馬志輝 李濤 沈鋰?guó)Q

植物染料是指將自然界之花、草、樹(shù)木、莖、葉、果實(shí)、種子、皮及根中含有的色素通過(guò)某種工藝技術(shù)提取出來(lái)，并以分子狀態(tài)或分散狀態(tài)使其他物質(zhì)獲得色澤的物質(zhì)。利用植物染料對(duì)某一物體進(jìn)行染色，且在染色過(guò)程中不使用或極少使用化學(xué)助劑的染色方法稱(chēng)為植物染。

進(jìn)入20世紀(jì)后，工業(yè)化生產(chǎn)的合成染料快速發(fā)展，植物染逐漸被取代。然而時(shí)至今日，隨著降低印染對(duì)環(huán)境影響呼聲的提高，以及人們追求生態(tài)環(huán)保消費(fèi)理念的不斷升級(jí)，植物染以其染料來(lái)源于植物、無(wú)毒無(wú)害、生物可降解、環(huán)境相容性好的自然屬性，以及產(chǎn)品色光自然、柔和典雅、與傳統(tǒng)文化和技法相融合的特點(diǎn)，又開(kāi)始重新煥發(fā)出生機(jī)。

本文針對(duì)植物染產(chǎn)業(yè)化的進(jìn)程中，主要存在的產(chǎn)品成本高、品質(zhì)良莠不齊、標(biāo)準(zhǔn)欠缺等主要問(wèn)題，提出了六個(gè)發(fā)展方向。

方向一：建設(shè)植物染料提取基地，降低染料成本

常用的植物染料色素提取方法有超臨界流體萃取法、微波提取法、吸附提取法、超聲波提取法、有機(jī)溶劑浸出法、水煮法、搗碎過(guò)濾法、酶提取法等。由于植物中的色素含量非常低、植物原料受種植條件影響常常出現(xiàn)波動(dòng)，且部分植物原料如蘭草、蓮子等的價(jià)格與中藥行業(yè)存在競(jìng)爭(zhēng)，造成植物染料價(jià)格通常遠(yuǎn)高于合成染料。

為此，未來(lái)應(yīng)優(yōu)先尋找更多適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)和合作伙伴建設(shè)植物染料提取基地，研究各種原料的生長(zhǎng)所需光照、水分、土壤等環(huán)境，并與農(nóng)戶(hù)進(jìn)行長(zhǎng)期合作，大規(guī)模種植植物染原料，在原料基地建設(shè)植物染料初加工基地，保障供應(yīng)的充足與穩(wěn)定；繼續(xù)研究、優(yōu)化植物染料精提取技術(shù)，染料廢渣綜合利用技術(shù)，在染料端降低成本。

方向二：以高端市場(chǎng)為突破口，尋求貼近主流消費(fèi)人群

目前針織、梭織面料及成衣的植物染色均已實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，但由于市場(chǎng)規(guī)模小，工廠染色加工成本很高。在云南、貴州、四川、湖南、新疆等地區(qū)，近年來(lái)應(yīng)用植物染技法開(kāi)發(fā)的服裝、創(chuàng)意產(chǎn)品也開(kāi)始涌現(xiàn)，因其工藝多為傳統(tǒng)的夾染、扎染、絞染、縫染、蠟染、拓染等，基本為手工完成，故產(chǎn)品定價(jià)也較高。

針對(duì)植物染產(chǎn)品價(jià)格較高的問(wèn)題，首先，將植物染產(chǎn)品價(jià)格較昂貴、風(fēng)格低調(diào)靜謐的特點(diǎn)作為獨(dú)特賣(mài)點(diǎn)，以小眾消費(fèi)為突破，以高端市場(chǎng)為切入，主打高端人群的高附加值紡織品；針對(duì)嬰童產(chǎn)品的特殊要求，開(kāi)發(fā)無(wú)化學(xué)添加物的嬰童用植物染產(chǎn)品。其次，不斷提高產(chǎn)品的豐富度與時(shí)尚度，將植物染產(chǎn)品的市場(chǎng)規(guī)模做大，作為降低整體成本的根本途徑。

在當(dāng)前市場(chǎng)上，植物染料已經(jīng)應(yīng)用于真絲制品、保健內(nèi)衣、家紡、嬰幼兒服裝、時(shí)裝、布藝包裝材料等各個(gè)領(lǐng)域，一些推崇可持續(xù)理念的品牌和企業(yè)也開(kāi)始推出植物染產(chǎn)品，如廣州例外、上海之禾、北京愛(ài)慕、杭州萬(wàn)事利等，但作為服裝、服飾類(lèi)制品，植物染仍顯創(chuàng)新不足。在未來(lái)，應(yīng)積極探索植物染在設(shè)計(jì)理念、視覺(jué)沖擊、產(chǎn)品品類(lèi)、消費(fèi)場(chǎng)景等方面的提升，確保產(chǎn)品緊跟時(shí)代潮流，其最終目的就是不斷貼近主流消費(fèi)人群，加大市場(chǎng)規(guī)模的同時(shí)也徹底解決成本問(wèn)題。

