佟才錄

“端午節(jié)，艷陽照，家家門上插艾蒿。掛絲線，戴香包，小孩兒樂得蹦蹦跳?！钡谖覂簳r(shí)的家鄉(xiāng)，端午節(jié)可以不吃粽子，不插艾葉，不戴香囊……但絕對(duì)不能不煮雞蛋，不吃雞蛋，不滾雞蛋，不頂雞蛋，不立雞蛋。

端午節(jié)一大早，我們從山上采了艾蒿回來，母親就已經(jīng)把雞蛋煮好了。我們總是急吼吼地伸手去抓雞蛋吃，母親卻一把打掉我們伸過去的手臂，然后叫我們躺下，撩開衣服，母親要給我們滾雞蛋呢。滾雞蛋是我們北方特有的端午節(jié)習(xí)俗，據(jù)說可以驅(qū)蟲，祛毒，治療小孩肚子疼等疾病。母親把剛出鍋的雞蛋，趁熱放在我們的肚皮上，來回滾幾滾，嘴里還不停地念叨著“寶子吃蛋，災(zāi)星滾蛋”。等挨個(gè)給我們兄妹滾完了雞蛋，母親才讓我們剝皮吃蛋，大快朵頤。我小時(shí)候，經(jīng)常有拉肚子和肚子疼的毛病，因此每年的端午，我都是母親重點(diǎn)的滾雞蛋對(duì)象，母親給我滾雞蛋的時(shí)間要比給哥哥們的長很多。后來，我拉肚子和肚子疼的毛病不知不覺不藥而愈，不知道是不是母親給我滾雞蛋的功勞。

端午節(jié)除了大人給小孩滾雞蛋，我們小孩之間還有頂雞蛋的游戲。我們在早晨吃雞蛋時(shí)，總要先精心挑選出一個(gè)貌似最結(jié)實(shí)的雞蛋，然后揣進(jìn)書包帶到學(xué)校和別的同學(xué)頂雞蛋玩。下課后，同學(xué)們聚到一起，拿出各自的雞蛋相互頂撞，看誰的雞蛋最結(jié)實(shí)，不易碎掉。完好無損幸存到最后的那個(gè)雞蛋，會(huì)被封為“金蛋王”，而擁有“金蛋王”的同學(xué)也會(huì)被其他同學(xué)冠以“金剛葫蘆娃”的稱號(hào)。那些年在頂雞蛋大賽中，我經(jīng)常獲得“常勝將軍”的榮譽(yù)和“金剛葫蘆娃”的稱號(hào)。因?yàn)轫旊u蛋也是有技巧的，聰明的我恰恰掌握了這個(gè)技巧。我在挑選雞蛋時(shí)總是選紅皮雞蛋，因?yàn)榧t皮雞蛋的蛋殼較硬。再有和別人頂雞蛋時(shí)，我都用手盡量包住雞蛋的大部分蛋殼，用小頭去頂撞別人的雞蛋，因?yàn)榇箢^里面是空的，一頂就破了。端午節(jié)頂雞蛋，在那個(gè)缺少玩具的年代，帶給了我們鄉(xiāng)下孩子很多的樂趣和童真。

端午節(jié)除了滾雞蛋、頂雞蛋外，還有“立蛋”的習(xí)俗。據(jù)說，在端午節(jié)那天的正午十二時(shí)，能把雞蛋大頭朝下穩(wěn)穩(wěn)立在桌面上的人，未來一年會(huì)有好運(yùn)來到，事事順利，心想事成。但是真正能把雞蛋立起來的人少之又少，因?yàn)楹芏嗳巳鄙俚牟粌H僅是技巧，還有那份不急不躁的耐心。

一晃兒四十多年過去了，現(xiàn)在生活越來越好，鄉(xiāng)下人家過端午節(jié)，也開始時(shí)興包粽子、戴香囊、給小孩子扎五彩線，雞蛋不再是端午節(jié)的唯一。但是，我依然懷念過去那些年只有雞蛋唱主角的端午節(jié)，端午節(jié)的雞蛋不僅溫馨了節(jié)日，也溫馨了我的童年、少年時(shí)代。