感大斑、小斑、絲黑穗、莖腐、紋枯、矮花葉病。

表6 生育期匯總表

生育期看分析：密花甜糯12 生育最短，從播種、出苗、散粉、吐絲、鮮果采收共77 天，比對照早4 天。

鮮食玉米品質(zhì)指標分析：5 個參試品種中，密花甜糯12 從感官品質(zhì)與蒸煮品質(zhì)（氣味、色澤、風(fēng)味、糯性/甜度、柔嫩性、皮薄厚、）來看，綜合表現(xiàn)較好。

3 品種綜合分析與建議

從5 個參試品種來看，第二季鮮食玉米種植，表現(xiàn)較好為密花甜糯12，平均畝產(chǎn)559.82kg，穗長18cm，比對照增0.3cm，穗粗4.3cm，禿尖2.4cm，鮮百粒重33.17g，鮮出籽率39.1%，生育短，較抗倒伏及蟲害，品質(zhì)較好，符合大眾口味，綜合表現(xiàn)較好。雖然第二季單產(chǎn)產(chǎn)量低，但價格較高，填補市場空隙，增加了復(fù)種指數(shù)，增加農(nóng)民收益，建議下年繼續(xù)試驗示范，為我縣第二季玉米種植提供科技支撐。

表7 鮮食玉米品質(zhì)定等指標評價表