方向三：加強(qiáng)技術(shù)攻關(guān)，增強(qiáng)產(chǎn)品穩(wěn)定性

植物染色僅使用少部分媒染劑，不會(huì)使用諸如滲透劑、勻染劑和分散劑等化學(xué)助劑，在不對(duì)纖維、面料進(jìn)行預(yù)處理的情況下，產(chǎn)品容易褪色，這在應(yīng)用傳統(tǒng)染色工藝時(shí)尤為突出；植物染色由于不同的植物原料中色素成分復(fù)雜、含量多變，即便是相同的方法、材料進(jìn)行配料，在同樣染色條件下，染出的顏色效果也不一定相同，圖案復(fù)制存在一定困難。

在未來(lái)，各相關(guān)單位應(yīng)聯(lián)合高校、研究院、聯(lián)盟組織等加大對(duì)不同色系植物染料的染色機(jī)理和染色工藝的研發(fā)與投入，提高植物染色色牢度、耐水洗性以及染色效果的可復(fù)制性，為植物染產(chǎn)品真正大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。

方向四：加快標(biāo)準(zhǔn)制定，規(guī)范市場(chǎng)

在目前從事植物染產(chǎn)業(yè)的主要相關(guān)國(guó)家和地區(qū)中，針對(duì)植物染料和植物染產(chǎn)品的質(zhì)量認(rèn)證體系和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系均處于起步階段，關(guān)于植物染及其產(chǎn)品的判別尚無(wú)嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)。2019年11月，我國(guó)成立了中國(guó)紡織工業(yè)聯(lián)合會(huì)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)植物染標(biāo)準(zhǔn)化工作組，著手開(kāi)展植物染團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的制定工作，如植物染標(biāo)準(zhǔn)術(shù)語(yǔ)、植物染產(chǎn)品的檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn)、植物染產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、植物染顏色標(biāo)準(zhǔn)等。目前，植物染針織服裝行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)審定，即將發(fā)布；植物染機(jī)織服裝質(zhì)量技術(shù)要求（行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)）已于2019年立項(xiàng)，即將在2021年發(fā)布。在未來(lái)，中國(guó)應(yīng)持續(xù)提高植物染標(biāo)準(zhǔn)編制效率和完整性，推動(dòng)植物染產(chǎn)品市場(chǎng)流通與可追溯性，逐步規(guī)范國(guó)內(nèi)植物染產(chǎn)品市場(chǎng)。

方向五：重視行業(yè)宣傳，提升整體影響力

植物染經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的沉寂后再次發(fā)展，多數(shù)消費(fèi)者對(duì)植物染及其產(chǎn)品并不十分了解，消費(fèi)群體也不夠大。未來(lái)應(yīng)加大植物染相關(guān)資訊的宣傳力度，尤其要針對(duì)消費(fèi)群體層面。要加大對(duì)植物染環(huán)保、無(wú)毒、可再生優(yōu)勢(shì)的宣傳力度；加大對(duì)植物染產(chǎn)品“悠然、質(zhì)樸、獨(dú)一無(wú)二”的宣傳力度；加大對(duì)植物染行業(yè)重大新聞的宣傳力度；加大對(duì)植物染在“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、履行社會(huì)責(zé)任、助力脫貧攻堅(jiān)、農(nóng)林廢棄物的綜合利用與增收”的宣傳力度，提升消費(fèi)者對(duì)植物染產(chǎn)品的好感度、重視度和支持度，擴(kuò)大植物染行業(yè)的整體社會(huì)影響力。

方向六：增強(qiáng)國(guó)際交流，共同推進(jìn)行業(yè)發(fā)展

目前世界上植物染產(chǎn)品主要來(lái)自中國(guó)、日本、韓國(guó)以及中國(guó)臺(tái)灣，且各具特色。日、韓植物染料以液態(tài)為主；植物染產(chǎn)業(yè)的組成絕大部分是手工藝人和手工作坊；以媒染劑、染色工藝對(duì)染色性能的影響，植物染料分子結(jié)構(gòu)、染色機(jī)理為重點(diǎn)研究方向，傳統(tǒng)技法和產(chǎn)品設(shè)計(jì)感比較強(qiáng)。中國(guó)植物染染料已經(jīng)實(shí)現(xiàn)粉體化規(guī)模生產(chǎn)，在植物染料開(kāi)發(fā)、染料色系和植物染產(chǎn)業(yè)化方面走在世界前列。目前植物染行業(yè)國(guó)際間的協(xié)同發(fā)展非常不足，各國(guó)家/地區(qū)缺乏交流與溝通。未來(lái)應(yīng)加強(qiáng)上述國(guó)家和地區(qū)間的交流，構(gòu)建常態(tài)化協(xié)同機(jī)制，如創(chuàng)辦每年一屆的中日韓植物染論壇、組建中日韓全球植物染產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟等，共同推進(jìn)植物染產(chǎn)業(yè)發(fā)展。